大家好,今天小编带来这家藏着陪伴厦门人18年的美味的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
我和阿姨说很久没吃过她们家的卤味了,非常想念,阿姨一下打开了话匣子,和我说卤味卖了18年了,有很多人都是和我一样,眼看着曾经跟着大人一起来买卤味的小孩一个个长大成人…
虽然已经17年,但是钱炉一直没怎么变过,大魔王也还是一样最爱烧鸭,这次再去买,没想到价格也没有涨很多,半只肥硕的鸭称重下来也就三十来块,看着满满的一盒鸭肉,觉得老板实在良心得感人!
鼓浪屿是福建厦门的一座海岛,被誉为“海上花园岛”。这座岛上不仅有美丽的自然风光,还有许多美食餐厅。以下是三家值得一去的好吃好玩的餐厅。
首先推荐的是位于菽庄花园旁边的“鹿港小镇”。这家餐厅有着漂亮的环境和精致的菜品。鱼丸砂锅、南乳鸡、蛏子煲等菜品都非常美味。店内设计也很有特色,让人感觉像是来到了小镇上的一家小店里吃饭。
其次是位于龙头路的“信义盐菜鸡”。这家店的盐菜鸡特别出名,是一道鼓浪屿的特色美食。鸡肉鲜嫩,盐菜脆爽,搭配米饭一起吃简直是绝妙的口感享受。店内的装修也很有情调,有种老厦门的味道。
最后一家是位于菽庄路的“阿嬷捞面”。这家店的面条是现场手工捞的,比精加工的面更有弹性,搭配上丰富的配料和特制的汤汁,口感和味道都非常好。老店的装修也很有特色,有着厦门独特的文化氛围。
以上三家餐厅都是鼓浪屿的特色美食,值得一去尝试。除此之外,当然还有很多其他美食餐厅等待着您的发掘。
厦门集美好吃的火锅
厦门集美好吃的火锅
厦门是一个美食极富特色的城市,而集美区更是集中了许多美食。其中,好吃的火锅绝对是不容错过的一种美食。在集美区,有着许多值得一尝的好吃的火锅店,为大家带来极致的美食享受。
第一家好吃的火锅店就是位于集美大道的火锅城。这个地方味道好,菜品多,价格实惠,可谓是集美区最具性价比的火锅店之一。很多年轻人都会来这里吃火锅,每天来这里吃火锅的人都非常的多,生意非常的好。
第二家好吃的火锅店就是位于厦门大学附近的老五毛火锅,这里的味道非常的地道,是纯正的川菜味道。每次光是看到它们家的锅底,牛骨汤底就让人说不出的滋味。而且这里的火锅价格便宜,份量足,而且经常有会员活动,非常的实惠。
第三家好吃的火锅店位于乐安路,叫做“清和串串香火锅”。这家火锅店是以串串为主打,其他的食材也非常丰富,而且环境氛围也非常不错,店内还有豪华大厅和包间,可满足各种场合的需要。
总之,集美区有着许多好吃的火锅店,每家火锅店都有其独到之处,大家可以结合自己的口味和需求来选择自己喜爱的火锅店。相信在这里品尝到的火锅一定会让你留下深刻的印象。
国庆游厦门吃货不可错过的美食厦门旅游必吃美食
NO.1:1980烧肉粽
招牌特色:烧肉粽、扁食汤
地址:(中山路店)厦门市思明区中山路353号
(厦禾路店)思明区厦禾路881号梧村地税局对面
营业时间:9:00-21:30
网友点评:这家烧肉粽在厦门很有名气,旺季时候门口经常排起长队。烧肉粽的味道很不错,7块钱一个的粽子个头很大,里面配料主要是板栗和猪肉,吃的时候蘸上甜辣酱或者花生酱,味道超赞的!
