原来诗词中有这么多美味看得人都饿了

【古诗词中的名菜】

1.清蒸鲥鱼

芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余，尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。

—— 苏东坡

2.东坡羹

荠糁芳甘妙绝伦，啜米恍若在峨嵋。莼羹下豉知难敌，牛乳抨酥亦未珍。异味颇思修净供，秘方当惜授厨人。午窗自抚彭亨腹，好住烟村莫厌贫。 ??

——陆游

3.西施舌

此是佳人玉雪肌，羹材第一愿倾赀。却当越网搜奇后，想见苏台软语时。碧海波摇冰作骨，琼筵夏赏滑流匙。若教比作杨家乳，不羡闽中进荔支。 ??

——陆养和

4.东坡肉

原来肉制贵微火，火到东坡腻若脂；象眼截痕看不见，啖时举箸烂方知。

? ?——杨静亭

5.四鳃鲈鱼汤

白质黑章三四点，细鳞巨口一双鲜。春风已有真风味，想得秋风更迥然。

? ?——杨诚斋

江上往来人，但爱鲈鱼美。 君看一叶舟，出入风波里。 ?

——范仲淹《江上渔者》

6.河豚

荻芽清软葺姜松，腴腹披香 *** 同。直死端为知味者，平生珍重雪堂翁。 ?

——贡奎

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时 。 ?

——苏东坡

7.羊肉汤

薄官驱我西，远别不容惜。方愁后会远，未暇忧岁夕。强欢虽有酒，冷酌不成席。秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。 ??

——苏轼《和子由除日见寄》?

8.豆豉

“谁能斗酒博西凉，但爱斋厨法豉香”。

—— 苏轼《余去金山五年而复至，次旧诗韵，赠宝觉长老》

9.冷拌海蛰

层涛拥沫缀虾行，水母含秋孕地灵。海气冻凝红玉脆，天风寒结紫云腥。霞衣褪色氷涎滑，璚缕烹香酒力醒。应是楚江萍实老，误随潮信落沧溟。 ?

——谢宗可《海蜇》

10.拨霞供

浪涌晴江雪，风翻晚照霞。 ?

——林洪?

11.佛跳墙

坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来

12.西湖莼菜汤

玻璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。

【水果类】

1.荔枝

嚼疑天上味，嗅异世间香。润胜莲生水，鲜逾桔得霜。燕支掌中颗，甘露舌头浆。 ? ? ?

——唐?白居易《荔枝诗十八韵》

长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

——唐?杜牧《过华清宫绝句》

罗浮山下四时春，庐桔杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。 ?

??—— 宋?苏轼《食荔枝》

五岭麦秋残，荔子初丹。维纱囊里水晶丸。可异大教生处远，不近长安。往事忆开元，妃子偏怜，一从魂散马嵬关，只有红尘无驿使，满眼骊山。

? ——宋?欧阳修。《浪淘沙》

2.枇杷

细雨茸茸湿楝花，南风树树熟枇杷。徐行不记山深浅，一路莺啼送到家。

——杨基

3.杨梅

五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。味方河朔葡萄重，色比沪南荔子深。飞艇似间新入贡，登盘不见旧供吟。诗成一寄山中友，恐解楼头爱渴心。 ??

?—— 唐?平可正《杨梅》 ??

?玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁。 ?

——唐?李白《梁园吟》

梅出稽山世少双，情如风味胜他杨。玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。火齐堆盘珠径寸， 酷泉绕齿朽为浆。故人解寄吾家果，未变蓬莱阁下香。

?? ——宋?杨万里《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅》

4.枣

离离朱实，脆若离雪，甘如含蜜，脆者宜新，当夏之珍，坚者宜干。

——晋?傅玄《枣赋》

种桃昔所传，种枣子所欲。在实为美果，论才又良木。余甘人邻家，尚得馋妇逐。况余秋盘中，快啖取餍足。风包堕朱缯，日颗皱红玉。

——宋?王安石《枣》

5.香橘

劝客驼蹄羹，霜橙压香橘。

——杜甫

6.橙子

并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙。

——周邦彦

7.樱桃

独绕樱桃树，酒醒喉肺干。莫除枝上露，从向口中传。

——苏轼

为花结实自殊常，摘下盘中颗颗香。味重不容轻众口，独于寝庙荐先尝。

——朱淑真

古代关于美食的诗句

关于美食的诗句：
1、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
2、惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回。
3、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
4、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
5、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
6、鲈肥菰脆调羹美，(麦乔)熟油新作饼香。
7、采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
8、扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
9、蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
10、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

后缀：原来诗词中有这么多美味，看得人都饿了