减肉“飞快”的几道菜好吃不长肉T台模特都经常吃建议了解

大家好,今天小编带来减肉“飞快”的几道菜好吃不长肉T台模特都经常吃建议了解的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

转眼春天已经过半，厚衣服都在一件一件地脱掉，衣服越少肚子上的肥肉就藏不起来了，于是大家也就纷纷开始制定减肥计划，计划表写得满满当当，真去实施起来的又有几个呢？

减肥也不仅仅是为了有个好身材，更多的是为了保证身体的健康，体重一超标，三高就会找上门，到时候再想减肥就晚了。很多人以为减肥期间一天一顿饭就行，最后饿地头晕眼花，体重还没掉下来，站都站不稳了。

你们想不想要既可以减肥的菜肴，又可以美味可口的菜肴。今天给大家分享几道美食，这几道家常菜在减肥人群中火了，好吃美味，做法简单快速，它的作用就是我们女人既可以减肥又好吃。

香辣猪舌

【食材】猪舌500g，小米椒10g,老姜1个，大蒜3瓣，小葱5g，食用油、食盐、鸡精、酱油生抽、白芝麻少许。

【步骤】1.现将猪舌清水洗净2次，装盘备用；

2.锅中倒入清水，放入猪舌整个，大火煮20分钟左右；

3.煮好的猪舌捞出，沥水备用；

4.将老姜、大蒜、小米辣洗净切末，小葱切段，放入碗里再倒入刚烧开的水泡5分钟；

5.散发出香味，再倒入酱油少许，盐、生抽、鸡精等调理搅拌均匀即可；

6.猪舌冷却5分钟，改刀切薄片，再装入盘中摆好；

7.调好的佐料在碗中，刚烧好热油浇灌上去，注意油溅；

8.在盘中倒入刚用热油爆香的佐料，撒上白芝麻、葱花即可食用。

笋子烧鸡

【食材】笋子200g，鸡500g，生姜1个，小米椒5g，花椒5g，郫县豆瓣酱、八角、二荆条少许，食用油、盐、干辣椒少许。

【步骤】1.鸡肉处理干净加温水洗净2次，改刀切块；

2.笋子洗净，斜切成段，小米椒、二荆条、干辣椒取蒂，斜切成长条，生姜洗净切片；

3.锅中加入冷油烧热，放入干辣椒、花椒爆香；

4.再倒入鸡块，炒至鸡肉色变，放入一勺豆瓣酱翻炒均匀；

5.继续放入八角、姜块、小米椒，继续翻炒；

6.打入适量的热水大火煮开5分钟，转中火煮鸡肉10分钟，放入切好的笋子；

7.继续煮10分钟之后，大火收汁，放入二荆条、适量盐、鸡精翻炒均匀；

8.装盘出锅即可食用。

减肥的两道家常菜，香辣解馋，营养又下饭，做法简单！从小编分享的两道菜，小编是很能吃辣的川妹子，如果你们吃不了辣可以用胡椒粉替代辣椒，这样就不会那么辣了。这两道菜，大家学会了吗？

哪几道减脂餐比家常菜做法还要简单，高颜值省时间，好吃不怕胖？

许多人对减肥餐有这样或那样的错误观念，在其中最常见好多个各是，减肥餐是否作法难以？减肥餐是不是很难以下咽？减肥餐干起来很耗费精力吗？我工薪族没空接单子，实际上减肥餐干起来比家常小炒更方便，也更加节省时间

对于味儿好不好吃，减肥餐的香味是更接近食材原先的味儿，却也绝不是水煮蔬菜白水煮鸡胸肉这种单一味蕾，就比如接下来要跟大家分享的3道减肥餐，全是简易实际操作味儿爽口，大口吃肉也不担心胖，这便是减肥餐独特的魅力了，别再犹豫了，赶快关注点赞加收藏吧，这样就可以第一时间看见我每日分享减脂美食了。

【鲜虾西兰花水果沙拉】

关键食物：鲜虾，西兰花，生鸡蛋，苞米，小米椒，从胡啊，蒜泥，芝麻，陈醋，盐，生抽酱油，辣椒面。别以为这种食物这么多，实际上用时最长的其实就是绰水，没什么技术性可谈，餐厅厨房初学者也不在怕的。

【具体方法】

1、最先来调配色拉酱汁，碗中加入1勺芝麻，1勺蒜泥，1勺葱段，少量小米椒和辣椒面，烧开1勺滚烫的热油淋在墙上，尽可能保证都被热油淋到炝出香味。然后加2勺生抽酱油，1勺陈醋，拌匀就可以，假如味儿太淡，这时候再酌情考虑加一点盐调料。

2、把西兰花，生鸡蛋，玉米，鲜虾各自煮开放到盘子里，这一步骤没什么可说的，鸡蛋煮的最长时间，西兰花1-2min看看自己的口味，玉米可煮并不煮。

3、任何材料都准备就绪以后，把调配好一点的色拉酱汁均匀的淋上来，拌匀就可以做吃完，香辣健脾开胃可口提味，这不比家常小炒要简单吗?

