大家好,今天小编带来小学四年级学生写的美食文化作文——《糖醋排骨美食情》的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
作者:校尉营小学四年级筱词
要说家常美食当属糖醋排骨了。
民以食为天,相信大家小时候吃过的美食不计其数,每个人肯定也都有自己最喜欢的美食,下面是我给大家带来的舌尖上的美食糖醋排骨 作文 ,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!
舌尖上的美食糖醋排骨作文1
今天晚上放学回家后,我立刻放下书包,迫不及待地冲进厨房,看爸爸准备给我做什么好吃的。啊,太好了,是我最喜欢的一道美食——糖醋排骨。
只见爸爸把上等的猪排用水冲洗干净,剁成段,放入沸水锅中去腥,利用这个时间把葱花,姜末蒜瓣、酱油、陈醋、糖等各种材料准备好。当水泛起许多白泡,排骨变成白颜色时,捞出洗净放入盆中备用。
爸爸往锅内倒入植物油,当油热时,立刻把排骨倒入锅中,小火慢炒,当排骨呈金黄色时捞出沥油。锅留底油烧热,放入姜末、蒜瓣爆炒出香味,加入少量的水,大火烧开,至排骨熟烂。再将酱油、醋、白糖、料酒、鸡精倒入锅中仔细搅匀,转小火煨至汤汁浓稠,此刻倒入淀粉,快速炒匀。出锅装入盘中,撒上葱花,一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈现在我的面前。洁白的盘子中央紫褐色的排骨浸润在晶莹剔透的汤汁里,在葱花的点缀下更加诱人。真是令我垂涎三尺!
爸爸拿了一副碗筷让我品尝,我立马拿出筷子,不管它有多烫就夹起一块放入嘴里。哇!一时间,肉的鲜嫩、汤汁的甜美,一下溢满我的口中,酸中带甜,油而不腻,香甜可口,那味道简直是妙不可言!
舌尖上的美食糖醋排骨作文2
每天看着妈妈烧菜,我也好想学呀,这次俞老师正好让我们学一道菜,我就想到了我最喜欢吃的糖醋排骨,我就蹦蹦跳跳得来到厨房。
首先把排骨倒入水里焯一下,之后放冷水冲洗两遍后沥干水分,再把它们放入加满料酒,生抽,老抽的碗里,于是我戴上一次性手套去抓匀它,排骨宝宝们瞬间就穿上了一件黑色的皮大衣,可爱极了!腌了20分钟后,妈妈帮我起了油锅,油热时,我把姜煸炒了几下后,排骨宝宝们也迫不及待地跳入了锅中,它们慢慢的变成了棕色,我连忙把排骨盛出,油留下,再次加入清水,冰糖,香醋。
可是,放冰糖时,冰糖在跟我作对,发出噼里啪啦的声音,就像在放鞭炮。嘴里好像还说着:“哈!哈!今天我就捣乱,我捣,你来弄我呀!”我生气地回答:“你当我碰不到你吗,现在走着瞧吧!”“那来呀!”冰糖带着更加神气地语气说。于是,我就和冰糖开始了大做战,我把冰糖铲的粉身碎骨,冰糖却没发出什么声音,虚弱地说:“放过我吧,别对战了,放过我,我快不行了。”可我装做没听见,继续铲,把冰糖弄成了糖醋汁,又把排骨倒入锅中,让排骨们均匀的粘上糖醋汁后,再加入5克盐,排骨宝宝们就像在泡温泉,舒服地躺在汁里,最后撒上葱花,倒入自己喜欢的盘子里,糖醋排骨就大功告成了。
我把糖醋排骨端上桌,吃着自己做的菜,我开心得手舞足蹈。
舌尖上的美食糖醋排骨作文3
民以食为天,相信大家小时候吃过的美食不计其数,每个人肯定也都有自己最喜欢的美食,而我从小到大对糖醋排骨情有独钟。十几年来,我吃过的糖醋排骨从来都是大师级的妈妈做的,从来没有自己动手过,不过今天,我将要体会到做糖醋排骨的乐趣,学会如何自己动手,丰衣足食。
进入厨房,我就像模像样地“巡视”了一遍,看到水池中的排骨,想到它马上就会变成一道“色,香,味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌,跃跃欲试。按照“高参”—妈妈提供的 方法 ,我准备好了料酒,酱油,冰糖,白醋,生姜,白芝麻,花生油等佐料,我准备大显身手啦!
