印度再出“神级”小吃网友被制作方式劝退

本酱料达人来答，除了老干妈还有很多美味酱料可入啊！我爱吃饭也爱做饭于是冰箱里有各种各样的调料和佐餐。

? 晒一下我的冰箱。

买个大冰箱真的很有必要

一、强推酱料，适用于各类做饭苦手，不需要怎么再加工，拌面拌饭的好伴侣，独居人士的好朋友。 1.川南油辣子。

个人认为比老干妈好吃，而且比老干妈更辣，拌面吃真的好吃，超级推荐！

? 2.仲景香菇酱。

这个酱很多人都吃过吧，我最喜欢奥尔良味的，有点点甜味，香菇肉好厚。

3.海天拌饭酱。

里面主要是香菇，很香，除了拌饭拌面用来炒萝卜糕也好吃。

?4.每酱加点滋味系列拌饭酱。

整个系列的我都买过，全！都！很！好！吃！几乎是把下饭菜做成了拌饭酱，所以并不是很咸，相比起其他普通的同类型酱，他家的酱食材都很大块，吃起来很爽（除了番茄牛肉酱，但也是好吃的）。

其中一款是虎皮青椒酱，就是烧椒捣碎的感觉，烟熏味很突出，也好吃，还算比较辣，拌上皮蛋就是皮蛋擂辣椒了。

我之前买的一款，叫川黔什锦糟辣酱

5.海底捞燕麦青椒酱。

跟上面每酱炭烧虎皮青椒酱味道蛮像的。有尖椒和燕麦粒，比起每酱的那款，口感更丰富，有很有嚼劲的燕麦颗粒，辣度没有每酱的辣，没有烟熏香气，偏酸辣。

两个牌子的青椒酱都很好吃

6.海天黄豆酱。

有原味和辣味两种，我家经常用来炖肉，拌面也是很好吃的，有点甜，也是家喻户晓的一款酱，超级百搭。

7.吉香居野山椒牛肉酱。

上大学时候很爱这个，食材都碎碎的，比起大块食材优点是可以吃很久，性价比很高了。野山椒的味道很突出，很辣很过瘾。

? ? ? ? 8.牛头牌红葱香酱。

这个真的好好吃，太下饭了，说实话红葱炸的油不可能不香，拌面拌饭拌凉菜都很好吃，我炒菜都喜欢放一大勺这个，小味儿挠一下就上来了。

9.雪莲辣椒丝。

新疆产的一款辣酱，更像是小菜。好吃的，不辣，里面都是辣椒丝，质感像菜椒，辣椒肉很厚实，没有那种辣椒皮噎嗓子的感觉，抹馒头很棒！这个酱空口也可以吃，无论从辣味还是从咸味上讲都不是很重，所以就吃的比较快，比较费酱，而且需要放冰箱里，容易坏。

? ? ? 10.虎邦辣酱。

点外卖时候老板送的，很惊艳很好吃，而且包装是一小铁罐那种，一两顿就可以吃完一罐，感觉比较卫生，携带也方便。有肉粒，拌饭吃超级香。

小小罐很可爱

二、适合蘸各种炸物的酱料，家中有小孩和热爱炸鸡薯条的朋友必备1.亨氏的各种酱。

番茄沙司适合蘸薯条、鸡块、卷饼；黑椒酱可以蘸鸡条、牛排，都不会过甜，而且没有很重的香精味，比较醇厚。

? ? 2.李锦记泰式甜辣酱。

说实话李锦记的一切酱都很好吃，除了贵没啥毛病。甜辣酱蘸炸春卷、炸鸡块都好吃。

? ? 3.美国辣椒仔tabasco辣酱。

西餐店桌上常见的辣椒酱，小小个，玻璃瓶装的，吃意面或者炸物之类都可以淋一点，虽然看不到明显的辣酱，而且质地也比较稀，但真的挺辣的，而且完全没有油，很清爽，热量无负担。

? ? 4.草原红太阳烧烤酱。

这个牌子是内蒙古本地的一个品牌，调味品很多，比起很多同类型的老牌子价格有优势，味道不输的，性价比超高，这款酱家里做烧烤烤肉之类蘸着吃都很好吃，我喜欢刷在馍里夹肉吃。

? ? 5.蛋黄酱。

最早是被大胃王木下安利到的，我买的牌子是乐禧瑞，不是沙拉酱那种甜的，偏咸，肉类炸物直接蘸着吃，很好吃，但是减肥人士慎重。

三、比起直接吃，更适合烹饪用的酱，做菜时候来一勺你就是大厨！ 1.凤球唛番茄酱。

这个不是蘸薯条的番茄沙司。专门炒菜用的，所以糖分很少，更浓稠，好像厨师经常用这个，便宜大桶，含糖量还少，很好用，我减肥煮蔬菜汤挖一勺这个番茄酱进去，再倒点酱油，寡淡的汤汁迅速变浓变好吃。

