大家好,今天小编带来号称“浦东吴彦祖”魔都这家「帅大爷烧烤店」专卖花心烤串的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
和别人家都不一样的是,他们家的烤炉是竖着的,有3档火力,每块食物摆放的位置都有讲究!而且这样可以告别传统油烟的烦恼,进店衣服也不会留下味道~
秘制酱料
店里的酱料,用的是台式秘制酱汁,100%手工制作,别家肯定吃不到!口味是偏甜的,仿佛搬来一整个台湾夜市~
别家吃不到の“花心烤串”
吃过无数烧烤的酱酱,还是第一次见到“花心烤串”,居然把溏心蛋、麻薯、米肠、青椒、泡菜、韭菜包进牛肉里面一起吃!果然“花心烤串”名不虚传,仿佛来到了士林夜市,省去一张机票钱!
六种味道的拼盘,一共分为2种做法!溏心蛋、麻薯、米肠属于台湾特色小吃,用的是照烧酱,吃起来甜甜的。青椒、泡菜、韭菜本身就有味道,所以是椒盐味的~
只用美国进口牛肉
爱吃肉肉的小伙伴一定知道,在美国牛肉面前,M7和牛也算不上什么!不仅仅价格翻倍,口感更是绝妙!
来自台湾夜市的味道
·溏心蛋·
半颗溏心蛋直接包在牛肉卷里面,这是什么神仙操作啊!能把这两样东西结合起来,酱酱不得不佩服老板的脑洞了~
提前卤制好的溏心蛋,本身就有味道!1S爆浆,2S流心,像酱酱这种资深“搞黄”的人根本把持不住自己!
一口一个刚刚好,微微甜的酱汁混合着牛肉的香气,再一口咬到溏心蛋的黄,神仙美味你值得拥有!
·麻薯·
麻薯可以说是台湾最受欢迎的美食之一,酱酱看到菜单的时候也心动到不行,果然是成功抓住了小姐姐的胃~
糯叽叽的麻薯可以拉丝,是所有味道里最甜的一款!但是酱酱这个糯米胃表示,可以撸10串!
·米肠·
米肠就是糯米做的香肠,是饱腹感最强的一款~入口以后有粘稠的拉丝感,还有花生米~吸收了肉汁的米肠变得更加鲜美可口
“重口味”组合
还有一些脑洞款,口味也很精彩!韩国的爽口泡菜,本身的酸辣味完美融合了牛肉的肉香味!
还有重口味的青椒和韭菜,也是很多烧烤爱好者必点的单品!怎么吃都不会出错!
1年卖出4500000串
作为一家串串店,这些卖了几年的经典美味自然必不可少!进店不点的话等于白来!
会爆汁的培根菠萝
在台湾就被卖爆的培根菠萝卷,简直就是神仙组合!原本以为培根和金针菇是绝配,现在请给台湾小菠萝让一让路!
老饕必点烤大肠
处理的非常干净的烤大肠,搭配上胡椒粉或者孜然粉就是极致的美味了,完全没有异味~
会爆汁的鸡肉串
会爆汁的鸡肉串,选用去骨鸡腿肉搭配新鲜的番茄和小黄瓜,入口只有一个“嫩”字可以形容~
口口带劲的松板肉
松板肉选用的是最好吃的猪颈肉,作为烧烤也是灵魂必点!泛着油光的肉烤的刚刚好,不干不柴~
配大蒜的香肠拼盘
还有和大蒜一起吃的烤香肠,一共有3种口味!香肠被烤的鲜嫩多汁,一口让人欲罢不能!
烧烤摊同款也有
还有这些烧烤必打卡的美味,这家店也有哦~夜宵界的常胜将军蒜蓉金针菇、莲藕,肉末茄子、玉米...最适合现在这种热热的天气,点上一杯啤酒,一边聊天一遍享用~
可以拉丝1米的芝士天团
网红芝士热狗
可以拉丝1米长的网红芝士热狗,不仅仅好吃还很好玩,里面满满的都是芝士,拉丝停不下来!
选用上等的马苏里拉奶酪,搭配上番茄酱,酸酸甜甜的完全不会腻!
鸡肉芝士焗饭
上桌就在不停拉丝的芝士焗饭,每一口都有满满的芝士香!很多人都被这一碗饭圈粉,芝士爱好者们都懂得!
芝士的分量很实在,卡路里什么的就不要考虑了,想要拍照的记得趁热哦~
奶香芝士锅
这款芝士锅酱酱也要摁头安利给你们,超级适合那些甜甜甜的小姐姐们来吃,吃完立马化身成为芝士本士,满满都是浓浓的奶香味~
锅里满满的芝士加热搅拌后,芝士轻轻松松就能拉丝50cm,随便一拉就要穿过屏幕,拉到酱酱手都要酸了!
明太子芝士飞饼
明太子芝士飞饼酱酱我一口就被惊艳到!虽然看起来其貌不扬的,但是绝对是烤饼界的MVP!满满的明太子堆成一座小山!
焗蟹籽包
现场就可以看火show的焗蟹籽包也是店里的必点!大厨下手一点都不抖,满满的马苏里拉芝士包裹住蟹籽,随便一拉就拉丝!
这些不可错过的经典美味
经典台式麻辣烫
店里还可以吃上正宗的湾湾麻辣烫哦,满满一锅的串串,锅里有很经典的台湾美味,蟹肉棒、鱼豆腐、花枝丸,还有川味十足的牛百叶和鲜虾~
台式的辣锅的辣度是大众都可以接受的,比起单纯的辣会更为浓香,鲜咸中带着微微的辣度,很是开胃~
人气王薯条
店里超受欢迎的炸薯条,一共有两种薯条可以打卡!蘸上芝士酱无敌美味,吃一次就要吃第二次!
不同口味的主食
店里为数不多的辣味刀削面,裹上红油的面条食欲100分!还有半颗溏心蛋,颇有台湾风味~
台式卤味
还有咸甜可口的台式卤味可以选择,包浆豆腐和鸡翅是酱酱的最爱!
焦糖布丁
饭后满足第2个胃,来一份焦糖布丁也是不错的选择~
称霸浦东两年的台湾烧烤店
一进店就能看见穿着牛仔服的小牛公仔坐在长凳上吃串串,瞬间萌化酱酱的心!
店内的装修很有自己的特色,桌子与桌子间的挡板上还写了很多有意思的话语。墙壁上还挂有趣味十足的画像,满满都是青春气息~
店里宽敞明亮,大多以4人桌为主,无论是情侣约会还是亲友聚餐都很适合~至于店员有多帅,酱酱先卖一个小关子,嘿嘿!请各位自行到店观看!
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*使用时间:6.13~9.30
*可叠加使用,酒水不参与
*两店通用
*人多需要等位,建议提前预约
马好地址,不迷路
店名:烤大爷Mr.Cow
九六广场店
地址:浦东新区东方路796号九六广场2楼228
营业时间:11:00-14:0017:00-21:30
交通方式:距地铁4/9号线世纪大道站12号口步行510m
预约电话:021-6877-2996
合生汇店
地址:杨浦区黄兴路2228号合生汇L5-22室
营业时间:11:00-14:0017:00-21:30
交通方式:距地铁10号线五角场站5号口步行670m
预约电话:021-6140-0550
后缀:号称“浦东吴彦祖”!魔都这家「帅大爷烧烤店」,专卖花心烤串
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