原阳本地的美食竟然这么诱惑味蕾……
大家好,今天小编带来原阳本地的美食竟然这么诱惑味蕾……的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
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原阳本地的美食竟然这么诱惑味蕾……
原阳烩面拍摄人：陈海滨
原阳烩面拍摄人：陈海滨
原阳烩面拍摄人：陈海滨
原阳烩面拍摄人：陈海滨
原阳烩面拍摄人：陈海滨
原阳烩面拍摄人：陈海滨
原阳烩面拍摄人：陈海滨
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原阳烩面拍摄人：陈海滨
原阳烩面拍摄人：陈海滨
原阳烩面拍摄人：陈海滨
原阳烩面拍摄人：陈海滨
原阳焯羊肉拍摄人：陈海滨
桂林的本地特色美食有哪些？
作为一名资深吃货，旅行最重要的一环就是品尝当地美食，去过桂林好几次了，可以说是吃遍了桂林的大街小巷。
桂林米粉
荔浦扣肉
尼姑素面
全州醋血鸭
桂林松糕
阳朔啤酒鱼
桂林不只是一座旅游城市，也是一座美食城市，正如这座城市的文化源流一样，桂林是四方饮食的融汇之地，它的美食是独具特色的，今天就来分享广西桂林最出名的六大特色美食。
一、桂林米粉
作为粉都，每天必不可少的就是桂林米粉了~真正的桂林米粉，卤水是灵魂，先干拌，鲜米粉在热水里泡一下，加切牛肉切锅烧，加卤水，然后自己加料:酸豆角，酸笋，小葱，炸黄豆，辣椒酱，是标配，有些还有海带等配料，加好料后再加汤。去小巷子里才正宗，不用点套餐，单点一碗二两米粉，然后自己去加料。
?人均：10元
?推荐：不要吃连锁店里的米粉，好吃的米粉都在小区附近，直接点二两或是三两，吃到撑也不会人均超过15
??怎样吃到地道的桂林米粉?
?门口有人站着吃粉，这家店就必须不错
?别去连锁的米粉店，开了连锁也要去总店
?2两=小碗，3两=大碗，尽量别点套餐
?米粉是圆粉，切粉是扁粉
?自己加小料，酸笋、酸豆角、辣椒、葱花...
?加了料以后先干拌后喝汤
二、荔浦扣肉
和梅菜扣肉不同，这是一道本地酒席上常备的菜品， 已经做为特产卖到全国各地了，桂林的芋头扣肉用的是荔浦产的优质芋头。因为得天独厚的地理环境和肥沃的土壤，荔浦产的芋头个大，肉白，酥软。荔浦芋头点缀的扣肉，肥而不腻、香酥可口。
?人均：45元
?推荐：桂林小南国、大师傅金奖啤酒鱼
三、尼姑素面
尼姑素面与桂林米粉被称为“姐妹”的小吃，是广西桂林汉族的风味小吃之一，虽然名气没有桂林米粉大，但是味道也不差哦。桂林的尼姑面有悠久的历史，据传100年前，月牙山隐真岩有一位尼姑，做得一手味道特别鲜美的素面，久而久之，后人就称它为尼姑面了。
跟很多米粉一样，尼姑面的精华，也在汤里。吃下来方才知道，一是在特制的面条，二是在于特殊的汤汁，三是在特别的浇头，汤色金黄、清口不浊。如再在上面铺上草菇、素火腿、面筋等素菜，洒上香油，油炸花生米、胡椒等酥香配料，其味更鲜美甜爽，清香四溢。
?人均：10元
?推荐：月牙楼
四、全州醋血鸭
广西桂林市全州县有一道很有当地特色的传统名菜：醋血鸭。说实话不太上相，但是真的很香。因为要放鸭血炒所以看起来是黑乎乎的一锅，一般会往里放苦瓜或者荷兰豆，还有子姜，都是它最好的配菜。有些人一开始不敢吃，但吃了一口就爱上了，连汁都不剩。
?人均：88元
?推荐：全州醋血鸭、王城醋血鸭老店?
