大家好,今天小编带来“农科院美食”热传质量却不达标回应来了的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
不少网友发现
网络上出现了一些假借
曝光产品如下:
1、饿了么多家电商无证经营 店面厨房脏乱差
五家店网上售出的所有外卖食品竟然全部出自于一间小小的厨房。五家店店长:“咱们一天多少单,400多单,一天啊,你以为一个月啊。”
原来,这个商铺的外间有两个大大的冰柜,里面是事先加工好的一份份塑料包装的冻菜。有人订餐,厨房工作人员就从冰柜里取出相应的品种,然后拿到后面的厨房,放进一支大电热水锅里加热。电热锅无法解冻的,就放进操作台上面的微波炉里。冻菜解冻化开后,再装进饭盒。之后配送员用印有饿了么字样的塑料袋包好,就配送给了订餐客户。
2、二手车交易藏骗局:车易拍是这样骗你偷你
无论是车易拍网站还是其工作人员,都一再强调,这里二手车拍卖“公开”“透明”。然而,一位内幕人士却告诉记者,所谓公开透明的背后,暗藏玄机。
3、央视曝光北口义齿用废钢料制假牙 清洁用旧牙刷
国览医疗器械城是一家大型医疗器械批发专业市场。在这里记者也看到这种碎钢在出售。在店家的介绍下,记者在佛山市的一处出租屋,见到了专门做碎钢生意的侯老板。在他这里,记者看到了与瓷都忠诚医疗用品有限公司使用的包装一模一样的碎钢原料。
义齿碎钢原料批发商 侯老板:“这个呢国内百分之九十以上都是产自天津,因为只有天津有这种,他那里一个月都是多少吨的量,这样搞的。”
4、手机APP扣费软件被曝光 抢票快手疯狂的小鸟都中招
家住湖南长沙的罗先生最近发现自己的手机话费有点不正常。他查询了近半年的话费详单后发现,从2015年11月起,每月多出了一笔15元的彩信费用。不仅如此,2016年2月份,话费详单中又多了一笔10元钱的移动应用商场信息费。他又查询了这部手机上的联通话费,没想到,在2016年1月份,增值业务费高达51.7元。
5、央视曝光公共免费WIFI可瞬间盗取一切隐私
主持人谢颖颖用手机订一个美甲服务,结果在下单之后主持人陈伟鸿就掌握了谢颖颖的信息,包括预约时间,下单留的地址、电话等内容!
6、央视曝光大众点评等平台刷出好信誉只要1000元
yy平台安情商家语音聊天室刷单客服:“现在做电商都在刷,哪有不刷店铺的?!”“群里的话现在的人数有三万多不到四万,亲你看一下这个是我好友里面办理过的商家,咱们频道商家有八千多。”
7、海淘儿童用品抽检1/3不合格 或致孩子窒息
2015年,质检总局对通过跨境电商渠道进口的儿童用品,包括玩具、服装、纸尿裤、餐厨具、湿巾等进行了质量抽查,总计抽样654批,检出不合格217批,不合格率为33%。其中,进口玩具共抽查124批, 检出28批产品存在小零件容易导致儿童窒息、或物理安全性能不合格,产品主要来自泰国、韩国、德国、美国等国。
8、郑州市恒力源等食品抽检不合格
国家食药监总局本周在全国抽检了食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水果及水果制品、炒货食品等6类产品918批次。检验项目合格的产品910批次,不合格产品8批次。
扩展资料:
消费预警
手机消费
央视315晚会曝光小区内经常出现促销摊点,刷卡器、二维码暗藏玄机,卡号、密码全部被盗。消费提醒:小区、街边看到促销,千万别轻易刷卡、扫二维码,警惕“捡了芝麻丢了西瓜”。
滋补品
红参是滋补品,按国家标准,含糖量不应超过20%,然而有些商家竟将其加糖熬制,增重30%,含糖量直飚50%,若糖尿病人服用很可能加重病情,鉴别:①选“丑”的:红润饱满的掺了糖;②选“干”货:软糯发粘的含糖量超标。
公共WIFI
315晚会试验:主持人谢颖颖用手机订了一个美甲服务,结果在下单之后主持人陈伟鸿就掌握了谢颖颖的信息,包括预约时间,下单留的地址、电话等内容。
晚会现场进行了实验:大家加入一个免费的公共WIFI,然后惊人地发现,打开消费类软件,订单和消费记录统统被提取,包括你的电话号码、家庭住址、身份证号码、银行卡号、甚至哪天几时你看了一场什么电影。
信息泄露
实验互动过程中发生的信息泄露有两个方面原因,一个是因为手机上有些软件没有按工信部有关规定的要求,对信息数据采取必要的保护措施,使得黑客能从所截获的数据中提取到用户姓名、出生日期、身份证件号码、住址等个人信息。一旦无线网络登录加密的等级较低,或者路由器本身就存在安全漏洞,很容易被黑客入侵,截获无线路由器所传输的数据。
不过常用的金融支付和社交即时类通讯软件,都在转账、支付和还款等关键环节对账号、密码采取了严格的安全措施,防止信息泄露,但消费者还是应该养成良好的网络使用习惯,比如设置复杂度较高的登录密码等。
参考资料:百度百科 ? 2016年中央电视台3·15晚会
杭州悬赏100万元的美食事件是真的吗?
