正月二十五“填仓节”传统要吃这3样寓意五谷丰登规矩别忘

正月二十五日填仓吃以下食物：
1.吃饺子在正月二十五这一天，大家就会做一些饺子来过这个节日，表示五谷丰登的好收成，饺子的口味也非常的多，营养又非常的健康，吃起来特别的清爽。
2.吃白米饭在这一天家家户户都会蒸上一大锅的米饭，来为自己的家人添置一碗米饭，以表示年年都有好的收成，好的事业，年年的粮食都不愁吃的意思。
3.喝鱼汤古人觉得粮仓是用猫来守护的，所以粮仓的粮食才没被偷，所以在这一天大家都会煮上一碗鱼汤来感谢小粮仓的猫，做出来的鱼汤也特别的鲜美营养价值特别的高。
4.吃馒头大家在这一天都会蒸上一些馒头来吃，也表示蒸蒸日上的意思，蒸出来的馒头也特别的细软绵滑，入口即化，对于一些牙口不好的老年人来说，得到了很大的帮助，在这一天吃馒头表示蒸蒸日上的意思。
5.吃炸糕主要是用面粉和糯米粉制作而成的，炸出来的炸糕软软糯糯的，甜甜的，非常的好吃，这样让人的心情都特别的舒畅。
6.吃面条主要是要面条和新鲜的蔬菜制作而成的，口感特别的好吃，营养又非常的健康，面条中富含淀粉，吃了能够提供给人足够的能量，特别是一些经常运动的人应该多吃面条，而且特别适合拿它来当做早餐来吃
正月二十五日填仓吃什么它的寓意也非常的多，主要就是祈求年年都有个好收成，家人们身体健康的寓意，个人觉得这些食物都特别的好吃，大家可以在填仓节这一天安排上。郑重声明：回答内容仅供参考，请勿盲目迷信。

正月二十五吃啥最好 正月二十五吃什么食物比较有传统意义

1、吃米饭

米饭大家都吃，但是在正月二十五这一天吃有着它特殊的意义。因为本身正月二十五这一天就是填仓节，预示着我们的粮仓收获满满，五谷丰登，所以在这一天一定要吃上一碗满满的米饭，让我们能够在来年有一个好收成。所以正月二十五当天早上，家家户户都会煮上一锅饭，给每一位家庭成员都盛上满满的一碗饭，用食用米饭来庆祝这一天。

2、喝鱼汤

在一些地区，正月二十五这天会喝鱼汤。因为大家都认为是有福气的招财猫守护粮仓，才让我们能够衣食无忧，所以在二十五这一天，大家都会熬上一锅鱼汤来招待守护粮仓的猫，感谢它的付出。因此直到现在也有正月二十五喝鱼汤的习俗，当然现在的鱼汤都是家人们来享用了。

3、吃饺子

饺子真的是只要是节日就不会缺少。在天津一带，在正月二十五这一天一会一定要吃上一顿饺子。饺子是填满粮仓的意思。所以家家户户等到正月二十五这一天都会赶早制作饺子皮，和饺子馅儿，然后制作一顿好吃的饺子，边吃饺子边来庆祝，也希望通过吃饺子来给自己带来好运，让自己在新的一年里能够财源滚滚，衣食无忧。

4、吃韭菜盒子

正月二十五也有吃韭菜盒子的传统的习俗。韭菜盒子是用面粉和韭菜制作而成的，外皮酥脆非常的好吃，飘着韭菜的香味、吃韭菜盒子也就是满粮仓的意思，让我们的粮仓里面的粮食能够越来越多，也是一种寓意的象征、所以到了正月二十五这一天很多地方也包上一些韭菜盒子来品尝。

“填仓填仓、小米干饭杂面汤。”，正月二十五填仓节有哪些讲究？

正月二十五“填仓节”，无论贫穷或富贵，3种传统 美食 别忘吃！五谷丰登，粮钱满囤。

正月二十五是中国民间传统节日“填仓节”，是祈求新年五谷丰登的节日，这天要把家里的米缸和冰箱填满，也要把水缸填满，寓意一整年衣食无忧。另外，这天也要吃小米饭，喝杂面汤，不要吃大鱼、大肉，要吃粗茶淡饭，要爱惜粮食，勤俭节约。并且，要把厨房和存放粮食的地方好好清理一下，寓意迎接丰收年！

正月二十五为什么叫“填仓节”呢？ 在古时，北方地区曾经发生严重灾情，连续三年大旱，民生凋敝，农业生产受到大规模破坏，颗粒无收，农民忍饥挨饿，急需解决民生问题。可是，皇帝就跟没看见一样，不管百姓死活，不仅没采取救济措施，还向百姓强征皇粮。老百姓怨声载道，但又没什么办法，连年的饥荒，导致百姓饥寒交迫，饿殍遍野，惨不忍睹。