五、桂林松糕
小的时候经常吃，现在很少有人会做了，这是桂林本地的传统小吃，以前生日、办酒席都会有松糕，桂林松糕是用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透而成。刚蒸出来的松糕最好吃，把还冒着热气的松糕，一般切成片，松软爽口，香甜宜人，如果再配上荔浦芋头丁，味道更是妙不可言。热气腾腾的松糕来上一块，大冷天也不怕冷了。桂林习俗，松糕一般用于喜庆场合，如生日贺寿、得子、新屋上梁等，常赠以松糕，以示庆贺。
?人均：8元
?推荐：街边小摊、菜市去买
六、阳朔啤酒鱼
必吃名菜，鱼肉嫩鲜美。阳朔的啤酒鱼堪称阳朔“一绝”，很多慕名前来阳朔游玩的游客，必定要到西街品尝一下这里的啤酒鱼。因为这里的啤酒鱼最是正宗，其挑选漓江鲜活的大鲤鱼或者剑骨鱼，鱼肉鲜嫩细腻，制作考究，独特配料，制作完成的啤酒鱼色香浓郁、香味诱人、外酥里嫩，吃起来口感鲜嫩、香辣爽口，征服了当地群众和游客们的味蕾！
?人均：100元
?推荐：桂林饭店、老长沙家菜馆、刘阿姨啤酒鱼
「日本」你不知道的日本中部地道美食 第一季
地处东京和大阪之间的日本中部地区，有着绵长的海岸线，也有着高耸的中央山脉，多变的地理风貌造就了这里丰富的物产，各个县也形成了很多独具特色的地方 美食 ，很多 美食 在日本本地声名显赫，但却还不为外国游客所熟识。这一篇，就跟着我来品尝这些日本中部的地道 美食 吧。
马笼宿位于岐阜县中津川市，在日本的江户时代，德川家康为了支配全国，在以江户为起点的五条主要陆路上建立驿站，马笼宿便是其中之一。如今的马笼宿，依然保留了江户时代的气息。沿着中山道石板路从村落之中蜿蜒穿行而上，两边是古朴而美丽的建筑，完美的保留了昔日的风貌。潺潺的流水声，山间小鸟的鸣叫声，感受着拂过脸颊的微风，这样的时光十分惬意。夕阳西下之时，阳光洒在光滑的石板路上，美得让人心醉。
位于中山道旁的但马屋是一所超过100年 历史 的古民居旅馆，所有的建筑物都是使用珍贵木材建造。
马笼宿的乡土料理十分具有特色，不同季节可以享受到来自山野间的不同应季美味，在但马屋就可以品尝到这些来自于山间自然的馈赠，几乎所有的食材都来来自于这里的山野。
天妇罗乍一看很普通，但吃到嘴里却十分惊艳，芋头和南瓜都又甜又糯。而惊喜还在最下面，竟然藏着柿饼天妇罗，对于我来说真的是第一次品尝，酥脆的外壳，流心的柿饼心，实在太好吃了。
朴素的寿司食材也来自于当地，有着属于山野的味道。
配着乡土料理的是当地的日本酒“惠那山”，那清透的味道让人不禁想一饮而尽。
交通：
乘坐JR列车至「JR中津川站」，乘坐「北惠那交通巴士」至「马笼巴士站」下车徒步约7分钟即可到达
长野县有飞驒、木曾、赤石三大山脉，3000m级的山脉自北向南升起，被称为“日本屋脊”。丰富的自然景观也为长野县带来了丰富的物产，高原蔬菜和果树栽培都非常发达。
要想体会最地道的日本风情和 美食 怎么能不去日本的居酒屋呢，这家位于长野的信州长屋酒场可以享受当地 美食 和日本独特的氛围，名字中的“信州”是长野的旧称。
屋内除了和日本的传统居酒屋一样，有许多小格子间外，还有非常有特色的围炉座位。中央摆放着火炉，座位就围绕着火炉，可以一边吃一边看着厨师在火炉前烹饪，还可以和厨师聊聊天，能够享受特别的氛围。
店里菜单上的酒品种花样繁多，都是长野当地出产的，推荐大雪溪和佐久花。这里的当地酒厂都属于小规模酿酒厂，不追求数量，只追求将本地人喜爱的酒酿造得更加美味，所以出了长野，便不容易喝到了。
比如大雪溪，用的是北阿尔卑斯的雪融潜流水，本地签约农户所栽培的大米，极具口感和回味。
在这家位于长野的信州长屋酒场，可以享受长野乡土食材，大碗喝酒大口吃肉的痛快。
在全日本当中，长野县在“长寿排行榜”上总是位列前茅，这里出产丰富的发酵食品，像是野沢菜、味噌等，到了这里的居酒屋，也一定要常常别具地方特色的味噌烤。
地址：长野县长野市南石堂町1418-12
交通：从长野站徒步约3分钟即可到达
自古以来长野信州作为荞麦产地有很高的知名度，其中最著名的要数户隐、开田等荞麦区。各家庭、各地区都有独自的擀法与吃法，现今的户隐荞麦面用自古流传下来的被称为“一根棒子，圆长条”的擀面方法，更是日本三大荞麦面之一，值得来品尝。
这家店铺依然沿用户隐传统的手工制作荞麦面的方法。
店内不大却很干净，这也是日本很多本地店铺的特点。
荞麦面的菜单很简单，主要区别在配料上。
