夏日里在广州来一场豪飨餐饮才对得起高温天
大家好,今天小编带来夏日里在广州来一场豪飨餐饮才对得起高温天的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
夏日里在广州来一场豪飨餐饮才对得起高温天
食在广州，众口皆碑，一波为饕客准备的珍馐美馔狂热来袭，近日，万豪旅享家广州地区9家酒店携手共赴广州海航威斯汀酒店，联合推出主题名为“夏日豪飨”餐饮品鉴活动。此次活动，由万豪国际大中华区厨艺总监王俊杰师傅和中餐厨艺总监曹锦明先生领衔，带领9家广州酒店大厨共同呈献5大品牌5站美食体验。
当晚厨师阵容
此次活动，数十款品牌推荐菜品皆由大厨们现场制作呈现，并在即将来临的暑期应用到广州地区9家万豪旅享家参与酒店的餐厅餐台上，陆续向广大广州饕客推出。
广州正佳广场万豪酒店主厨陈镇源师傅挑选油肉均匀肥瘦适中的腩肉制成“脆皮烧腩仔”，“一皮、二油、三瘦肉”，回甘不腻。而叉烧肉则选用黑毛猪的梅肉，煮制酱汁的过程中加入柠檬及橙皮丝，去腻清新。
广州中轴线上的广州海航威斯汀酒店行政总厨周河师傅别出心裁创意出品“煎红鲷鱼柳”，精选鲜活红鲷鱼，起鱼柳，将表皮煎至焦香，肉质细糯表皮酥脆，再配以鲜炒茴香、土豆泥等配菜，口感更加饱满丰富。
广交会威斯汀酒店行政总厨樊志源师傅带来“荔彩片皮鸡”，以当季荔枝入馔，配合本地农家走地鸡，清甜爽口的果肉与金。
广州南沙越秀喜来登酒店行政总厨李华平师傅烹饪的“秘制脆皮黑珍珠”，精选南沙特有的“黑珍珠”品种猪肉，其肉质紧致，融入了中西的烹饪技巧，口感香脆，肥而不腻，使其呈现出不一样的风味与特色。
地处广州天河CBD的粤海喜来登酒店盛宴标帜餐厅肖永录师傅特选“手撕烟熏西班牙猪肉三明治”。西班牙黑毛猪享誉世界，特选西班牙五花肉，经过24小时腌制及8小时低温烹制，入口即化，配上卷心菜沙拉，味道更具层次。
CBD的广州奥园喜来登酒店西餐行政总厨兰军臻选本地食材融合传统意大利风味，以西式传统的煎，烤烹饪技法呈献“风干火腿鼠尾草猪里脊”，带来层次丰富的口感。
广州天河雅乐轩酒店行政总厨张弘泓推出“香茅黑椒烤厚切牛扒配芒果酸”，研发创新吃法，选用澳洲进口牛肉，配上香茅独特的香味腌制，鲜嫩多汁、肉质细腻，再配以甘甜爽口的芒果酸，开胃解腻，中、西交融，口味与众不同。
广州大学城雅乐轩酒店中餐厅厨师长何毅华推出夏日清爽菜品“杨梅伴藤椒斑球”，选用鲜美的青斑做成粒状裹上蛋液小火慢煎，后加入杨梅陈皮水、藤椒、辣鲜露调味即可，酸甜开胃。
广州东圃合景福朋喜来登酒店中餐行政总厨李光明别具匠心地呈献“山葵沙丹鲜虾球”，精选广东珠海万山岛新鲜大对虾，以时尚创新的烹饪技法烹煮，搭配日本著名食材秘制而成的山葵沙丹酱，虾球鲜甜爽脆弹牙带着淡淡的芥末清香，多重味道在齿间环绕。
此次品鉴活动集聚万豪旅享家在广州的五大品牌，包括万豪、威斯汀、喜来登、雅乐轩、福朋喜来登等。即日起至2020年12月31日，万豪旅享家会员专享7折餐饮优惠，更可通过万豪国际餐饮小程序轻松下单，豪享美食之乐。
采写/南都记者郑海虹
你去哪里旅行吃过的当地美食让你感觉「好吃到怀疑人生」？
1、京式糕点
京式糕点，以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
2、苏式糕点
苏式糕点，以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
3、广式糕点
广式糕点，以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点
扬式糕点，以扬州和镇江地区为代表，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点
闽式糕点，以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂圆、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等
广州哪里有还不错而又便宜的餐厅？
你好，广州有很多还不错又便宜的餐厅，下面具体介绍家餐厅。1.广州酒家:
地理位置: 广州市文昌南路，多家分店在广州和深圳。
餐馆类型和菜系: 中华老字号粤菜馆，以经典粤菜和广州早茶出名。
菜品特色和口味: 海鲜食品、野味系列、各式菜点、早茶等深受顾客喜爱。
服务质量和态度: 服务质量高，态度热情周到。
价格和性价比: 价格较高，但性价比不错。
评价和口碑: 人气火爆，被商务部认定为第一批“中华老字号”，评为“全国十佳酒家”、“国家五钻级酒家”，享有“食在广州第一家”的美誉。
2.陶陶居酒家:
地理位置: 广州市第十甫路，中华老字号百年粤式茶楼。
餐馆类型和菜系: 粤菜酒家，菜品丰富，有传统的老式点心和美味的粤菜佳肴。