近日,“杭州悬赏100万元”“摆脱美食荒漠”的消息在网上热传,引发关注。4月4日,杭州市商务局相关负责人回应上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.com)记者称:“所谓‘杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠’等不实,系自媒体不明就里,断章取义,以讹传讹。”
关于“美食荒漠”:
“杭帮菜起源于宋朝,有近千年历史”
3月29日,杭州市商务局召开了“推进餐饮业高质量发展宣传工作专题会议”。会上提出,接下来,杭州将通过三年的时间,加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展,并开展推进杭帮菜高质量发展十大行动。“百万”的数字正是来自十大行动第一条——标准规范行动,即组织制定杭帮菜菜系标准,鼓励有关行业协会和杭帮菜大师工作室等参与菜系标准制定,鼓励有关社会团体、企业制定杭帮菜团体标准、企业标准。对主导制定完成杭帮菜国际标准、国家标准、行业标准和团体标准的单位,相关成果经标准化行政主管部门发布或备案后,分别给予每项不高于100万元、30万元、20万元、20万元一次性奖励。然而,相关内容在网络上被贴上“悬赏100万元”“摆脱美食荒漠”等标签引发普遍关注和热议。
4月4日,杭州市商务局相关部门负责人告诉上游新闻记者:“‘杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠’是断章取义的说法。”对于“美食荒漠”的言论,相关负责人表示:“杭帮菜起源于宋朝,有近千年的历史,不是从无到有的问题,而是如何提升的问题。杭帮菜具有源远流长的历史底蕴和兼容并蓄的城市特征,是杭州餐饮业的底色和招牌。借亚运会契机,我们也诚挚邀请国内外的朋友们来杭州观看亚运会、品尝杭帮菜,为杭帮菜高质量发展提出宝贵的建议。”
关于“杭帮菜标准”:
“对胡忠英发言自媒体不明就里,断章取义”
据潮新闻1日报道,杭帮菜泰斗胡忠英大师表示,杭帮菜在国内烹饪比赛中屡屡获奖,还走出国门,但杭帮菜选料讲究,烹饪有技巧和难度,并不是每家店都做得好。
对此言论,上述相关负责人告诉上游新闻记者:“胡忠英先生想表达的意思是,喜欢杭帮菜的人越来越多,但因行业无章可循,这几年很多人打着杭帮菜招牌做餐饮,但又做得不好,他呼吁政府部门出台杭帮菜餐饮行业的准入标准,而不是量化每个菜品的制作标准。但是,自媒体不明就里,断章取义地在网上发表,造成负面影响。”
关于“悬赏100万元”:
“征求意见拟奖励,网上表述不准确”
对于“杭州悬赏100万元”的说法,上述相关负责人回应记者称:“这是征求意见稿的内容,在专题会上,我们确实提到了这个想法。”上游新闻记者从上述负责人展示的图片看到,征求意见稿称:“对主导制定完成杭帮菜国际标准、国家标准、行业标准和团体标准的单位,成果经标准化行政主管部门发布或备案后,分别给予每项不高于100万元、30万元、20万元、20万元的一次性奖励。”
该负责人表示:“该奖励标准是来自2022年《杭州市标准化项目资助经费管理办法》,其中提到,主导制定完成国际标准、国家标准、行业标准、“浙江制造”标准和团体标准的单位,分别给予不高于100万元、30万元、20万元、20万元、20万元的资助。另一方面,征求意见稿按照程序,还需要在完善之后,经市政府批准,才能正式发布。网上的文字表述是不准确的,带有明显的误导性。”
最近总是听人说农科院零食,家人们有什么可以推荐的吗?
