防城港地道美食每一种都是刻入记忆的味道

白切光坡鸡

光坡鸡是防城港的一种优良肉鸡种，肉质鲜美，骨细肉多，香脆可口，以白切光坡鸡沾食沙虫酱最为著称。当地很多饭店都有这道特色菜，可以点来品尝。

三鲜粥

三鲜粥是海边人们的最爱。其实“三鲜”并不只有三种海鲜，它有车螺、沙虫、螃蟹、腊鱼、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等。热锅下油，把海鲜及姜、酒等佐料一起炒至将熟，再放粥和适量的水煮熟。要使粥的味道更鲜，可在起锅前放少量的蚝油和鱼露，上锅后放葱花。三鲜粥带淡黄色，肉较鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。

风吹饼

吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口。或者可将其蒸熟的粉膜切成细丝后烘干，即成“粉丝”，拌上螺贝肉、蟹肉、沙虫干或虾仁等煮成“糕丝海味汤”，入口更加嫩滑可口，甜香鲜美，是京家喜爱的佳肴，待客之上品。

卷粉

卷粉晶莹透亮的粉皮裹着木耳、肉末等馅料，加上一碟肉末上汤，你可以把卷粉放到汤碟上慢慢享用，或沾上一些醋，绝对美味。

江平碌堆

碌堆是用糯米和绿豆或芝麻做成的小吃，色泽黄亮，外脆内软，香甜可口，是江平镇人民常做的一种传统 美食 。做法：将糯米磨成粉，用温水将绿豆磨碎煮熟、去壳，与糖和成绿豆泥，将绿豆泥做馅，用糯米团包成杯口大小的圆饼，放进油锅，不断翻动，色呈黄即取出。 小孩子特别爱吃，吃上一个浑身精神！

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糯米糖粥

防城港是我国少数民族京族的聚集地，京族人十分喜爱吃甜食，糯米糖粥就是防城港人最为喜爱吃的食物之一。糯米糖粥，顾名思义，就是甜甜的粥，吃起来香甜无比，甘美爽口，因此是防城港有名的小吃之一。糯米糖粥的制作方法也是十分的简单，和其他熬粥的方法并无大的不同，在防城港的人家，十分喜爱用糯米糖粥来招待客人。

风吹饼

风吹饼可谓是防城港的京族人颇具风味的传统食物了。由于制作成的饼十分的轻薄，像是透明的薄膜一样，感觉风一吹就能将其吹起了，因此京族人就为其取了一个十分有趣且形象的名字，风吹饼。值得注意的是，风吹饼并不是面食，其是用大米磨成粉制作而成的，因此吃起来更为可口。

白糍粑

白糍粑是以芝麻、花生和糖等作为馅料而制成的，吃起来香甜可口，因此被寓意着吉祥如意，甜甜美美。白糍粑的制作方法为将糯米磨成粉浆后，将芝麻、花生和糖放在中间，然后用手揉捏成大小适中的面球，在滚烫的热水中煮熟即可。

芋头糕

这是防城港的东兴杜宇的点心，芋头糕色泽美丽，香气逼人，味道酥爽，十分值得来东兴游玩的人们品尝。芋头糕的制作方法也是较为简单，并且除了以芋头为原料外，还有香肠等配料，吃起来美味可口。

以上介绍的 美食 ，都是防城港十分好吃的，当然防城港还有很多好吃的，在这里就不一一介绍了。

（GSJ）

防城港好吃的 美食

1、榄子焖沙箭

榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴，鱼肉嫩鲜，带有榄子的香气，是人们食粥下饭的首选。

2、风吹饼

风吹饼是东兴风味小吃，俗称“冰喇”，像草帽般大，是京岛三族最有名的风味小吃之一，极薄，薄得连风都可吹走，故名“风吹饼”，吃起来脆口香甜。

3、屈头蛋

屈头蛋是鸡、鸭在胚胎刚刚开始孵化成型的时候，中止孵化的蛋，在越南边境也有，防城港很多女孩子喜欢吃屈头蛋，有美容和治头痛的功效，又香又甜又辣，吃了还想吃

4、萝卜樱炒红螺

红螺肉含丰富的蛋白质，无机盐及多种维生素，性味甘凉，具有清热明目等作用，用红螺炒萝卜樱，除去了海鲜的腥味，是夏季必备的营养佳肴。

5、京族二宝

此菜精选京族莲藕、东兴红姑娘番薯、鲜猪肉、鲜虾仁精心制作而成， 菜中的东兴红姑娘红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸，其营养价值甚高

