大家好,今天小编带来这几家美食馆子号称天津最难以忘怀的味道的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
石头门坎素包店(南市食品街)
地址:慎益大街南市食品街1区12号1-2楼
天津有许多好吃好玩的地方,尤其是天津美食,历史悠久风味独特,甚至有一些是清朝权贵才可以品尝的美食哦,那么接下来就让我们来看看天津旅游必吃的五大老字号美食都有哪些吧!
天津旅游必吃的五大老字号美食
1.狗不理包子
2.正阳春烤鸭
3.登瀛楼九转大肠
4.黄焖牛肉
5.石头门坎素包
1. 狗不理包子
天津必吃的十大美食之一,狗不理包子是一个叫做狗子的人开的餐馆,因为这里实在是太火爆了,所以就有了狗子经常顾不上客人,不理人,所以就有了狗不理包子的名字,狗不理历史悠久,清朝咸丰年间就有了这家餐馆,狗不理发展到今天更是在全国各地都被人熟知。
2.正阳春烤鸭
正阳春烤鸭真是一家老字号美食了,要知道正阳春烤鸭于1862年开业,发展到今天已经成为天津最具特色最受欢迎的一家烤鸭店,据说正阳春烤鸭的老板就是北京来的厨子,所以这里的烤鸭完全可以媲美北京烤鸭,而且还别有风味,正阳春烤鸭在天津非常受欢迎,所以来这里游玩一定要尝尝。
3.登瀛楼九转大肠
登瀛楼距今已经有百年的历史了,这里的风味美食到了今天同样非常受欢迎,要知道九转大肠是山东特殊美食,而登瀛楼的九转大肠更是一绝,精致的做工和出色的口感,所以来天津旅游,一定要来登瀛楼尝尝这里的美食,一定会让你不虚此行的。
4. 黄焖牛肉
永元德的黄焖牛肉非常的有名,是天津旅游必吃的五大老字号美食之一,要知道永元德1917年成立,是天津市历史悠久的清真饭店,永元德的食材新鲜,同时味道独特,作为一家百年老店,永元德有许多特色美食,比如说永元德的铜火锅!
5.石头门坎素包
石头门坎素包是天津最好吃的素包子了,石头门坎素包是一家老字号餐馆,已经有超过百年的历史,这的包子皮薄馅大,而且口感特别好,要知道石头门坎的招牌还是慈溪太后御赐的,可以说是天津旅游必吃的五大老字号美食之一哦!
天津餐厅推荐天津好吃不贵的美食店
天津市是中国的直辖市,市区面积广大,环境优美,美食餐厅有很多。来到天津游玩,最重要的就是赏景游玩和品尝美食了。想要更好的游玩天津市,品尝当地的美食,可以参考下文,推荐了几家比较不错的餐厅,都是当地很受欢迎的美食餐厅。
那家披萨屋
津城的披萨店星期罗布,好吃的店也是数不胜数,但是如果说好吃又不贵的披萨店,这家绝对是首推并且值得一去。这家披萨店的门面不大里面却非常的有料。店内的烤鸭披萨、川香披萨、榴莲披萨,个个都分量极足,并且口感也完全不输给带星级的披萨店,如此性价比之高的店,爱披萨的你们怎么能错过?环境的布置很韩式,平日八点左右人很少,适合闺蜜小聚。时间:11:00-21:00
价格:人均50RMB
地址:天津市和平区河北路122号10-107
交通:1路,605路,610路,611路(滨江商厦)、地铁一号线,地铁三号线(营口道)
联系方式:18202575225
天津老码头