NO.2:大中沙茶面
招牌特色:沙茶面、炸五香
地址:厦门市思明区中山路49号(近和凤街)
营业时间:10:00-22:00
网友点评:他们家沙茶面的味道非常正宗,汤底属于麻酱味偏重的类型,里面有香肠、血粑、鱿鱼以及虾之类的配料,沙茶味是越吃越浓郁。如果再将油条泡着一起吃的话,简直太美味有木有!店里还有特制的沙茶酱售卖,作为手信带回去给亲友还是不错的。
NO.3:莲欢海蛎煎
招牌特色:海蛎煎
地址:厦门市思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)
营业时间:10:30开始营业
网友点评:虽然价格有点小贵,但是总的来说味道很不错的。老板炒海蛎的姿势很老练,很快就能吃上热腾腾的海蛎煎。海蛎粒粒饱满鲜甜,地瓜粉的比例调得刚刚好,吃起来的口感鲜香嫩滑,绝对是老厦门的味道。
NO.4:黄则和花生汤店
招牌特色:花生汤、米老鼠
地址:(中山路总店)厦门市思明区中山路22-24号
(厦大店)厦门思明区厦大顶沃仔6号之6
(曾厝埯店)厦门市曾厝埯社113号
营业时间:7:00-22:45
网友点评:印象最深的就是他们家的花生汤了,用旺火煮烂的花生烂而不糊,甜甜糯糯的口感很不错,而且价格居然只是2块钱而已,真心超值!除此之外,黄则和的米老鼠也可以试试,糯米皮里包的是绿豆馅,皮薄馅又多,用来当早餐再适合不过了。
NO.5:天河西门土笋冻
招牌特色:竹笋冻、白灼章鱼
地址:厦门市思明区斗西路33号(近中山公园西门)
营业时间:8:00-21:30
网友点评:想尝鲜的吃货必须要去试试,他们家的味道绝对纯正,土笋冻都是用鲜虫制做而不是虫干,吃起来有种Q弹的感觉,再加上开胃的甜辣酱和芥末,味道很是清爽,而且富含蛋白质很有营养哦。
NO.6:林记木担鱼丸汤(鼓浪屿)
招牌特色:鲨鱼丸
地址:厦门市鼓浪屿泉州路54号
营业时间:每天8:30-21:30
网友点评:据说林记的鱼丸都是纯手工制作的,鱼丸虽然没有想象中的弹牙,但是汤底还是蛮鲜甜的。建议点餐的时候可以来个混搭,把鱼丸、虾丸和云吞通通都加进来,一次吃个够!
NO.7:阿卿春卷汤圆
招牌特色:春卷、汤圆
地址:厦门思明区局口街8号
营业时间:每天18:00-22:00
网友点评:虽热只是路边的摊点,但是慕名而来的游客络绎不绝。老板娘绝对是速成派,不到10秒钟就迅速做好春卷了。他们家的春卷皮很有韧性,即使包裹了许多蔬菜也没撑破,鲜中带甜的口感很是清爽,女生会比较喜欢这个味道。
NO.8:八婆婆烧仙草
招牌特色:烧仙草、小笼汤包
地址:(中山店)厦门市思明区太平路22号
(鼓浪屿店)厦门市思明区鼓浪屿龙头路58号之1店
(太平店)厦门市思明区太平路22号
营业时间:每天09:00-00:00
网友点评:5元一杯的烧仙草用料实在,红豆、花生、龟苓膏和仙草全都有,个人感觉蜂蜜味的味道比较清爽,奶茶味的比较细滑,逛街的时候来上一杯是不错的选择,清热又降火。中山路的分店还有小笼汤包,皮薄汁多而且都是现做的,还热乎乎的呢。
NO.9:张三疯欧式奶茶店
招牌特色:欧式奶茶、奶茶牛轧糖
地址:(街心公园店)厦门市思明区鼓浪屿龙头路266号
(三友店)厦门市思明区龙头路8号1楼
(中山路店)厦门市思明区中山路33号