防城港市分为四个区，我一个一个介绍吧:

一、港口区比较受欢迎的有插排尾的海鲜粉，老街的肠粉。

二、防城区的有老街的肠粉加猪脚，老车站对面的螺蛳粉。

三、东兴的海鲜粥，海鲜粉。

四、上思县的有龙腾酒店斜对面的老友伊面， 体育 路的特色早点，吊烧螺蛳粉，二运粉店，朝阳夜市粉店等等。

基本上思县好吃的东西太多了，要亲自过来才能体验

米粉呗，还能有啥，有人说海鲜，别闹了，海鲜那儿没有？第一好吃的是企沙卫东鸡肉粉。第二好吃的是阳光海岸三期的花心思海螺海鲜粉，第三好吃的是防城国正酒店后边的品螺香砂锅粉。注意是国正酒店这边，不是对面那家！第四是第一人民医院对面的老友汇的老友粉。第五是防城小学门口的没有牌子的牛腩粉。第六是友谊路覃记猪脚粉。其他的粉就都差不多了，没啥特点了。

防城港美食攻略关于防城港美食攻略

1、螃蟹。蟹肉厚实的时候，一揭开螃蟹壳，满满的都是惊喜~母蟹壳凸黄满，肉质细嫩，公蟹膏脂厚腻，肉丰味美。这道美味，相信没有吃货能够抵挡。清蒸蟹是防城港人很喜欢的一种吃法。蒸过的螃蟹最大程度的保留了螃蟹的鲜味，揭开螃蟹壳，先用筷子把蟹黄全都刮出来吃掉，再掰开两瓣雪白蟹肉，尽情品尝它的鲜甜。还有本地的一道葱姜_花蟹，简单的葱姜加上大火爆炒，成品口味极佳。
2、皮皮虾。皮皮虾也是防城港人的心头好，在防城港，没吃过皮皮虾简直是一种遗憾，最防城港的吃法就是白灼和椒盐。
3、扇贝。肉质鲜美营养丰富的扇贝是开海后的一道经典美食，洁白的贝肉入口香嫩，蘸酱料吃也很美味蒜蓉粉丝蒸扇贝是一种很经典的吃法，蒸好后粉丝滑嫩，贝肉入味。
4、屈头蛋。屈头蛋是鸡、鸭在胚胎刚刚开始孵化成型的时候，中止孵化的蛋，在越南边境也有，防城港很多女孩子喜欢吃屈头蛋，有美容和治头痛的功效，又香又甜又辣，吃了还想吃
5、防城港卷粉。防城港卷筒粉选用优质大米，在七九年越南排华时华侨同胞传回去来的，现在在防城港已经有很多家卷筒粉店铺，当地人都很喜欢吃，加上一碟肉末汤，加上一点醋，美味又很便宜。
6、越南鸡肉粉。鸡肉粉流传在越南、防城港东兴一带，鸡肉粉用料讲究，配上鸡丝、肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝，蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，不粘不连，撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映，格外撩人。
7、沙虫粥。在防城港，沙虫粥是以沙虫为主原料与大米等煮熟的粥,其味道奇特鲜美,在海边一带很受欢迎，满满的是一股海鲜鲜美的味道。
8、鸡丝蛰皮。鸡丝蛰皮，将鸡肉、蛰皮切成丝，勺内放油，鸡丝上浆，过油滑出，葱姜米炝勺，烹料酒下盐、味精调口，放入主副料翻炒即成。成菜鸡丝软嫩，蜇皮爽脆，精细美观，咸香味醇。
9、江平芋头糕。芋头糕是东兴特有的小吃，味道酥脆，香气诱人，味道酥脆。把芋头去皮，切成筷子头大小，过油锅炸熟至脆皮然后起锅；香肠也切成同芋头大小，过油锅，把粘即可。
10、葵花扣鲜鱿。葵花扣鲜鱿含有大量的蛋白质和少量脂肪，富含多种维生素，鲜食和干制均可，当地最有名的鱿鱼菜品就是葵花扣鲜鱿，是宴会上不可缺少的海鲜珍品。
11、煎堆。又名混堆，主要由糯米粉和芝麻做成，口感芳香酥脆，表皮薄脆清香，柔软粘连，香甜可口，是江平镇常做的一种传统美食。
12、白薯_。很多人冲着海鲜来到防城港，其实在防城港除了海鲜外，还有很多类似白薯_的风味特色小吃，水_等，用糯米粉、芝麻和白糖就可以做成一款经典的美食。
13、木薯饺。木薯源于用木薯包成饺子而得名，饺子皮用木薯巴打成粉做成的，馅因喜好不同用虾仁、猪肉、萝卜、木耳等食材制作，特点是皮韧，香，甜，越嚼越有味道。
14、艾_。鲜嫩的艾叶和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏，在中间包上绿豆、花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，清香可口。
15、杯子_。原料只有大米，清水，红糖，蒸时，将米浆放入杯中或碗中，吃起来非常有嚼劲，爽口不腻。

