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海底捞特色菜有哪些菜品
1、海底捞必点10大特色菜 肥牛——包括捞派肥牛和精品肥牛,选用进口谷饲牛肉,经过缓化、修整、切片等复杂工艺精心加工而成,肉质细腻、香而不腻。
2、海底捞火锅特色菜品有:捞派黄喉 原料是猪的心管,经过加工后,吃起来十分脆爽,涮煮时间:锅开后再煮1分钟左右就可以食用。捞派鸭肠 采用速冻保鲜技术,鸭肠新鲜,味道好。
3、捞派豆花:使用优质大豆制作而成,非常的健康,吃起来感觉非常的嫩,是海底捞八大特色菜之一。捞派滑牛肉:原料是牛后腿精瘦肉,经过了去筋膜、腌制等程序加工而成,非常的鲜嫩哦。
4、酥肉 其实很多地方都有酥肉,但是和海底捞的酥肉还是有一定差别的,海底捞的酥肉给人的口感上香酥,嫩滑,爽口,肥而不腻,它是很多人吃海底捞都会点的一道菜,最重要的是还容易饱腹。
海底捞有哪些菜品
捞派豆花:使用优质大豆制作而成,非常的健康,吃起来感觉非常的嫩,是海底捞八大特色菜之一。捞派滑牛肉:原料是牛后腿精瘦肉,经过了去筋膜、腌制等程序加工而成,非常的鲜嫩哦。
综上所述,我认为海底捞最好吃的菜品有火锅牛排、捞派豆花和招牌虾滑。
酸辣粉丝肥牛卷 酸辣粉丝肥牛卷是海底捞中的一道经典美食,在一些餐厅以特色菜品的形式呈现。这道肥牛卷将牛肉卷筒,裹上粉丝、重庆酸辣汤料、大葱,再配以海底捞特制芝麻酱,口感极佳,让人有开胃的感觉。
海底捞在2022年11月推出了新品九宫格套餐,获得很多顾客的喜爱,套餐里的食物有:素毛肚,巴沙鱼,鸭肠,午餐肉,小郡肝,尖笋,海带苗,鸭血,捞派豆花,一口气吃到9种菜品,这是爱火锅人的快乐。
你知道哪些海底捞隐藏的菜单蘸酱攻略?
秘制万能酱 芝麻油、海椒粉、花生碎、香菜、蒜粉、小米椒、香葱、蚝油、香醋、牛肉粒。网络名人酱的爆款 汤汁,蒜末,蘑菇酱,香菜,虾调料,海鲜酱,蚝油,香葱,小米椒。蘸虾酱。
海底捞蘸料有XO酱牛肉料碟、芝麻酱牛肉料碟、香辣酱油料碟、芹菜牛肉料碟、海鲜芥末料碟等。
海底捞蘸料:秘制万能酱:小米辣+香葱+香菜+蚝油+花生碎+牛肉粒+香醋+芝麻油+蒜末+海椒面。网红爆款酱:小米辣+蚝油+香葱+香葱+蒜末+菌汤酱+香菇酱+菌汤酱。
海底捞攻略 锅底选择 锅底的选择是至关重要的,因为最基本的锅底是火锅的基础。锅底主要有番茄锅底、菌汤锅底、清油麻辣锅底和牛油麻辣锅底,当然省钱又好吃的办法就是选择四宫格锅底,三个清水锅底,一个自己喜欢的锅底。
肉类蘸料:吃海底捞时,大家或多或少都会点几盘肉类食物,但是很多肉煮好后容易有腥味,其实如果能调配合适的蘸料的话,是能让食材更好吃的。
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