大家好,今天小编带来河北石家庄的这些美食特产好吃又有特点你吃过几种的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
俗话说的好,"民以食为天"吃得好,大家的日子才可以过得幸福。这就不得不提石家庄的美食了,它的美食非常具有当地的特色,让我们一起来看看石家庄的特色美食。
一、高庙扒糕
石家庄特产美食有金凤扒鸡、赵县雪花梨、晋州鸭梨、藁城宫面和正定马家鸡等。
1、金凤扒鸡
金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。
上世纪80年代初,马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。
2、赵县雪花梨
赵县雪花梨,河北省石家庄市赵县特产,中国国家地理标志产品。
赵县雪花梨果形端正,卵圆形或阔圆形,色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点;果肉洁白如玉、似霜如雪,有冰糖味和特殊的怡人香气。贮藏后,果皮渐呈金黄色。?
3、晋州鸭梨
晋州鸭梨除了栽培历史悠久、梨果面积较大外,梨果品质也堪称一绝,晋州鸭梨果实呈倒卵圆形,因其果梗部状似鸭头而得名。其质量优良,色泽金黄,皮质如玉,果肉细腻,酸甜可口,清香多汁,素有“落地酥碎,嚼后无渣”之美誉,享有盛名,号称“三大果霸”之一。
4、藁城宫面
藁城宫面,河北省石家庄市藁城区特产,中国国家地理标志产品。
藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料,经独特工艺而制成,条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐。煮熟挑入碗中,半汤半面,汤清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作,故耐火而不糟,回锅而不烂,较有口劲,食用简便,富有营养。
5、正定马家鸡
马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。
石家庄特色土特产推荐
石家庄十大特产有正定马家卤鸡、富硒黑花生、辛集枸杞、平山绵核桃、赞皇金丝大枣、雪花梨、藁城宫面、薛家烧饼、灵寿金针菇、新乐西瓜。下面小编就来推荐一下,详情请见下文。
1、正定马家卤鸡
正定马家卤鸡是石家庄特色美食之一,具备高蛋白食物、低热量的特性,并且它酥、烂、软、嫩,是款老少皆宜的人间美味。2、富硒黑花生
富硒黑花生石家庄知名的土特产,花生仁上的皮是灰黑色的,它的粗蛋白质、精氨酸、钾、锌、硒等化学物质比一般花生仁要高上很多。3、辛集枸杞
辛集枸杞是石家庄的土特产品其一,它最开始是以宁夏回族自治区导入,在辛集落户口后因质量优良被大力发展,距今四十多年的历史。4、平山绵核桃
平山绵核桃是石家庄平山县的特产,这类核桃果实匀称、果干饱满,在世界各国都久负盛名。5、赞皇金丝大枣
赞皇金丝红枣是石家庄赞皇县的土特产,它是我国唯一发现的“当然三倍体”种类。它营养丰富,被称作“百果之首”,在古时候便是皇家的贡枣。6、雪花梨
雪花梨,别名象牙梨梨、赵州雪花梨,是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”。7、藁城宫面
宫面是藁城传统面食,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,有营养、杂粮、风味三大系列。8、薛家烧饼
薛家烧饼被人描述为“色泽微黄、层次分明、质地酥软、味道咸香”,由于用料考究,制作精细深受市场欢迎,1982年被定为河北省风味小吃。9、灵寿金针菇
河北灵寿县是我国主要的金针菇主产县,2004年全县食用菌总产量达7.2万吨,其中金针菇总产量达5.8万吨,产值3.4亿元。10、新乐西瓜
位于河北石家庄邯邰镇的大棚西瓜种植历史是从1994年开始的,河北省政府于98年给邯邰镇授予了“河北大棚西瓜之乡”的光荣称号。石家庄特色美食
石家庄的特色美食有驴肉火烧、因村驴肉、无极饸饹、赵府酥鱼、金凤扒鸡等。
1、驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。
2、因村驴肉
因村驴肉正确写法为殷村驴肉,为元氏县殷村特产。利用传统工艺,配方考究、利用多种中药熬汤,独门绝技,密不示人。
3、无极饸饹
无极饸饹是河北省无极县地方特色小吃,俗称饸饹面。圆条形的细长面条,香喷喷,热乎乎,很合人们的口味。荞麦饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客,这是人们对荞麦饸饹的赞美。
4、赵府酥鱼
赵府酥鱼,起源于酥鱼之乡邯郸赵家而得名。赵府酥鱼有香酥带鱼、麻辣带鱼、原味带鱼,香酥鲫鱼、香辣鲫鱼,酥鲤鱼,酥鲢鱼,酥鲅鱼,酥鲳鱼,酥平鱼,酥马哈鱼,酥三文鱼,酥海鱼,酥淡鱼等。
5、金凤扒鸡
金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。
以上内容参考百度百科-驴肉火烧
石家庄美食 石家庄的地方特产有哪些
石家庄美食有正定牛头宴、赵府酥鱼、张果老驴肉、金凤扒鸡、藁城宫面、无极饸饹、殷村驴肉等等。例如赵府酥鱼,骨酥肉香,高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和氨基酸,久吃不腻,广受好评。若还想了解更多关于石家庄美食的详情,可继续跟随我往下浏览。
石家庄美食有哪些
1、无极饸饹:饸饹面是石家庄地方特色小吃,是圆条形的细长面条,其特点是香喷喷的,软而不黏,脆中有韧,刚中带柔,广受好评。
2、金凤扒鸡:金凤扒鸡,据说是游客到石家庄必吃的一道美食。制作工艺独特,烹饪之前,是采用蜂蜜对鸡进行上色炸制,然后又经过中药秘方老汤煮制而成。
3、殷村驴肉:殷村驴肉,为石家庄元氏县殷村特色美食,殷村的驴肉肉质细嫩,香醇可口,因其特色口味,获得了各地食客的赞赏,吸引了许多人慕名前来品尝。
4、宫面:宫面,是石家庄藁城的传统面食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,耐火不糟,食用方便。宫面,也是馈赠亲朋好友的上佳品。
石家庄的地方特产有哪些
后缀:河北石家庄的这些美食特产,好吃又有特点,你吃过几种?
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