五月凉山美景美食攻略

四川的西昌，被称之为“月亮之城”，在这个温柔的小镇里，景色一年四季都很美丽，五一若是不知道去哪里，来这里逛逛，它一定不会让你失望。这里的景点美食众多，不如就来这享受时光吧!

走进西昌

西昌地处四川西南部，是凉山彝族自治州的首府。这座城市气候冬暖夏凉，四季如春，素有“小春城”之称。在航天城名号的背后，西昌也拥有着悠远的历史、奇美的山水和灿烂的人文景观。不如在这个蓝花楹盛开的四月里来到西昌，送给自己一个不一样的休闲旅行。

五一西昌旅游怎么玩?

邛海

邛海国家湿地公园内坐拥着四川境内的第二大淡水湖——邛海。邛海物产丰饶，盛产鱼虾，是一座有名的天然渔场。这里同时也是当地人最喜爱的城市后花园，无需安排太多行程，周末来到邛海畔短住两天，在湖边走走停停，观赏四月份正在盛开的蓝花楹，品尝当季湖鲜，不失为一种享受当地安宁氛围的好方法。

邛海的景区部分主要包含观鸟岛、梦里水乡、烟雨鹭洲和西波鹤影等几大区域。经过邛海公园，可以达到观海湾。选择一个清晨来到这里，目睹日出时分，太阳缓缓升起，邛海水面上波光荡漾的美丽画面。

门票：非景区部分免费，景区部分45元

地址：四川省凉山彝族自治州西昌市邛海泸山景区

时间：全天

交通：在西昌火车站乘6、11路公交车在名店街下，再转乘14、105、106路在邛海宾馆、月色风情小镇、邛海公园这三站下都可以

泸山

被誉为“川南胜境”的泸山，是俯瞰邛海和西昌城的最好去处。泸山毗邻邛海，登顶后，可以纵观邛海全貌。在每年三月，千年古刹光福寺中的樱花树便会次第绽放，此时来到这里，一定要来山中感受花海的浪漫与温柔。在历史绵长的泸山中，除去光福寺之外，还有多座儒、道、佛教的宗教建筑延留至今。在山下，还伫立着一座展示着彝族历史文化的彝族奴隶社会博物馆，对历史感兴趣的话，不妨走进博物馆，了解彝族的历史和红军长征的峥嵘岁月。

门票：门票5元;索道单程20元，上下双程25元;滑道单程25元，双程30元;光福寺门票3元，彝族奴隶社会博物馆门票30元

地址：四川省凉山州西昌市海滨中路92号

时间：9:00-18:00

螺髻九十九里

螺髻山位于西昌市附近的普格县境内，在四月至五月期间，漫山遍野的杜鹃花会逐渐盛开，是观赏高山花海的最佳季节。螺髻九十九里有着世界上最大的温泉瀑布，温泉泉水常年保持在40℃左右，其瀑布从半山悬崖上飞泻而下，最高落差可达50米，蔚为壮观。

螺髻山温泉瀑布中央有着一个向山体外悬挑30米的玻璃泳池。在这里，人们不仅可以近距离触摸自然，也能够在温泉的调养中放松身心，度过一个完美的周末。

门票：200元

地址：四川省凉山彝族自治州市普格县乔窝镇

时间：08:00-次日00:00(重大节假日提前半小时营业)

交通：从西昌市区租车前往大概45分钟

西昌古城

时至今日，这座有着两千多年历史的古城依然在守护着城中存留下的历史遗迹。三座城门是这座古城最显著的标志，其中，历史最久远的大通门可以一直追溯到明代的建昌卫。来到这里，可以在临近傍晚时登上大通门俯瞰周边夜景，体验历史和当代相互重合的奇妙感觉。

门票：古城免费，大通门收费1元

地址：四川省凉山彝族自治州西昌市涌泉街

时间：全天(古城);09:00-17:30(大通门),19:00-21:30(大通门)

航天北路

晚春至初夏的月城里充满了蓝花楹的色彩，十分迷人。在西昌，最美的蓝花楹盛开在航天北路的街道旁。想要欣赏蓝花楹，可以选择在赏花期间，徒步游览航天北路及其周边区段。

门票：免费

地址：四川省凉山彝族自治州西昌市航天北路

时间：全天开放(蓝花楹的开花期主要分布在五月期间，可以根据实际开花情况决定出行安排)

西昌怎么吃?