户隐的荞麦通常盛放在竹编的簸箕中。一份最标准的套餐包含一份荞麦面、蘸汁、以及萝卜和辣椒酱。当地人在吃荞麦面的时候喜欢添加葱和芥末，喜欢辣的再加上红辣椒酱。手工擀制的荞麦面条厚实劲道，口感扎实，可以充分享受到荞麦的原香味。
吸收了酱汁的荞麦面真的是很美味，而且荞麦热量低，饱腹感强，在享受 美食 的同时又不用担心发胖的问题。
地址：长野县长野市南千岁1-22-12
交通：从长野站徒步约1分钟即可到达
在富山县，我认识了一种被称作“麸”的食物，它是用小麦粉洗去淀粉制作而成，类似于我们的“面筋”。这种食物的的 历史 可以追溯到700年前，是一种日本的传统食物。但我还是讶异于它的多变，车轮形状的“车麸”可以用于关东煮和寿喜烧，松脆轻柔的“腊斯克麸”可以成为入口即化的风味糖果零食，而色彩形状多变的“彩饰麸”可以用于各种食物的装饰。
富山市内就有这样一家咖啡屋：不室屋咖啡，在这里可以品尝到用“麸”制作的美味甜品。不室屋咖啡位于富山市玻璃艺术博物馆内，环境优雅明亮。
用车麸制作的法式吐司太让人意外啦，真的是色香味俱全，食客完全被甜品师的脑洞所征服，传统日式食材与西式做法融合出全新的口感，十分美妙。旁边搭配的冰淇淋也是用豆乳制作的，清爽甘甜。
不室屋的芭菲也是必点款，豆乳制作的冰淇淋搭配甜美的红豆馅，再加上面筋制作的点心以及松脆的“腊斯克麸”，还有黑色的果冻，口感极其丰富，热量比普通芭菲低很多，而美味却不减分，这应该是我吃过最特别的芭菲了。
吃完了，还可以在这里的商店买到好吃的麸食品当手信。
地址：富山县富山市西町5-1
交通：从富山站乘坐市电约15分钟
圆弧形的富山湾与日本海相接，这里的海水可以分为三层，最上层是从陆地带来大量养分的江尖嘴水，中间一层是对马暖流带来的温度较高的海水，最下层是水深300米以上的温度较低的日本海深层海水。也因为这样独特的海流，富山湾被称为“天然的鱼塘”。在日本有“不到富山不知顶级寿司的美味”的说法，可见富山湾寿司的名声有多响亮。从富山站向南延伸的有轨电车沿线路上有许多寿司店，对于游客来说有些难于选择，当地的朋友为我们推荐了两家，都是本地老餮的最爱。
梦八，是一家由女店主担任厨师经营的店铺，店内所有寿司都是使用当天捕捞上岸的海产品烹饪和制作。
进入店内就能看到各种新鲜的食材，鱼、章鱼依次排开，对我们列队欢迎。
一份寿司会包含不同种类的海产品，每一片生鱼片都新鲜饱满，晶莹剔透，真的是太诱人了。店主会很细心的根据客人的要求调整寿司米饭的大小，让鱼和米饭的味道达到一个你最喜欢的平衡。
鱼生寿司的最佳拍档就是日本清酒了，有很多种富山酒供你选择。如果不知道选什么，那就选择“KACHIKOMA”吧，这是最近在富山县最流行的日本酒。
饭后甜品是一份使用富山大豆和能登海卤精心制作的豆腐
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接下来是福助，主要经营寿司和鱼生。现在的店主是第二代继承人，特别在意对于食材的精挑细选，以追求达到更极致的味道。
店里不大，却总是客人不断，有些本地人一看就是这里的老主顾。围坐在吧台前，与店主和他周围的顾客聊聊天，感觉自己也融入到了当地人的日常之中，这也是旅行的魅力之一吧。
推荐“当地的鱼握（JIZAKANA NIGIRI）”套餐，一份寿司中采用不同种类的海鲜，鱼肉、虾肉、贝类一次性都可以品尝到。
顶级的新鲜食材带给人的愉悦是无法言说的，吸收了海洋精华的鱼生，搭配富山当地盛产的油脂丰富的稻米，达到了寿司的最高境界。
吃完寿司，以一碗用牡蛎和虾制作的海鲜汤，真的是鲜掉眉毛了。
交通：从富山站南口沿有轨电车步行5分钟
旅行中，我最爱去当地人的菜市场，在这里不仅有当地人最鲜活的生活气息，也能在最短时间内找到当地人最喜欢的 美食 。位于日本中部地区北部的石川县，海岸线长达581公里，有着丰富的海产，到了石川县金泽，一定要来位于市中心的近江町市场，它可是金泽人的菜篮子，已经有300多年的 历史 。
本地市民和外地游客等的来访，让市场热闹非凡。市场内有鲜鱼、蔬菜、肉店、副食、糕点、日用品、花店等170多家店，招揽顾客时带劲的吆喝声不绝于耳。
各种海鲜应有尽有，让人眼花缭乱，比脸还大的雪蟹看起来个个鲜活无比。
还有比手掌还大的牡蛎，可以当场买来让商家撬开来吃。
市场里还有很多海鲜串串可以买来吃，章鱼、盐烤小鱼都是不错的选择。
但一定要注意，想要吃的话，要坐下来吃完再走哟。
市场内最不可错过的是可以品尝到新鲜的海鲜盖饭和寿司的店铺。
含有海胆、螃蟹、鲑鱼子等高级素材的特选海鲜丼，满满一大碗的价格只要3200日元。