【油麦菜焖鸡腿肉】

关键食物：油麦菜，鸡肉，葱段，耗油，生抽酱油，黑胡椒，不用一滴水也可以鲜掉眉毛，关键在于吃多两口还不用担心发胖，真是难能可贵。

【具体方法】

1、琵琶腿清洗干净除掉鸡腿骨和鸡皮肤放碗里，添加1勺米酒，少许盐与黑胡椒，抓匀腌渍15分钟左右。15min是最低底限，腌渍时间越久味儿越爽口，此外要不是十分太在乎减肥功效的，能够保存鸡皮肤，吃着变香。

2、热锅热油5成温度进行爆香葱段，随后添加刚腌好的鸡肉，都是全过程文火渐渐地把鸡翅小火煎定形，随后添加油麦菜，这儿还是建议大家把油麦菜切割成正好是一口能吃下去大小恰好。

3、之后往锅中添加1勺耗油，1勺生抽酱油，少许盐调料，炒匀后放入葱段就可以出锅了。并没有加一滴水，但这样炒出来确实是有料汁的，石锅拌饭很下饭。

哪几道好吃的家常菜，健康营养长不胖，10分钟就上桌呢？

第一道~【猪肉炖粉条】

猪肉炖粉条，东北名菜香甜可口，肉香而不腻，红薯粉条吸尽了料汁，滑滑带些小劲道，特别好吃哦。必须食材：五花肉，土豆粉条，姜蒜，八角，生抽，食用油，米酒作法：1，备好的食材，五花肉清洗2，五花肉切1指宽的条3，姜蒜切完4，凉锅入食用油，放进八角文火煸出香味，放进五花肉炒到色调淡黄、煸出少许油，放进姜蒜进行爆香，烹入料酒去腥5，放进生抽炒上颜色6，添加冷水，烧沸，放进断裂并洗净红薯粉条,再烧沸至红薯粉条变松（干不了的红薯粉条可以直接手把握住插进开着锅中，红薯粉条迅速变松，用餐厅厨房剪把变松的那一部分弄断，剩下来的一段立即入锅就能）7，图方便无需照看，我换使用了电饭锅做。全部食物连汤倒进电饭煲，进入盐调料，炖30min（这一步可以直接在灶上炖，不用电饭锅还可以）。炖好一点的菜香甜可口，肉香而不腻，红薯粉条吸尽了料汁，滑滑带些小劲道，特别好吃。

第二道~【红烧肉炖海带】

每一次煮牛肉时我都是会多做一些，下一顿用它铁锅炖菜特别好吃，特别是和海带丝配搭，尤其爽口下饭菜。这个菜美味的小窍门：添加了白醋和白砂糖，就这样的二步炖出的菜香而清爽不油腻，口感甜咸必须食材：红烧排骨1碗，干海带丝50克，白醋2勺，白砂糖1勺，盐适量，蒜泥少量作法：1，海带清洗泡透（这一海带是小袋装的很松，海带硬最好提前煮一下）2，再度不断清理海带并捞起来预留，红烧排骨备齐（这是前一天做出来的，冰箱里面冷藏存储）3，红烧排骨下锅里开遗体火化开4，放进海带并添加水5，6，放进白醋，添加了它海带爱烂，没腥味儿。放进白砂糖，中和一下醋味，提升口味7，放进盐，盐的使用量根据红烧肉的咸度酌量加减法8，烧沸，中小火慢炖到料汁降低，海带酥烂添加蒜泥搅拌两下，激出蒜味就可以熄火。

有什么好吃还不长肉的菜？

减肥是长期坚持的事业，若想保持好的身材，那么平时饮食上也应该注意。尽量选择一些高蛋白低脂肪的食材，选对食材哪怕是家常做法，也比吃水煮菜来的幸福。今天和大家分享5道好吃不胖的家常菜做法，制作简单，营养美味不肉长，每天不重样。

第一道：清蒸海鲜菇

蒸菜最能保留食物的原汁原味，少油少盐，健康还有营养。清蒸海鲜菇不仅味道鲜美，而且营养丰富。

1.准备食材：海鲜菇、小米椒、大蒜半个、蒸鱼豉油、盐、蚝油、食用油

2.海鲜菇切掉根部，清洗干净。

3.将海鲜菇摆入盘子中，多放几层。再把盘子放入锅中，中火蒸8分钟。

4.盘子里的水千万别倒掉，留着备用。

5.锅中倒入食用油，放入切好的蒜末和小米椒爆香。

6.再把盘子里水倒进锅里加入少许蒸鱼豉油，一勺蚝油，煮开后淋到海鲜菇上面即可。

第二道：鸡胸肉蔬菜串

减肥期间想吃烧烤怎么办？教你在家自制烤串，低脂低卡，巨好吃。只要家里有烤箱这道菜都能做。

1.准备食材：鸡胸肉500g、红椒1个、青椒1个、洋葱半个、口蘑少量、孜然粉1茶勺、辣椒面1茶勺、胡椒粉1茶勺、盐3g、食用油少许、蚝油3勺、料酒2勺、酱油4勺、白芝麻少许

