大家好,今天小编带来破防了家人们~9道解馋小吃我真的可以吃一辈子的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
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一、麻酱宽粉
今天一人一圆碗的粉丝汤,这份量看着就很足吧。这食用方法虽然简单了点儿,但营养与味儿都还不错,我们都可以吃得饱饱的。看着这一碗很多人都会想起长期吃的小吃,鸭血粉丝和串串香,外边这种快餐店可多了。但是我那只是自己在家里用随便做出来的粉丝汤,家里有什么直接放哪些,全是自己喜欢的食材,很香非常好吃,一点不比外面买了差。今日这也是白汤的,味儿相对来说口味淡一些是我喜欢的。爱吃重口味能够盛出来后接油醋汁、辣椒油等再调一下味儿。可能有许多人喜欢我那样的吃法吧,干起来简易快手视频没难度系数,非常适合一些懒人神器或者时间比紧的上班族。自己喜欢的在家就能备上一点儿食物,这么想喝的时候就真方便,这食用方法抵饱又解馋解饿。作法超简单,不信你看看下面的具体实际操作,彻底零方法零难度系数。
【粉丝汤】
具体方法:1、提前准备食物,将鸡毛菜泡浸清理干净,小香菇清洗略微掰成一小块,不撕也行看个人喜爱。香肠肥切斜片,粉丝们提早蒸软。2、锅里放水烧开了,放进鹅血,加上料酒焯血1分钟左右去腥味儿,捞起来。3、另起一锅沸水,先放荤腥,鹅血、香菇丸子和香肠,加生姜片一起煮沸。4、放进粉丝和小香菇再度烧开,煮至粉丝们彻底烂熟(泡浸过的粉丝煮2到3分钟即可)。5、添加鸡毛菜拿筷子搅拌一下就可以熄火(鸡毛菜很好熟,不适合久煮),放盐、白胡椒粉和麻油调料后就可以出锅了了。盛出来晾凉一下就可以开吃了,是否非常简单,关键在于特别地鲜美美味。想起念书那时候就很喜欢跟小姐妹一起吃类似这种的串串香,如今自己在家做这个也非常的很香非常好吃,特解馋解饿。今日的午餐一人一碗粉丝汤克服了,耗费很少又吃得很香,大家喜欢那样吃吗?这作法非常简单快手视频,看了一遍的都可以懂得,自己喜欢的都能够分配起来,秋天了经常吃带茶汤的食材较为滋养。好啦,我今日的快手视频午餐就讲到这里了,好做美味,简单易学的。
一些好吃的零食推荐?
想吃零食,又怕长肉,真是矛盾呀,咱们可以选择低卡零食哟。今天给想要减少负罪感又想吃零食happy的宝贝们一个参考。
1、鱼皮花生
2、啪啪通虾片
3、Nabati 威化饼干
4、富吃虾条Fuchi
5、巴黎水
这期还分享了一些0卡路里,没有腹担的零食。
1、鱼皮花生
直播跟风买了一款如水鱼皮花生?收到好惊讶好大一桶啊,?29.9两大桶好值啊!真的很好吃坐那看手机一会吃半桶?好吃的根本停不下来推荐推荐?而且他的配料表好干净,没什么添加东西??馋啊!? ?
这五彩缤纷的看着就有食欲。外面都是有点咸甜咸甜的,里面是一整颗花生。粒粒饱满~真的贼好吃,一口气我能吃半桶。
2、啪啪通虾片
网红虾片啪啪通在印尼当地是一种非常出名的零食,印尼旅游局官方推荐,虾片本身非常酥脆,虾味浓郁,又带有浓浓的印尼风味,每一片虾片都非常饱满,个大味美,颜值很高。
有原味、冬阴功味、咖喱味。味道特别鲜美,有35%的含虾量。吃起来蓬松酥脆虾味香浓,冬阴功味和原味都很绝!之前都买大包的,一口气吃完,现在为了控制自己,挑的小包的。
3、Nabati 威化饼干
有袋装有盒装,有长条有短条,含量种类多,芝士的颜色看着就很有食欲,芝士yyds,浓浓的芝士味,脆脆的威化饼干,超级推荐大家买!