首先,我把排骨洗净,然后在锅里放入油,再小火煮化冰糖,把排骨放入锅中翻炒,再把生姜片倒入,注入开水淹没排骨后,再把料酒,酱油白醋倒入锅中,大火烧开后转小火慢炖,一个小时左右收干水分,排骨吸足了酱汁,软烂入味盛入盘中,色泽特别好,撒一些白芝麻,看一看,真诱人!闻一闻,真香!
尝一尝,回味无穷!
我有条有理的做好,还是有点笨手笨脚的,虽然我没有妈妈做的那么好,但是这是我用自己的双手制作的!自己做的饭菜是世界上最用心,最健康,最好吃的美食!
舌尖上的美食糖醋排骨作文4
今年寒假,我学到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是 除夕 ,我和外公早早来到菜场挑肉。外公说用肋排烧制成的糖醋排骨是最好的。一眼看过去,大大小小的肋排整齐地摆放在案板上,我一路挑挑拣拣,终于找到一块肥瘦均匀,大小正好的肉。我把肉提在手里,心满意足地跟着外公回到了家里。
外公先拿来一块砧板,一把菜刀,再给我套上一件围裙,以免弄脏衣服。准备就绪后,我把肉放到砧板上,接着退到一边,看着外公手起刀落,“咚咚咚”,切下三块整齐的排骨。看着好简单,我也要试试!说干就干,我从外公手里接过刀,“小心点,别伤着手了……”耳边传来外公的唠叨声,我不胜其烦,心想不就是切个肉吗,有什么好担心的。边想边学着外公刚刚潇洒的样子切下三块排骨。结果,一块肉被切成了豆腐块,一块又大的离谱,还有一块……跟外公切的肉简直是天壤之别。我平息下内心的烦躁,专心地切完了剩下的肋排,其余的肉起码不像刚刚那样难看。
外公又吩咐我去把肉洗干净,然后倒入锅里煮。我好奇地盯着锅里,不一会儿,水底开始向上冒泡泡了,这是水沸腾的标志。接着外公把肉捞了出来,换了一锅水继续烧。等水再次沸腾后,外公指导我倒入酱油,本来白生生的肉顿时变得黑红,再放入了黄酒、老姜等 其它 调味料。搅匀后,外公盖上了锅盖。等了七八分钟后,水快要烧干时,外公又提醒我加水。我把锅盖打开,一股乳白色的烟涌了出来,在空中翻滚着消失,我拨开烟,倒了一碗水进去,烟顿时消失了大半。又是七八分钟后,这次开盖,浓雾中还带着一股肉香,令人垂涎三尺。再次重复刚刚的动作后,外公又加了一勺糖,少许醋……接着我把肉盛了出来,端上了饭桌。
这顿晚饭我感觉意外的香甜可口,兴许是因为这是我和外公共同的劳动成果,我的第一次辛苦所得吧!
舌尖上的美食糖醋排骨作文5
“啊!”放学了,我回来了啦!”我大声喊着,前脚刚迈进大门,我就闻到了熟悉的香味。“妈妈对我太好了,给我做了我最爱的糖醋排骨。”我自言自语。
我跑进厨房一看,金黄金黄的排骨在和香葱、热油、调料跳舞,它们手拉着手,发出“嗞嗞”的欢笑声。
不一会儿,糖醋排骨出锅了,金灿灿的排骨穿上香葱衣服,令我垂涎欲滴,简直是“口水直下三千尺”啊!
我顾不得烫,迫不及待地咬了一口,酥酥脆脆的排骨在我嘴里嘎嘣一下咬开了,里面肉质鲜嫩,酸酸甜甜的味道混合着葱的香味,溜进我的肚子,简直好吃得停不下来!
每次将肉吃完,骨头啃完后,我还意犹未尽,干脆将剩下的汤汁也拌饭吃了,米饭在汤汁的滋润下,也变得美味无比。只要妈妈烧了糖醋排骨,我就会给自己盛两碗饭!
