“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启 杭州美食“顶流”将亮相国博中心

“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启 杭州美食“顶流”将亮相国博中心

四方食事，不过一碗人间烟火。

4月20日-22日，2023“味美浙江”餐饮消费欢乐季将在杭州国博中心举行。30000方展览，3个主题馆、8大名家文化宴，全省11个地市近500家餐饮企业齐齐亮相，名店、名饮、名小吃、名特产现场荟萃，让你一站式体验“城市烟火气”。

杭州作为启动仪式的主场，把“杭州餐桌”搬到了展览现场。“杭州馆”将由知味观、楼外楼、杭州酒家、奎元馆、皇饭儿和王元兴等名店，展示杭帮菜的“金字招牌”；市井烟火区亮出拱墅味道、风味萧山；还有知味观·味庄董顺翔大师参照《梦粱录》《武林旧事》等宋代典籍，在名家文化宴席中精心打造“宋韵宴”，呈现通古融今的美食文化盛宴。

“味美浙江”餐饮消费欢乐季启动仪式

●活动时间：4月20日（星期四）

●活动地点：杭州国际博览中心三楼3D展厅

“味美浙江”餐饮消费欢乐季展览展示

●展览时间：4月20日-4月22日

●展览地点：杭州国际博览中心三楼

●展览规模：约3万平方米

●展览内容：分城市风味馆、文化主题馆、生活消费馆、线上云展厅等四个区域进行展示。

01

城市风味馆（3D）

设置各市地方展区，展出各地特色美食产业，充分展示各地餐饮的工艺、优品、文化、交流合作与创新融合。

精彩亮点

浙味巡游打卡：观众可在味美浙江展会现场自行游览，完成指定的打卡任务即可获得主题纪念品及丰富的浙味精美礼品。

餐饮人会客厅：设置餐饮产业对接会、主题沙龙空间，各地市餐饮人将在此进行深入交流，助力餐饮产业高质量发展。

02

文化主题馆（3C）

文化主题馆共分为两个板块，名家文化宴席、市井烟火街区。

名家文化宴席：名家文化宴席以“钱塘5000年”美食文化的历史时间线索，由古到今，由传统到现代，系统性地展示浙菜文化悠久浓厚的历史底蕴及精致大气的时代新韵。

市井烟火街区：市井烟火区包含中心舞台及各地市特色小吃展，中央舞台将分时段进行非遗表演及文化演艺，更有拱墅味道、风味萧山以及来自临海的紫阳街、永嘉的丽水街等特色街区，咸亨酒店、五芳斋等特色名店。

精彩亮点

宋韵国风巡游：现场将进行南宋市井风情主题巡游。

亭台诗茶歌画：现场将开展非遗传承课堂、主题文化展演、趣味互动体验等活动。

浙菜文化新韵：浙菜餐饮大师将来到现场与观众进行面对面交流，分享浙菜传承创新过程中的难忘经历，传颂经典浙菜背后的深厚历史文化。

03

生活消费馆（3B）

设置好生活、风味聚、开胃派、快食代、来饮春、特调站等六个类型的展区。展区以生活消费为主题，聚焦餐饮新品、预包装食品、休闲食品、咖啡酒饮、茶点茶具、创新科技等展示内容，打造具有特色的展陈空间和互动空间。

精彩亮点

味美浙江浙礼有味：浙江金牌大师与主播面对面交流，解析浙菜历史，浅谈浙菜发展。联合美食达人现场试吃，互动商家，生动趣味介绍各地风味小吃，融入浓郁风土人情。

味美浙江欢乐互动：在互动娱乐区域，观众可参与现场游戏项目，互动赢好礼。

04

线上云展厅

网上农博设“味美浙江”餐饮消费专区，上线参展企业商品，通过线上链接进行直播等相关活动。借助高德地图发布“味美浙江”美食活动地图，掀起全省餐饮消费热潮。

（实际情况以现场为准）

出行指南

地铁出行>>>

地铁6号线至博览中心站（博览中心站D口出），7号门进入国博中心，根据指示牌前往二楼E18入口。地铁6号线与地铁1、2、4、5、7号线路均可换乘。从D口出站，进展馆7号门，大约需要5分钟。

公交车>>>

533、537路公交车至国际博览中心东站，519、581路公交车至国际博览中心站，下车后从2号门进入国博中心，根据指示牌前往二楼E18入口。

自驾车>>>

奔竞大道东北方向至西南方向行驶至杭州国际博览中心3号门，可以将车辆停在-1层或-2层的停车场，然后沿着地标和指示牌前往E18入口。

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消息来源：杭州商务