排骨的十五种家庭做法?
1、红烧排骨
2、糖醋排骨
3、面粉蒸排骨
4、可乐排骨
5、芋头焖排骨
6、酸角排骨
7、干锅排骨
8、椒盐排骨
9、土豆烧排骨
10、玉米焖排骨
11、排骨炖豆角
12、腐乳烤排骨
13、南瓜烤排骨
14、番茄烤排骨
15、豆蒜蒸排骨
用料:
白萝卜半根
西红柿1个
羊排1斤
肉蔻1个
山楂片4片
冰糖适量
香菜少许
香葱少许
姜3片
葱4段
料酒适量
酱油适量
豆瓣酱适量
祘3瓣
大料2个
香叶1片
油少许
做法:
1/11羊排冷水下锅,放入料酒,水开后五分钟捞出备用。
4/11锅内放入少许油,加入冰糖,待冰糖融化后放入大料、肉蔻,炒香(约2分钟)。
5/11放入羊排,翻炒至羊排边角微黄(约5分钟)后,放入葱姜蒜,炒香。
6/11放入酱油、豆瓣酱、白萝卜、西红柿。
7/11翻炒约5分钟,放入少许盐。
8/11加入热水,没过羊排为宜,加入香叶、山楂片。
9/11大火5分钟,改小伙40分钟,改大火收汁,放入适量盐。
10/11放入香菜,香葱。
11/11盛入盘中
排骨十六种做法?
1、玉米排骨汤
2、粉蒸排骨
3、土豆烧排骨
4、糖醋排骨
5、莲藕炖排骨
6、红烧排骨
7、孜然排骨
8、蒜香烤排骨
9、橙汁排骨
10、可乐排骨
11、干锅排骨
12、酸豆角排骨
13、豆瓣排骨
14、芋头烧排骨
15、椒盐排骨
16、排骨焖饭
排骨最好吃十种做法?
用料:排骨500克,鸡蛋一枚,面粉适量,油1000克,盐适量,十三香半小汤匙,白胡椒粉一筷子头。
做法:
1、准备好食材。
2、排骨里放一汤匙面粉。
3、加水浸泡三十分钟,冲洗干净。
4、排骨控去水分放入盆内,加入盐,白胡椒粉,十三香。
5、用手抓匀,挨个给它们做个按摩。
6、用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏一小时,进行入味。
7、将鸡蛋打入排骨中,用手抓匀。
8、先放入一汤匙面粉进行搅拌。
9、面粉加入要根据实际情况,每块排骨上都均匀的包裹着就可以。
10、将油倒入锅中,烧开,放入一小截葱,葱四周冒泡就可以炸排骨了,将葱夹出弃之。
11、依次将排骨放入油锅中,小火慢炸。
12、不停的翻动排骨,使其受热均匀。
13、炸至排骨浅金黄色就可捞出,这个过程需要十五到二十分钟。
14、转大火,油冒烟将排骨放入进行复炸一分钟左右。
15、排骨呈金黄色捞出。
16、放吸油纸上吸去多余油分。
17、吃时可蘸些椒盐。
1. 红烧排骨
2. 糖醋排骨
3. 蜜汁烤排骨
4. 酱爆排骨
5. 香辣炸排骨
6. 酸菜骨头汤
7. 椒盐排骨
8. 蒜蓉炒排骨
9. 孜然烤排骨
10. 奶香焖排骨
2. 这些做法各有特色,例如红烧排骨的口感鲜美,糖醋排骨的味道酸甜可口,蜜汁烤排骨则带有焦香和甜味。
每种做法都有其独特的原料和烹饪方法,能够满足不同人的口味需求。
3. 当然,这只是排骨做法的冰山一角,还有更多不同的做法和菜肴可以尝试,可以根据自己的口味和食材做出更加丰富多样的美食。
到此,以上就是小编对于排骨的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨的做法大全的3点解答对大家有用。
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