天津老码头是卫鼎轩旗下的民国风饭店,现在已经开了两家了,这家位于南开区水上公园东路五岛门内(霞光路口)的天津老码头是这家品牌店的旗舰店,坐落的位置很棒,水上公园里,环境好,停车方便,外地朋友来津,第一次来的,都会带他们来到这里感受一下,晚上还有曲艺、相声表演,菜单是民国时期的报纸,可以换钱——大钢_,去买“路边摊”的老天津卫小吃,气氛很好,人气也很旺。传统老天津卫的菜系,有一些非物质文化遗产的展示在里面,比如糖人价格不便宜,吃饭的人很多。时间:11:00-22:00
价格:人均59RMB
地址:天津市南开区霞光道水上公园内
交通:377路,668路(霞光道站)、地铁三号线(周邓纪念馆站)、52路,301路,608路(时代奥城站)
联系方式:022-58950999
炙热青春怀旧主题餐厅
最开始关注这家怀旧主题餐厅的时候,是被店外排队的人数所吸引,一走进餐厅,看到好几台老式的游戏机,餐厅内部的桌椅都是都是木质的长凳方桌,怀旧气息满满。餐具也是老式的铁盘和铁皮水杯。坐下来点餐,“二他妈妈的烙饼”、“秘制牛排”、“烤龙利鱼”,样样好吃并且价格亲民,假日和朋友一起去,再淘一张代金券,怎一个划算了得。店内有烧烤及火锅。很多烧烤菜品需要自己亲自动手。店内生意很好,有时需排队取号等待。时间:10:00-次日3:00
价格:人均50RMB
地址:天津市和平区河北路与睦南道交口(疙瘩楼对面)
交通:619路(马场道站)、13路,685路,862路,871路(外国语大学站)、619路,871路,906路,954路(重庆道站)
联系方式:022-27832999
天津人最稀罕的8家东北菜馆 魏老三酱骨头上榜 富祥酒楼地道
天津是一个包容开放的城市,所以这里有许多其他地区的特色美食,色香味俱全一样的受欢迎,就比如说非常具有人气的东北菜馆就是其中之一,那么接下来就让我们来详细了解一下天津人最稀罕的8家东北菜馆都有哪些吧!
天津人最稀罕的8家东北菜馆
1.富祥酒楼
2.社会主义大食堂
3.乡村墨锅
4.昊鑫顺老菜馆
5.金掌勺东北菜
6.老火炕
7.向阳屯
8.魏老三酱骨头
1.富祥酒楼
富祥酒楼的美食非常正宗地道,而且菜品造型独特,把东北菜的优点发挥到最大!
2.社会主义大食堂
社会主义大食堂这个名字大家就知道这里一定非常有特色了,赫赫有名的铁锅炖一定要尝尝,还有这的乡村小河虾,油炸的脆脆的,绝对是下酒好菜。
3.乡村墨锅
乡村墨锅的大牌鬼和鸡排饼真的是不一样,可以说是乡村墨锅的招牌,绝对是吃货们的最爱,量大不说,味道还特别的好。
4.昊鑫顺老菜馆
昊鑫顺老菜馆有许多特色菜,比如说酸菜鱼,还有小鸡炖蘑菇,味道都是非常地道美味的,而且这的美食价格不贵,都是真材实料大家可以放心食用。
5.金掌勺东北菜
金掌勺东北菜的菜品精致可口,而且用餐环境也是非常典雅舒适,所以天津当地人都喜欢来金掌勺东北菜吃饭。
6.老火炕
老火炕让你感受一下嘴正宗的东北乡村风格,要知道东北乡村都是在火炕上吃饭,体验这一下东北农家菜的魅力。
7.向阳屯
向阳屯是天津人最稀罕的8家东北菜馆之一,因为这里有非常地道的东北菜,比如说锅包肉,肉段等等。
8.魏老三酱骨头
天津人对酱大骨头是情有独钟,如果你也好这一口,那么就一定不要错过魏老三酱骨头,量大实惠,香甜可口的大骨头真的是让你吃的大呼过瘾。
天津美食地方有哪些?