米饭上面铺满了各色海鲜，这些海鲜当然都是来自于近江市场。
如此新鲜的食材味道出众，鱼生口感Q弹，只沾一点酱油和芥末，便能激发出海鲜里藏着的甘甜，让人回味无穷。
地址：金泽市上近江町50
交通：从金泽站需要坐巴士至「武藏辻巴士站」下车
来到金泽一定要品尝我认为世界上最豪华的冰激凌：金箔冰激凌。这款冰激凌最初是为了纪念北陆新干线开通而设计的，本来只准备销售1000只，没想到一经推出便火爆日本全国，现在已经成为金泽当地的代表性人气 美食 。
这样金光闪闪的冰激凌真的是难得一见，上面可是有一整片货真价实的金箔哦。
冰激凌上面的金箔是工厂专门制造的食用金箔，质地异常纤薄，吹弹可破。
制作金箔冰激凌的过程非常有看点，店员使用竹筷子将薄如蝉翼的金箔舀起来，金箔在筷子上随风舞动，可以真切的感受到它的薄。
之后店员用竹筷带动金箔，飞快的贴在冰激凌上，整个过程一气呵成，非常显示技术。
亲眼见证一只金箔冰激凌的诞生，然后再用心品味，这应该是在金泽最非凡的体验了吧。
出售金箔冰激凌的店铺叫做“箔一”，在金泽市内有4家分店，可任意选择。
福井县名胜古迹众多，有着吸引游客的自然和人文风光。这里出产闻名全日本的越光稻，还有肉紧膏肥的越前螃蟹。在福井县可以用非常实惠的价格品尝到内容丰富的本地料理，比如这家叫做“喜酒和UMAMI TAKENOUCHI”的料理店，主打当地食材制作的传统料理，人均只要3000-10000日元，性价比非常高。
除了海鲜之外，福井县北部的大野市因出产的芋头香甜而闻名，把芋头切成大块进行炸制，芋头的香气更加浓郁，入口绵软，特别美味。
福井县坂井市出产的厚油豆腐也是这里的特色，看起来虽然不起眼，但非常值得一尝。把豆腐表面烤得焦香，沾上姜汁酱油，简单质朴的日本味道顿时在口中弥漫开来。
店主为我们推荐了产于在永平寺的地区的“黑龙”大吟酿。
酒色如琥珀，入口非常清爽，更加衬托出料理的鲜美。
交通：JR鲭江站步行约9分钟
提到滋贺县，我脑袋里最先蹦出来的就是近江牛。近江牛是日本三大和牛之一，主要产地位于日本第一大湖琵琶湖的东侧，在县内各地养殖。优质水和以滋贺县积极栽培的稻谷中获得的优质稻草为食，在丰富的自然环境中通过继承前人的大师育肥技术精心培育而成。近江牛的肉质柔润甜美，霜降恰到好处，与神户牛的澎湃霸道不同，是另一种细腻的口感。
在日本各处都能吃到咖喱，不过要吃和牛咖喱，恐怕还是要来滋贺县长浜市的黑壁十八号馆96 Café。
店内的招牌便是近江牛咖喱。切成厚片的近江牛的成熟度刚刚好，入口细嫩无比，配上滋味醇厚的咖喱汁，一定会再次刷新你对日本咖喱的印象。
咖啡馆是由一家普通民居改造而成，很有当地特色。享受完美味的咖喱，不妨再点上一杯咖啡，在这里度过悠闲的下午。
地址：滋贺县长浜市元浜町11-28
交通：从长浜站步行约5分钟
名古屋是爱知县的首府，也是日本三大都市圈之一。然而来到名古屋的游客，对于爱知的 美食 遗产“名古屋饭（Meshi）”的热情竟然比逛景点、购物还要高。“名古屋饭”是指在名古屋独有的特色料理。它调味独特，选材独特，吃法独特，名气甚至大过其他人气景点，在日餐中的占有独一无二的地位。
从名古屋站步行几分钟，就能来到这家“和志KABUTO屋”，菜单上备齐了典型的名古屋饭菜肴。
最典型的名古屋饭包括鳗鱼饭、味噌炸猪排、炸鸡翅、土手煮、味噌炖煮乌冬面、台湾拉面、浇汁意面等等，有各种各样，当真是独特的存在。
爱知的鳗鱼优质且可口，“鳗鱼三吃”一次可以品尝三种口味的：第一碗先吃鳗鱼饭，第二碗放葱、芥末、海苔等调味品一起吃，第三碗是倒进高汤做茶泡饭吃。滋味富于变化，层层递进。
爱知县独特的饮食文化根源在于大豆发酵制成的酱红色的“赤味噌”。普通味噌在煮的时候一般会失去风味，可是爱知县的大豆味噌在煮的过程中愈发香醇，所以典型的当地的食物，譬如味噌炖煮乌冬面、味噌关东煮、味噌猪排等等全都利用了赤味噌特性。味噌关东煮是在黄豆味噌的酱汁中煮各种食材，味噌味道深深沁入食材之中，口味浓厚。
土手煮则是用黄豆味噌炖煮猪牛的内脏，味噌能去除掉内脏的腥味，只留鲜香。
在日本其他地区是很少吃鸡翅的，名古屋是个例外，炸鸡翅是名古屋饭中的一道非常受人欢迎的下酒菜。不裹面，用甜咸的酱汁腌过后直接下锅炸到表皮酥脆，再撒上芝麻和香辛料，外焦里嫩，让人吮指回味。
爱知县有很多本地的酒窖，店主推荐了一款来自津岛市小酒窖的酒“禄”，味道很好，一点不输大品牌的日本酒，而且是很难在其他地区喝到的哦。
