大家好,今天小编带来永兴坊美食街开业啦摔碗酒可以安排上的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
摔碗酒、甑糕、子长煎饼、秦镇米皮、三原蓼花糖、柞水洋芋糍粑......绝大多数商铺都已开门，店员们都忙着做营业前的准备。售卖甑糕的店员说，他们前几天就开始打扫消毒准备开门，为的就是让食客们放心。
据永兴坊的工作人员介绍，开业前期所有商铺和流动餐车都已进行擦洗和消杀，20日当天约有80%的商户开门，因疫情影响近期会限制进入的客流量，而且市民堂食的话也会限制人数。
之前在抖音上有一个视频特别的火，那就是西安摔碗酒，因为这个视频吸引了好多人前去打卡，所以摔碗酒重点不在酒而在摔，里面的酒用的都是米酒甜酒，度数不高，所以大人和小孩都能喝，特别是摔碗的那一刻特别的爽。
摔碗酒的传说
民间传说，某个时代，土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气。这就有了摔碗酒。
西安摔碗酒在永兴坊美食街，也就是西安新城区东新街尽头北面，城墙中山门旁。
摔碗酒中的酒其实就是我们日常生活中所知道的米酒。西安永兴坊在魏征故居的旧址上原地复建，集合了陕西全境的特色美食，关中牌坊和具有民间特色的建筑群形成了古里坊市布局，展示着古长安城的街坊形态。
摔碗酒这么火爆的原因除了现在网络的宣传以外，西安本身就是具有历史文化的古城，很多游客到此来游玩。来到这里客人将碗中酒一饮而尽，再把碗重重一摔，口中大喊“碎碎平安”，从“观光”变成“体验”，迎合人们对文化体验等强烈需求。
每天都会有很多人慕名而来，尤其是在前几天的清明节人非常多，甚至出现成千上万人排队的壮观。很多人慕名而来喝摔碗酒其实是发泄心中的压力和郁闷，尤其是以上班族白领居多，喝完摔碗酒大有心中豪迈的感觉。
西安网红景点永兴坊，以前曾是鬼市
永兴坊于2014年开业，是一条美食街，那里很早之前就有一家店铺推出了摔碗酒。游客买一碗当地产的米酒，喝完之后，可将酒碗豪气地摔在地上——这就是摔碗酒。
永兴坊现已是国家4A级的旅游景区，是现存最完整的古城建筑。曾经是唐代108坊之一，东临顺城巷，昔日这位置可是唐太宗时候魏征的相府。
现在唐风不在，一水明清风格的关中牌坊和传统建筑群组合，是关中民俗文化体会区、省级“非遗”小吃集合地。明清以来，这个地方被称为鬼市，是西安著名的旧货交易、古玩市场。
后缀：永兴坊美食街开业啦，摔碗酒可以安排上！
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