火盆烧烤

来到西昌，一定要品尝一下在本地独具特色的西昌烧烤。西昌的火盆烧烤选材多样，味鲜料足，物廉价美。不管是当季出产的山货还是邛海的时令鱼虾，都不会让你失望。

地址：陈小肠特色火盆烧烤西昌市海滨北路海门渔村美食街29号

价格：人均83元

时间：12:00-24:00

醉虾

喜欢吃辣的旅行者可以前往小渔村，尝尝西昌特有的本土风味——醉虾。醉虾的制作工艺并不复杂，将活的小虾清洗干净，埋入加满黄酒和辣椒等调料的白酒中。小虾在酒中慢慢醉倒，这种处理方式既可以存留小虾肉本身的鲜香，又可以额外增添酒香和麻香，层次感十足，十分过瘾。

西昌米粉

在西昌，早上醒来嗦一份西昌米粉，是地道西昌早餐的一部分。牛肉、牛杂和骨汤，这样的组合有谁会拒绝呢?

地址：王记清香牛杂粉西昌市风情园中路213号

价格：人均14元

时间：6:30-14:00

备注：成都站和成都南站都有至西昌站的城际客车，车程10个小时左右;空中交通方面，全国各地有至西昌青山机场的航班，交通方便。西昌属亚热带高原季风气候，四季如春，蓝花楹的春季赏花期主要在5月期间，可根据实际情况安排行程。

五一，不知道去哪里，不如来西昌逛逛吧。

旅游各地隐藏美食大凉山篇，吉克隽逸的家乡都有哪些好吃的

1、 火盆烧烤

我吃过的烧烤千千万，但是大凉山的生猛烧烤还是让我难忘。它就是在圆形的大火炉上直接直愣起一个大铁网，然后把腌渍好的肉直接放上去，大家围坐在大火炉旁边进行烤制。烤的时候由于火炉的热力太猛，所以总是会感觉很热，这种一边流汗一边大块吃肉的感觉真的让人难忘。

2、 铜锅羊肉

大凉山的黑山羊是当地的特色 美食 ，可以说出了大凉山几乎品尝不到。当地的黑山羊皮很厚，所以膻味很大，而大凉山又盛产铜锅，所以衍生出了铜锅羊肉这种顶级 美食 。吃黑山羊火锅的时候，把片好的羊肉放进铜锅中，由于热量传导快，黑山羊肉很快就熟了，再配上当地的特色蘸水，实在妙不可言。带皮的黑山羊肉十分劲道，带着浓厚的膻味，与其他地区的羊肉风格迥异，可说是顶级 美食 。

3、 铜锅洋芋饭

铜锅洋芋饭其实严格意义上不能算大凉山的特色，在云南各地也能见到。然而我第一次吃铜锅洋芋饭就是在大凉山的西昌市，一下子就被它浓郁的香味吸引住了。米饭油而不腻，粘却颗颗独立。铜锅洋芋饭，顾名思义，是用铜锅焖的饭。锅里加上炒好的洋芋，四季豆，火腿等一起焖熟。它的做法简单，既有蔬菜又有肉，没有菜的时候，直接就这样吃，营养又美味。洋芋软糯的口感和火腿的咸香相互融合，再配上复古的铜锅，实在是饶有风味。

4、 软籽石榴

大凉山会理县一直是石榴的主产区之一，这里的特产就是突尼斯软籽石榴和青皮硬籽石榴。一般种植在海拔1600m以上的坡地上。突尼斯软籽石榴的特点就是籽粒很软，可以咽下；糖度很高，甘甜怡人；籽粒颜色很深，像红灿灿的珍珠一样迷人。而青皮硬籽石榴则是大凉山会理县原先种植的老品种，硬籽石榴籽粒较硬，酸味明显，但是比软籽石榴更为清新。用比喻的形式来说的话，青皮硬籽石榴就是含苞待放的少女，而突尼斯软籽石榴则是浓妆艳抹的贵妇。每年8月底到10月初，就是石榴成熟的季节，彼时会理县漫山遍野都是红彤彤的石榴，甚是喜人。

