即将亮相金牛美食孵化基地20版抢先看

金牛区美食有宫保鸡丁、灯草糕、糖油果子、白果炖鸡、毛肚火锅等。1、宫保鸡丁：又称宫爆鸡丁，川菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁“泛滥成灾”，几乎成了中国菜代名词。

金牛区美食有宫保鸡丁、灯草糕、糖油果子、白果炖鸡、毛肚火锅等。

1、宫保鸡丁：又称宫爆鸡丁，川菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁“泛滥成灾”，几乎成了中国菜代名词。

2、灯草糕：灯草糕是四川省历史悠久的糕食品种。糕条雪白细软，状似灯草，故名灯草糕。制品纯甜清香，物美价廉，很受群众特别是老年人和儿童的欢迎。

3、糖油果子：糖油果子，米食，特点：色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。烹制法：炸。糖油果子，又叫“天鹅蛋”。因形似而得名，是成都著名小吃，青石桥三绝之一。

4、白果炖鸡：白果炖鸡是青城四绝之一，相传白果烧鸡为青城山天师洞的道士创制。

5、毛肚火锅：毛肚火锅即为川菜中最为人们推崇和喜爱的麻辣味红汤火锅。它的汤汁麻辣鲜香，引人食欲。汤汁选用牛肉原汤加牛油、辣椒、花椒、冰糖、香料等十多种原料熬制而成，色红味浓。

金牛区好吃推荐

金牛区好吃推荐
金牛区作为成都市内的一个主要区域，拥有着形形色色丰富的美食。其中，小吃就是大众非常喜欢的美食之一。金牛区有很多非常有特色的小吃，如羊肉粉、夫妻肺片等。其中羊肉粉作为四川特色小吃之一，口感鲜美，营养丰富，备受广大食客喜爱。
在金牛区的美食中，火锅也是备受追捧的美食之一。金牛区有很多不同种类的火锅，如老火锅、川味火锅、串串火锅、蒙古火锅等。这些火锅各有其独特的风味和特色。在冬天，火锅成为了金牛区人们必不可少的美食。
除了小吃和火锅之外，金牛区还有许多各式各样的大型餐厅。这些餐厅提供各种各样的美食，如川菜、粤菜、湘菜、海鲜等。这些餐厅环境优雅，而且服务贴心周到。在这些餐厅里，人们可以享受到高品质的美食和温馨的就餐氛围。
在金牛区，想尝遍各种美食真的是非常容易的。金牛区的美食丰富多彩，而且价格适中，是成都市内最好的美食景区之一。

金牛区好吃的美食

金牛区是中国四川省成都市的一个市辖区，拥有丰富的美食文化。以下是一些金牛区的美食推荐：
1.成都火锅：成都火锅是金牛区的特色美食之一，以其麻辣、鲜香、美味的味道而闻名。您可以在金牛区的许多火锅店品尝到正宗的成都火锅，例如小龙坎、老码头、蜀九香等。
2.麻辣烫：麻辣烫是金牛区的一道传统美食，以其浓郁的麻辣味道和独特的口感而备受喜爱。在金牛区的许多小摊位和餐厅都可以品尝到正宗的麻辣烫。
3.串串香：串串香是金牛区的一道特色美食，以其丰富的口味和独特的串串方式而闻名。在金牛区的许多餐厅和串串香店都可以品尝到正宗的串串香。
4.兔头：兔头是金牛区的一道传统美食，以其麻辣、鲜香、美味的味道而备受喜爱。在金牛区的许多餐厅和火锅店都可以品尝到正宗的兔头。
5.小吃：金牛区有许多著名的小吃，如蛋烘糕、凉粉、担担面、卤肉卷等。这些小吃的味道鲜美、价格实惠，是金牛区的美食之一。
总结起来，金牛区的美食丰富多样，具有浓郁的成都特色，值得品尝。

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