不出名古屋站，也能吃到名古屋饭。台湾拉面人气店“味仙”就开在名古屋站内的好吃街里。
这里的“台湾拉面”可不是在台湾才有，而是在名古屋才有。这一碗面是用红辣椒调味的肉沫、韭菜、蒜等等调味，很辣但却在不知不觉中让人上瘾。面条用的是粗面，劲道爽滑，很符合中国北方人吃面的口味呢。
在唯米乐村的 美食 体验应该是一个很特别的存在。唯米乐（VERMICULAR）是日本高人气的珐琅铸铁锅品牌，这种锅有着极致的气密性，用它可以实现无水料理，从而在最大程度上保留了食材本身的鲜美滋味。在唯米乐村，就可以品尝到用这种极致珐琅铸铁锅造就的 美食 。
炖牛肉，不加一滴水，利用加入的蘑菇、胡萝卜等食材和调味料的汤汁就把牛肉炖熟，牛肉和蔬菜的鲜味相互吸收融合，珐琅铸铁锅锁住了所有香气不流失，换来的是软糯的口感和浓郁鲜美的滋味，让人即刻领略到这款珐琅铸铁锅的魅力。
用珐琅铸铁锅制作的烤肉，口感十分鲜嫩，所有汁水都被紧紧锁在肉中，才能成就如此丰腴的口感。
饭后甜品是用珐琅铸铁锅烤制的栗子面包，上面抹上鲜奶油和栗子酱，简直太美味了。
在餐厅中，一边享受着窗外运河的旖旎景色，一边品尝着珐琅铸铁锅烹制的 美食 ，真的非常惬意。用自己的嘴巴和舌头体验过唯米乐的饮食世界观，真的会被它的魅力所征服。
交通：从山王站步行15分钟
日本中部真的就是一个 美食 圣地，日本料理主要以鱼、虾、贝类等海鲜品做为烹饪主食，并有冷、热、生、熟各种实用方法，很讲究营养学，对于菜点多以咸鲜口味为主。这一行吃到好吃的寿司、刺身、牛肉、鳗鱼饭、味噌关东煮、拉面、清酒、以及各种甜品其他小吃……其实走进每家店都会吸引挑动我的味蕾，每一种都想要饕餮一翻满足口腹之欲。朋友们日后来日本，不要错过我推荐的这些地道 美食 哟。
何谓美食？你对美食的理解是什么？
每个人的先天的品味和味蕾的感知不同，偏爱不同，对同一 美食 也会有差异，抑或是更大。但是，我们终究能从感性，体验，认知，环境，人文，来具体对自己的喜好和偏爱的 美食 分类，定义，那就看看我是如何定义我扣中的 美食 呢？
1.儿时的回忆
从最初的无知、懵懂、到最后的成熟，从被动接受到尝试选择接受到成熟后的主动选择接受。小时候吃过什么，爱吃什么，最爱吃什么，终究成为儿时的回忆， 美食 记忆中的味道。我呢，儿时的 美食 想来就是爸妈做的红烧鱼，儿时偷买的唐僧肉、爆米花、麦芽糖，用仅有的零钱去冲向他们，至今儿时的 美食 有些已经卖不到了。
2.青春的记忆
在这里每个人都会全新的定义自己口中的 美食 ，挑食也算是对 美食 独特的偏爱吧。总是吃不够鸡啊鱼啊，红烧肉的，好吃的带肉的就是一直向前冲。
3.成熟的认知
我开始挑剔的选择食材了，开始搭配食物的营养了，开始学习翻新和创意属于自己的和家庭的 美食 了。对肉没那么痴迷了，对绿色更为向往了，对食材的新鲜度更加注重了，对菜品的味道更加在意了，对菜品的烧制过程更关注了，对菜品的原汁原味更在意了。
我爱的自然是营养丰富，原汁原味的，荤素搭配的， 健康 美味的。
4地域的认同感
随着我们开始走出自己的城市，去全国各地，甚至国外，学习和工作中，对当地的民俗， 美食 开始了认知，尝试。那些不同地域的，不同民族的 美食 ，夹带着 历史 的味道，传统的味道，异域的味道。例如川菜，东北菜，粤菜，各种各种，例如国外的各种料理。
最好的味道，是儿时的味道，记忆中的味道，因为你永远吃不出记忆的味道多浓，多香，以至于你想起某件事，某个事情。
最好的味道，莫过于爱的味道，亲情的味道，呵护的味道，因为，那是你能带给家庭，孩子，老人的味道，要孩子们茁壮成长，要老人安度晚年，要老婆或老公享受亲情和爱的味道。
美食 ，从字面上理解就是美味的食物，其实 美食 是没有高低贵贱之分的。对老百姓来说吃酱菜萝卜干下饭也是香的。只要是自己喜欢的，均可以称之为 美食 。人在生活中的聚餐往往有一种感觉： 美食 吃前有期待、饭后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受 美食 也要看场合，场合好气氛好 美食 吃起来才有味道。中国各地的 美食 文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多 美食 ，享受更多 健康 ，也让人吃的更加轻松开心。
美食 不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类、蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为 美食 。
