这东西暗藏6000条寄生虫却被国人当成美食端上桌很多人吃了还不自知太恶心了

广东福寿螺泛滥成灾，体内或含6000条寄生虫

　　广东福寿螺泛滥成灾，体内或含6000条寄生虫，曾经有专家对福寿螺进行过实验，发现一个福寿螺体内的寄生虫可以多达6000条，广东福寿螺泛滥成灾，体内或含6000条寄生虫。

　　广东福寿螺泛滥成灾，体内或含6000条寄生虫1 　　太可怕了！广州夏天又到了，福寿螺泛滥成灾的季节也到了，各位友友：千万别触碰福寿螺，更不要吃福寿螺，每只福寿螺体内寄生虫多达6000条！

　　近日，随着气温升高，广东不少地方，惊现福寿螺泛滥现象。疾控专家提醒：一只福寿螺体内的寄生虫可以多达6000条，未煮熟食用后，轻则发烧拉肚子，重则危及生命。

　　福寿螺是一种看起来和“大田螺”长得很像的螺类，原产于中美洲，上世纪80年代初的时候，作为一种可食用的经济性螺类，被引入到我国境内，最早是在我国广东一带养殖，随后有快速扩散到我国其他省份，甚至就连我国东北地区，也有福寿螺的养殖户。

　　不过，后来因为市场反响并不好，这也导致很多养殖户都纷纷弃养福寿螺，这也是它们开始在我国野外泛滥的原因之一。

　　福寿螺最可怕的地方在于，它的体内存在着大量的寄生虫，一个福寿螺体内，最少可以寄生3000条左右的寄生虫，最多则可以达到6000多条，而且这些寄生虫并不是只要烹饪熟了，吃进肚子里就没事了。

　　事实上，经过烹饪的熟福寿螺，仍然会有活的寄生虫，在人食用的过程中，它们会进入人体，严重情况下会致人死亡。

　　从资料来看，我国最早开始意识到福寿螺的危害，是在2006年。但是北京的一家餐馆，推出了一道“凉拌螺肉”，原本是应该用海螺肉的，但是，却因为海螺的价格贵，这家餐馆就将海螺换成了福寿螺。

　　却没想到一道“凉拌螺肉”，竟然让160多人感染了寄生虫，在那之后，北京全市的餐馆也都禁止售卖福寿螺，人们也开始意识到，福寿螺是“吃不得”的一种动物。

　　在福寿螺的寄生虫中，最可怕的是一种被取名为“广州管圆线虫”的寄生虫，这是一种在1933年发现的寄生虫，它会寄生于人的大脑，然后导致患者出现痴呆、失明、记忆力减退等情况，严重会致死。

　　但是，却并不是所有地方的福寿螺中，都携带着这种寄生虫，因此，虽然福寿螺有危险，但是，却仍然有不少商家也在偷偷售卖福寿螺，毕竟吃出病来到情况，也是个例，这也让很多人觉得，其实吃福寿螺没问题。

　　当然，从食用风险的角度来说，没有人知道自己吃进肚子里的福寿螺，到底有多少寄生虫，而这些寄生虫是否都可以被高温烹饪给杀死，因此，事实上吃福寿螺本身也存在着很多的不确定性，从安全的角度来说，还是不建议吃的。

　　同时，在这里也提醒大家，并不是只有福寿螺才有寄生虫，事实上，其它的螺类也携带寄生虫，只不过相对来说，都没有福寿螺多，食用风险也都没有福寿螺高，所以，无论是吃哪种螺，都一定要彻底熟透了再食用，而且尽量不要去吃福寿螺。

　　广东福寿螺泛滥成灾，体内或含6000条寄生虫2 　　随着气温升高

　　最近在广东多地出现福寿螺泛滥现象

　　疾控专家提醒：

　　对于福寿螺，不要轻易触碰。

　　近日，记者在惠州江北一处公园看到，湖边地面上、露出水面的石头和植物茎叶处，都能看到许多桑葚般大小、粉红色不明物体。而这些粉色物体，正是福寿螺的卵聚集而成。很多市民表示，他们对福寿螺并不了解。