很多口味,最爱最经典的还是原味,浓浓的芝士味让人忍不住无限回购!三层夹心,层层酥脆,一口下去唇齿留香。狠狠爱住了。
4、富吃虾条Fuchi
之前李佳琦直播卖过他家泰国虾条,当时看他咔嚓咔嚓的吃倍香?,我看的直吞口水,在直播间瞬间被抢空了,这次富吃FUCHI他家出了新品,?那我必须要尝尝吖~
非油炸,含虾量10%!好吃、健康、白菜价!推荐原味:很鲜!永远的经典口味,不踩雷!辣味:无辣不欢新人必选!
5、巴黎水
这就是没有任何味道的雪碧,就是白开水?汽,甚至感觉是苦的,可以配上柠檬什么的,在家实现巴黎水自由!没有热量,不用担心长胖,满足减肥人士的幻想,不喜欢单独饮用口味的宝子们可以尝试加水果或威士忌冰块,最后一点这款水能缓解孕吐!亲测有效!!!
你最常吃、最喜欢吃的街头小吃是什么?
TOP10香港鸡蛋仔
鸡蛋仔是正宗的香港街头小吃,它像鸡蛋的外形,外酥里嫩的口感受到了很多人的喜欢。随着它越来越火,口味也越来越多。
TOP9炸香蕉
炸香蕉的做法其实非常的简单,只是在香蕉的外面裹一层面粉,再炸的金黄,涂上番茄酱或者辣椒酱就完成了。虽然它做法简单但是味道却不简单,是一定要吃的小吃之一。
TOP8温州瘦肉丸
瘦肉丸又叫肉羹,因为它是由各种肉类做成的,许多地方都能吃到,但是正宗的才是最好的。因为它需要大火焖煮,所以肉特别的松软有弹性。
TOP7江浙沪生煎
生煎包和一般的包子制作差不多,只是会要多撒一层芝麻和葱花,这样煎出来的包子才会很香。生煎包主要是采用下煎上蒸的方法制作的,这样的包子会外焦里嫩,满嘴流油,特别好吃。
TOP6天津煎饼果子
?煎饼果子可以说是风靡全国小吃中的一种,是上班族和学生党的最爱早餐之一。一般都是加油条或者薄脆,越来越多人让老板加自己带的东西,比如辣条!味道别提有多香了。
TOP5重庆酸辣粉
酸辣粉主要是酸和辣凸显的特别完美,双重刺激的口味博得了大多数人的喜欢,成为了街头常见 美食 之一。
1、串串香
“串串香”名字源于它的做法,以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布全国各地,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要是有人的地方就有串串香的存在,串串香已成为川味的代表之一。
2、羊肉串
羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于大众食品。
3、关东煮
关东煮,源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、土豆、海带、鱼丸等,将这些材料分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带熬制的高汤小火慢煮。如今在路边的便利店和饮食商业区内都很容易买到。
4、肉夹馍
肉夹馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,饼酥肉香,爽而不腻。肉夹馍是陕西著名小吃。
5、臭豆腐
臭豆腐其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇,是一种极具特色的中华传统小吃。特点:焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,兼有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。
6、铁板鱿鱼
街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,不断地翻动鱿鱼,听着油发出的响声,同时一层一层刷上酱料。这种鱿鱼总是散发出让人难以抗拒的香味。
7、酸辣粉
酸辣粉起源于西南民间,是一道传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸。取材于当地手工制作的红薯粉。
8、锅贴
锅贴是一种著名的传统小吃。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状。
9、瘦肉丸
温州瘦肉丸色香味俱全,属于浙菜系,也称瘦肉羹。细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。
10、蚵仔煎
蚵仔煎起源于福建(闽南)一带,是台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。蚵仔煎口感香脆,内馅香滑。
粿条汤、面汤;灌粿条、灌面,吾此生最爱!
