搭海上地铁去杏林品尝厦门在地好风味海虫子你敢吃吗

1.厦门煎饼；厦门煎饼是厦门的传统小吃。吃起来软滑，香而不腻，风味独特，酥、嫩、甜、美。

2.厦门沙爹面:厦门沙爹面是厦门著名的小吃。沙爹面汤红亮，咸辣，营养合理。是很多游客必点的小吃之一。

3.冻笋:冻笋是厦门的传统小吃。它含有胶质，它的肉鲜美可口。是厦门冬春季节的时令美食。

4.油炸五香:油炸五香也是厦门的传统小吃。好吃，酥，脆，鲜，妙。此外，厦门还有花生汤、厦门面糊、芋头包子、厦门馅饼、厦门烧腊汤圆、扁汤等，深受人们喜爱。

5.厦门面酱:面酱，是一种将细面条和红薯粉结合，以猪骨汤为汤底，制作原味面酱的面酱。早上用一些油条和马蹄糕尝尝，酸甜咸咸的味道在嘴里挥之不去。如果能加点好吃的卤蛋，大肠，虾等也是非常不错的选择。作为午餐或晚餐的主食。

厦门杏林哪家海鲜好吃

厦门杏林舒心酒家和臻府.蒸汽海鲜好吃。
1、舒心酒家是厦门26年的本地老字号，位于杏林东路36号，每日从当地采购新鲜“珠蚝”为食材，融入创意的做法——以打泡的蛋清包裹珠蚝，制成福建名菜“雪花海蛎窝”。受热后的蛋清白白泡泡，样子如雪，吃起来口感蓬松似棉花糖，被舒心的老朋友戏称为“闽南版的舒芙蕾”、“咸鲜的棉花糖”。此外，还有多款舒心金秋时令菜，为食客康养生活。其中入选2020年“厦门100道新锐明星菜单”的药膳焗金瓜，精选个头大小适中的日本小金瓜，硕果金黄寓意着秋的丰收与饱满，长达45分钟的沙煲文火焖炆，让药膳的味道慢慢渗透到金瓜里，金瓜的口感也变得软糯绵滑。
2、主打“海鲜就要蒸着吃”的臻府，便是厦门蒸汽海鲜餐饮品牌的领军者，现旗下设有3家直营海鲜餐厅。因为讲究新鲜原味，因此蒸汽海鲜对食材的品质要求就特别严格。臻府坚持自家渔船每日鲜捞，每天早上出海，中午再把海鲜送到店里。走进餐厅，海鲜种类很多，仿佛走进小型的渔获市场，顾客可以近距离挑选喜欢的新鲜食材，龙胆鱼、贵妃蚌、泰国虾、鲍鱼、膏蟹都是餐厅主打推荐的菜品。

后缀：搭海上地铁去杏林，品尝厦门在地好风味！海虫子，你敢吃吗？