　　广东惠州市民：好多鱼塘都有，但是我不知道有没有毒。

　　据了解，福寿螺原产于中美洲热带和亚热带地区，上世纪80年代，福寿螺被当成可食用的经济型螺类引入我国，之后迅速适应我国本土环境，对地区的生态环境造成危害，目前，福寿螺已经被列为重大危险性农业外来入侵生物之一。曾经有专家对福寿螺进行过实验，发现一个福寿螺体内的寄生虫可以多达6000条，未煮熟食用后，轻则发烧拉肚子，重则危及生命。

　　广东惠州市疾控中心寄防消杀科副科长邱卫卫：福寿螺卵本身并不存在危险，但是尽量不要让小朋友触碰和把玩，外环境各种细菌、病毒和寄生虫还是很多。

　　广东福寿螺泛滥成灾，体内或含6000条寄生虫3 　　近日，据媒体报道，随着夏天到来气温升高，广东多地均出现福寿螺泛滥的现象，例如记者在走访广东深圳一处公园的时候，便在公园内的荷花池里发现了大量的“粉色糖果”，而这些看起来颜色妖艳的“粉色糖果”便是福寿螺的卵，仔细看你便会发现这堆“粉色糖果”其实是由无数的卵组成的，踩碎它便会化作一滩恶心的“鲜血”。

　　 福寿螺为何会泛滥？

　　在谈论这些问题之前，我们先来简单地了解下福寿螺，福寿螺属于瓶螺科、瓶螺属软体动物，外观上和田螺十分相似，螺壳上的花纹跟随环境和年龄产生变化，移动的时候，福寿螺的头部和腹足会伸出来辅助爬行，而眼睛则是位于后触角的基部外侧，常见的福寿螺大小在7厘米左右，在我国属于中大型螺科；

　　此外别看福寿螺一副脏兮兮的样子，但它却有“洁癖”，喜欢生活在水质清澈的淡水中，主要以浮萍、蔬菜、瓜果为食，但也会吃水里的动物腐肉，是一种杂食性螺类。

　　福寿螺原产于中美洲热带和亚热带地区，可如今却广泛地分布在北美、亚洲、非洲等十多个国家，已经成为世界性的外来入侵物种。

　　上世纪80年代，福寿螺被当成可食用的经济型螺类引入我国，最早在我国广东一带进行养殖，但谁也想不到福寿螺能迅速适应我国本土环境，并大肆向外省扩散，于是后知后觉的专家便把福寿螺列为重大险性农业外来入侵生物之一。

　　 福寿螺到底能不能吃？

　　专家对此的解释是，福寿螺可怕的地方在于其体内会携带大量的寄生虫，曾经有专家对福寿螺进行过实验，发现一个福寿螺体内的寄生虫可以多达6000条，如果吃进人体轻则发烧拉肚子，重则会危及到生命，那我们如果区分福寿螺和田螺呢？虽说两者非常相似，但也存在着一点区别。

　　首先我国本土田螺只吃藻类，不会吃腐肉和垃圾，而福寿螺就不同了，什么都吃，其次便是福寿螺相比于田螺来说体型更大，一般田螺只有2厘米左右，而福寿螺则是有7厘米，最后一点也是最容易区分两者的'一点，那便是福寿螺和田螺的螺壳颜色不相同。

　　田螺的螺壳头部是圆柱状的，呈黄绿色，而福寿螺的黑绿色的，此外田螺的外壳要比福寿螺的坚硬许多，看到这，可能有好奇的看官老爷要问了，如果经过高温烹煮，福寿螺能不能吃呢？

　　 北京“著名”凉拌福寿螺差点吃死人

　　关于这个问题，其实并不难解释，福寿螺和其他螺不同的是，它体内的寄生虫不是经过高温烹煮就能杀死的，因为连螺肉体内都存在大量寄生虫，并且我国已经发生过食用福寿螺致死的事件，2006年，北京一家饭店推出了一道名为“凉拌螺肉”的菜，但因为海螺的价格高昂，于是饭店临时决定把海螺换成福寿螺。

　　但事后却发生了食客食用福寿螺后感染寄生虫的事件，自那之后，福寿螺被严禁出现在市场上，而人们也开始意识到福寿螺是一种不能吃的东西，可既然不能吃，那这次广东发生的福寿螺泛滥该如何解决呢？