中国人是很重视“吃”的，由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，过去的人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化。在中国的许多 美食 所折射出的是历代中国人对于美味的追求和执着…！
中国的 美食 ，【可数十美】占据了世界 美食 橱里，最精彩的一格。
滇味的家园一云南，是一块美丽，丰饶，神奇的土地，四季鸟语花香，四时果蔬不断，素有"植物王国"的称誉，生物资源丰富，提供了各种各样的膳食原料。
【奇谲美】
滇味包容了25个少数民族的菜肴，蛮苍，古朴的民族菜，用料及成菜的奇谲令人拍案叫绝。景颇族的火烧牛干巴（吃了忘不掉）傣族的木瓜焖鸡等等……。
【技艺美】
滇味的烹调技能特别体现在手工性和天然性，如怒族和独龙族利用当地出产的一种特殊的石板做平底锅，烤制出滋味殊异，欲辩忘言的石板粑粑。
【色泽美】
浓妆淡抹总相宜的滇菜中“青蛙抱玉柱"（青蚕豆米炒蒜苔）无不以春的主调绿色，令人赏心悦目，又透露着"青草池塘处处蛙，留取青白在人间“的诗意美。
【香味美】
白族（大理）木瓜丝暴炸鸡丁以浓香诱人，油炸五香抗浪鱼，滇菜的香味，正以香浓味厚叫人咀嚼有余。
【滋味美】
滇味囊括了酸，辣，苦，甜，咸，香，臭这七滋七味，傣家的酸笋鸡，凉拌苦瓜，建水的烧豆腐，鸭油臭豆腐，则具有反臭为香，反丑为美的审美特征。
【造型美】
滇菜的造型美讲究形式与内容的真实统一形神兼备，气韵尽在其间，云南的工艺凉拌菜“孔雀开屏"以象征吉祥的孔雀为题，选用种种美味肉食，蔬菜，雕刻拼摆出孔雀形象，形态美好，色彩绚丽，寓意深远，堪称盘中艺术，给人简直是一种无限美妙的享受！
【器皿美】
美食 须配美器，蜚声四海的"淘具一秀，建水汽锅，盛着一道滇味筵席佳肴汽锅鸡其造型独特，有潭深可探之貌，又有培养正气之功，加以一对狮头抬耳，真可谓美在淳朴清秀之中。
【形式美】
蜚声海内外的过桥米线，是中国较早的分餐式筵席一海碗上汤，一盘薄如蝉翼的各色生片，一碟碟绿菜，一小碗米线，置于托盘内抬上桌餐，每客一份“滇南一绝"。
【情趣美】
进餐是一种协调人际关系，增进彼此情谊的极好方式，到建水烧豆腐摊前，到石屏凉米线摊上，你才感到“久在樊笼里，复得返自然"的舒心和畅快。
【环境美】
云南的山野边陲有着天然自成的优美就餐环境，在那大理古城的四合庭院里，山茶杜鹃，报春，月季花影下，那风情韵致岂是星级酒店打造得出来的。
七彩云南，滇味犹如五彩云霞！
谢谢提问，长沙的咖啡来回答这个问题。要问： 美食 的定义是什么呢？顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，各有各的风味。
有我心中， 美食 是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为 美食 。吃前有期待、吃后有回味，享受 美食 也要看场合，看心情，场合好 美食 吃起来才有味道，心情好 美食 吃了还想吃。
但是我更喜欢自己自制的 美食 ，下面分享一些我自制的，认为还美味的食物。
一、自制的小零食
馋哭隔壁邻居家孩子的薯片
怀念妈妈味的橘子皮糖
美味的红萝卜蜜饯
二、自制的早餐
亲子花样馒头
让人流口水的包子
素煎饼
颜值高的鸡蛋饼
西兰花手抓饼
美味红薯粉
三、自制的正餐
清蒸虾
血酱鸭
妈妈牌红枣炖鸡
红色鹌鹑蛋
熟悉的金钱蛋
美味的煎蛋
辣哭你的蒸鱼
这道菜我把它叫做花开富贵
世界各地 美食 文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多 美食 ，享受更多 健康 ，也让人吃的更加开心，更加放心。
我说了一点个人对 美食 的看法，分享了一些自制的 美食 ，有什么不对的地方，欢迎大家多多指教，欢迎友友们留言评论，让我们一起在 美食 这条 健康 的大道上阔步前行，把平淡的日子过成诗，喜欢的点赞关注哦，希望我的回答对主有帮助，谢谢！
《天下无双》有这么一句台词“其实吃什么不重要，重要的是跟谁一起吃。”
和一个自己不喜欢的人，吃山珍海味都没胃口，但是和自己喜欢的人，吃蛋炒饭也会很高兴。
我也算是一位性情中人，
但是对于 美食 的追求，
却不仅仅是一份蛋炒饭，那么简单哦。
生活是，一件严肃且慵懒的事情，你的一日三餐。
