大家好,今天小编带来在汕头30元能吃到5种特色传统小吃值吗的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
2人点了5种小吃,鲎粿、无米粿、虾米笋粿、荷兰薯粿、白粿,鲎粿是油浸的直接能上桌,其他的要现场煎。鲎粿外皮微酥里嫩,有老式鲎粿的口感,料不多,有香肠、香菇、鹌鹑蛋……淋的酱有点咸。两人份一个吃已经把胃占一半了。
虾米笋粿、无米粿即韭菜粿,一起煎,看看这口锅,就知道这家店有年代感。
汕头十大必吃美食有汕头牛肉丸、潮汕卤味、汕头卤鹅、达濠鱼丸、蚝烙、双烹粽球、粿品、南澳牡蛎、澄海猪头粽、潮汕砂锅粥。
1、汕头牛肉丸
牛肉丸是潮汕著名的传统小食之一,是潮汕地区代表小吃,又称手捶牛肉丸。广东省汕头市有名的传统小吃之一,起源于潮菜。牛肉丸作为著名的潮汕小食,在潮汕地区流传已有数百年的历史,以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。既可作点心,是潮汕地区比较知名、大众化的传统小吃,又可作为一道筵席汤菜。
2、潮汕卤味
潮汕卤味是潮汕地区一道色香味俱全的地方传统名肴,属于粤菜之潮州菜。潮汕人喜欢卤味,如北京人之喜欢烤鸭,广府人之喜欢烧鹅,客家人之喜欢盐煸鸡。今潮州市、汕头市等潮汕地区代表名菜之一。
3、汕头卤鹅
汕头卤鹅不仅仅是汕头传统名菜,作为汕头街边小食,也是汕头著名的小吃之一。
4、达濠鱼丸
达濠鱼丸是汕头市濠江区的地方特色小吃,主要制作原料有鲜海鱼、精盐、味精、鸡蛋、雪粉等。
5、蚝烙
潮汕蚝烙是潮汕地区一道有名的特色菜,流行于潮州、汕头等地。台湾称为蚵仔煎,外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。
6、双烹粽球
粽球是中华民族的传统小食,历史悠久。各地制法有所不同,而潮汕粽球在制法上却有自己独到之处,为六角球状,称为“双烹粽球”。这是因为每一个粽球中,都同时有咸、甜两种馅,甜馅为红豆沙,咸馅为咸蛋仁,是潮汕地区久负盛名的传统名小食。
7、粿品
棵品是米粉的一种加工制品,和潮汕人的生活息息相关,是潮汕的特色小吃之一。
8、南澳牡蛎
南澳牡蛎是汕头南澳特产,为国家地理标志保护产品,是汕头著名的海鲜特产。
9、澄海猪头粽
澄海猪头粽又名首花,猪肉粽,是广东潮汕著名的传统小吃之一。历史悠久,驰誉中外。
10、潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥,是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常,还有股淡淡的清香。
汕头特色美食小吃有哪些
汕头特色美食小吃有:
1、肠粉
肠粉大家都再熟悉不过了,现在不仅仅在汕头可以吃上,在我国全国各地的小吃街都是可以见到的,而且还有不同的口味。
2、卤鹅
卤鹅是我国潮汕地区比较有名的一种小吃了。在做卤鹅的时候,需要使用到各种特制的香料来进行卤。汕头比较著名的鹅是狮头鹅,所以在汕头,也将卤鹅叫做卤狮头鹅。
3、生腌海鲜
在我国的汕头,很多人都喜欢将生的扇贝、生蚝等,直接放上适量的鱼露,米醋和蒜蓉,喜欢吃香菜的话,再放点香菜。
4、粽球
粽球其实是粽子的一种,里面包有各种的馅,吃起来会是一半甜,一般咸。
5、豆花
豆花是豆浆凝固之后形成的,质地要比豆腐还要嫩滑柔软很多。
6、炸芋酥
炸芋酥其实就是炸芋头,是非常好吃的一种小吃。
7、粿品
在汕头地区,用稞做的小吃是非常多的,而且不同的季节,节日,都会用粿做出不同的美食。
8、牛肉丸子
汕头的牛肉丸子是比较出名的,嫩滑鲜美。
后缀:在汕头,30元能吃到5种特色传统小吃,值吗
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