　　 泛滥的福寿螺该如何处理

　　为此专家认为，消灭福寿螺的办法有很多种，首先需要的便是对福寿螺的卵进行销毁，如果在池塘边发现福寿螺卵，最好用工具铲落碾碎，其次便是在各大池塘里喷洒针对福寿螺的药液，这些药液会随着水流扩散，直到彻底消灭附近的福寿螺。

　　最后一点便是“以毒攻毒”，可以投放一些福寿螺的天敌物种，例如鲤鱼、河蟹等，其实在自然界中自有一套完美的循环，一个物种不可能平白无故的破坏生态环境，也不可能具备这种能力，这一切不过是人类有意或是无意下产生的结果罢了。

哪些食物最脏，有大量寄生虫，很多人不清楚，还傻傻的当美食呢？

鱼身上最脏的器官，有大量寄生虫，很多人不清楚，还傻傻的当美食。最先，剁椒鱼头中存在大量裂头蚴，因此吃鱼头一定要煮熟，千万别贪生，尤其是在吃火锅的情况下更要注意这一点。此外，鱼种及其绝大多数小动物里的有害物质通常会都集中在头顶部，鱼头富含重金属超标—汞。我们都知道汞的危害到底有多大，着名的日本公害病—水俣病，属于典型的慢性汞中毒时长。

鱼片，刚试验结果显示，随之鱼龄的扩大，鱼片的汞生长量显著升高，400克的草鱼，其鱼片的汞比例比200克以内的空出5倍。但是，鱼片比鱼类少这么多，即使有点儿重金属超标，但总产量少啊，确实喜欢吃鱼皮，适当吃些可以。吃鱼胆会中毒者基本上毫无悬念，大青鱼、鲤鱼、白鲢、鲈鱼、鲫鱼等鱼类，其鱼胆里面含有毒副作用极强的胆液内毒素，因胆液内毒素不容易被加温和酒精(乙醇)所毁坏。

因而，无论活吞、熟菜或者用酒吞服，成人一次进食超出2.5克，就极有可能造成中毒了，乃至使中毒者身亡。一条1-2公斤的鱼，鱼胆就可以达到、甚至超过这一使用量。鱼胆千万不能吃！鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼、大青鱼、草鱼、鲶鱼及大头鱼等，鱼胆千万别吃，丢得越远越好！同时在清除鱼内脏时，一定要切除鱼胆。假如不小心弄破，一定要充足清理干净，一定要注意别把液汁弄进双眼。吃完没经煮熟鱼可能会致使寄生虫病。当你在家里烹饪鱼情况下，请保证鱼类至易脱落和嫩滑的情况，肉类食品应没有半透明的征兆。别把还没煮熟鱼和其他食材的菜盘放在一起，防止交叉污染。

都说福寿螺不能吃，那怎么区分田螺和福寿螺呢？

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? ? ? ?福寿螺名字里虽然带有“福寿”两字，却是一个彻头彻尾的危险入侵生物，早在2003年就被纳入了首批入侵我国的16 种外来物种名单，名单中还有大名鼎鼎的紫茎泽兰、水葫芦、美国白蛾、非洲大蜗牛，能与它们同列，福寿螺的破坏力不言而喻。

? ? ? 福寿螺是典型的舶来品，原产自美洲，体积较大，螺壳高4-8公分，壳径7公分以上，外形与田螺相近，本质却是蜗牛。?福寿螺，体内寄生虫达6000条，未充分加热而食用很容易使人体感染，重者甚至死亡。却曾大力养殖.农田、湿地上经常看到几个、十几个福寿螺凑在一起，粉红色的幼卵像打补丁一样贴在树根、植物茎叶和护栏墙壁上，非常恐怖。其中最著名的就是“广州管圆线虫”。

? ? ? ?之前一位女士因为吃了几个“田螺”，竟然导致寄生虫入侵脑部，住了半年医院，最后因为激素和药物本来怀孕的她不得不选择流掉孩子。据了解，该女子吃到的“田螺”竟然是福寿螺，而导致她流产的恰恰是福寿螺本身携带的寄生虫。

? ? ? ?一些黑心商家依然会冒险用福寿螺代替田螺出售，多地网友曾纷纷曝出在小吃摊发现福寿螺的痕迹。怎么区别福寿螺和田螺呢吃货们要注意了，吃可以，但是一定要注意看好哦。下面和宝宝们支招怎么区别福寿螺和田螺。