养育着你的心肝脾肺，尝过酸甜苦辣，才知道，五味杂成的感情‘最为可贵爱是需要一些载体来表达甜言蜜语穿堂入耳美味佳肴由口入胃海誓山盟。
“爱”！是需要一些载体来表达，甜言蜜语穿堂入耳，美味佳肴由口入胃，海誓山盟。
还需要风雨的磨练，唯有 美食 最为可贵，好不好吃当时就知道，谁说不是呢？
每个人的“味道”都不相同,有时不同的是味道本身,有时却是味道背后的故事！
食物和你的恋人一样，唯有真心与用心烹饪，才有持剑留香的余味。。。。。。要再给你们一杯果汁，解解暑热~
希望小伙伴们，都能在最好的时光里，享受最佳 美食 ，永远不要亏待自己哦~
每个人的口味不一样所以对 美食 的定义也不一样，好吃的东西很多，但是有那种 美食 会让我时不时的就想起来，觉得那种味道才是最好的，小时候妈妈炸的油饼，妈妈做的面条，但是现在想吃了也没有那么多机会了，妈妈也老了，我们也有自己的小家了，总是在怀念中度过，小时候的 美食 就是过年时候的果子盒，里面各种糕点混到一起，妈妈让串门的时候总是走到半路偷偷的吃几块，那时候觉得太好吃了，现在的 美食 很多，但是都是吃过就忘的，但是小时候的 美食 能记一辈子
我的 美食 定义
1.家的味道，儿时的记忆。小时候在东北，吃的最多的是农村常见的东西，比如家养的小笨鸡，河里水泡子里的鱼，鲫鱼老头鱼柳根子泥鳅，山里的蘑菇薇菜刺老芽，河边的柳蒿芽婆婆丁，深秋的蛤蟆，冬天的野兔，数也数不完，口水开始哗哗的了。
2.我喜欢吃各种昆虫，各种蚂蚱，小的有东北绿蚂蚱，大的有山东的蹬倒山，还有长的细长的。拿油一炸，撒点盐就可以了。真香！还有知了，知了猴，豆虫，瞎撞子，都是很香的。后来在东南亚还吃过各种油炸的虫，蛐蛐、蝼蛄、水虿、他们真是什么虫都吃啊，不过味道感觉不够香。
3.海鲜。青岛的大鲅鱼，红岛的蛤喇，乳山的海蛎子，日照的海虹，梭子蟹，各种海鲜，味道都是好极了！不用费心思想怎么做，一个字，蒸！这是最好吃最地道的做法。海鲜最重要要新鲜，有活的就不吃死的。
4. 异域风情。不管去哪，一定要尝试当地的食物。日本料理，韩国料理，印度咖喱，泰国菜，都是极好的。英国感觉没什么好吃的，不过他们的炸鱼薯条是很不错的。
人们对自己口中 美食 的定义是什么？
大家好，我是餐餐美味，我的回答是:适合自己的，就是最好的 美食 。
人上100，形形色色，众口难调，都有自己需要的味道，有人喜欢吃酸的，麻的、辣的、甜的、咸的、苦的， 美食 在心里就是:我只吃这个味，这个味就是我的，我不管你吃不吃，我是想吃，这就是 美食 的一种定义。
随着人们生活物质的提高，人们追求的取向也发生了变化，它不单单要好吃，还要好看，还要千奇百怪， 从视觉上诱惑自己的 味蕾，达到自己的满足，这也算是 美食 的定义吧！
结 语
色，香，味具全而众人称赞的食品，我理解应该是色香味众人称赞爱吃！
吃了还想吃，就是最好的 美食 ！
一个用小吃震撼你味蕾的地方，云南的巍山有哪些令人垂涎三尺的美食？
中国地大物博，无论是美丽风景还是中华美食都是应有尽有。在我国吃是一种文化，我国对吃是非常的有讲究，从古流传至今的各种习俗中我们国家就对吃有很多固定的礼数要求。
我们国家城市地方比较多，各个地区地域文化不同，每个地区的风土人情也各不相同，就拿中国的小吃来说就数不胜数，每个地区都有自己当地独特的小吃美食，有的地方是以当地的小吃美食而有名，对于中国边境云南省的巍山就有许多让人垂涎三尺的美食。
在巍山有当地独特的小吃节，在中国农历二月初八前后就是巍山的小吃节，我们可以选择这个时间段前去游玩品尝那里的美食小吃。巍山小吃主要是以大理的美食街为主，在那里有大理的当地特色烧烤，我有幸参加过当地的美食节，口感十分独特。
在那里独特的小吃还有扒肉饵丝，这可是一道十分具有特色的一道小吃，吃了让人回味无穷。在那里还有许多甜食，比如青豆小糕，口感润滑可口，还有喜洲粑粑，虽然听名字就有一种润滑之感但是吃起来是非常的粘人有劲。在云南巍山，还有大理生皮也是当地独有的特色，只听名字也就知道只有大理一家独有。凉鸡米线烤饵块，凉粉也是不错的美食之选。
在云南巍山还有许许多多的美食小吃，在这里是一一列举不完的，还是希望有机会能够亲自去一趟，自己去亲身品尝感受一下就知道那里以美食诱人这句话的真假。
到了武汉一定要吃的当地美食有哪些？
到了武汉一定要吃的当地美食有哪些？
要是让武汉人推荐当地美食，他们第一句就是：不要去户部巷！这种问题本地人来回答最好不过啦，我们邀请到地道的武汉妹子来推荐，这里有一份私藏的美食清单要跟大家分享。
