干货美食餐饮（饭店干货）

无锡十大连锁餐饮品牌,无锡特色美食餐厅排行,无锡好吃的餐厅有哪些...

1、无锡王兴记：无锡王兴记始创于1913年，是一家主营中式快餐的百年老店，是全国“中华餐饮名店”。

2、笑来喜排行榜，品牌排行榜详细介绍：笑来喜这家店最早是以馄饨期间，如今它的小笼包也成为了一道特色美食，深受当地老百姓喜爱。

3、横云饭店 无锡鼋头渚风景区内，要尝正宗无锡菜只有一家，就是“横云饭店”，这是正宗的锡帮菜，别的不用点，点响油鳝糊、清蒸白鱼、四喜面筋、太湖云块鱼等即可，这是很传统的无锡菜做法。

4、西新饭店(五爱店)地址：五爱北路19号(距五爱广场约331米)西新饭店是无锡人熟悉的一家老店。最早一家在西门桥桥堍人人商城下面。菜肴一直保持无锡特色。

想做餐饮行业里,不知道做哪类美食赚钱?(做什么餐饮赚钱)

1、针对济南特色小吃这一行业，以下几个类型的餐饮生意能够赚钱： 开设特色小吃店。在济南，有很多特色小吃，如烧饼、羊肉汤、肉夹馍等。开设能够集中展示这些小吃的店铺，吸引消费者前来品尝，可以获得比较不错的收益。

2、干煎饼小吃简单又挣钱。煎饼或者手抓饼，选择厂区附近，早上上班人挺多，有的赶时间匆忙买早餐，如果卖得好一早就是300，成本也就几千元左右。

3、同行不同利，无论做什么小吃行业，都有挣钱的，都有赔钱的。我做小吃不到20年，下面我来分析一下，什么因素来决定我们做小吃是挣钱还是赔钱！我们就以做烧饼，豆腐脑为例子，来详细，分析一下。一，烧饼必须要做的好吃，味好。

4、做餐饮，比较好赚钱的项目是：一卤肉熟食，做卤肉熟食类门店面积小，开业投资低，自己会卤更好，自己不会卤可以做加盟店。卤味店顾客较多，贴近老百姓的生活，只要味道好，服务好，价格贴近民生，一般都能做起来。

5、我们想达到小吃创业能挣钱的目的，关键点不在于做什么品种，而在于您从哪个品种可以做出自己的特色和风格？可以做得与众不同，可以让顾客认可。

6、总体来说，要做餐馆，一定要找好自身的精准定位，把它好好地作为一个工作来认真运营，多看看多学多做，付出就有回报，言必信行必果人。

餐饮干货|网红朱光玉火锅的超级爆店法则!(建议收藏)

1、为此，餐饮O2O特意邀请了朱光玉火锅的联合创始人李扬聊聊品牌的爆店秘诀，一起来看。 01 先做网红，再谈长红 自雕爷牛腩、黄太吉等网红品牌迅速落寞之后，“网红”成为餐饮赛道的一个敏感词汇，餐饮人也从趋之如鹜，到如今谈“网红”色变。

2、把人才打出来，用直营的装甲做加盟。各大区建立前置仓，实现全中国覆盖。前端用流量打品牌，后端用供应链做支撑，本质还是提高效率、降低成本。

3、朱光玉火锅原名“朱家老火锅”，来自传统汉族文化。朱光玉是国家一级厨师，他多年来研制火锅，用新鲜食材和精致的工艺加工，令人口水直流。

4、第四，餐饮企业被抄袭后，维权成本高。同样，由于我国幅员辽阔，被抄袭后，尤其是在其他地方，企业维权成本会很高，更何况餐饮企业财力基本一般。像这次“朱光宇”就被两家店抄了，一家在武汉，一家在合肥，一家在重庆。

饭店大厨教你做美味的干锅,简单又好吃的你收藏了吗?

胡萝卜、白萝卜和去叶莴笋分别洗净后去皮，切菱形片。油锅烧热，下入蒜苗、干辣椒炒香，加入莴笋片、白萝卜片和胡萝卜片、翻炒均匀，倒入干锅中。加盐、料酒。白糖、味精、撒上香葱叶段和香菜叶，边加热边食用。

锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出。留底油，煸炒五花肉变色。放入葱、姜、蒜、干辣椒。再放入麻辣香锅辣椒酱。放入青红椒。放入花菜，加剩余调料翻炒。最后出锅，干锅花菜完成。

干锅茶树菇 原料：茶树菇半斤，小葱3根，香菜2根，大蒜5瓣，香辣酱，辣妹子，味精，鸡精，白糖，食用油，朝天椒20个，玉米淀粉。做法：茶树菇用刀从中间切成两段，用水清洗干净后沥干水分，撒上玉米淀粉搅拌均匀。

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