八十年代后期至九十年代中期,每天出门讨生活,中午,经常来一碗灌面,一碗粿条汤,或倒过来,一碗这,一碗那。从起初的汤二毛,灌三毛,到后来的汤、灌皆一碗五毛。
两碗五毛钱的时候,我每天可挣10~20元,我填饱解馋毕,剩下的钱,足够养家,略节余,投资养猪养三鸟。年底,嫁猪卖禽,现钱千来块,妻笑子女乐。春节的热闹到来,合家的安泰祥顺,让我满意得对天地神明多叩了几个响头。
我最爱的之上的汤、灌,已经在我的强戒下渐行渐远。戒的原因,不是因为越来越贵,贵至每碗五至十元,而是因为甲醛的出现。
米浆做成的粿条,夏天极易变质,通常情况下,酷热天在不冷藏时,半天即变酸。但如今的粿条,可随便放一整天,好好的。夏天,清淡粿条汤本为至佳饮食,我却无可奈何地强戒了,就连买粿条自己煮,也尽量避免。只在冬天,偶尔买来一点,辅以板筋肉,沙茶酱、芝麻花生酱、芹菜、葱花,模仿饮食店师傅手艺,弄一大碗灌粿条,二三两米酒,抚慰失落许久的 美食 欲念。
广东广西的早餐肠粉,我最喜欢吃。
我最爱家乡湖北武汉的热干面,三鲜豆皮了,今天分享家常版做法的三鲜豆皮,先把蒸熟的糯米饭准备好,然后把猪瘦肉切小丁,榨菜切丁,火腿肠和竹笋切丁备用 ,蒸熟的糯米饭要晾一会,4个鸡蛋打成蛋液和面粉大米,绿豆打成的浆调成稠一点的米面浆,把备好的肉丁类炒香,少放盐榨菜丁比较咸,倒入熟糯米饭中拌匀,把预热的电饼铛刷一层油,倒入调好的米面浆煎成一张饼皮,在煎成形的饼皮上涂上蛋液再煎熟翻面朝下,有蛋液的一面朝下,上一面铺上糯米饭,煎熟后把豆皮切成两半,三鲜豆皮就做好了,这是我自己做的豆皮,没外面卖的正宗,但也很好吃。
吉事果。说白了就是油条加冰激淋,不过那个炸的很脆,吃在嘴里酥酥的,而且有凉热的混合感,口感特别好。现在的小吃街啊文艺街啊都有卖的。有草莓蓝莓巧克力口味。
臭豆腐,这个是没有第二了。湖南长沙正宗臭豆腐,外酥里嫩,加有蒜汁辣椒酱香菜,闻着臭吃着香,根本停不下来!!!
铁板鱿鱼!这个是真的香!!!!虽然一口鱿鱼等于一百口肥肉,但是每次路过还是忍不住去买。。 还有蛋仔!这个也是放假朋友推荐给我的,每次去买都要排好长的队,台湾的著名小吃,冰激淋蛋仔,主要是好看,嘿嘿!
