中国“备受争议”的2款美食当地人特爱吃但外地人却嫌它们丑

有很多本地人觉得美味但外地人不喜欢的特产。一些例子包括：

臭豆腐：这是一种臭味浓厚的豆腐，对于不习惯这种味道的外地人来说可能很难接受。

冬虫夏草：这是一种虫草，通常是干燥的，外地人可能不习惯其特殊的味道和质地。

野生动物：在中国的一些地方，野生动物如鹿肉、熊肉、浣熊肉等是常见的食物，但对于外地人来说可能不太可口。

蛇皮：这是一种在中国特别受欢迎的食物，对于外地人来说可能难以接受。

这仅仅是一些例子，口味和偏好是个人的，不同的人可能有不同的反应

有哪些食物是当地人很爱吃而外地人吃不惯的？

1. 豆汁
北京有着“美食荒漠”的称号，像豆汁、炸酱面、茶面等都是当地独有的特色美食，但是这些美食却备受外地人吐槽，特别是豆汁简直就是“黑暗料理”。豆汁作为北京独有的吃食，拥有悠久的历史，很多北京人的早餐都离不开它。豆汁是用水磨绿豆取出淀粉后发酵而成，淡绿泛青色的汤水，若非长期接触，一般人很难接受那个如泔水般的味道，记得石家庄伴郎邓论参加某档综艺的时候喝了一大口就直接吐了。
2.面茶
北京的早上有豆汁，而到下午有一种传统的小吃面茶变得格外受欢迎，因而流传着一句话“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加”，不过现在想吃随时都能吃到。面茶是用黍子面或小米面煮成的糊状美食，像极了我们当地用玉米面制成馓饭，说实话每一种能接受。面茶的吃法非常讲究，不用筷子和勺子，沿着碗边吸溜着吃。但说起它的味道真的是不敢恭维，粘稠的面糊配上浓稠的芝麻酱，吸一口实在是无法接受那个味道。
3.牛瘪火锅
火锅是生活中特别受欢迎的美食，根据个人的喜好选择不同的汤底和食物，约几个好友围在桌边，聊着天现烫现吃，鲜香麻辣，老少皆宜。但是在黔东南一带有一种特别的火锅，叫牛瘪火锅，当地人吃着过瘾，外地人却难以下咽。它的锅底制作比较特殊，选用牛胃中没有消化掉的食物，挤出里面的汁水，加点佐料和牛胆汁慢熬过滤，再放入牛肉蔬菜即食。光看着制作过程就是十足的黑暗料理，不吃看着就难以下咽，没食欲。
4.西湖醋鱼
自古以来，除了猪肉、鸡肉、牛肉等之外，鱼肉成了人们餐桌上最受喜爱的食物之一，鱼肉肉质鲜嫩且富含营养，鱼肉的吃法比较多样，红烧、清蒸或者做汤等，都十分鲜美好吃，像清蒸鲈鱼、红烧鲫鱼等等都是受欢迎的菜品。细化醋鱼也是南方比较受欢迎的一道菜品，但却被评为最坑人的菜肴，甚至一些人都难以下咽。西湖醋鱼选用的基本都是草鱼，用清水煮熟后淋入糖醋汁即成，吃着黏腻且有很重的泥腥味。一道美味的西湖醋鱼，除了调好糖醋汁，更重要的是去掉草鱼浓重的泥腥味，而且现在受到商业化的影响，很难吃到正宗的西湖醋鱼，导致一些人对这道经典名菜难以下咽。
5.鱼腥草
鱼腥草又名折耳根，是南方最常见的一种食材，同时也是一味不错的药材。鱼腥草吃法比较多，可涮火锅也可拌凉菜食用，现在进入炎炎夏日后，吃点鱼腥草可清热消食。但就是这种当地人眼中的美味，外地人却难以下咽，主要是因为它吃着有股浓重的腥味，而且还带点苦涩。
6.烤蚕蛹
烤蚕蛹是东北常见的美食，特别现在进入夏季，路边的烧烤摊上都是它的身影，肥美的蚕蛹经过烧烤之后，一口一个吃着很是过瘾，不过吃这个很需要勇气，像我这种抓了一下蠕动的蚕蛹之后，吓得半死，实在是没有吃的勇气了。