我也是一哥超爱吃零食的女孩子,无聊追剧时,肚子饿时,都少不了零食的陪伴,但是在吃零食的时候,我看到了包装上有一行小字,上面表明农科院研发,才知道原来我国的农科院也推出了零食,本着好奇的想法我就入手了几款,别说农科院推出的零食是真不错,要比一般零食好太多了。
那今天我就向大家分享5款农科院研发的零食,堪称“国货之光”,不仅味道独特,并且品质过硬,是真的不错,如果你爱吃零食的话,那农科院研发的零食一定别错过,性价比是真的高。
1、云南农科院研发的鲜花果冻
参考价格:19.6元
众所周知云南人有吃花的习惯,将鲜花入菜,用鲜花做糕点,最出名的就是鲜花饼,作为传统糕点,距今已经300奶奶的历史,但这鲜花果冻我还是头一次吃呢。
雪白的果冻能看到一朵朵的鲜花,入口Q弹爽口,花香味充斥在整个口腔中,甜而不腻,好像整个人都陷入在花海中,唇齿流淌这花香,味道超赞的。
2、中国农科院燕麦片
参考价格:29.8元
中国农科院研发出来的燕麦片没有任何农药、化肥,并且它还是无添加的,是真正的燕麦片,营养价值也非常高,不仅含有多种维生素、矿物质,还有大量的膳食纤维,平时吃的时候也很方便。别看包装丑,但是很健康,品质也非常过硬,并且它是免煮的,放到水中或牛奶里,等待一会就能吃了。
3、西北农科院锅巴
参考价格:4.9元
要说我最喜欢吃的零食,那肯定少不了锅巴,放到口中,听着嘎嘣脆的声音,一口一个,别提多解压了,锅巴虽说好吃,但吃多了就容易上火,但直到我看到了西北农科院研发出来的锅巴,是让我彻底实现了锅巴自由。
这个锅巴的全名又叫彩色马铃薯锅巴,看到名字就能知道,锅巴是由马铃薯制作的虽说包装很普通,没有那么多花样,但它的味道是绝绝子,酥脆爽口,尤其是追剧的时候来上一包,不仅味蕾得到了满足,心情也会愉悦的。
4、南农大黄教授烧鸡
参考价格:24.8元
这款黄教授烧鸡真的有惊艳到我!肉质很鲜嫩,味道层次丰富,汁水也很多,一点都不柴,主要是配料表也很健康哦!重量差不多500g一袋。加热以后鸡肉的油脂混着烧卤汁可太香了,撕开来油光蹭亮,适合直接吃或者拌菜,味道也不是那种重香精味的,香而嫩,果断回购了!
5、热带农科院生巧克力
参考价格:34元
配料表看着很干净,用的是可可脂和动物奶油,吃着口感特别丝滑,一口气狂炫三块也不会腻口。吃起来也比那些便宜的代可可脂更健康。而且价位也很便宜,喜欢吃Rocye生巧的朋友,这款完全可以作为平替解馋!它有两种口味可以选择抹茶味和原味的。
好啦,今天的农科院美食就推荐到这里。你还有什么其他美食推荐欢迎来评论留言哦~
哪些食品化妆品谣言害人不浅?