来防城港玩，一定要吃的四种美食，难道真的被称为海上牛奶嘛？

防城港是广西壮族自治区下辖的地级市，依港而建，因港得名，先建港，后建市。是一座滨海城市、边关城市、港口城市，是北部湾畔唯一的全海景生态海湾城市，被誉为"西南门户、边陲明珠"，是中国氧都、中国金花茶之乡、中国白鹭之乡、中国长寿之乡、广西第二大侨乡。

防城港始建于1968年3月，当时作为援越抗美海上隐蔽运输航线的主要起运港来建设，被称为"海上胡志明小道"的起点。去防城港玩，万尾金滩、白浪滩、仙人山公园等都值得一游，接下来小编就给大家介绍几种防城港的美食，快来看看有没有你喜欢的。

防城港大蚝

防城港大蚝学名近江牡蛎，属海产双壳软体水生动物，其肉可鲜食，味道鲜美，素有?海中牛奶?的美称。亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉不仅是美味佳肴，且可入药，蚝壳可烧灰或打粉，是酸性水田的良好肥料，还可以做水泥、电石的原料及畜禽饲料的添加剂。

东兴红姑娘红薯

东兴红姑娘红薯是东兴"三宝"之一，是防城港市"五红"特色产品之一，已有200多年的种植历史，是中国地理标志保护产品 。 广西防城港市东兴属南亚热带季风气候区， 红姑娘红薯栽种地域主要分布在广西十万大山南麓的近海沿边、海陆季风气候交汇地带，气候温和湿润，阳光雨量充足，种植出来的红薯质优、味美、色艳。

上思香糯

上思香糯，系广西省防城港市上思县的特产，是全国农产品地理标志。 上思香糯有上思爱白糯和上思爱麻糯两个代表品种，其米质纯净，洁白如玉，香气浓郁，制成各种食品柔软、黏性强。

防城港特色美食指南防城港哪里吃到正宗美食

1.防城港地道美食去哪吃


吃的时候，风吹饼是在火上烤的。干燥后更轻更薄，几乎像一层透明膜。风一吹就开始了，因此得名风吹蛋糕，俗称风吹饼。


吃海螺螺是一种生活，是防城港人最不可或缺的风味小吃。男女老少都适合，街边的蜗牛摊是晚上吃饭玩耍的好地方。江璐堆路堆是一种由糯米、绿豆或芝麻制成的小吃。它的颜色是黄亮，外酥里嫩，香甜可口。这是江平镇人经常做的传统美食。低头蛋是越南特有的小吃，由几种野菜、香菜、酸姜等制成。据说有美容和治疗头痛的功效。番防城港番粉是从越南流传下来的一种民间小吃。防城有一个特殊的粉粉街，这是早餐的最佳选择。城市牛腩粉牛腩粉是防城港人可以t百吃不厌，加上几滴当地辣椒酱，它这是一种极大的享受！防城港的鱿鱼配鲜鱿鱼配葵花扣，质量上乘。当地最有名的鱿鱼菜是鲜鱿鱼配葵花扣，是宴席上不可或缺的海鲜珍品。