到了腊月该清偿欠租的时候了，可穷苦的百姓已经没有什么办法，走投无路了。而这一切都被看守皇粮的仓官看到眼里，于心不忍，于是仓官擅自打开皇仓，救济百姓。但是，他心里明白，这样做是触犯了王法，死路一条，皇帝一定不会饶恕他。

当百姓把粮运走以后，他思绪片刻，举起火把，把粮仓给烧了，连同自己也一同投入火海，而这一天正好是正月二十五。

百姓为了纪念仓官，每年的正月二十五这天都会用细木灰在院子里打囤，也祈求今年粮食会有一个好的收成。

在民间有正月二十五打单囤，二月二打双囤和钱囤的习俗。不过，这些老的习俗和传统随着时代和生活水平的提高，大部分地区已经消失得差不多了。部分地区还有“填仓”，的习俗，主要是提醒人们从这天起清仓扫囤，晾晒种子，整修农具，准备春耕。

据老人讲，在过去每到打囤的头一天黑天之前，家家户户都会把院子清理干净。等到了正月二十五这天，要赶到太阳出来之前，把事先准备好的木灰用铁锨端着，在院子中间画一个大圆粮囤，旁边还会再画上梯子，表示粮仓很大。

画完之后，会往圆圈中间放上玉米、小麦、谷子、高粱、豆子等一些粮食，并用砖瓦给它盖好，再用大红纸写上“福”、“五谷丰登”、“粮食满囤”等字样来封囤。

过了晌午，把遮盖用的砖瓦拿掉，让家里的鸡、鸭、鹅等家禽将“囤”中的粮食吃了，仪式也就结束了，祈求明年五果丰登，有个好收成。

宋代孟元老在《东京梦华录》中称：“正月二十五，人家市羊彘肉，客至苦留，毕竟而去，名曰填仓。”，所谓的“填仓”就是填满谷仓，祈求风调雨顺，五谷丰登，粮食满囤，丰衣足食，人丁兴旺。

古代是农耕 社会 ，粮食就是农民的命，也是一家老小生活的主要来源，收成好坏，能够影响到秋后的生活质量，遇到灾年头，甚至会挨饿。所以，古代对天气变化是非常重视的，每当重大节日或者节气当天都会记录天气情况。经过长期的记录结合劳作总结出一些经验，形成农谚流传下来。关于打囤也是有农谚的，分享一个给家人们，领略一下古人的智慧。

这句话很好理解，我们先来看一下上半句“二月二，打个雷，好兆头”。在老辈人的经验来看，正月打雷是不好的，而二月打雷是好的兆头。二月份是冬春交节的月份，大地开始融化冬天积下的冰雪，气温也开始慢慢回暖，有利于小麦、大蒜等越冬作物返青，以及有利于已经播种尚未出土的棉花、水稻等农作物发棵和根系生长。

这时候能够来一场春雷雨那就更好不过来了，说明不会有极端的雨雪天气出现了，有利于作物返青和缓解春季旱情。所以， 老话说“二月打雷麦堆堆”是有一定道理的。

我们再来看一下，下半句“打囤子，爬高楼，老婆孩子热炕头”，这句会的意思是说，打的囤越大越好，也可以大囤套小囤，也可以打多个囤，总之，越多、越大，寓意明年粮食会收得更多，老婆孩子吃喝都不愁。

1、吃小米饭、喝杂面汤

“填仓填仓，小米干饭杂面汤”，是人们对美好生活的向往，这天的早饭，要吃当时最好的，吃小米干饭杂面条，比喻饮食丰富腹中饱食填满粮，有“填仓”之意，并有五谷丰登，不缺吃喝的寓意。

2、蒸五谷

填仓节这天，各地风俗有些差异，有的地区这天会吃春饼、煎饼，还有的吃饺子，有“填仓”之意。还有的地区这天会吃合子，俗称“盖仓”。还有一些地区，这天会蒸五谷、糕点等，捏人形来纪念仓官；捏成粮食口袋状，俗称布袋或者粮食袋子，都是对今年粮食丰收的祈望。

3、熬鲫鱼汤

“填仓节，粮满仓，小猫功劳不可挡”！存放粮食的地方经常会有老鼠，而家里的小猫是捕捉老鼠的能手，守护粮仓出了不少力。所以，“填仓节”这天要熬鲫鱼汤，寓意感谢猫对粮仓的看护，犒劳小猫一下，留下个好印象，好让小猫继续守护好粮仓，不让老鼠来祸害粮食。