【谣言一】猪肉钩虫“水煮不烂”
2013年9月,广西龙胜地区一条“猪肉长钩虫,水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”的说法疯传网络,并在之后几年陆续出现多个衍生、变种谣言,涉及广东、江苏、辽宁、四川等多地。如微信公众号“顺思网络”2014 年10月23日发布《各个地区猪肉已大面积出现钩虫!多地区都已经禁吃猪肉了!!》,“桃村帮帮乐”2015年5月31日发布《大家买肉注意,威海市场已经出现了,尽量减少吃猪肉!》,“汕尾的那些事”2016年9月28日发布《汕尾一女士买到一块猪肉,切开发现里面竟是这种东西》。
【真相】针对这一谣言,广西地方媒体2013年首次辟谣“猪肉钩虫”为虚假信息,《广西日报》在其官方微博发布辟谣消息。2016 年6月初,国家总局对此谣言给予了回应,人民网、新华网等多家媒体发布了辟谣消息。在6月27日举行的2016中国食品辟谣论坛上,中国食品辟谣联盟发布了三大食品谣言,其中,所谓的“猪肉钩虫”被证实为子虚乌有。
【谣言二】SB250病毒“72变”
2016年3月,云南省两网民在网络上散布谣言称:“昨天凌晨二点二十一分,一女性感染SB250病毒(变种还有sk5、H7N9等)死亡, 年龄21岁,参与抢救的医生已经被隔离,据悉此女是在市场买草鱼回家做酸菜鱼吃后发觉呕吐头晕送院,中央电视新闻已播出,暂时别吃鱼肉,酸菜,特别是草鱼,酸菜鱼,水煮鱼,因禄劝县有121个鱼塘已感染”。自此,该谣言的多种版本在社交平台广泛传播,主体内容大致一样,只是更换了时间、地点、人名。
【真相】迄今为止,云南、上海、福建和青海等全国各地都出现了类似谣言,各地食药、卫生和公安等部门联合媒体相继辟谣,多个造谣、传谣者被处罚,但类 似谣言传播仍呈愈演愈烈之势。
【谣言三】白皮鸡蛋更有营养
2005 年之前,因为“红皮鸡蛋为柴鸡所下,所以红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养”的说法在社会风行。
【真相】针对这一说法,央视健康频道在2006年9月13日一档名为“吃鸡蛋的学问”的节目中进行辟谣,表示不同蛋壳鸡蛋营养经过试验测试后几乎没有差别。其后几年中关于蛋壳种类和营养区别的谣言争论随着网络在全国领域广泛传播,期间“中国食品科技网”“新华社”“湖南在线”等各种类型媒体均有发布文章进行科普辟谣,但仍有大量网民在“百度知道”“爱问知识”等答疑平台质询,这条谣言甚至以1096万人次的搜索而登上2014年“十大生活谣言”榜首。
【谣言四】打针西瓜致人中毒
2016年夏季,正是西瓜热销的季节,一则“只要瓜瓤里有黄白色的筋,就说明这个西瓜打过针了”的消息在各大社交平台疯传。事实上,这则谣言早在2012年曾出现,每逢西瓜热销季节就会死灰复燃。微信公众号“富阳吃喝玩乐”2015年4月9日发布《这种西瓜千万别吃,已致12人中毒…》,今日头条“王旗营养师”2016 年6月27日发布《西瓜中毒事件,告诉你的家人,一定不要吃“打针”西瓜!》,微信公众号“育儿食谱大全”2016年10月22日发布《这些水果都动过手脚,别买给孩子吃!》。
【真相】《人民日报》《宁波日报》等媒体曾通过实验告诉公众,给西瓜打针,瓜农无利可图,不具可操作性。
【谣言五】柿子酸奶同吃致死
2016 年9月以来,网传谣言“家里有孩子的注意了:现在是柿子上市的季节……今天刚刚发生一件真事:一个小女孩吃完柿子又喝酸奶,结果不到半个小时就中毒死了!”