营业时间:每天9:00-22:40
网友点评:环境很小资的一家奶茶店,张三疯的招牌奶茶味道不错,里面加了杏仁和葡萄干,喝的时候还能闻到果仁的香味。奶茶糖真心赞,吃起来不会觉得很腻,而且还能感觉到淡淡的茶味,但是总体来说价格略贵。
NO.10:劳松扁食
招牌特色:扁食汤
地址:(小学路店)厦门市思明区厦禾路202号
(角滨路店)厦门市思明区角滨路37-1号
营业时间:每天08:00-21:00
网友点评:扁食其实就是类似馄饨的一种小吃,他们家的扁食皮薄馅满,完全手打的馅料吃起来很有嚼劲。拌面也是超赞的,薄宽的面条很入味,再搭配上香香的花生酱,现在想起就是要流口水的节奏。
NO.11:叶氏麻糍
招牌特色:麻糍、祥润糕
地址:(鼓浪屿店)厦门市思明区龙头路街口
(中山路店)厦门市思明区中山路步行街工商银行旁)
营业时间:每天8:00开始营业,卖完即止
网友点评:从小就很喜欢吃麻薯之类的糯食,所以这家叶氏麻糍完全是我的菜。糯米做的团子裹着黑芝麻,吃着软软糯糯的很是香甜。唯一不足的是,因为全部都是现场制作的,所以经常要排着长队才能买到。
NO.12:浮屿大同鸭肉粥
招牌特色:鸭肉粥
地址:思明区厦禾路174号(大同小学对面)
营业时间:24小时不打烊
网友点评:他们家可谓是仅此一家别无分号,招牌鸭肉粥很有自己的特色,粥里放有姜丝去鸭肉的腥味,鸭心鸭肠都很够味,而且可以加鱼丸、卤蛋和五香之类的小菜,吃完后让人忍不住想再来一碗。
NO.13:明月虾面
招牌特色:虾面、虾仁叉烧蛋炒饭
地址:厦门思明区厦禾路180号(近大同小学)
营业时间:每天8:00-19:30
网友点评:很喜欢这家虾面的味道,红艳艳的虾油看着就很有食欲,除了新鲜可口的虾仁以外,还有叉烧、猪肚和鱼丸等配料,差不多吃完的时候发现汤底还有豆芽,性价比超高的。需要注意的是晚上8点这样就打烊了,所以最好是赶早前往。
NO.14:南普陀素菜素饼
招牌特色:素饼、罗汉斋
地址:厦门市思明区思明南路515号南普陀寺内普照楼
网友点评:去完南普陀寺观光后,可以捎上几份特有的素饼回去,有绿茶、红豆和南瓜等多种口味可以选择,吃起来清爽不油腻,包装也很简单朴素,很适合买来送给长辈。寺内还有斋菜宴,想要吃素食的吃货可以去尝尝。
NO.15:吴再添小吃店
招牌特色:油葱_、扁食汤
地址:厦门市思明区禾祥西路美湖路25号之7号
营业时间:每天07:00-22:00
网友点评:厦门老字号的小吃店,店面简单却也干净。招牌小吃油葱_形似钵仔糕,但是主要是以花生、芝麻和油葱作为馅料,蒸熟后淋上酸辣酱或者沙茶酱后就可以吃了。他们家还有很多厦门的特色小吃,比如扁食汤、炸五香、烧肉粽之类的。
NO.16:大佳香姜母鸭
招牌特色:姜母鸭、鸭胗
地址:(思明南路店)厦门市思明区思明南路118号之65老虎城购物中心东大门
(鼓浪屿店)厦门市思明区鼓浪屿海坛路22号街心公园第七铺旁
(思北路店)厦门市厦禾路150号BRT开禾路口站旁
网友点评:大老远就闻到姜母鸭的香味了,砂锅炖出来的鸭肉很是入味,姜的香味和辣味渗透到鸭子里面,吃完整个胃都是热乎乎的。除了姜母鸭以外,他们家现煮的鸭心和鸭胗味也很赞,就算是不吃内脏的人也会爱上这个味道。
NO.17:思西沙茶烤肉
