红糖糯米饼香甜绵软平底锅版
大家好,今天小编带来红糖糯米饼香甜绵软平底锅版的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
By安琪美食厨房
用料铁棍山药(饼皮部分)200克百钻糯米粉(饼皮部分)200克热水(饼皮部分)180毫升百钻低筋面粉10克百钻白芝麻(熟)20克百钻红糖40克做法步骤1、山药洗净去皮蒸熟
红糖糯米饼的做法
1.
糯米粉用适量水调至没有干粉。
2.
分成大小相同的份,用手团好再按成饼状。
3.
锅里倒食用油(稍多些),两面炸到金黄,中间熟透。
4.
趁热均匀撒两勺红糖粉,出锅食用啦。直接炸好的粑粑表皮是很酥脆的,将糖油粑粑上锅蒸几分钟后,红糖融化跟粑粑融合,又是不一样的口感噢~
红糖糯米饼的做法步骤图,红糖糯米饼怎么做
用料 ?
糯米粉 ? ?
红糖 ? ?
核桃黑芝麻粉 ? ?
葡萄干 ? ?
红糖糯米饼的做法 ?
糯米粉里加适量的水,揉成面团
把红糖和核桃黑芝麻粉,混合在一起,等待备用
取出适量的面团,揉成长条状,分成等量的小面团,用拇指按压面团成凹陷状,放入馅可加几粒切碎的葡萄干,四边收口,再挼搓成团。
把揉好带馅的面团用手掌压片,不要过分压的很扁,容易露馅,糖会流出来
放入平底锅,两边煎熟就好,油不用过多,火候不用过大,以免糊了,
后缀:红糖糯米饼,香甜绵软!平底锅版
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