瞅了一眼这个美食地图,我们天津的美食还真上榜啦!天津麻花和独流老醋,那名声也是响当当滴,当然我们天津也不是只有这两样,下面我给您介绍一下我们天津卫最具代表性的美食。
首先,就是我们天津这次上榜的麻花和醋。
1、十八街麻花
桂发祥的十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。大的麻花有胳膊那么粗,除了游客一般没什么人买,我们天津人都喜欢买小的,炸的更酥脆,吃起来也没什么负担。有山楂、黑芝麻、椒盐等十多种口味,每一种都非常的有特色,就我个人来说,最喜欢椒盐的,麻花吃起来有一种芝麻的香气,酥脆可口。味道一直没变过,就是我小时候吃的老味道。
2、独流老醋
独流老醋是中国三大传统名醋之一,与山西陈醋、镇江米醋齐名,已经有300多年历史了,是清代的宫廷御用贡品。这醋是我从小吃到达的,比香醋酸一些,比陈醋淡一些,带一点粮食的甜,非常微弱但很适口,蘸饺子做腊八醋是最常见的吃法。
说完了上榜美食,我们再来看看天津的其它美食,跟上面两个比一点也不逊色,就是得吃新鲜的,热乎的,不适合邮寄,所以外地不太容易吃到正宗的。
3、煎饼果子
煎饼果子应该名气挺大的吧,毕竟上过《舌尖上的中国》,也算在全国人民面前露了一把脸。煎饼果子是天津人的早点里必不可少的一部分,煎饼果子的面是真正的绿豆面,有一股清香,葱、面酱和辣子都是选用的都是上好的原料,果篦很脆,被折成三折,卷在面皮里面,摊出来热乎乎的,吃在嘴里,那真真叫一个香啊!
4、耳朵眼炸糕
天津人爱吃炸糕,也无所谓是不是耳朵眼炸糕,炸的好就行。作为一个本地人,其实已经很少吃炸糕了,主要是卖的少了。今年春节去古文化街,看见耳朵眼炸糕门口排了好长的队伍,有的人买完了站门口就啃上了,馋得我也跟风排队去了。炸糕到手立马旋了一个,这东西一定要趁热才好吃,真的就是外焦里嫩!然后豆沙也不是那种齁甜的!酥脆的外壳里面是软黏的糯米面,QQ弹弹还能拉丝,别提多过瘾了。
5、锅巴菜
这是只有天津才有的一个早点,外地真吃不着,我们天津人叫“嘎巴菜”。绿豆和小米混合成糊,摊成煎饼,切成柳叶状,加入卤汁、麻酱、腐乳汁、辣子、香菜就大功告成。味道咸中带鲜,晾干的绿豆煎饼泡软后吸满了汤汁,口感顺滑,麻酱、腐乳的香味浓厚,吃上去特别过瘾。
除了上面说的几个,我们天津特别有名的还有狗不理包子,不过那玩意儿现在基本已经没有本地人去吃了,就不提了!
天津必吃的5家餐厅8种美食,让你的小长假周边游更完美!
天津包子也是远近驰名的,尤其是老字号狗不理全国文明。
与南方精致小巧包子不一样,天津的包子随意、粗犷,吃起来方便解馋。这与早期开埠的 历史 也有诸多关系。
但是名气最大的,未必是我想吃的。
吸引我的是那种靠口口相传,依托本地食客代代守护的店,例如这家陈傻子。
说起来,北方管子的名字总让人感觉很平民,比如好想你酸枣,曹姐煎饼等等,而南方则是绿波廊、新白鹿,这也是南北一大差异。
在陈傻子,包子几乎每桌必点,而且包子馅儿的品种不少,有十几种,比较推荐的有三鲜、豆芽菜、干菜包等。
尤其豆芽菜包子,北京没有,也是朋友力荐,是腐乳入馅儿,纯素。包子都是现包,带着蒸屉上桌的,吃着热乎乎。
另外,这家津门风味炒菜也不错。
八珍豆腐、老爆三是我们经常点的两样儿津门当家菜,每家餐厅做的会稍有差别。陈傻子家的八珍豆腐料足,鱿鱼、海参、大扇贝、瑶柱、鸡丁、香菇,满当当一大盘,用勺子从下往上,豆腐和海鲜,满口香。
天津菜馆,主打水爆肚和鲅鱼饺子。
几个吃货不辞辛苦,步行找到这里,饿的扶墙进,撑的扶墙出。
水爆肚超级嫩啊,用店里的麻酱和辣椒油拌匀,特别脆嫩爽口。
饺子二两起点,一两5个。
据说鲅鱼的好吃,那我就试试。在北京吃过鲅鱼饺子,馅儿都比较稀,饺子包完了挺大,煮完了就缩水成了片状,并没有吃出鲅鱼饺子的美味。
聚香林的饺子上来,圆圆的饺子躺在盘子里,用筷子一夹,咦,馅儿很饱满呀!跟之前吃过的大有不同。
小心翼翼的咬开,嚯,这那里是鱼肉馅儿简直就是鱼肉丸子,口感q弹。感觉鱼肉馅儿是用充足的时间打上劲儿。
用来调味儿的韭菜适量,并不喧宾夺主。
长这么大,终于吃到了鲅鱼饺子的美味精髓,瞬间爱上!10个鲅鱼饺子20元,很值!