备受争议的5道地方美食，本地人天天吃都不腻，外地人却很嫌弃

导语：备受争议的5道地方美食，本地人天天吃都不腻，外地人却很嫌弃！

很多朋友都喜欢 旅游 ，每逢节假日到处走走看看，既放松了身心，又能品尝各地的 美食 ，真的是乐哉悠哉！说起 美食 ，中国的 美食 可谓是博大精深，每个地方都有着自己的特色 美食 ，有的地方的特色 美食 吃过一次忍不住还想回头再吃；而有的地方的 美食 ，本地人觉得好吃得不得了，天天吃都不觉得腻，而外地人吃一口就不想再吃第二口、很是嫌弃。

其中，这5种地方传统 美食 就备受人们争议：

1.山东煎饼

说起煎饼，很多人以为山东人都爱吃煎饼，几乎顿顿离不开，其实并不是。煎饼只是鲁西南地区人民的最爱，我所在的胶东半岛地区是不吃煎饼的，这里的人们不会做，也很少买着吃。

山东煎饼是用多种杂粮做成的，薄且有韧性，可以放很长时间都不会坏。山东煎饼可以卷着葱或是菜或是肉吃，只要是你能想到的，基本都可以卷进去，爱吃煎饼的山东人称“山东煎饼可以卷一切，且不接受反驳”。

山东煎饼特别有嚼劲，而且是越嚼越香！也正是因为山东煎饼有嚼劲，所以让很多外地朋友嫌弃，有外地朋友吃完山东煎饼后说：哈哈，吃煎饼居然吃出了脑震荡的感觉，吃完后感觉整个头都疼；也有的朋友说山东煎饼吃出了牛筋鞋底的感觉……

2.武汉热干面

武汉热干面是中国的十大面条之一，热干面也是武汉本地人过早时颇受欢迎的 美食 ，筋道的面条加上鲜红透亮的辣油、闻着就很香的芝麻酱、再滴上几滴香油、筷子一拌，只是看颜色就让人垂涎欲滴！

但是外地人吃热干面，往往是满怀向往地吃上一口后，就不知如何来形容了。很多朋友会觉得武汉热干面太沉重了，筷子挑进去就像陷入了水泥中一样，拌也拌不开，挑也挑不起，吃到嘴里感觉有点甜，还有点齁，面还黏糊糊的，一点都不利口，真想给它加点汤……

3.东北粘豆包

东北有句俗语“别拿豆包不当干粮”，意思是说有些人或事，虽然看起来不起眼，甚至遭人嫌弃，但是却有自己的用武之地，关键时候甚至有着非常重要的作用。豆包就是这样，虽然看着不咋地，东北人却对它情有独钟。

东北粘豆包是用黄米面和小豆馅做成的，做好的粘豆包蘸着白糖，咬一口香甜可口、软软糯糯的，特别过瘾！而很多外地人却接受不了粘豆包的粘，不但觉得吃的时候费劲，又粘筷子又粘牙的，关键吃完了还不好消化。

4.广西螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州最出名也最受欢迎的小吃米粉，它独具的酸、辣、鲜、爽、烫的风味让很多本地人吃上了瘾，觉得它是天底下最好吃的 美食 。但也只能说千种人、千种胃，萝卜白菜各有所爱，很多外地人对这方便面式的螺蛳粉还是很嫌弃的，觉得吃起来又臭又辣，甚至有很多第一次吃的朋友，以为是坏掉的、过期的，当然也有很多朋友是第一口吃着臭，后来却是越吃越香，最后甚至会爱上这种味道……

5.云南折耳根

折耳根也就是鱼腥草的根，虽然现在很多地方的人都喜欢吃折耳根，但要论真爱，还是贵州人，折耳根是他们的舌尖宝。据说，折耳根在贵州 美食 里的地位，就像周星驰电影里的吴孟达，作为黄金配角贯穿在每一道贵州小吃中。

折耳朵根是属于一口定终身的食物，也就是说吃第一口如果喜欢，从此便会上瘾，如果不是，那恐怕再也不会吃第二口。折耳根的味道让很多人难以忍受，有的人形容，折耳根吃起来的味道就像落水狗爬上岸后蒸发的那个味道，也有的人说吃完后就像一千条鱼死在自己的嘴里……

后缀：中国“备受争议”的2款美食，当地人特爱吃，但外地人却嫌它们丑