? 2.海南黄辣椒酱。

最推荐海南春光牌的，也是最有名的。超级辣，做酸汤肥牛必备，贼辣，鲜辣。

3.湖南剁辣椒酱。

在长沙上大学的那几年，感觉怎么到处都是剁椒，弗兰人餐桌上必不可少的调味品。咸辣口，做剁椒鱼头或者其他辣的菜以及米粉都可以放。

黄灯笼辣椒酱和湖南剁椒

? 4.郫县豆瓣酱。

每一个中餐厨子都离不开的酱。我一般炒腊肉、做麻辣香锅会放，咸，放了这个就别放盐或者少放一点盐。

? ? 5.翠宏红油拌菜料。

像小时候吃的某种带辣油的鸡丝类零食还有灯影牛肉丝的味道。不太辣，卤香味很重，不喜欢香料味道的慎重。红油很多，很大一罐子。尝到辣油的第一口就想起川渝地区，适合做凉拌猪耳朵、鸡丝这类的菜。（过来人的忠告：如果不是经常吃这类型的菜，不要买大罐，真的吃不完。）

真的好大一罐

? ? 6.丘比系列的酱。

香甜味的丘比沙拉酱适合偏甜偏奶口味的人群和小孩子，适合拌水果；焙煎芝麻口味的沙拉汁适合拌蔬菜沙拉；千岛酱我个人最喜欢，没有丘比沙拉酱那么甜，有酸黄瓜颗粒味道有点酸酸的，层次比较丰富，适用范围更广，鸡胸肉鱼排之类的肉类也适合，而且热量也比沙拉酱低，减肥期间也可以适量吃。

? ? 7.香其酱。

我们北方经典酱，用油炒过，咸的，我没什么感觉，但家里蘸黄瓜都用这个，我看东北做大饭包也有用这个酱的。

8.干黄酱。

做炸酱面的炸酱时候用。

9.甜面酱。

除了蘸黄瓜、卷春饼也可以做炸酱。

? ? 10.草原红太阳沙茶火锅蘸料。

跟海底捞的沙茶酱一个味儿，虽然写着是火锅小料，但是用来当沙茶酱炒菜也很棒，关键是便宜，性价比之王。

味道和口感都很好

? ? 11.丽尔泰冬阴功酱。

做冬阴功汤还得放冬阴功酱，不然出不来那个味儿。

? 12.户户韩式辣酱。

在超市盲买过韩式辣酱，有的真的很难吃，这个是我买的很好吃的一款，可以用雪碧和香油稀释辣酱以后做韩式拌饭吃，好吃死了。

? ? 13.白味增酱。

喜欢味增汤的同学可以买来自己做，一大勺下去也不会过咸，加点嫩豆腐裙带菜什么的就可以了。

14.蒜蓉辣酱

比较出名的是天津利民蒜蓉辣酱，应该算是国民度很高的酱了吧。推荐大家一款内蒙产的蒜蓉辣酱，叫“蒜泥狠”鲜辣酱，很大瓶，我家常备，是我吃过最好吃的蒜蓉辣酱，挺辣的，味道很鲜，一点都不齁，而且不是那种很稀的辣酱，蘸菜拌面炒菜都好吃！

啊写了好多，可能还有一些好吃的酱没有想起来，太太太太多了绝对不止老干妈一种选择，很多新出的辣酱都很值得尝试，但是酱料一般都高油高盐，为了健康还是要少吃一些呀哈哈哈哈哈。

《摔跤吧爸爸》火了，还有哪些出乎意料好看的印度神片？

强烈推荐《未知死亡》。豆瓣评分8.0。

? ? ? 阿米尔汗的神作，但我认为演员不是最重要的，这部电影的剧情与后期剪辑实在值得学习。

? ? ? 剧情方面：我看到了敢于面对自己国家落后的地方的勇气。从“贫民窟里的百万富翁”对印度城市里的贫民窟的直接刻划，到“三傻”里对印度现行教育制度的抨击，再到“Ghajini”里对普通人嫌贫爱富、势利眼，孟买落后的各个方面的大胆面对，这一切都让中国电影只能羡慕。由于大家都知道的原因，国产电影近年来大多数是垃圾成堆。这里要强调的是，不是中国的导演没有才华、没有想法，而是他们不是想拍什么就拍什么。这些大家也都懂的，只是大家都在默默忍受。