?肉眼看最明显的区别就是螺层了，福寿螺圈要少些

?福寿螺个头较大。

?福寿螺螺壳一般呈黑色、黄色，田螺则为青褐色。

?福寿螺的螺层比田螺少，福寿螺一般3~5个螺层，田螺是6~7层。

?福寿螺各螺层呈跳跃式增大，体螺层极为膨大，其余螺层平而短促；田螺各螺层呈阶梯式增大，体螺层相对没那么夸张，其余螺层长而尖。

?福寿螺螺壳很脆，用手能轻松捏爆。

?田螺的尾部呈椎体形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部很短，盖头偏扁，整体呈圆盘形。

?田螺1-1.5cm的占多数。田螺一般长到葡萄大小，核桃尺寸基本是极限，而福寿螺一个月即可到葡萄大小，一个夏天可长到核桃大小甚至鸡蛋大小。

? ? ? 辨别清楚了，家人们就可以放心地吃了。不过，也不要贪吃哦。

为什么福寿螺不能吃？吃福寿螺对身体有什么影响？

福寿螺其实是可以吃的，但是不建议大家吃，尤其是那种没有煮熟的福寿螺，它那里面含的有寄生虫。如果说吃的过多也会导致我们身体上出现不适症状，甚至还可能会死亡。福寿螺的繁殖能力是特别强的，所以很多人在看到福寿螺的时候就会直接给他弄碎，这样也能够减少福寿罗的繁衍。

吃夜宵的时候会点上一盘田螺，但是有些商贩他们为了赚钱，所以会偷梁换柱，拿福寿螺来代替。大家应该也都知道，福寿螺是不能吃的，其实也不能说福寿螺不能吃，而是没有煮熟的福寿螺是不能吃的。福寿螺身体里面其实有很多的寄生虫，这些寄生虫在被我们吃了之后，就会入住在我们的身体里，慢慢的就会影响到我们的身体健康。而且福寿螺的口感并不是很好，大家在外面吃田螺的时候，一定要看清楚你吃的是福寿螺还是田螺。

如果说吃了没有煮熟的福寿螺，你很可能就会被线虫寄生，而且你的头会开始疼痛，在痛的比较严重的时候，你是不能够受到任何震动的，不管是走路翻身还是坐下，你的头都会痛得特别厉害，而且有些人还会出现发烧乏力的，情况严重一点的还会导致脑膜炎，甚至是死亡。福寿螺的繁殖能力真的特别强，它们不管在哪个地区都能够坚强的生活下来，所以不怎么招人喜欢，佛陀罗的卵，应该是红色的那种，很大一坨，如果说看到这种暖的话给它清除掉。

福寿螺和田螺有些相似，但是不管是形状颜色还是大小都会有一些区别，我们一定要学会区分，福寿螺的外壳颜色要比田螺要钱，它呈那种黄褐色，而田螺是青褐色，而且田螺的锥尾是长而尖的，福寿罗的则是平而短的。

容易藏“寄生虫”的6种食物，黄鳝、茭白都上榜了，建议了解

如今，随着物质生活水平的不断提升，人们餐桌上的食物是越来越丰盛了。在大快朵颐的同时，不少人只顾满足于 美食 带来的味觉体验，而对食品安全卫生问题，却常常视而不见。

有些食物，我们在吃的时候要多加小心，因为里面很容易藏寄生虫，如果不管不顾，吃了这些含有寄生虫的食物，久而久之，就会对我们身体造成不良的影响。

下面，就跟大家具体说说，容易藏“寄生虫”的6种食物，都包括哪些？在日常食用的时候应该怎样处理？一起来看看，里面有没有你爱吃的？为了家人的 健康 ，建议了解一下

福寿螺，属于外来入侵生物，也是一种杂食性螺类。福寿螺本身带有很强的抗菌性，尤其受寄生虫的欢迎。我们时不时也能在媒体上看到，有人吃了福寿螺后出现寄生虫感染的报道。

曾经有专家对福寿螺中富含寄生虫这一现象，做过专门的实验，结果发现，1个福寿螺体内可以夹带多达6000条寄生虫，堪称寄生虫的“重灾区”。如果你吃了福寿螺后，出现发烧、拉肚子等情况，这里面含的寄生虫可能就是元凶。