【真相】事实上,此消息并没有事件发生的时间、地点、人物等细节,以“柿子+酸奶”为关键词在网络搜索,近期也并未发生公众因食用柿子酸奶中毒、致死的事件。据了解,类似柿子与酸奶、螃蟹同食中毒的说法早在2012年就曾出现,《楚天晚报》《包头晚报》等媒体曾就此说法采访有关专家,专家们均表示未听说此类说法。
【谣言六】笔直黄瓜喷了药
“笔直的黄瓜都喷了药,弯黄瓜才是天然的”“黄瓜买弯,韭菜选短”,每逢黄瓜热卖季节,此类说法就在社交平台疯传。2016年类似谣言再度出现,微信公众号“康年”9月7日发布《这些东西不是美食,而是“毒”》,“小喇叭推广平台”“乐山房产资讯”分别于9月14日、9月18日也发布了同样的文章。
【真相】“笔直黄瓜喷了药”的说法曾于2015年登上网络谣言榜,环球网、人民网、新华网等知名媒体曾多次辟谣。
【谣言七】毒豆芽五毒俱全
1985年“8503”无根豆芽生长调节剂研发成功,并在全国范围内大规模应用,2010年12月22日《大河报》曝出不实消息,称郑州一豆芽生产户所用的“无根生长素是一种激素类药物,其中五种添加剂均可致癌”。
【真相】针对这一谣言,2011年1月25日“果壳网”谣言粉碎机版块发布文章对其首次辟谣。然而2011年无根豆芽生长调剂其中两种物质被卫生部和国家质检总局双双排除出食品添加剂目录后,无根豆芽自此被归为“毒豆芽”开始遭到各地清查。随后几年间多家媒体发表没有科学依据的乌龙报道,夸大无根豆芽危害,以至于坊间的以讹传讹让无根豆芽被冠以“五毒俱全”之说,如2011年4月20日《法制新闻》定义沈阳无根豆芽为“使用有害非法食品添加剂”。2015 年1月13日,北京地方网站联合百度知道将其归为“2014年十大生活谣言”,15日香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心通过《澎湃新闻》发布研究报告再次进行辟谣。2015 年5月21日,国家食品药品监管总局、农业部、国家卫计委联合出台了《绿色食品 芽苗类蔬菜》标准为豆芽中无根剂使用划定限量。
【谣言八】“糖精枣”
2015年9月1日,海口市琼山区食品药品监理局联合警方突击检查了海口市的一家水果批发市场,查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣。案件告破后,有关“糖精枣”事件的讨论却始终没有停止。一年来,各大社交平台频繁曝出疑似糖精枣再现的不实说法。2016年9月,一则《央视曝光:这种大枣,再甜再红都不要买,太可怕了!》的视频文章在社交平台疯传。
【真相】事实上,这则视频是中央电视台2015年10月5日在《焦点访谈》栏目播出的《大枣太甜需警惕》节目,其他一些文字报道也是当时南海网等媒体报道的海南“糖精枣”相关新闻,更有造谣者在文中附上了《共同关注》《新闻直播间》相关的新闻报道视频,佐证谣言以迷惑公众。这些造谣消息的共性是故意隐去了新闻发生的时间、起因和查处结果,误导、造谣的恶意明显,使人误以为“糖精枣”卷土重来,从而引发公众恐慌。对此,《海南日报》《中国医药报》等多家媒体相继辟谣,海南省局也给出近期检查情况,给予谣言有力回击。
【谣言九】某食品感染H7N9(猪肉、樱桃、大盘鸡)
“辽宁省葫芦岛市缸窑岭镇山咀村,昨天下午因吃樱桃感染H7N9 死亡,……看到,群发扩散,此消息属实。”此类消息在微信朋友圈广泛传播,并有多种版本,内容大致一样,只是更换了时间、地点、人名、病毒、食物。2016年5月,微信朋友圈中流传江西省九江市武宁县罗坪镇有人因吃猪肉感染H7N9死亡;2016年3月—6月,微信朋友圈中流传西宁有人吃大盘鸡感染H7N9死亡,安徽、湖北、淮南、洛阳、咸阳等多个地区也流传着相似版本;2016 年五六月份,辽宁男子吃樱桃感染H7N9死亡,山东济南、山东菏泽等地区也出现类似谣言版本。
【真相】针对有关H7N9谣言的燎原之势,各地媒体联合辟谣,人民网、新华网、央广网等多家知名媒体也不断进行辟谣,但类似谣言总是一波刚平一波又起。
【谣言十】青蟹打针
2016年7月15日,一则给青蟹打针注射的视频在社交平台疯传。该视频显示,一位大妈手持注射器向青蟹注射不明液体,网民纷纷猜测注射物为胡萝卜素、黄粉、蟹黄膏和尿素精等,引发公众的广泛讨论。这个网络传闻其实是“故伎重演”,早在2015年8月12日,“三门食品安全台州市场监管”就发布了《青蟹打针?!不可信!!!》的消息。