过了正月二十五也就到了年的尾声了，农民也开始备战春耕了，打粮囤、打钱囤的习俗一直延续至今，年年打囤，期盼五谷丰登，粮钱满囤。

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天津卫讲填仓日:

白米干饭鲫鱼汤！

撕下吊钱藏压炕。

年事完毕，春耕开始，自己找活路。

正月二十五填仓风俗

正月二十五填仓风俗有蒸制食品、搬运填仓、地画仓囤、打扫院落、禁止外借等。

1、蒸制食品。介休用糕面捏成元宝、包袱、锅、鸡、狗等各种形状的灯盏，盛满食油，到晚上点燃放置室内各处，次日吃油炸或油煎食品，祝人丁兴旺，五谷丰登。和顺、榆社蒸谷面团。

2、搬运填仓。在天仓之日，各县居民都要采用担煤、担土、担水等形式，寓意添仓，企盼丰年。民间有许多填仓活动，皆与饮食习惯紧密相连。晋北地区习惯蒸莜面窝，取其形如粮囤。用荞面作丸，置莜面窝中空处，是谓填仓。

3、地画仓囤。寿阳在老天仓之日，要在地上画一个粮食囤，放置五谷，用石头压住，象征粮盈食满。民俗要在院内或场面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均匀敲打，在地上撒出三环套或五环套圆圈，意为粮仓或者粮囤。

4、打扫院落。祁县等县在天仓节这一天，要用笤帚打扫院落墙壁，扫除昆虫以防虫害，并烧纸焚香祭奠，以消灾除难，祈祷丰收和人财兴旺。

5、禁止外借。天仓节这一天，各家各户均不向别人家借东西，即使有人来家里借东西也必须拒绝，在民间已成为古老的习俗。讲究喜进厌出。囤里要添粮，缸里要添水，门口放些煤炭以镇宅。旧俗农民卖粮，忌在此日。

填仓节吃什么

有吃面汤、干饭的习俗；

农历正月二十五，这一天是中国民间传统节日——填仓节。民俗专家说，传统的填仓节体现了人们祈盼过上鱼米满仓，五谷丰登的富足生活的美好愿望。

每年农历的正月二十五，民间传说是仓神的生日，称为填仓节。填仓节，又称“添仓节”或“天仓节”，是中国民间的传统节日，在宋代时就已有记载。正月二十被称为小填仓，正月二十五称为大填仓。严格来说，过完填仓节，整个春节才算完全结束了。

填仓节吃干饭、喝面汤的习俗，就是民谚所说的:“天仓，天仓，小米干饭杂面汤。”香喷喷的小米饭，滑溜溜的杂面汤

在我国华北农村，流传有这样一句谚语：“填仓填仓，小米干饭杂面汤。”每年正月二十五，在一些地区农村有吃米饭、杂面汤的习俗。所谓填仓，就是在正月二十五的黎明早起，家家户户都在自己的院子里或打谷场上，用筛过的炊灰，撒出一个个大小不等的粮囤形状，并在里边放一些五谷杂粮。

在我国民间，还有的人家在填仓节这天熬鲫鱼汤，有“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”之意。还有的人家在吃饭时，把自家养的鸡全部散放到院中，让他们饱餐囤中美食。在天津等一些地方，这一天，要吃饺子或合子，吃饺子为填仓，吃合子叫盖仓，以期希望来年收成好，粮食填满仓房。

民俗专家表示，填仓节源于何时很难考证，但这个节日充分体现出民间百姓祈盼过上富足生活的美好愿望和朴素情感。

【拓展资料】

填仓节的传说故事

相传北方曾连续大旱三年，赤地千里，颗粒无收。可是，皇帝不顾人民死活，照样强征皇粮，以致连年饥荒，饿殍遍野，尤其在年关，穷人走投无路。见此情景，给皇帝看粮的仓官毅然打开皇仓，救济灾民，并在正月二十五这天放火烧仓自焚。

后来人们无了纪念这个人，把这个节日命名为，就把这个节日为仓管节，这个节日人们都会打扫积灰。这一天会有人讲关于仓官的故事，以警示后人，关于仓官的故事，也是世世代代都在流传着。

在还没有改革开放前，很多地区都是以农业发展为主，当时的粮食就是人们生活的保证。所以为了能够祈祷五谷丰登，就有了填仓节这么一个节日，这个节日主要的作用就是祈求来年能够丰收。

后缀：正月二十五“填仓节”，传统要吃这3样，寓意五谷丰登，规矩别忘