每次有糖醋排骨,爸妈都只吃几块,将有肉的都夹到我碗里,然后笑眯眯地看着我吃,仿佛看着我吃比他们自己吃更开心。
我对糖醋排骨有着特殊的情感,所以,即使到外面吃饭时我也会点这一道菜,但点得越多,失望越大,总觉得不如妈妈做得好吃,也许妈妈做的糖醋排骨外人觉得没什么特殊,但对我来说,那里面饱含了家的味道,爱的味道。
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糖醋排骨的描写作文
1. 写糖醋排骨的色香味的作文 糖醋排骨
俗话说“民以食为天,”几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面·····从宴会上了正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。可我最喜欢的美味佳肴是糖醋排骨。
糖醋排骨的做法很简单。首先要把锅子烧热,然后将油倒入锅中,加入白糖,用勺子不停地搅拌,待白糖慢慢融化,直至白糖烧成红扑扑的“脸蛋”为止,接着就将排骨放入其中,然后不停的搅拌让白糖渗入其中,这时可以加入点水和盐、醋。然后用小火慢慢的焖,大约焖了30分钟左右,揭开锅盖一看;此时排骨已成了黄色,色泽鲜艳,让人看着都垂涎欲滴。出锅时,锅中的汤逐渐减少,待汤汁粘稠,完全可以包裹在排骨上即可,装盘后,散点白芝麻,这样一盘香喷喷的糖醋排骨就做好了。
一盘色香味俱全的糖醋排骨一端出锅,就让我垂涎三尺,黄色的汤汁拌着排骨散落其中并带着浓浓的香味扑鼻而来,我咽了咽口水。赶紧拿起筷子夹入嘴中,然后我用力的吮吸着排骨里的汤汁,甜入我的心扉,真是美味中的极品啊!接着我尝了尝排骨,那排骨上的肉尝起来,非常细腻而且香纯可口,嚼起来还回味无穷呢!
糖醋排骨真好吃。
朋友,如果你有什么自己喜欢的美味可以向我推荐哦!
2. 写糖醋排骨的色香味的作文 湖南优秀作文——糖醋排骨有点酸 LEARNING.SOHU.COM 2003年7月1日11:32 来源:[ 搜狐教育 ] 页面功能 【我来说两句】【我要“揪”错】【推荐】【字体:大 中 小】【打印】 【关闭】 [首先,我们要加入适量的植物油,待到油烧沸的时候,加入甜甜的白糖,开小火慢慢地熬,要把握火候,否则甜味也会变苦味] 带了一个刚刚结识的小伙伴回家,我满心欢喜地和她玩起来,她小我一岁,是在火车上认识的,因为都是小孩子,所以很容易相处。
我把她带到卧室,给她看了许多我收藏的宝贝,把我最珍贵的古钱币一一介绍给她听,这是我最引以为豪的东西。她瞪大眼睛看着这些稀奇古怪的玩意儿,爱不释手地摸了又摸。
我们开心地分享着我的小收藏。 [油温高了,糖也已经熬成了稠状,很是漂亮,接着,倒入切好的排骨,你还记得菜下锅的声音吗?劈啦作响,煞是吓人] 打开我的宝贝匣子,我吓了一跳,我的古钱币全体失踪,“难道是妈妈拿的?”我心里想着,不会,一定不会,那是我的妈妈呀,怎么会稀罕拿我的东西,我对妈妈的尊敬与坚定的信念立即打消了这个念头。
“对,是她,一定是她!”我毫不犹豫地肯定了答案,她那么喜欢,就连拿起它们都那么小心翼翼,我怎么不记得了呢?还差点冤枉了无辜的妈妈。 我二话没说,冲到她家去,她看到我很开心的样子,当然开心啦,拿了人家的宝贝嘛,“把东西拿出来!”我气急败坏地说。
“什么啊?”“你还装蒜,偷了我的东西,你还不给我。”我越来越大声,引得她家的小狗也拼命地叫。
她坚定地摇着头,噙着泪花。“你要是不给我,咱们朋友都没得做,再见。”
我气冲冲走出门,还不忘回头补充一句:“是再也不见啊!” [排骨呈金黄色,加入少许盐,反复翻炒] 此后的我们,再也没有了联系,我的心里依旧记恨着她。 [盖上锅盖,闷几分钟,味道则更佳了] 很多年以后的一天,妈妈拿出了我曾经不翼而飞的钱币,我懊恼极了,望着窗外的天空,“此时的她身在何处啊?” [糖酣排骨有点酸,按个人口味加入醋] 几个月后的一天,我在火车上遇见了她,在我们相识的地方,她更漂亮了,带着恒久不变的微笑,她看着我,一阵心酸让我流下了泪。
[经过翻炒,糖醋排骨完成了,色香味俱全,酸酸甜甜好美味,你尝过了吗?] 我紧紧抓着她的手,让幸福再也不要溜走 评点: 这是一篇构思比较新颖的文章。文章是由两条线索交替着进行叙述的:一条是“我”与小伙伴相知、产生误会、发现真相、和好如初的线索;一条是“我”烧制糖醋排骨的线索。
前者比较实,是文章的主要内容;后者比较虚,起烘托渲染作用。由于两条线索的交替叙述,文章显得生动、新颖而富于韵味。
叙述节奏控制甚好,文字流畅、洗炼。美中不足的是,“烧制糖醋排骨”的寓意,与文章所要表达的主要内容并不十分切合。
(湖南师大文学院写作教研室李作霖点评)。
3. 糖醋排骨的作文 好吃的糖醋排骨作文 它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,吃了以后让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,并且你还会吃到一种幸福的滋味,那一定是妈妈的味道。
糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。 首先我给大家介绍介绍糖醋排骨。
其实它有三大特色,就是色,香,味俱全。它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,吃了以后让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,并且你还会吃到一种幸福的滋味,那一定是妈妈的味道。