小龙虾
靓靓蒸虾
靓靓蒸虾和巴厘龙虾是武汉本地人最爱去的两家店，个人还是喜欢靓靓多点，必点的有凉面，毛豆，油焖一份！清蒸一份！开始噶事！哦，再来个酸梅汤。
蒸虾保留了龙虾的原汁原味，搭配了海鲜汁，可以自行选择是否沾汁。蒜蓉龙虾很入味，蒜蓉汁香甜，加在凉面里面有意想不到的惊喜。
皮蛋拌馓子也是必点菜，馓子在很多地方都有的买，这种吃法却并不多见，吃起来像吃零食，还是不错的开胃菜。
任何大风大雨也阻止不了武汉人夏天去雪松路吃虾子
串串香
口口一串吧
可能大家都觉得串串香不是四川的吗，但是这家串串香，还是要推荐一下，味道超级赞，记得点一个卤牛蛙。
肉类都不错，这家烫出来的东西，不是每个都是一种汤料味，而是每个都有其各自的味道。这点很赞，鸭舌里的辣椒油真的很香，牛蛙超级嫩。
热干面
说到热干面，蔡林记一定被推荐了无数次，下面这家更值得推荐。
天天红油赵师傅热干面
这家店最有名的是油饼包烧麦，每次都要大排长队，非常受欢迎。油饼是刚炸出来的，但是不会很油腻，里面包的烧卖也是刚出炉的，热腾腾的很好吃。烧卖有一股浓浓的黑胡椒味，里面的糯米洗净被煮的很烂了，不用嚼都能吞的那种。
给你们一个诀窍，实在找不到老店你们就看门口排队多的，然后去吃绝对没错。
好洁牛肉热干面馆
他们家的热干面是相对比较粗的面，个人还比较喜欢这种面的口感。
包子
袁大头包子
人可能会开始奇怪了，包子有什么特别的。这家的包子你自己去排队买一个牛肉的答案就会不言而喻了。毕竟小时候有人撞掉了我的包子差点跟人打起来的我，就会永远都记得这家店吧。
牛肉粉
和湖南人一样，湖北人也特别喜欢吃米粉，生烫的，长时间熬制的高汤的，牛骨头的，干的，拌的，都各有千秋。
生烫类：
王记生烫
这家的汤头浓郁且平和，即使吃辣也不会觉得辣嗓子或者辣到胃里不舒服。宽粉比别家薄一点，但很有韧劲。
美猴王红油腰子粉面馆
生烫牛肉，肉很嫩，汤底有醋的味道，很开胃。记得吃宽粉，要一半的腰子一半的牛肉，鲜美多汁。卤菜不推荐，卤藕的藕是粉的，香菇也没啥特点。
炒卤类
骏骏牛肉粉店
骏骏家要去?口的中山医院门口的那家，配个面窝一起吃。牛肉粉，牛肉卤制，切片偏小，带肥肉的比较松软入味，纯瘦肉偏柴。骨汤的红油很厚，更易凸显米粉的顺滑口感。
三狗牛肉面馆
三狗一直都是我的爱，不能吃辣的一定要少辣，不然吃不进去。
王记生烫牛杂面馆
一碗生烫门口一个葱油饼真是绝了，他们屋里真的肉堆碗里两厘米厚，每一种都是一瓢又一瓢，卤好的上面加的卤粉子偏咸，萝卜煨得刚刚好蛮烂又进味。
拌类
精粉世家
二十四小时营业，长期门口一堆小板凳，推荐麻辣牛肉拌面。然后必须尝一下门口的炸大饺子，里面是水晶粉加韭菜。
介绍完这些餐馆，再来说说来武汉不能错过的小吃。
糯米包油条
外面是糯米里面是油条，可以做成甜的咸的或者甜咸的！里面配有芝麻酸豆角啥的，口感外面酥软，里面的油条却又是香脆的，加之芝麻的香味，流转在你味蕾里面的东西都在爆炸！
豆粉加面糊还有香葱，浇在一个中间凸起的圆形模具里面，炸到微黄，两边和中间就会焦到刚刚好，再撒上黑芝麻。咬一口下去，酥软酥软的内里，嘎嘣响的边边。
极力推荐，里面加了肉末和鸡蛋煎出来的，听起来很普通对不对，但是你要知道这家光卖饼就卖了那么多年而且我每次回家都必须来吃一个，味道就不言而喻了吧。
豆皮
武汉有一句顺口溜，蔡林记的热干面，老通城的豆皮，四季美的汤包，五芳斋的汤圆。我们来说一下这个豆皮。
好的豆皮必须要有豆干、笋、豆子、榨菜、肉在里面。皮必须是金黄色，上面必须要有一把香葱。必须要吃刚出锅的，要是有浇头更好，但是好像现在都没有浇头了。
煎包
其实我喜欢吃的还是上面的酱，直接去“民生甜食馆”吃就行，因为是连锁，大多数地方都可以看到的。
糊米酒里面有桂花，还有米酒，香甜，但是又不是很甜。
严氏烧麦
武汉人叫这个叫“烧梅”，另外别找错了，这家是最好吃的。跟广式的烧麦不一样，你们不要想多了，里面是大块的肉和香菇，加上厚重的胡椒味。
这个烧麦味道有些重，一个人顶多吃3个。有冰冻的可以带回家放冰箱，每天自己蒸着吃。旁边包子不用排队，这个要排队哦，早点去。
炸炸
简单来说就是炸各种，什么都丢在油锅里面直接开始炸，其实很早就有了，就是吃那个酱料，有三个味道。武汉貌似已经开了个连锁店叫《胡炸炸》但是我还是去的老地方，?口的一个巷子里面。
卤味
晚上小摊子上面才会出现的东西吧，武汉的卤水和广州的很不一样，因为是辣的。一定要吃藕和海带，当然还有猪尾巴。
后缀：原阳本地的美食，竟然这么诱惑味蕾……