? ? ??刚开始看这部影片我就觉得它是严重抄袭《记忆碎片》，男人复仇之路几乎照抄。但片中爱情的温馨浪漫、剧情的错综复杂、歌舞的赏心悦目、动作的紧张刺激让我一口气将这3个小时的影片轻松完整的看完，我觉得片子拍的很不错。虽然动作元素有些逊色，不过好在本片也没有把重点放在动作上，而主要是突出角色的灰姑娘与王子（可能这个比喻不太恰当）的浪漫爱情故事。故事的爱情是悲剧，却能触及每个人心里对浪漫爱情向往的脆弱部分，足以打动每一个从内心里相信爱情渴慕爱情的人，这一点我个人觉得很成功。加上印度一贯的歌舞也别有一番滋味，与印度电影中一贯爱用纯正印度风格的音乐和舞蹈有所差异的是，这部电影的歌舞戏的更多的是充满现代音乐MV的色彩，甚至可以说，只要随便把其中任何一段歌舞戏的画面剪切下来，都称得上是一场声色味俱佳的音乐MV。

? ? ? ?

? ? ? 故事谁都会讲，但关键在于怎么讲，影片的剪辑很流畅，并且在不结合扰乱观众视线的前提下用悬疑、推理的方式打乱内容上的时间关系，吸引观众注意力，代入感很强，节奏、手法堪称一流。

有哪些被捧为神作的烂片？

1.《欢乐喜剧人》

《欢乐喜剧人》从片名到故事核心，从头到脚，透着一股浓浓的?山寨?气息。这股气息，恰恰是?欢乐喜剧人?官方授权引起的。看似授权冠名是个好事，其实是饮鸩止渴。因为?欢乐喜剧人?本身就是个很一般的综艺节目，某种程度等同于近年央视春晚语言类节目的汇总。泥菩萨过河，还想解救众生。太小看河了。

《欢乐喜剧人》想复制《爸爸去哪儿》的成功，没有半点希望。当年的观众，很年轻。当年的综艺电影，是新鲜事物。年轻人喜欢尝鲜，尝鲜的同时碰见一档现象级综艺节目转化的电影，干柴烈火熊熊燃烧。烧完之后，发现原来是一地鸡毛。然后，就没有然后了。

2.新喜剧之王

这些年因为星爷转为幕后，专心做起了导演的工作，他的身影再也没有出现过在大荧幕前面。很多影迷抱着对他的喜欢和期待，即便没有周星驰本人出演的电影，只要是挂着?周星驰?3个字的片子，依旧会到电影院捧场，可谓给足了星爷的面子。而这些忠诚的影迷之所以这么做，多半是因为周氏喜剧的情怀。

也正是因为这种情怀，让很多影迷带着粉丝滤镜去看周星驰近几年的新作，他们很难给出公正的评价。

《新喜剧之王》，可以说是星爷从业生涯以来拍得最差劲的一部作品。这一部《新喜剧之王》简直就是车祸现场，王宝强油腻浮夸的表演，通篇尴尬过气的笑点以及断断续续的故事剧情，让人真的很难相信这是一部周星驰导演的作品。

3.《大鱼海棠》

所有人物三观都不正，做各种自以为勇敢无私其实根本就是自私的牺牲，只求感动自己，根本不考虑其他无辜的人，最后如何也都是自己作，老年版椿旁白简直就是心灵鸡汤进化版。台词羞耻，故事糊涂，中二玛丽苏的?跳票情怀?艺术品，当初也就预告片装神弄鬼能看下去了。

感觉从制作来看这真的是国产良心，但从剧情来看，有些突兀了，女主对男孩的感情更多的是报恩，如果说女主为了救男孩耗费自己的生命，还算合理。仅仅为了报恩而牺牲了整个村子包括自己的青梅竹马和亲人，也未免太过浮夸，或者说编剧有一个想装逼的心，但是却把情怀当成了故事的主题。我不反对三角恋的题材。但影片中的各种鸡汤和台词实在太过尴尬。

4.《流浪地球》

作为科幻迷来说，挺失望的，充其量就是个好莱坞平庸水准的太空灾难片。完全没有预期中的超级震撼感，因为本片其实谈不上想象力，画面、情节很多都是经典/知名科幻片的移植，甚至没有自己的风格，纯粹就是一个砸钱的工业特效大片，看不到任何新东西，无法让你产生那种神秘宇宙探索的敬畏与致密吸引力，如果你是看过很多科幻片的科幻迷，你压根不会为任何一个画面或者情节感到激动甚至颤抖。

总之，类似的吹捧，源于无知，兴于盲从??必定会作为滑稽而可笑的现象，被历史车轮碾压粉碎。

一部作品的好坏，从它面市的那一刻起，在一定程度上就不属于作者自己了。观众的感受和评价也是作品完整性的一部分。

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