5、 石榴花炒腊肉

由于石榴是会理县的特产，所以由此衍生出的石榴系列产品很多，比如石榴酒、石榴花炒肉等。腊肉则是彝族年之际家家户户都会腌制的彝族年 美食 ，是彝族拜年时的必备主礼之一。将肉用烟熏上七八天时间，再继续挂一两个月左右时间，即可食用。

石榴花炒腊肉的口感还是很独特的，石榴花脆脆的，吃起来石榴花的清香和腊肉的咸香混合在一起，很是可口。石榴花有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效，所以这道菜也可说是风格独具的民间偏方药膳。

6、 坨坨肉

坨坨肉是彝族传统 美食 ，彝语称“乌色色脚”， 意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名坨坨肉。做法是将猪肉或羊、牛肉砍好，用热水煮熟，不下任何佐料，包括盐；肉熟后捞起，再撒蒜水，盐及花椒等即可食用。其味非常鲜美，因煮时不能烂炖，而是看“火候”，“火候”一到即熟，“火候”不到则肉生，“火候”稍过则肉硬，且要趁热即食，所以一般情况下不易做此道菜。要有心品尝最佳的坨坨肉，一要碰上彝族人喜庆节日如火把节（农历6月24日）或办事；二要到宾馆餐厅订做。我的运气不太好，吃到的坨坨肉都凉了，而且还很硬，实在嚼不动，所以对这道民族特色 美食 印象还是不太好。

7、 彝族酸汤

彝家有句俗话：“八月野菜四月粮，酸菜圆根不可少。”在彝家人的生活中，酸菜是一年四季都离不开的佐餐菜。彝族居家，每家一个或几个酸菜坛子，每个坛子里都盛满各种酸菜。他们的酸菜分湿酸菜和干酸菜两种。青菜、圆根、萝卜叶等等均可腌制成酸菜。彝族酸汤就是以彝族自酿酸菜为基础，配上猪血、土豆等一起炖煮的 美食 ，酸味浓厚，开胃健脾，口感独特。

8、 彝族猪血肠

彝族杀过年猪的当天下午，家家户户将宰杀好的猪肉整块摆放在祭台上后，就会相约去河坝里面将猪大肠、小肠等清洗干净，以备第二天灌血肠用。地道的彝族血肠用料其实非常简单，用第一天杀猪时接下来的猪血和剁碎了的洋芋进行搅拌，然后将食材翻炒至半熟，出锅后放入食盐、生姜、木姜子、花椒、蒜等佐料，再灌进猪肠。灌好的血肠两端用细绳拴紧，挂在房檐下把猪血沥干，再烧堆柴火熏制十天左右时间。如此制作而成的血肠口感细腻清香，原汁原味。

血肠搭配的食材和味道可以根据自己的口味进行调配，比如糯米血肠、洋芋血肠、猪肉血肠等。

9、 连渣菜

连渣菜是一道很有彝族特色的风味汤菜。它是以黄豆作为主要原料，再将它磨成浆以后，放入菜叶、酸水制作而成。它可以不放任何作料，吃起来原汁原味、清爽舒服，也可以放入海椒面等作料做蘸水，浇在连渣菜上吃。它有色香味俱全的特点，清热解渴的功效。

10、“横狄”冻肉

冻肉，彝语称“横狄”，是彝族过年时给长辈拜年的最佳礼物。

“横狄”是彝族年较为讲究的一道 美食 。原料多采用猪蹄和肘子制做。

制作冻肉前需将猪蹄肘子等外皮烤至金黄色，再将清理干净的肉放入锅内煮烂后捞起，剔去骨头并将肉剁碎，放上木姜、生姜、花椒等佐料，放回锅里煮上一阵，以便使佐料渗入肉中，最后放入木钵内，放上一夜即成。冻肉柔软可口，风味独特，是给家中老者、长辈拜年时的必备礼物，也是彝族十分喜爱的一道菜肴。