虽说在高温煮熟煮透的情况下，能够杀死掉福寿螺中含有的大部分寄生虫，但是不排除其体内还有一些顽强的寄生虫没被杀死。因此，从这个角度出发，还是建议大家少吃福寿螺，尤其不要吃没煮熟透的福寿螺。

对于爱吃日料的人来说，生鱼片应该是必点菜之一，其实生鱼片起源于我国，后来才传入日本，并且成为了很受日本人欢迎的食物。虽说生鱼片吃起来脆嫩可口，但是因为没有经过高温烹饪，由此会带来寄生虫感染的隐患。

已经有科学研究表明，无论是淡水鱼还是海水鱼，里面都有可能携带寄生虫。有些人会认为，吃生鱼片时配上芥末、酱油、醋或白酒，就可以杀死寄生虫，但是寄生虫并不惧怕它们。

对于爱吃生鱼片的人来说，可以提前将生鱼片放入零下4度以下的环境中，急速冷冻处理，这样里面含有的寄生虫就会被冻住，吃起来也会更让人放心一些。

茭白，属于一种比较常见的水生蔬菜，还有“水中参”的美誉。对于北方人来说，可能会觉得茭白略显陌生，但对于生活在南方的人来说，茭白是再常见不过的蔬菜了。

不过，也正是因为茭白生活在水中，因此很容易被水中的寄生虫感染。如果我们吃了带有寄生虫的茭白，就很容易将寄生虫吃入体内。

因此，茭白是不宜生吃的，一定要彻底煮熟煮透后再吃。此外，茭白不能生吃还有另外一个原因，茭白中含有大量的草酸，生吃的话，草酸会和人体内的钙、镁等成分结合，生成结石类物质。

醉蟹，是指螃蟹的一种特色吃法，吃之前，会将螃蟹放入酒里浸泡一段时间，使其去腥入味。醉蟹用到的食材，是新鲜的活螃蟹，并且不会经过高温烹饪的过程，其实就相当于吃生蟹。

大家都知道，活螃蟹里很可能会携带寄生虫，哪怕经过高度酒精的浸泡，也不能杀死这些寄生虫。如果经常吃含有寄生虫的醉蟹，自然会对我们的身体不好。

因此，对于爱吃醉蟹的人来说，一定要确保用的螃蟹来自于无污染的水域，这样螃蟹感染寄生虫的概率就比较小。

黄鳝，又叫鳝鱼，主要生活在 淤泥质水底层中，非常容易感染寄生虫。咱们国内早有过相关报道，黄鳝感染的寄生虫，主要以线虫和吸虫居多，可多达22种。因此，吃黄鳝之前，一定要确保熟透再吃。

如果不放心的话，就不要选择野生黄鳝，因为其感染寄生虫的概率会更大。对于一些人工养殖的黄鳝来说，一般都会用药杀灭寄生虫的中间宿主和病原体，这样也能一定程度上避免黄鳝被寄生虫感染。

之前就有看到过媒体的一则报道，广西桂林有位女子因为身体不适去就医，医生检查后发现其体内含有一条酷似 “多宝鱼”的活寄生虫，已经吃掉了她三分之一的肝脏。这种寄生虫常出现在生鱼腥草上。

生的鱼腥草，很容易粘上寄生虫的虫卵，因此，大家在吃鱼腥草之前，一定要先煮熟煮透。如果是凉拌鱼腥草，一定记得先用开水彻底焯烫过后再吃，这样也可以杀死掉一大部分寄生虫。

【懒喵心得】

上面提到的6种食物，堪称寄生虫的“重灾区”，哪怕用开水烫一下，都很难将寄生虫烫死，必须要经过一定时间的、高温烹饪的过程。此外，有些寄生虫生命力较顽强，深藏在这些食物的体内，不一定全都能杀死。

总的来说，大家在日常食用的时候，不建议生食，切记要先进行一定的处理。如果是一些内部结构复杂、寄生虫有可能消灭不到位的食物，如福寿螺等，还是建议少吃为好。

后缀：这东西暗藏6000条寄生虫，却被国人当成美食端上桌！很多人吃了还不自知，太恶心了