【真相】针对2016年重出江湖的“青蟹打针”“青蟹注水”等虚假信息,人民网、《现代金报》等媒体再度辟谣,证实这一说法不靠谱、不可信。
【谣言十一】食品使用避孕药“风波”
2001年5月12日《江苏农业科技报》就针对社会谣传的用避孕药催养黄鳝进行过辟谣。2004年4月4日,中央电视台“每周质量报告”披露南京市有摊贩自己透露黄鳝用避孕药养殖,同年10月14日央视健康频道进行辟谣,然而在此期间已有多家媒体转载了这则不实新闻。2007年6月27日,北京电视台“快乐生活一点通”栏目曝出菜贩自己透露在种植黄瓜时喷的药水,性质类似避孕药。
【真相】2009年6月15日,中国食品科技网判定喷洒在黄瓜上的药物为植物性激素。随后几年间,避孕药所含激素成分备受网民争议,多次被当作各类农产品、水产品的“催熟剂”。2015年9月29日,在中国食品辟谣联盟发布的中国第一期食品谣言榜中,指出黄鳝养殖与避孕药无关。
【谣言十二】小龙虾用于处理尸体
2003年9月17日,中央电视台生活频道收到观众来信称小龙虾含有害物质且生活环境肮脏,开展专项调查辟谣“小龙虾有害、生活环境肮脏”的说法。2005年6月,一则“小龙虾是二战时期用来处理尸体的”的谣言在百度贴吧出现,随后在贴吧和天涯论坛被广泛转载,引发热议。2006年7月24日,《解放日报》对此进行辟谣,表示小龙虾虽然能在污染水域生存,但不代表其只在污染水域生存,头部确实易聚重金属但其躯体并不会贮存。然而事与愿违,谣言进一步发酵,出现“小龙虾不是虾是虫子”“外国人都不敢吃”的衍生谣言。
【真相】2011年1月19日,《新京报》再次请农学专家发表文章进行辟谣,至此舆论开始平息。2014年人民网、光明网等主流媒体也发布了关于小龙虾卫生健康的文章,以应对再次出现的有关小龙虾的谣言。
【谣言十三】肯德基、麦当劳用转基因鸡
2008年起,全国各地疯传有关肯德基的“六翅鸡”“蜘蛛鸡”的传言,不少人还将六翅鸡跟转基因联系起来,生怕自己吃了六翅鸡就会基因变异。截至2015年4月底,微信公众号上有4000多条相关内容,超过130个账号的帖子阅读数达10万以上,其中,微信公众号“广州男人女人”“中华佛学语录”“实用生活小贴士”和“零点养生”等10个微信公众号的文章备受网民关注。在这些文章中,所述的不实内容早在2008年就被媒体评为“八大离谱事件”之一。
【真相】随后,新民网、人民网、新浪网、搜狐网等多家媒体相继辟谣,但收效甚微。2015年5月26日,肯德基将这10个微信公众号作为首批对象进行了起诉,2016年2月初,法院一审判决,涉及10个微信公众号的三被告在主流门户网站新闻版块首页的显著位置赔礼道歉,并酌情确定赔偿原告经济损失及合理维权费用60万元。
【谣言十四】喝牛奶能致癌
2003年12月12日,美国营养学教授坎贝尔,在上海举办的东方科技论坛中提出大量饮用牛奶,使动物蛋白摄入过多,癌细胞就会被高蛋白“催发”的观点。2004年6月3日,《南方日报》发布一篇英国教授认为乳制品是人体癌变的催化剂的报道。随后几年间大量牛奶对人体危害的国外研究的文章,在新浪博客、百度贴吧和各种社区论坛内被广泛转载,甚至在“生物谷”“健康在线”等网站传播。
【真相】针对这一说法,《生命时报》在2006年12月19日,通过电话采访坎贝尔教授以及国内专家,首次辟谣“牛奶致癌论”属于饮用量和针对西方膳食结构的研究。2007年3月23日,卫生部网站全文刊登了国内15位权威专家联名撰写的署名文章《健康宣教应当尊重科学与事实——驳斥“牛奶有害论”》,《人民日报》在5月31日,世界牛奶日前一天发布了整版的辟谣消息及牛奶健康知识。时至今日,在各大社交平台有关“牛奶致癌”的说法还在蛊惑人心,在朋友圈疯传的文章《牛奶将人类送入癌症的坟墓》一度又将牛奶安全性推上了舆论的风口浪尖。
【谣言十五】方便面是“垃圾食品”
2003年10月起华夏经纬网、生物谷等食品专业网站和搜狐、新浪等主流门户转载了“世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品(名单)”,其中包括了方便食品,称其“含防腐剂、香精,只有热量,没有营养”。这一观点印证了公众对于方便面的认知,从此深入人心。