我最喜欢的街头 美食 是内江牛肉面。
内江牛肉面是四川省众多地方特色面食之一,也是著名画家、 美食 家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一。内江牛肉面讲究烧馅、用料、调味,面条细滑、牛肉香醇、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。 内江市位于四川省东南部,沱江下游中段,东汉建县,距今已有两千多年 历史 。内江是著名画家张大千的故乡,市区内最大的广场即被命名为“大千广场”,足见市民对张大千先生的喜爱和自豪。内江盛产甘蔗、蜜饯,鼎盛时期糖产量占到全国的26%,曾被誉为“甜城”。小时候吃过的第一块儿蜜饯,产地就是内江,那种蜜甜香醇的味道至今难忘。
小时候记忆最深的是蜜饯,大学毕业后印象最深的就是内江牛肉面。我的家乡是湖北十堰,和四川内江怎么会有联系呢?我的四爷爷全家定居在内江,看望爷爷时总要到街上吃牛肉面,慢慢就被内江牛肉面特有的做法和味道迷住。只要到了四川,就想尽一切办法吃上一碗内江牛肉面。 细面重碱、宽汤红油、牛肉臊子、细碎香菜、韭黄调味,内江牛肉面独到之处就在这几样东西的巧妙搭配。这种搭配是内江牛肉面独有的搭配,品尝起来颇有满满的幸福感。
内江牛肉面对汤汁颇有讲究,配汤单独熬制而不选用面汤。选用优质猪骨经文火数小时熬制,骨髓的营养精华完全溶于汤中。配上佐料以中碗盛放,待含碱柔和的细面做好,放入有红色辣椒油的汤中,再舀上一勺精心熬制好的牛肉,撒上少许香菜和韭黄调味,一碗色香味俱佳的牛肉面就做好了。 四爷爷过90大寿的时候,我和妻子从天津乘坐飞机到四川内江为四爷爷祝寿。生日那天,四爷爷红光满面,精神矍铄,给我们几十位儿孙辈讲述当年解放西南时的战斗故事。四爷爷是一名军人,曾参加西南剿匪战斗,活得过战争勋章。离休后就一直在内江居住,对四川的山山水水非常熟悉,对湖北老家的山山水水甚是挂念。每次到内江看望他老人家,他都要我讲家乡的事,他也给我们讲小时候家乡的样子,或者给我们讲他的革命经历、工作经历。有时候高兴了,也给我们讲他和四奶奶之间的故事。讲完了,他就让我们上街去吃内江牛肉面。 每次到内江总要吃上一碗牛肉面,有一次例外,虽然在内江待了三天,却一口也没有去吃。2015年夏天,再次从天津乘坐飞机到四川内江,是参加四爷爷的葬礼的。四爷爷在93岁时永远的离开了我们,办完爷爷的后事,我们几个直接乘车到机场,谁也没有心思去吃内江牛肉面。
那以后我也很少再到内江了,也很久没有吃到内江牛肉面了。现在我到了青藏高原支教,这里离四川不是很远,常常在晚上回忆四爷爷劝我们吃酒吃牛肉面的情景,回忆四爷爷讲述远离湖北老家的酸楚,回忆四爷爷讲述那个年代的艰难。这些酸楚和艰难,没有离家千里独自一人摸爬滚打的经历很难体会得到。 如今,在远离湖北老家远离居住地天津的青藏高原深处,常常想起四川内江街头的牛肉面,想起爷爷面带微笑慈善祥和的面容。那种亲切,那种思念,总会油然而生。
这是一碗面带来的记忆,一碗面带来的思念。
总之,我最喜欢的街头 美食 就是内江牛肉面。
曾经回答过街边十大毒小吃,其实毒小吃都是大家喜欢的,这里面给大家分享一下常见的街边 美食 ,在四川这种饮食叫鬼饮食。
一、各式烧烤
烧烤虽然被列为最危险的街头小吃,但烧烤独特的香味,良好的氛围深受男女老少们喜爱,虽不宜多吃,但也难以割舍。我建议:选择烧烤摊或选择烧烤品种时,尽量选择老板自己穿的,新鲜食材,而少选工业化的半成品。少吃为宜。
二、各式卤菜
全国各地的卤菜风格不同,但目前带有辣味的卤菜已成为街边小吃的主流,其最大特点是口味重、吃了容易上瘾,而且方便携带,也可切成小块,佐餐、下酒均可。 三、烤鱿鱼