经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了。那么,这道菜这么好吃,同学们是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧! 糖醋排骨看起来挺简单,但真正做起来并不简单。
俗话说得好:“心急吃不了热豆腐!”也就是说在做的过程中试需要点耐心的,还需要掌握火候。火太大,肉炸老了,太硬;火候不够,炸的就不会香脆可口了。
妈妈说控制好火候才能恰到好处! 首先准备好半碗水,少许酱油,两汤匙醋,少许糖,少许味精,一些番茄酱,当然还要准备好淀粉备用。 先在锅里放入一些水,加入少许酱油润色,少许醋调味,再放入适量白砂糖,味精,盐等,接着倒入炸好的排骨,说到这炸排骨可很有讲究。
既不能使它太嫩失去嚼劲,也不能太老失去鲜度。炸好的排骨可不能等,要直接下锅,煮出的排骨才会脆。
然后,加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀,最后出盘。
只有这样,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的风味美食。 吃糖醋排骨也挺有意思!我习惯先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接着细细地咀嚼,最后吞了它。
有一天,由于我太急,不仅被烫了,还因这颗排骨里有骨头,弄疼了我的牙齿。虽然,吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事,但它还是排在我心中美食的最高位,荣居榜首。
是我心中最喜欢的一道佳肴。 每当品尝它,我就会想起自己的妈妈,因为妈妈的厨艺超好,她是用心,用爱来煮这道菜,我爱糖醋排骨,更爱我亲爱的妈妈!!! 我最喜欢的糖醋排骨 糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。
首先,我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色,就是色,香,味俱全。
它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,并且你还会吃到一种幸福的滋味,那一定是妈妈的味道。经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了。
那么,这道菜这么好吃,大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧! 糖醋排骨看起来挺简单,但真正做起来并不简单。俗话说得好:“心急吃不了热豆腐!”也就是说在做的过程中是需要点耐心的,还需要掌握火候。
火太大,肉炸老了,太硬;火候不够,炸的就不会香脆可口了。妈妈说控制好火候才能恰到好处! 首先准备好半碗水,少许酱油,两汤匙醋,少许糖,少许味精,一些番茄酱,当然还要准备好淀粉备用。
先在锅里放入一些水,加入少许酱油润色,少许醋调味,再放入适量白砂糖,味精,盐等,接着倒入炸好的排骨,说到这炸排骨可很有讲究。既不能使它太嫩失去嚼劲,也不能太老失去鲜度。
炸好的排骨可不能等,要直接下锅,煮出的排骨才会脆。然后,加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃。
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虽然,吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事,但它还是排在我心中美食的最高位,荣居榜首。是我心中最喜欢的一道佳肴。
美味佳肴糖醋排骨500字作文 糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。 首先,我给大家介绍介绍糖醋排骨的颜色。
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俗话说得好:“心急吃不了热豆腐!”也就是说在做的过程中是需要点耐心的,还需要掌握火候。火太大,肉炸老了,太硬;火候不够,炸的就不会香脆可口了。
控制好火候才能恰到好处! 先在锅里放入一些水,加入少许酱油润色,少许醋调味,再放入适量白砂糖,味精,盐等,接着倒入炸好的然后,加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀,最后出盘。
只有这样,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的风味美食。 吃糖醋排骨也挺有意思!我习惯先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接着细细地咀嚼,最后吞了它。
有一天,由于我太急,不仅被烫了,还因这颗排骨里有。
4. 写一篇吃糖醋排骨感受的作文 妈妈笑了
我妈妈一向严肃,很少笑。可前几天我却做了一件让她十分开心的事,她笑了!
那是一个中午,我们一家人围在饭桌上,等着吃妈妈的拿手好菜——糖醋排骨。我想着糖醋排骨的味道,巴望着妈妈快点做好!