【真相】2004年9月29日“中国食品科技网”首次邀请有关教授为其辟谣,介绍方便面的营养成分,然而类似的科普宣传影响力较小,仍旧没法扭转公众对于方便面的刻板印象,在2010年11月甚至出现了“吃一碗泡面肝脏解毒32天”的升级版谣言,类似的针对方便面的负面说法也让中国方便面自2011年以来销量持续5年下跌。
2016年9月9日,由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会主办的“方便食品辟谣发布会”在北京举行,现场专家对长时间困扰消费者、经久不衰方便面谣言逐一解读,各大新闻媒体也纷纷为方便面“正名”。
【谣言十六】自来水中氯可致癌
2014年起,全国各地微信平台上流传一篇文章《蒸锅热饭引发血案!看看自己是否每天都在自杀!》,文中介绍冷水下锅煮东西时,自来水中的氯经过加热会包覆在食物上,食用致癌,因而要打开锅盖把水烧开再蒸煮食物。2015年3月4日—8日,“每日微刊”“艺格美业”“金华民众药房”“百姓健康养生”等在内的众多微信公众号仍转发此文章。
【真相】人民网、搜狐网、新京报网等多家媒体纷纷发文辟谣。
【谣言十七】微波炉致癌
2002年4月23日,《生活时报》刊登了一篇《莫忽视微波炉的危害》的谣言短讯,因为转载量寥寥并未形成舆论热点。2003年9月17日,《中国青年报》刊登了一篇名为《微波食品弊大于利 对健康极具危害》的编译文章,提出了微波食品有害健康甚至会致癌的较为极端的观点,作者的头衔也被译者夸大,诸多媒体纷纷转载,引发公众对于微波炉加热食品安全性的质疑。
【真相】12月1日新华网天津频道邀请政府相关人员与有关专家制作关于微波炉知识的专题网站,进行全方位辟谣。同年,搜狐财经将此事定性为针对国内微波炉企业的舆论商战。2013年2月,“请停止使用微波炉”“微波炉厂家打死都不说的惊人秘密”等变种谣言在社交平台疯传。针对这一说法,2013年4月中国家电研究院联合国家食品质量监督检验中心召开关于“微波炉烹饪对食品安全和营养的影响”的研究成果发布会,对微波炉危害论进行辟谣。2014年5月,面对屡次辟谣却仍旧出现的“微波炉致癌”不实说法,中央电视台《焦点访谈》栏目于2014年5月12日对此事进行的回击,证明微波炉有害论为子虚乌有,并曝光谣言的始作俑者“自然医学与养生”等有关健康养生的公众号,目的是为了把账号炒作起来,借此成为广告推销的平台。2016年10月,一篇《请立即停止使用微波炉》的文章再度在网上被大量转发,这篇文章自称转载自《人民日报》, 但对原文刊发日期和版面等基本信息只字未提,行文格式也与传统新闻写作模式大相径庭。据了解,《人民日报》从未刊发过任何有关“叫停使用微波炉”的文章,并于4年前就已经刊登对“微波炉致癌”说法的辟谣文章。
【谣言十八】鱼腥草致癌
2016年6月12日,“希波克拉底门徒”发表长微博《鱼腥草与马兜铃肾病》称,鱼腥草因含有马兜铃内酰胺而可能诱导肾病并致癌,引发网民热议。
【真相】事实上,鱼腥草诱导肾病并致癌的说法最早源自2014年科普作家方舟子“常吃鱼腥草会导致肾衰竭”的言论。在 2016中国食品辟谣论坛上,中国食品辟谣联盟发布了三大食品谣言,网上流传的“鱼腥草会导致肾病肾癌”说法,被专家评定为逻辑推演不够严谨,结论有失慎重。
【谣言十九】小分子胶原蛋白抗衰老
2014年年初,艺人林志颖凭借“逆生长”成为人们热议的话题。在他旗下公司推出的产品中,有一款以“小分子胶原蛋白”为主打原料的胶原蛋白饮品,林志颖在广告中称自己不老的秘密就在于此,但当时并没有有关“小分子胶原蛋白”能帮助美容护肤的证据佐证这一说法。
【真相】2014年起,不少美容、医疗专家对这一说法进行辟谣,2015年1月,《温州晚报》《羊城晚报》《广州日报》《都市快报》以及北京电视台等媒体均在其微信公众号中对“小分子胶原蛋白抗衰老”的不实说法进行辟谣。迄今为止,仍有不少美容产品打着“小分子胶原蛋白”的旗号招摇撞骗。
后缀:“农科院美食”热传,质量却不达标?回应来了!
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