这里也可以吃到传统的津门炒菜。
如果你在天津只能吃一顿,我很推荐这家聚香林。
因为错过了午餐时段,提前mark的餐厅已经歇业,所以开车到了这家稍远的餐厅。但是赶巧了,这家餐厅正点等位很厉害,我们恰巧错过了高峰。
八珍豆腐是头牌大菜,盘子也比其他的菜大了一圈。
嫩豆腐炸锅,深埋在豪华的海鲜配菜之下,鱿鱼、海参、大扇贝、鸡丁、香菇,满当当一大盘,荤素结合。这道菜也是天津菜的代表,而这家的豆腐,也是一绝,清淡不寡淡,豆腐的味道很足。
手工豆皮是这里的特色,制作间就在店门口,好神奇的制作过程。 结皮、挑皮两道程序尤为重要,20分钟挑一次皮。
火侯掌握不好,出锅的豆腐皮就会过嫩或过老,容易折断而且影响口感。
老爆三,腰花火候和味道都控制得不错。
还有我们喜欢的水爆肚,比聚香林调味上稍差,但爆肚的口感恰到好处,一点也不柴。
喜欢鲅鱼或者喜欢饺子的,也可以尝试下蒸饺。
滨海新区这家主打蒸饺的店,鲅鱼蒸饺32元,蚶子白菜蒸饺28元,个头很大,鲅鱼的依旧好吃。
跟鲅鱼馅儿比起来,蚶子白菜就稍微油腻了一些,喜欢清淡的店家推荐可以点三素馅儿。
这家餐厅依旧保留了天津菜菜量大的特点。
看来,1-2个人来天津 旅游 想吃爽天津菜真是要懂适可而止啊!
谈起天津的早餐,天津地主表现得格外自豪,到天津 旅游 的人,则是回来后念念不忘。
因此一天的开始,也值得好好计划一番。
只要是市区的酒店,附近就一定会有菜市场,那这早餐就有着落了。
清晨时分,蔬果摊位还没开始营业,但热乎乎的早餐摊已经开始忙叨了。
我们酒店附近的容迁东里的菜市场,就在居民楼之间。门口的煎饼摊、墙后民居一层的烧饼摊,拐角的炸糕摊,再往里走还有油条油饼、豆浆老豆腐。
糖油饼1.2元一个,炸糕也是如此价位,吃起来让人心头嘴上都很开心。
若问天津煎饼果子真有何种不同吗?负责任地说,天津的与北京的在口味上真有不同。
两地在用料上差不太多,但在原材料的精细程度上,天津远远高于北京。天津的煎饼果子没有多样的面,也不会夹榨菜、生菜、甚至火腿肠来满足多样食客的需要。它就是它,一直没有变化。
看似简单的绿豆面糊、新鲜的鸡蛋、适可而止的调味料,但绝不止于表面的这些。天津好吃的煎饼果子,绿豆面是自己磨的,果子和果饼儿是现炸制的,甚至辣椒酱也并非统一采购而是老板动手做的。
不吝惜时间去一样样把简单原料加工妥当,是天津煎饼果子名符其实好吃的不二法则。
如果看到 “传统石磨煎饼”,也要试试。
2斤绿豆泡水,用石磨磨出的绿豆面可以做二十个煎饼。这种绿豆面的面皮不如精加工的细腻,但在推崇粗加工食物有益 健康 的现代,可是略显珍贵了。
天津餐厅很多中午只营业到14:00或14:30,晚市18:00或17:30营业,所以一定注意时间。
别因为贪玩而找不到吃饭的地方。
后缀:这几家美食馆子,号称天津最难以忘怀的味道
还没有评论,来说两句吧...