菜品特色和口味: 夕占很名、包饪猪脑角盖、五亚鲜虾仁、美药炒肉、蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、桂花蛋散、金牌蜜汁叉烧、薄皮鲜虾饺等。
服务质量和态度: 服务质量高，态度热情周到。
价格和性价比: 价格较高，但性价比不错。
评价和口碑: 中华老字号餐厅，人气火爆，被商务部授予“中华老字号”称号和国家特级酒家荣誉，是广州知名百年老店。
3.莲香楼:
地理位置: 广州市荔湾区上下九步行街，中华老字号百年老店。
餐馆类型和菜系: 粤菜馆和早茶店，经营糕点和粤式早茶。
菜品特色和口味: 莲蓉月饼、莲蓉包、老公饼、鸡仔饼、豉油鸡、泰味酿鸭掌、龙凤饼、嫁女饼、老婆饼等，糯米鸡、三丝春卷、莲蓉蟠桃包、上汤水饺和椰汁年糕等菜品荣获“国家优质产品奖”。
服务质量和态度: 服务质量高，态度热情周到。
价格和性价比: 价格较高，但性价比不错。
评价和口碑: 中华老字号餐厅，被商务部授予“中华老字号”称号和国家特级酒家荣誉，是广州知名百年老店，以经营糕点和粤式早茶而享誉国内外。
4.泮溪酒家:
地理位置: 广州市，中华老字号园林酒家之一。
餐馆类型和菜系: 粤菜馆，除了传统和创新的广式菜肴外，还有湘、川、闽等地的特色菜品。
菜品特色和口味: 珍品鲍鱼、大肠蚝豉煲、荔枝皮蛋瘦肉煲、咸蛋黄鲜虾蒸饺、冬菇花菇扒时蔬等菜品深受顾客喜爱。
服务质量和态度: 服务质量高，态度热情周到。
价格和性价比: 价格较高，但性价比不错。
评价和口碑: 泮溪酒家是广州著名的中华老字号园林酒家之一，历史悠久，环境幽雅，菜品丰富，口味独特，服务周到，是广州餐饮文化的代表之一。被评为“国家AAAAA级旅游景区”、“广东省文化产业示范基地”、“广东省优秀旅游企业”等荣誉称号。
5.大同酒家:
地理位置: 广东省广州市越秀区沿江西路。
餐馆类型和菜系: 中华老字号酒家，以经营粤菜为主，集广州菜、潮州菜、东江菜于一家。
菜品特色和口味: 菜品口味独特，特色菜包括大同脆皮鸡、薄皮虾饺、大同鸡蛋挞、猪脚姜醋蛋等，其中不少菜式被载入《中国名菜谱》。服务质量和态度: 服务质量高，态度友好。
价格和性价比: 性价比高，价格适中。
评价和口碑: 广东著名的老字号酒家，知名度很高，已成为老广们的叹早茶胜地。
6.广州银记肠粉店:
地理位置: 广东省广州市荔湾区文昌北路345号。
餐馆类型和菜系: 广东老字号旸粉店，主营肠粉、粥。
菜品特色和口味: 肠粉味道鲜美，粉薄爽滑，赢得“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。银记“牛肉肠粉、鲜虾肠粉、滑鸡粥”等菜品获得了“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉。
服务质量和态度: 服务质量高，态度亲切。
价格和性价比: 性价比高，人均20元左右。
评价和口碑: 广东著名的老字号旸粉店，深受当地朋友欢迎，被广东商务厅认定为第三批“广东老字号”。广州还有很多不错又便宜的餐厅，希望我的回答能帮助到你。
如果美食也有「国家队」，哪些城市的特色美食可以组成首发阵容？
如果美食也有国家队，我觉得广州，成都，扬州，烟台完全可以作为首发队。
广州的特色美食有东江盐焗鸡、梅菜扣肉、八宝窝全鸭、白切鸡、烧味、肠粉、牛三星、沙河粉、布拉肠、沙湾姜撞奶、状元及第粥、和味牛杂等。
成都的美食有 :
1、夫妻肺片，据说是一对夫妻发明的美食，味道独特，很爽口，而且比较下饭，所以在成都的饭桌上经常能够看到。
2、担担面，当地人早上必吃的美食，汤汁特别鲜美，面条劲道。在当地是非常经济实惠的一道美食，因此很受人们的青睐。
3、龙抄手，也就是馄饨，但是在这里被称之为抄手，肉质非常的爽滑细嫩，皮特别的薄，汤汁浓郁，吃过后回味无穷。
4、串串香，这可是在街头巷尾到处都能够看到的美食，将各种美食直接用竹签穿起来，然后烫着吃，可以根据自己的口味撒上辣椒。
5、肥肠粉，使用马铃薯和红薯制作而成的粉，特别爽滑，吃过之后回味无穷，在成都这道美食很有代表性。
扬州的美食有:
1、扬州炒饭，家喻户晓的一种美食，使用米饭，火腿，鸡蛋等炒制而成，颗粒分明，入口后充斥着米饭和鸡蛋的香味。
2、高邮咸鸭蛋，有一个黄的，也有两个黄，三个黄的，色泽红润，里面有油脂流出来，吃起来特别香。
3、牛皮糖，半透明色的外面有芝麻，吃起来比较香甜，一点都不粘牙，现在有很多不同的口味，像是山楂味，草莓味可以自由选择。
4、高邮湖大闸蟹，是高邮湖的一种特产，品质非常好，这里的大闸蟹肉质很紧实肥美，吃起来特别鲜嫩。
5、三丁包子，使用肉丁，鸡丁以及笋丁制作而成的美食，皮比较薄，松软，里面的馅儿软硬适中，特别鲜香，油而不腻。
烟台的美食有:醉螃蟹丹桂粉肠，丹桂粉肠玉龟油炸糕，蓬莱小面，白菜心拌海蜇皮，鱼锅片片，胶东大包子，韭菜炒海肠，鲅鱼水饺，烟台焖子。
后缀：夏日里，在广州来一场豪飨餐饮才对得起高温天