招牌特色:沙茶烤肉
地址:厦门市思明区思明西路局口街132号
厦门市思明区思明南路7号中岸巷8号101(近仙草南路)
营业时间:每天10:00-23:00
网友点评:厦门人都知道的老牌烤肉店,他们家的肉都是事先腌制过的,不蘸沙茶酱也会有微微的甜味,很适合爱吃甜食的朋友。我最喜欢用烤面包夹几块烤肉,然后再蘸点沙茶酱一起吃,味道超级好的。
NO.18:黄胜记金香肉松店
招牌特色:猪肉脯、牛肉粒
地址:厦门思明区龙头路95号
营业时间:每天9:00-22:30
网友点评:老板对于试吃丝毫不吝啬,店里所有的产品都随你尝。黄胜记凡是牛肉制品都有些微辣,牛肉粒都是超大颗的,而且还带着些许牛筋,吃起来特别有嚼劲,而且据说网上还有团购活动。
NO.19:芒果餐厅
招牌特色:沙茶小火锅、芒果蘸酱油
地址:厦门市思明区定安路6号(近老虎城)
营业时间:每天10:00-23:00
网友点评:虽然叫做芒果餐厅,但是这家的沙茶小火锅很不错。沙茶的汤底是越煮越香醇,搭配着鱼丸、蔬菜和伊面一起吃很赞。份量充足,两个女生可以吃得非常饱。而且勇于挑战的吃货,还可以试试店里口感独特的芒果蘸酱油。
NO.20:赵小姐的店
招牌特色:凤梨酥、锡兰红茶
地址:(鼓浪屿店)厦门市思明区龙头路298号
(中山路店)厦门市思明区中山路20号
(街心店)厦门市思明区鼓浪屿街心公园
营业时间:每天09:00-22:30
网友点评:店内的装修很有特色,有种三十年代的旧上海的小资情调。除了招牌点心凤梨酥以外,他们家还有绿豆、红豆和蜜柚三种口味的馅饼,感觉蜜柚馅的吃起来有股清香的味道,属于越吃越好吃的类型。
厦门八市美食攻略 厦门八市这些美食你不能错过
1、阿吉仔馅饼。
地址:大元路37号(近鹭江影剧院) 人均:28元 推荐:椰子饼、老婆饼、绿豆饼。
位于大元路,古早味的一家饼店,附近本地的大叔大妈都会去排队购买。阿吉仔在八市开了几十年了,三代传承。
2、友生风味小吃。
地址:八市营平市场口(近阿吉仔,包清香边,颜味对面) 人均:12元 推荐:猪脚面、沙茶面、卤面、清汤面。
号称“厦门四绝”友生的汤底号称“魔汤”,是不是感觉口气不小!他家的沙茶汤底属浓郁型、蒜蓉的香气挺显著。而猪脚面汤底,其实是由猪脚、香菇、虾仁焖制,再用高粱酒、蒜蓉,点缀上香菜,风味醇厚。
3、朱记手撕鸡。
地址:开禾路27号(八市内的三岔路口旁) 人均:40元 推荐:手撕鸡。
据说是厦门第一家手撕鸡,店面很小,但却可以把肯德基、华莱士那些的甩出几百条街,凉拌手撕鸡皮爽滑、肉嫩,加上香菜增香添色去油腻,连同鸡肉吃进口中,吃肉控的最爱。
4、惠源面包店。
地址:开禾路朱记手撕鸡对面 人均:8元 推荐:炸面包、五指面包、鸡排包。
5、劳松扁食。
地址:小学路店 厦禾路202号(近开禾路) 角滨路店 角滨路37-1号 人均:11元 推荐:扁食、拌面。
6、浮屿大同鸭肉粥。
地址:小学路31号之18-1(海城花园) 人均:20元 推荐:鸭肉粥。
7、钟丽君满煎糕。
地址:朱记手撕鸡对面 人均:2元 推荐:满煎糕。
后缀:这家藏着陪伴厦门人18年的美味!
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