“糖醋排骨上台喽。”随着妈妈的叫声,我望向她手中端的盆子,乖乖!那粘乎乎的汤汁里卧着一块一块红通通的糖醋排骨,看看都让人馋,我不由得流下了口水。开始吃了,我准备向那块最大的排骨“进攻”。可是,那一刹那,我却想起了奶奶,奶奶一直对我很好,每次上哪去,总要带几样吃的东西慰劳慰劳我这只小馋猫。再说妈妈不是一直教育我要孝敬老人吗?这块最大的排骨理应归奶奶。于是,我咽下了口水,狠下心来,夹起那块大排骨放汤里沾了一下,飞快地夹到了奶奶的碗里,笑眯眯地对奶奶说:“奶奶,这块最大的排骨给您吃吧!”奶奶笑着夹起排骨说:“好孩子,还是你吃吧!”“您吃嘛!我们这儿还有呢!您不吃我可一块都不吃了!”我撒起娇来。奶奶没办法,只好赶快大口大口地吃了起来,一边吃一边还说:“真好吃,真好吃,还是我孙女好,到底长大了,懂事了。”
我美滋滋地吃着排骨,猛一抬头,发现妈妈正盯着我,嘴角边有一抹微笑。也不知道,她就这样看着我,笑了多久!
5. 写一篇作文的题曰是我的表弟怎么写, 我的表弟,他长得白白胖胖的,圆圆的脸上挂着一对好看的小酒窝,一双水汪汪的眼睛,不时滴溜溜地转动着,显出一股贪吃劲,脑袋的后面,还有一条长到 *** 后面的小辫子呢!而且,他每次起床后,姑姑(也就是他妈妈)都会帮他把那乌黑光亮的小辫子扎起来,以免别人把他的小辫子拉来拉去.\x09记得有一次,我表姐(也就是他姐姐)正在烧我和弟弟最爱吃的糖醋排骨,那香味正好飘到了表弟的嘴边,表弟眨了眨眼睛,就飞快地跑进了厨房.表弟对表姐说:“姐姐,你在烧什么东西?是不是糖醋排骨呀?”表弟口水直流三千尺,说:“现在我想吃嘛!姐姐,姐姐,给我吃嘛!好不好?”表姐说:“不行!现在还没烧好,过10分钟的样子,才可以吃.”表弟低下头,失望地走了.\x09吃饭的时间到了.表姐喊道:“莹莹,威臣,吃饭了!”表弟一听到“吃饭了”这3个字,就开始哈哈大笑,他飞快地跑到了饭桌旁,又飞快地拿起筷子,四处张望着,一看到那碗糖醋排骨,那双水汪汪的眼睛就炯炯有神地盯着那一块块晶莹光亮的糖醋排骨.过了一会儿,他反应了过来,拿起筷子夹着一块又一块的糖醋排骨,津津有味地吃着.我也赶紧吃了一块,哇,那味道美极了.咬一口,就会感觉到一种甜里带酸、酸里带甜的味道.再咬一口,有一种外酥里嫩的感觉,因为它的皮很脆,而里面的肉又很鲜嫩.可是,正当我美美地品味时,表弟已经把白米饭和整碗糖醋排骨吃得精光不剩了.\x09这就是我的表弟,又贪吃又有趣的表弟。
6. 糖醋排骨的作文 糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。
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首先准备好半碗水,少许酱油,两汤匙醋,少许糖,少许味精,一些番茄酱,当然还要准备好淀粉备用。
先在锅里放入一些水,加入少许酱油润色,少许醋调味,再放入适量白砂糖,味精,盐等,接着倒入炸好的排骨,说到这炸排骨可很有讲究。既不能使它太嫩失去嚼劲,也不能太老失去鲜度。炸好的排骨可不能等,要直接下锅,煮出的排骨才会脆。然后,加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀,最后出盘。只有这样,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的风味美食。吃糖醋排骨也挺有意思!我习惯先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接着细细地咀嚼,最后吞了它。有一天,由于我太急,不仅被烫了,还因这颗排骨里有骨头,弄疼了我的牙齿。虽然,吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事,但它还是排在我心中美食的最高位,荣居榜首。是我心中最喜欢的一道佳肴。
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首先准备好半碗水,少许酱油,两汤匙醋,少许糖,少许味精,一些番茄酱,当然还要准备好淀粉备用。
先在锅里放入一些水,加入少许酱油润色,少许醋调味,再放入适量白砂糖,味精,盐等,接着倒入炸好的排骨,说到这炸排骨可很有讲究。既不能使它太嫩失去嚼劲,也不能太老失去鲜度。炸好的排骨可不能等,要直接下锅,煮出的排骨才会脆。然后,加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀,最后出盘。只有这样,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的风味美食。