2.鸡胸肉切大块，加入4勺酱油，3勺蚝油，2勺料酒；再加入孜然粉1茶勺、辣椒面1茶勺、胡椒粉1茶勺、盐3g，搅拌均匀腌制半小时。

3.青椒、红椒、洋葱、口蘑切成大块备用。

4.蔬菜和鸡胸肉间隔串起来，然后刷上少许食用油，喜欢吃辣的还可以刷上辣椒油。

5.烤箱200度预热，烘烤20分钟，出炉后撒一些白芝麻。

第三道：蛤蜊肉炒鸡蛋

用花蛤肉搭配鸡蛋一起炒食，口感鲜美嫩滑，特别下饭。花蛤可以用新鲜的煮熟取肉，也可以买冷冻的花蛤肉，简单一炒就是下饭菜，低热量高蛋白，减脂期也可以食用哦！

1.准备食材：花蛤1000g、鸡蛋3颗、小葱1根、盐炒香，食用油适量

2.花蛤冷水下锅，大火煮开锅，花蛤开口即可。晾凉后取出花蛤肉。

3.三个鸡蛋打散，加一勺清水，倒入花蛤肉，再加一勺盐，搅拌均匀。

4.锅中热油，倒入鸡蛋液摊平，待鸡蛋液凝固后再翻炒。

第四道：蒜蓉蒸蛏子

蛏子跟蛤蜊很相似，壳内的肉长着2根须，口感鲜嫩多汁。蛏子含有蛋白质、钙等多种矿物质。这种小海鲜味道鲜美，热量低，特别适合减脂期间吃。

1.准备食材：海鲜菇150g、蛏子1000g、生姜1块、蒜7瓣、小辣椒5个、蚝油、生抽、盐

2.买回来的蛏子先放到盐水里浸泡2小时以上，让其吐沙。

3.锅中加适量清水，倒入洗好的蛏子，一勺盐大火煮开。

4.捞出蛏子晾凉，取出蛏子肉；海鲜菇剪成小段放到盘子底部，再把蛏子铺到蘑菇上面。

5.放到蒸锅中大火蒸8分钟。蒸好的蛏子盘子里会有些水，别倒掉留着用。

6.起锅烧油，下蒜蓉炒香，加入一勺生抽，一勺蚝油，然后把盘子里的水倒入锅中煮开。

7.然后再把煮好的料汁浇到蛏子上面，最后撒上辣椒和葱末即可。

第五道：双椒炒豆腐

一道低脂爽口的快手菜就出锅了，10分钟就上桌，青椒、蘑菇都不吸油，只有煎豆腐时候放一点点油，所以这道菜好吃还饱腹。

1.准备食材：青椒、红彩椒、老豆腐、海鲜菇、蒜片、蚝油、盐少许

2.老豆腐切薄片，平底锅放少许油，下豆腐片煎至两面金黄。

3.青椒、红彩椒洗净，去籽切小块，海鲜菇洗净切成三段，大约3-4cm。

4.平底锅留煎豆腐的底油，倒入蒜片爆香。

5.接着倒入青椒、红彩椒、海鲜菇，快速翻炒断生。

6.最后倒入煎好的豆腐片，加一勺蚝油，少许盐，翻炒均匀即可出锅了。

清淡美味，简单营养，分分钟上桌，好吃不长肉的家常菜有哪些？

麻辣鱿鱼卷

食物:鱿鱼1条，青红辣椒各1个，圆葱大半个，姜片1一小块制做:1、鱿鱼洗干净后切十字花刀，再切成块2、鱿鱼里加入二勺米酒腌十分钟,锅中倒进冷水放入鱿鱼烧开捞起来预留.3、炒菜锅加植物油,倒进生姜片花椒粒煸炒两下，倒进鱿鱼卷炒干水，然后倒进圆葱青红辣椒煸炒4、一勺米酒，一勺生抽酱油，一勺耗油,二勺蒜蓉辣椒酱老抽王勺糖炒匀撒进熟芝麻就可以。

剁椒肉末豌豆角

原材料：肉沫一堆、豌豆角一袋、青椒2个、蒜头少量、自制剁椒酱一勺作法：1.原材料都备好后，按蒜头——肉沫——辣椒（不喜欢太辣的朋友可以没放）——豌豆角，入锅煸炒2.再放入勺子米酒和小半碗水盖上盖子闷一会儿3.掀盖然后放入剁辣椒煸炒下，略微炒糖色就可以。

小葱炒猪头肉

食物：卤猪头肉、小葱、野山椒、辣椒干、米酒、生抽酱油、鸡精粉、盐制作过程：1、卤猪头肉切成薄片，小葱除掉表皮后清洗干净，随后切角成略微大一点的段，野山椒切碎，辣椒干切割成丝2、锅里耗油，油温高后，放进卤猪头肉爆锅，加入适量米酒，炒到略微变黄就行了3、随后里边添加野山椒和干辣椒丝炒一会，使其进味4、然后放进小葱段开展爆锅，炒到小葱变软，后加入适量盐、生抽酱油和鸡精粉5、走红快速地炒匀后就可以吃了。