大凉山的 美食 还有很多，我这里举例的是我在大凉山收购软籽石榴的时候吃过的 美食 ，其他没有提到的 美食 欢迎大家沟通交流哈

最后给大家看一下我收购的石榴成品咯。

四川凉山最美的风景旅游景点推荐

在四川有非常多风景优美的宝藏旅游景点，凉山就是其中之一，夏季到了，凉山也是避暑胜地，下面就为大家推荐了几处凉山最美风景景点，一起来打卡凉山的美景吧！

1、西昌邛海湿地

满目青翠，无处不风景

邛海湿地公园是中国最大的城市湿地，总面积达到2万亩，连片接壤的生态湿地，将邛海紧紧呵护，形成独特的湿地景观。

湿地被划分为观鸟岛湿地、西波鹤影、梦里水乡、烟雨鹭洲湿地等区域。

初夏的湿地，自带一种清新，含苞的荷花，朝气满满的黄雏菊，满目青翠，无处不风景，充满清凉。

一片片深浅交织的绿，交相呼应，清凉的风吹过，空气中飘过草木的清香，神清气爽，沁人心脾，不由让人心生欢喜，逛湿地，是夏天最浪漫的打开方式。

2、普格螺髻山

西子浓妆，峨眉淡抹，螺髻天生

螺髻山之名，来源于与峨眉山的“姊妹”关系，“峨眉山似女人蚕蛾之眉，螺髻山似少女头上青螺状之发髻。”

螺髻山气候差异大，“十里不同天”，原始森林保存完好，这里是夏日避暑的好去处。

大小湖泊深藏于原始森林中，湖边冷杉密布，山、林、花、湖相依相伴，云影天光，烟波浩渺，让人心生向往。

螺髻山景区内，还有世界唯一的挂壁温泉——螺髻九十九里。

天然温泉池倒挂半山腰悬崖上，一边是悬崖，一边是峭壁，雾气氤氲萦绕山间，置身其中，尽情享受来自大自然的馈赠。

它是全世界唯一一个可观、可浴、可饮的天然温泉。瀑布温泉一泻而下，落在每一个瀑布群，带来“飞流直下三千尺”的磅礴，夏日来这里泡温泉，满眼葱郁，令人神清气爽，是带孩子一起出游的首选地。

万千景象吸引了不少游人长途跋涉，登高欣赏，以探寻其无穷奥妙。沿着景区栈道走向观景，沿路绿意盎然，各种绿色交相辉映，层层叠叠，令人好不愉悦。

3、德昌黑龙潭

藏在群山之间，清澈的绿宝石

距离德昌县城50多公里处，有一个清澈的湖泊藏在群山之中，名叫黑龙潭。

黑龙潭湖水清澈透明，四周群山环抱，林木苍翠，犹如高原上的一抹湛蓝，镶嵌在绿色的森林里，令人神往。

湖边幽深的密林，在晨雾中显得神秘与安谧，这里植被茂密，古树参天，呼吸间都是满满的负氧离子。

茂盛的树木遮天蔽日，山涧里泉水叮咚流淌，林中小径，曲径通幽。穿行在茂密森林中，偶有斑驳的阳光透过密林，洒下梦幻般的光影。

4、昭觉谷克德

“大雁筑巢的地方”，自然风光绝美秘境

谷克德位于昭觉，海拔3500米左右，彝语的意思是“大雁筑巢的地方”。

这里是一片自然风光绝美的秘境;这里远离喧嚣，草木葳蕤，山峦环抱。

听，低吟浅唱的风，正送来阵阵清凉。那一望无际的清新碧波，密密层层的柔嫩牧草，平展地延伸着，一碧千里、辽阔无涯。

初夏的谷克德，大片草地宛如绿毯，漫山鲜花浪漫无比，看远处牛羊成群，悠闲散漫，充满诗情与画意。

5、雷波马湖

全国第三大高山深水湖泊

马湖4A级旅游景区，位于雷波县境内，景区面积128平方公里，由金沙江大峡谷、马湖、西部沟原始森林、额子沟温泉等组成，素有“彝区门户”“川滇咽喉”之称。

马湖是与长白山的天池，云南的抚仙湖齐名的全国第三大高山深水湖泊，属高原大型天然深水湖泊。

这里群山环抱，岸上植被茂密，遍布郁郁葱葱的树林当你行走其间，阳光穿过树叶间的空隙，洒在身上，瞬间带你进入唯美的电影场景。

湖面雾气升腾，如人间仙境般美好，泛舟于湖上，感受秋风带来的阵阵凉意，择一处而立，放眼望去，收获内心的宁静。

后缀：五月凉山美景美食攻略！