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- 1、如何抄黄瓜
如何抄黄瓜
1、黄瓜洗干净去皮,切长条。五花肉洗干净切片。烧热锅下入五花肉煸出油。再放数个切碎的小红椒加盐炒匀。倒进切好的黄瓜条翻炒两下加盐。
2、)锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。
3、第一步:黄瓜洗净,破开,切薄片。 大蒜拍扁切碎。 小红椒斜切。第二步:切好的黄瓜用盐拌一下抓匀,腌制15分钟。第三步:热锅冷油烧到7成热,大蒜下油锅爆香。
4、黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。鸡蛋放点料酒,和少许盐打散。锅中倒油烧热,将打散的蛋液倒入,迅速划散,凝固后盛出备用。
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