氪金｜被收割的奶茶店48万家店铺80%日入不足150元

80%奶茶店日入不足150元，这是无稽之谈。奶茶店的收入是很大的。

80%奶茶店日入不足150元，这只是为了吸引眼球做的标题。如果不赚钱是不会有人愿意做的。而如果这个事实确实是真的，那只能说是因为去年疫情的原因造成这样的情况，疫情之下每天还能有150块钱的收入，可以说是比较赚的了。我认为说80%的奶茶店日入不足10元，这个得要看实际情况联系实际才能收到这个说法的人，如果是按正常情况下说是比较缺乏常识的。像我们去外卖平台或者是线下门店做调查，肯定不至于150块这么简单而已。

奶茶可以说现在是非常普遍的，逛街吃饭看电影，无论走到哪我们都要都会看到他的身影，而这么庞大的消费群体，越来越多的人把它当成创业的首选之一。那么再选择奶茶加盟的时候，我们应该要怎么样呢？首先是要选择比较丰富的加盟商，因为这些加盟商成立的时间比较长了解公司发展情况，而且有成功的案例。再者就是选择一个口碑比较好的，口碑好的，能给加盟者带来一定的客源。而奶茶材料也是做奶茶店的基础，一定要选择提供物料支持比较好的平台。还要再看一下这些奶茶的前景是怎么样，他们旗下有多少家发展的情况是怎么样？如果加盟这些店也可以去实地考察。

像平常我们喝奶茶的时候，很多人都会选择品牌比较好的。比较高端的品牌，因为高端一点的品牌，口感及各方面是比较有保障的。在看这些奶茶店到底是不是能赚钱，其实不仅是看它的成本和零售价格的比例，更要看她市场规模跟成本。要看它的利润，他这个产品的利润是怎么样的，可以说餐饮本身其实最重的成本不是在原料，而是在人工和店铺管理上。除去这些开销到底是赚还是亏？这个也是很难说的。

80%奶茶店日入不足150元，为何却还是遍地都是奶茶店？

奶茶是个好东西，香喷喷甜蜜蜜，给人带来满满的幸福感，有些人甚至每天都要喝上一杯奶茶才过瘾，按照这种趋势看来，奶茶店的生意应该很不错。然而现实却不是这样，据统计，有80%奶茶店每天的收入还不足150元。按照市场奶茶平均价格来看，一天居然连十几杯奶茶都卖不出去。可为什么销量如此之差，还是有那么多人在经营奶茶店呢？

投入成本少，操作简单易学。奶茶店的经营不需要太大规模，租一间几平米的小店面，配齐应用之物，办好经营执照就能开门做生意。比起其他买卖，前期投入可说是相当少了。另外，奶茶制作也非常简单，想要做出好喝的奶茶，可以自己学习尝试，也可以跟他人学习。如今，奶茶加盟店遍地都是，如果想做奶茶生意，根本不用担心不会搭配，因为总店有专业人员负责培训，只要掌握搭配比例，完全不需要烹饪技术，就能熟练制作出一杯好喝的奶茶。这就是奶茶店和其他食品生意最大的区别，很多人都是冲着这一点去的。

眼馋生意火爆的店面，潜意识以为自己也能成功。喝奶茶的人很多，平常出去逛街就能看到排长队的奶茶店，生意繁忙到工作人员根本忙不过来。所以许多有做生意欲望的人首先会将目标投放到奶茶店上。毕竟消费人群的确很广泛，虽然有许多奶茶店生意不好，没有客流量，可是依然有许多人认为只要加盟一个比较出名的品牌奶茶店，在人流量比较大的地理位置找个店面，就会有源源不断的顾客上门。

其实，奶茶店想要做得好是有许多因素的。首先店面的地理位置要选好，奶茶的种类也要多种多样，毕竟顾客的口味各不相同，其次，做任何生意都要勤劳，如果客源不多就想办法拉动客源，这样才不至于使自己的前期投入打了水漂。

80%的奶茶店日收入不足150元，奶茶店随处可见的情况下，出路在哪里？

现实情况确实如大数据中所说的那样，奶茶店数量过多但收入不高，想要有出路有三个方法。第一是必须要设定一个让人耳目一新的店名。现在的不少奶茶店，如果没有品牌方的支持，很容易就会乱起店名，比如某某奶茶店或者是某某茶饮，这种名字非常没有特色，人们去过一次之后根本记不住。第二是进行薄利多销的模式。奶茶店所售卖的奶茶大多价格都是非常贵的，许多人大多是抱着尝鲜心理去品尝，而薄利多销，却能用数量来获得高收益，还能增加顾客。第三是尽量选取最好的原材料。奶茶店制作奶茶，大多都是使用食用香精和其他的果味浓缩汁，而想要突出奶茶店的特色，必须使用鲜榨或原榨的原料作为奶茶中的成分，这样制作出来的奶茶口感必定要比其他奶茶要好。

设定一个让人耳目一新的点名细数现在那些比较火爆的奶茶连锁店，他们在前期的连锁品牌也并不是很多的，但是店名都是让人耳目一新并且有记忆点的，比如比较著名的蜜雪冰城、茶颜悦色、一点点。这类奶茶店在想自己的店名时，都可以说是绞尽脑汁去思索，尽可能的让自己的店名既能凸显出自己是奶茶店的特点，也能让顾客在消费的时候能够记住这种店。不管奶茶好不好喝，首先要让顾客对自己的奶茶有记忆点。

进行薄利多销的模式如今一杯普通的奶茶最低都要五六块，对于许多并不太了解奶茶的群体来说，这个价格是非常不值得的，所以客户就会非常的少。而如果一家奶茶店给出的价格比同行要低那么一些，那么有些人就会涂着贪小便宜的心思故意去店中消费，虽然店家在售卖一杯奶茶时所赚取的收益相比之前要低不少，但是会有更多的顾客来这种店里买奶茶，人数一多收益自然也就涨了上来。

选取最优质的原材料有些奶茶在进货的时候，明目张胆的将浓缩水果汁和其他原材料放在店铺门口让别人观看，这也说明了一杯奶茶的成本是非常低的，口感也很普通。而想要做到与其他家不同，必须用最为真实的原材料来制作奶茶，说的是什么名字就要用什么样的原材料，口感必定非常棒。

以上这三种，就是奶茶店现在的出路。

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