2.防城港的美食街


防城港是一座沿海城市。这两年防城港挺火的。很多人喜欢去这个地方旅游。去防城港一定不能错过这条街。你知道这条千年老街在哪里吗？


西街是一条有1400多年历史的老街。沿街建筑仍保留着小青瓦、坡屋顶、白墙、挂阳台的桂北明清风格。这里最著名的地方是风格各异的酒吧、餐厅和咖啡店，白天人气旺，晚上热闹非凡。它们是你在阳朔必须去的地方。


西街也是中国外国人最密集的街道，因此充满了令人惊讶的国际元素。比如这里的沿街小店，装修风格多为中西合璧，设计颇具创意，既有小镇的古朴风情，又有异域的神韵。有人说这个地方太商业化，有人说西街的美食不如阳朔其他地方实惠，但它永远是阳朔最吸引人的地方之一。


西街不长，总长不到一公里。白天，西街是一条安静的老街，三三两两的游客在街上闲逛。你可以沿着西街的石板路走，感受商店文化在西街。夜晚是西街最多彩的时候。这里的夜景很美，商店闪着霓虹灯，酒吧放着音乐，世界各地的游客沿街喝酒聊天。


3.防城港本地美食


1、方城卷粉


城市卷粉是广西防城港著名的特色小吃。城市防卷粉以优质大米为主要原料，配以云耳、肉末、虾仁、豆芽等馅料。


2.江平芋头饼


江芋头糕是广西防城港东兴的一种特色糕点小吃。扁芋头饼的做法是将芋头和香肠切成小块，放入煎锅中煎熟。将糯米粉、五香粉、味精、精盐等佐料加入适量水中煮沸，然后用盆冲洗干净，与芋头香肠拌匀，入锅蒸熟。蒸熟，放凉，切成方块，食用时加热或油炸。口感酥脆，香气诱人。


4.防城港美食街有什么好吃的


乐天花园附近，那条路叫富博路。


5.防城港美食一条街在哪里


富裕路步行街，港区的市民一直都习惯在步行街购物，因为步行街的服装、时装、运动服、各类鞋子等等都很齐全，各大品牌的运动系列都很齐全。整个港区只能去步行街买体育用品，还有一个农民步行街旁边是商品齐全的美国市场，所以我认为步行街是目前港口的一个热闹的地方。


:6.防城港舌尖上的美食


1.吃海鲜一定要在企沙吃，因为企沙的海鲜比东兴港的新鲜便宜，商家也比较良心。当你去海鲜市场时


3.港口采珠市场，市场位于东兴大道，是当地人经常购买海鲜的地方。一般下午海鲜比较多。海鲜比较便宜，至少比旅游区便宜。如果可以如果你自己做不了，你可以马上把它拿到附近的商店去处理。加工费8块钱一个菜！旅游区加工费每菜15——20元！它这是一个农民美国市场，


4.方城中心市场，市场位于方城老街，市场比较大。货比三家可以买到很多新鲜便宜的海鲜！


5.东兴万伟农贸市场，它位于万伟村，靠近金坛。各种海鲜应有尽有，价格大众化。如果你买了海鲜，带它去海滩附近的餐馆加工。可以伴着海风吃海鲜。


6.江平海鲜市场在哪里呢it’它更便宜。江平已经属于东兴了。还有没有最好，只有更方便。你选择最多的本地人。


也可以去茂陵镇菜市场下车。这是咸淡水环境，海鲜味道最好。盛产鲈鱼、黄沙蛤、大牡蛎、海鸭蛋等优质海鲜。如果你不不信你可以去防城或者钦州市场问问那些鱼贩：你的鱼就是那里产的。答案出来了。


防城港裕丰路美食街


地址：防城港市港区裕丰路

后缀：防城港地道美食，每一种，都是刻入记忆的味道