吃糖醋排骨也挺有意思!我习惯先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接着细细地咀嚼,最后吞了它。
有一天,由于我太急,不仅被烫了,还因这颗排骨里有骨头,弄疼了我的牙齿。虽然,吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事,但它还是排在我心中美食的最高位,荣居榜首。是我心中最喜欢的一道佳肴。
写糖醋排骨的色香味的作文
糖醋排骨
俗话说“民以食为天,”几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面·····从宴会上了正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。可我最喜欢的美味佳肴是糖醋排骨。
糖醋排骨的做法很简单。首先要把锅子烧热,然后将油倒入锅中,加入白糖,用勺子不停地搅拌,待白糖慢慢融化,直至白糖烧成红扑扑的“脸蛋”为止,接着就将排骨放入其中,然后不停的搅拌让白糖渗入其中,这时可以加入点水和盐、醋。然后用小火慢慢的焖,大约焖了30分钟左右,揭开锅盖一看;此时排骨已成了黄色,色泽鲜艳,让人看着都垂涎欲滴。出锅时,锅中的汤逐渐减少,待汤汁粘稠,完全可以包裹在排骨上即可,装盘后,散点白芝麻,这样一盘香喷喷的糖醋排骨就做好了。
一盘色香味俱全的糖醋排骨一端出锅,就让我垂涎三尺,黄色的汤汁拌着排骨散落其中并带着浓浓的香味扑鼻而来,我咽了咽口水。赶紧拿起筷子夹入嘴中,然后我用力的吮吸着排骨里的汤汁,甜入我的心扉,真是美味中的极品啊!接着我尝了尝排骨,那排骨上的肉尝起来,非常细腻而且香纯可口,嚼起来还回味无穷呢!
糖醋排骨真好吃。
朋友,如果你有什么自己喜欢的美味可以向我推荐哦!
介绍色香味形作文400字 是我们这著名的特产。
不仅苏州人爱吃,而且全国各地的人们都爱吃。
有一天,家里来了客人,妈妈从外面买了十只大闸蟹。
买回来后,妈妈先把大闸蟹放进水里浸一下,趁这个功夫,我趴在水池边,静静地端详着它们,它们是深灰色的,有两只大大的钳子,和八只小脚。
它的两只大钳子使劲的挥舞着,好像要和我来一场恶战。
开始煮了,妈妈先把水放在锅里煮上9~10分钟,水开了后,妈妈把它们一一放进了锅里,渐渐地,它们的颜色由深灰变成了淡黄,又由淡黄变成了深红色。
又煮了一会儿,就完全熟了。
妈妈打开了锅盖,一阵清香扑鼻而来,我狠狠地咽了一下口水,然后,妈妈把它们放进了盘子里,一盘色泽诱人、色味俱佳的大闸蟹呈现在我的面前。
妈妈把盘子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起来。
我先把两只大钳子和八只小脚拽下来,前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑进了我的嘴里。
大钳子里的肉非常细腻润滑,入口即化。
然后我打开了蟹盖,里面的蟹黄金灿灿的,我一吸,蟹黄就到了我的嘴里,真是鲜美!最后,我把蟹一分为二,起来。
的味道真鲜美啊!让人吃后回味无穷,赞不绝口。
真是名不虚传的苏州特产
关于美食的色香味形的作文 “民以食为天”,食物是人们日常生活中必不可少的,然而“美食”则食物中带给人们幸福感的精华。
中国就有八大菜系,其中川菜系非常典型,够麻和够辣就是川菜的灵魂所在。
“麻婆豆腐”也就是川菜系的代表之一。
用料简单,做法考究,难度大。
“麻婆豆腐”起源于一种街边小吃。
相传,同治年间,麻婆善于烹制菜肴,她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等制作的红烧豆腐。
麻、辣、烫、嫩,味美可口,十分受人欢迎。
看着一盘,正宗的麻婆豆腐端上桌子。
一阵麻辣中带有香味扑鼻而来。
雪白细嫩的豆腐上,点缀着棕红色的牛肉末,油绿的蒜苗杂呈于内,透亮的红油围绕一圈。
令人眼前一亮,不禁嘴里得唾液开始分泌。
轻轻舀一勺,吹一吹,因为很烫,慢慢的放进嘴里。
它的味道很特别,滑滑的,嫩嫩的,辣中带甜,麻中带辣,而且又有肉末的香味的点缀,真是人间美味啊。
麻婆豆腐的吃法也在与时俱进,全国各地有着不同的饮食文化和习惯,比如上海人就喜欢吃甜食,四川的辣味自然会让他们难以接受。
然而麻婆豆腐的名气又是如此有号召力,吸引力。
所以在上海,麻婆豆腐被做成了略甜的味道。
但是要吃到正宗的麻婆豆腐,还是要到四川来,够麻,够辣,够嫩,够滑,够爽口才是地地道道的四川味儿。
麻婆豆腐也是川菜的灵魂之作,代表了四川饮食丰富的饮食文化特色。
有机会做客四川的话,不妨来上一道···...
