南瓜饼怎么做(南瓜饼怎么做好吃又简单又软)

1. 南瓜饼怎么做？
2. 做南瓜饼的做法？
3. 南瓜饼做法？
4. 正宗做南瓜饼的做法？

南瓜饼怎么做？

材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好

南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩

主料：糯米粉500g，南瓜750g

辅料：白砂糖100g

做法：

1.隔水蒸南瓜至熟透，即用筷子可轻松戳透。

2.将南瓜放入盆中，碾碎。

3.加入白砂糖，搅拌均匀。

4.分次加入糯米粉，搅拌至光滑面团。

5.取面团，揉搓成球状，压瘪。

6.油烧热，将南瓜饼放入，煎至金黄。

7.出锅，装盘。

主料：

南瓜适量

辅料：

白砂糖适量

糯米粉适量

酵母适量

做法：

1. 准备好食材。

2. 南瓜去皮，切片，上锅蒸15分钟。

3. 蒸熟后的南瓜捣成泥，放30分钟。

4. 依次放入酵母，白砂糖，糯米粉。

5. 揉成面团状。

6. 取一块，搓成长条状，切成块。

7. 每一块面团揉成球状。

8. 搓圆后按一下，用牙签按压成形状。

9. 用南瓜皮切条插在南瓜中间，上锅蒸10分钟。

主料：南瓜200克。

辅料：白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。

做法步骤：

1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。

2、将蒸好的南瓜放入碗中，用勺子压成泥。

3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。

4、揉成面团，压成饼，刷一层南瓜泥。

5、另取锅，放入南瓜饼，煎至两面金黄。

6、成品。

做南瓜饼的做法？

南瓜饼有很多种做法，但是今天我可以分享给您一个简单又健康的做法。

首先，将半斤南瓜去皮切片，放入蒸锅中火蒸20分钟左右，蒸熟后晾凉。

然后将南瓜放入碗中加入30克糖，捣碎搅拌成糊状。

接着加入250克或者300克左右面粉，揉成面团。将面团擀成薄片，切成适当大小的饼坯。

最后，将饼坯放入油锅中炸至金黄色即可。这样做出来的南瓜饼口感外酥内软糯，无糖少油自带香甜味道十分棒。

南瓜饼做法？

南瓜饼做法十分简单。首先，先将半斤南瓜去皮切片放入蒸锅，中火蒸约20分钟左右，蒸熟后晾凉。

接着，将蒸好的南瓜倒入碗中，加入30克糖，将南瓜捣碎，搅拌成糊状。

最后加入250克或300克左右的面粉，搅拌均匀后揉成面团，然后把面团分成小球，压扁成饼状，放在平底锅里用小火煎至两面金黄即可。这样做出来的南瓜饼软糯香甜，超级好吃哦！

正宗做南瓜饼的做法？

一，蒸制：蒸制的南瓜饼，一般都用来制作象形南瓜饼。

用料：老南瓜去皮去心250克，糯米粉400克，澄粉100克，白糖80克，可可粉2克。

制作流程：老南瓜切片，上蒸锅蒸软，上气太约蒸20分钟，装入碗中加白糖，用匙压成泥，和入糯米粉成团，澄粉用开水和，揉光成团，和南瓜糯米团合揉，两种面团揉匀成团（加澄粉面团合揉，是为了象形南瓜饼成熟后，不易变形）。取一小块和好的面团，加入可可粉，揉匀成咖啡色面团（制作南瓜饼把用），搓成圆团，用手压稍扁，做成南瓜形状，水开后中火蒸制8分钟即成。

二，炸制：此方法用得比较多，制作方便，口感软糯香甜。

用料：色拉油或花生油1000克（炸制用），老南瓜250克，糯米粉400克，白糖80克，白芝麻100克。

制作流程：南瓜蒸软，加糖和成泥，和入糯米粉成围，搓圆，压扁，边缘裏芝麻，四成油温炸制，炸制浮面后1分钟即成。

三，煎烙：所用材料和制作方式，和炸制做法一样，用电饼铛或平底锅熟制，温度160度，两面金黄即成。

到此，以上就是小编对于南瓜饼怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜饼怎么做的4点解答对大家有用。