不知什么时候烤鱿鱼成为了街边小吃必备的品种,伴随着劲爆的音乐,帅气的小哥边跳边烤,基本的方式是先过油,再用铁板烤熟,放上各种重口味调料,所谓潜水艇烤鱿鱼,使得很多年轻人为之疯狂。
四、肠粉
这可是我最喜欢的街边 美食 ,肠粉因为是米制品,里面可放入各种馅料,虾仁、瘦肉、牛肉、鸡蛋、蔬菜,配上豉油汁,很好吃,也很有营养。
五、烤猪
也是最近5年左右火起来的街边小吃,猪蹄先卤,既上色,又入味,也把猪蹄卤熟了,然后再把卤熟的猪蹄烤制,加了孜然、加点辣椒粉、花椒粉、还要加点花生碎。
六、臭豆腐
臭豆腐不管你喜不喜欢,它一定出现在街头,喜欢的人非常接受,不喜欢的人离很远都不愿闻到它的味道,可以说是街边小吃杀手。
七、麻辣烫
各种丸子、蔬菜在麻辣烫的卤锅中卤熟,调上味道
八、各种铁板烧烤海鲜
九、街边饮品
各地不同,都有地方特色
十、各种成品
街头小吃反映了时代的变迁。
喜欢一词是与时俱进的。
改革开放前的街头小吃种类较少,形式单一,有的小吃回忆使人落泪。
以四川为例:刚解放后成立的西康省,街头小吃据我可怜的一点回忆,在省会雅安市的南正街,街头摆的小吃为泡在玻璃缸中的酸罗卜片,给一二分钱可以挟一片沾上辣椒面,在一阵有滋有味的咀嚼声中满意而去。现在的雅安市言必称名菜"雅鱼",谁还记得漂浮于盐水中的罗卜片。
雅安还有一个街头名小吃:"黄糕",米粉发酵如拳头大,酸甜味,色黄。还有一钵鲜嫩的豆花,才几分钱。
再说成都二样街头名小吃,一根扁担两头柜,一为炭火炉和蒸笼,一为原料柜,卖的米粉蒸蒸糕,用大蚌売将原料装进木蒸笼,立等可食,二分钱一个大如鸡蛋,站在街头一喊:"蒸蒸糕",担子立即停在街边,方便买卖,也没人干涉!
臭豆腐、烤冷面
冬季最解馋的小吃
糖葫芦:冬季气温低,给糖葫芦的制作创造了便利的条件,也只有到了冬季的街头巷尾才能遇着它,糖葫芦也变成了冬季解馋的标配,但凡小孩子多的地方,就一定会有卖糖葫芦的,天知道为什么小孩子都如此着迷于糖葫芦,看到之后就会挪不动脚步了,欢呼雀跃的一定要吃上才行,价格两元一串,每一串上5-6个山楂,这可以说得上是基本款,若是自己在家里做的话,那就丰富了,可以是桔子,苹果,葡萄,草莓,猕猴桃,金桔等水果,五颜六色的好看又好吃,糖葫芦想要做得好吃,最关键就是糖浆一定要熬到位,这可是个细心活。
”
2.火锅:大冬天的,跟家人一起吃火锅是件幸福的事情,屋外天寒地冻,屋内热气腾腾,在家吃火锅很便宜,还很方便,最关键是热闹有烟火气,难怪有人说还是这人间烟火气最抚凡人心!自己买材料,食材多样且荤素丰俭由人,再配上自己爱吃的酱,慢慢地和家人都能吃上个把小时,舒适得很,我想在冷天几乎没有人能拒绝得了火锅的这种美味吧,网友说吃火锅里,把大盘小碟的食材往桌上一摆,真的好有仪式感。
3.奶茶:寒冷的冬天怎么能不喝暖和又香甜的奶茶呢?至于它的热量是否高,那等身体变暖之后再考虑吧,奶茶是一款争议较大的零食,现如今甜品店遍地开花,街上边走边喝奶茶的人不在少数,爱喝的人巴不得每天能来上一杯,但由于它是高糖、高油、高热量的食物,所以建议大家在喝的时候最好要适量哈。
4.烤红薯:要说冷天的街面上最馋人的小吃,那一定是烤红薯了,甜甜的焦香味就是一张无形的广告,飘散在空中,闻见之后一下子就能把人的食欲勾起来,特别是是红皮黄瓤的红薯烤得香香软软的,入口后一抿即化,甜糯的味道停在嘴里久久不散,瞬间幸福满满,悦悦也是烤红薯的忠粉,冬日里极爱吃表皮被烤得略带焦黄的薯,个人觉得更甜更香一些,如今的烤红薯用电烤代替了煤烤,更为干净,吃起来也更放心。
5.糖炒板栗:说到打开冬天的美味,怎么可以少了糖炒板栗?虽说现如今的糖炒板栗一年四季都能买得着,悦悦还是觉得只有冷天吃才是最美味的,那油亮的壳里包着金黄的果仁,香味从咧着口子里不断的往外飘,让人忍不住要买上一包,糖炒板栗一定要趁热吃才更甜,粉粉糯糯的口感,让人吃了一个还想再吃一个。
有什么深得你心的家乡小吃?