描写饺子的色香味的作文 “云云,今天我们吃饺子吧!”妈妈在厨房里对我说。
我随声应和着,不一会厨房便传来哗啦啦的声音,妈妈似乎已忙得不可开交了。
听到这声音,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。
平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。
好!说干就干。
妈妈做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。
看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。
但那一系列的动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,妈妈说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。
”尝到苦头的我想要放弃,妈妈似乎看出了我的心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大长。
接下来该学包饺子了,妈妈把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。
一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,在这儿我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。
写吃的作文写出色香味650字 光饼 光饼是福州的小吃。
据说是记念戚继光而来的,总之和这位民族英雄有一定的关系。
小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面,看师傅做光饼。
做光饼的师傅到处都有,一个案板,一个炉子就是全部的道具。
光饼师傅把袖子卷得高高的,把放了碱水和盐水的面团摔得啪啪作响,然后分成一个一个剂子,用手左右一拍,一个小圆饼就出来了,再用一根竹签往中间戳一个小洞,就势往桶炉内壁一贴,等着吧,不一会,炉内就飘出香味来。
估计差不多了,光饼师傅就用小铁铲利索地一铲,焦黄的光饼就跳出来了。
这光饼硬梆梆、黄通通的,咬得很费劲,没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的,但一旦入口就越嚼越香,越香越嚼,最后总是吃了一块还想带走第二块。
光饼耐嚼还耐储藏,放它十天半月没有问题,坚韧不拔,很有民族气概,可能这就是它和戚继光的关系吧。
光饼很便宜,一分钱一块,那时经常光顾光饼炉,买上一两块,一路嚼着上学校。
冬天光饼师傅比较幸福,守着炉子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上阵还是大汗淋漓,汗水滴在炉子上嗤嗤作响。
我就不敢买了,因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。
前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。
但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。
但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。
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写一篇家乡美食的色香味的一篇作文600字 家乡美食——东北饺子吉林省双辽市第五小学 四年四班 常瑞提起我的家乡双辽,这里不仅景色优美,而且各种小吃也很是天下闻名,吃一口使你口齿留香,吃完后让你回味无穷。
东北饺子就是风味小吃之一,下面就和我一起品尝吧!要想吃,必须要制作,我来教你怎么做,先去和一些面,把面柔软,然后把面弄成一个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮,擀好后就像一个大月亮。
接着该做馅了,你喜欢吃什么馅,就放什么,例如。
我喜欢吃韭菜鸡蛋味的,就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋,把鸡蛋先炒好,然后在放点调料,这样能让饺子更香,最后把拌在一起,馅就做好了。
然后,把擀好的皮拿出来,把馅包起来,把口封好,大约在口上捏个七八下,不要把馅挤到外面,然后把包好饺子一起放进锅里,接下来就是等待了。
我们盼望已久的饺子就要出锅了,心情也如煮饺子的水一样沸腾了,不一会儿饺子熟了,像小元宝一样飘在水面,(切记不要煮太久)可以从锅里捞出来了,瞧那晶莹洁白的饺子,白白的,胖胖的,可爱极了,谁都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。
俗话说:“坐着不如躺着,好吃不如饺子”。
咬开饺子,韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀,真是一道色香味俱佳的美食。
你来我的家乡,我请你吃这里的风味小吃——东北饺子,保你大饱口福。
快来吧!参考 采纳...
写番茄炒蛋的形 色 香 味的作文600字 随便是什么食物吗?恩~你喜欢的就好了给你几篇范文你借鉴一下格式咯有点长哦望采纳美味的小笼包常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道.这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福.那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包.小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了.真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉. 一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息.一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了.刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗. 我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去.于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑.我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉.小笼包的美味精华就在汤汁里.我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了.果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起来.它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃.于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极.”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了. 怎么样,心动了?西东不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧!油炸臭豆腐这是江南冬天特有的地方小吃.小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候.穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味.经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子.后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅.老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐.从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈.他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看.小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣 *** ,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞.老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼.吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒.老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多.说归说,他也不去阻挡.所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶.那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了.一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来.有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来.不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃.不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我.离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点).它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人.
写羊肉串色香味的作文 每次我回家时,在路上总会闻到一股香味扑鼻而来,那是因为在我回家的路上有一家烤吧。
那儿天天烤羊肉串,这香味呀,就是从那里面传出来的。
我最喜欢吃烤羊肉串了,因为我认为用火烤出来的东西好吃、口味儿香。
可是妈妈却不让我多吃,她说:用火烤的东西虽然香,口感好,但它们经过了烟熏火燎,食物里面不免带有脏的东西,小孩子的消化和身体抵抗功能比较差,所以不能多吃。
听了妈妈的话,我也就知道是没有多大指望了。
可是每次放学从烤吧门口走的时候,我都要忍不住的朝里面瞅上几眼,肚子里的那个馋虫还不识时务的在我肚子里来回穿梭。
几次回家时熬不住那香味的诱惑向妈妈要求,妈妈都没有答应,让我好难受。
不过今天因为我的单元测验考得不错,妈妈破例给了我几元钱让我享受一下,想到肚里的馋虫终于可以释放出来了,我接过钱就向烤吧飞奔而去。
还未进门,我就闻到了那久仰的香味。
因为前面还有几个人,我就焦急的站在后面等着。
只见那烤羊肉串的叔叔双手各拿一大把串号的羊肉串,熟练的在电炉上翻来覆去,肉里的油也不断的朝外面渗。
这烤羊肉串也有点小学问呢,肉串不能靠火太近,还要不停的翻动,否则,肉串一面生一面焦,那样就不好吃了。
伴随着“吱吱”的出油声,烤吧师傅们又在肉串上撒上一些辣椒粉等香料,“呼”的一声,从羊肉串上一下窜出一股浓厚的香味,就是这香味引来了我这样的馋虫,也使得我还没有尝到就已经“垂涎三尺”了。
烤熟的肉串呈黄褐色,上面还厚厚的铺了一层香料,让我满眼尽是羊肉串。
羊肉串不仅闻起来香,吃起来更香!咬一口在嘴里细细的品味,会感到羊肉是十分的细腻,万分的滑嫩,好爽呀!一口咽下去,香味都从鼻孔里冒了出来,真让人“爱不释口”,这也就怨不得我这么想吃了。
也许是吃得太快了,我吃得满嘴都是肉油和香料,连鼻子上都沾了不少光,可我浑然不知,直等到妈妈笑我是个顾嘴不顾身的花猫,我才明白过来,不好意思的笑了。
嘿嘿,这也怪不得我,谁让羊肉串这么好吃呢。
回家的路上,我舔着舌头上的余香,回味无穷。
不过,我也要提醒同学们:羊肉串虽然好吃,可也不能贪吆。
...
写一道关于美食的作文,把美食的色香味都写出来,和吃法。 如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑,看相很好。
远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。
在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。
近看,白 *** 嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢! 小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
小笼汤包真的很好吃,大家都来尝一尝!
写酸辣土豆丝的色香味形的作文 450字 土豆有许多种做法:香闷土豆,香辣土豆、豆芽土豆、土豆泥……但我觉得,色香味俱全的,当然就是酸甜土豆丝啦! 酸甜土豆丝虽然看起来难,但做法很简单:先把豆芽洗净,切段。
把土豆洗净,削皮、切丁。
然后把西红柿放到锅里闷,闷出汁,放在旁边,待用。
放油,待热后,再把豆芽、土豆依次放入锅内,再把提炼出来的西红柿汁淋在上面。
最后,在锅里添加糖,闷两分钟,一道香甜的酸甜土豆丝就出锅啦! 你先夹起一块土豆,放到嘴里含,你会感到很有食欲。
过了一会儿,你再咬破它,渗透到里面的西红柿汁会破皮而出,让你感到一股香甜劲涌入你的喉咙。
然后你再细细品味,才会感觉到土豆丝的香甜、奇妙。
外婆最拿手的菜就是酸甜土豆丝了。
每一次,我回到老家,外婆就会做一顿“土豆宴”给我吃。
有香香甜甜的红酒焖土豆。
有松松软软的蒸土豆,又让人回味无穷的醋泡土豆。
但每次总少不了酸甜土豆丝。
外婆总会变着花样给我做菜。
虽然我觉得外婆做的所有菜都很好吃。
但是,这都抹不去我对酸甜土豆丝的喜爱。
今天是我回外婆家的日子。
外婆还像往常一样给我作“土豆宴”。
我像以前一样细细的品味着这我最爱吃的土豆丝,它还是这么的香甜。
不只是外婆的手艺好,还是土豆的香味吸引人?...
介绍家乡的一种美食写要注意突出它的色香味形作文可以这样写俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。
我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。
光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。
不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。
接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。
然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有讲究的。
吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。
我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。
如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。
它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了...
转载请注明出处 ? 写糖醋排骨的色香味的作文
后缀:小学四年级学生写的美食文化作文——《糖醋排骨美食情》
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