? ? ? ?深得我心的家乡小吃有很多呢,下面就给大家说说一个在我心中排前几的家乡小吃吧!
No1.粉角
? ? ? ?粉角是广西贺州市特色小吃,也有人叫三角包。据我所知,广西只有部分地区会有这个小吃。我老家在贺州市钟山县,这个粉角可以说我是从小吃到大的,我们那基本上家家户户都会做。它的特点就是皮薄馅多,口感爽滑带点韧性,香鲜可口,百吃不腻。馅料需炒熟,比较简单的家常炒法。馅料一般都是凉薯、木耳、笋干,豆角,萝卜等。我还炒了家乡的特产英家大头菜,味道特别香。大头菜是自己特意回老家拿来的,因为疫情家乡的大头菜都销不出去,农民太难了。粉角的做法挺简单,各家有各家的味道所以没有统一的味道。馅料基本上都一样的,看自己做出来好不好吃吧。吃的时候要淋上酱汁,酱汁的话也是有多种酱汁,民间吃法就是每家做的酱汁都不一样,都是按自己口味来做的。在本地许多人都爱吃粉角,我最喜欢它的一点就是它吃起来一点都不腻。
No2.萝卜糕
? ? ? ?萝卜糕是广东、福建闽南的传统特色糕点哦。在广东人心中, 萝卜糕是过年的味道,是家的味道!吃法多样,价格便宜,好吃又营养。每年必吃的萝卜糕,虽然外面到处都买得到,我总觉得味道还是比不上自己做的,感觉都在吃粉没有萝卜呀!还是自己做的真材实料,超级好吃!直接吃或者煎着吃都很好吃哟,煎萝卜糕的油要稍放多点点,这样才能煎到两面又香又脆。全程用小火心煎至金黄后再翻另一面,两面金黄后就可以起锅了。自己做的萝卜糕吃得到满满的萝卜,真的很满足。喜欢吃的一定要动手试试看哟~
No3.三粉圆子
? ? ? ?我猜你们没有吃过这个,我从小吃到大的这道菜是我最喜欢吃的一道菜,学名好像叫山粉圆子。其实它是一道徽菜,但是外面很多徽菜馆都没有做的。我想那很多人应该都没有吃过。记得小时候,奶奶每次做好都会盛满满一大碗给我吃,是我吃不腻的一道家乡菜,后来离开家人身边,想吃就自己学会了。每次做,满屋子都是油爆五花肉的香味,红薯做的圆子口感Q弹,油而不腻,我每次都能吃一大碗。这么好吃的一道菜,却很少有人会做,挺可惜的,感兴趣的可以有空试试~
? ? ? ?我爱家乡的小吃。有些小吃虽然制作简单,也比不上那些价钱昂贵的山珍海味,但是他朴实、地道,心系着我们客家人对故乡的思念。
后缀:破防了家人们~9道解馋小吃,我真的可以吃一辈子!
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