餐饮行业答疑支招篇餐饮活动方案怎么做才有吸引力

餐饮行业答疑支招篇餐饮活动方案怎么做才有吸引力

餐饮活动方案怎么做才有吸引力？深圳市三人行管理咨询有限公司首席咨询李桉华老师认为，搞活动是每个餐饮都会做的宣传，无非就是为了吸引更多的人来消费，现在市场上的各种营销活动五花八门的，要想找出跟别人不一样的活动不是那莫容易的，很多人见的多了，看的也多了，搞一个大众的，他们根本就不会在意，只有与众不同才能够吸引他们进去消费。李桉华老师认为：

1、线上营销已经成为了餐饮业必不可少的宣传活动，线上服务，产品一定要做好，时候关注网友信息，多互动，一个餐厅经营的都是老顾客，都是一个介绍一个的，所以实体店里的产品，服务，就餐环境决定了人们的选餐位置。

有的人就觉得这家店装修不错，吃饭舒服，我就去哪里吃，很多人都有这个想法，尤其现在年轻人很多，很在意这个餐厅环境。所以线上活动，都要与实体店里相符合。

2、小程序营销，每个人都有微信，有微信就会点小程序，这已经成为了每个人每天都会玩的应用，利用这个小程序做到线上点餐，线上外卖，线上支付等等实现智能消费，这样推广的人群就会很远很广，提高翻台率。

3、美团，百度糯米，等等优惠券，团购券，优惠套餐等等多搞一些活动，网上活动是很重要的一环，让人们吃着实惠吃的放心。

4、定期更新一批菜品，淘汰掉点击率很低的菜品，市场调查消费人群最喜欢的，吃饭普遍都会点的食物，来吸引他们，也要研究几个大菜来主打，不能脱离主打的消费产品，要以这些产品带动其他的消费，比较传统的还有发传单了，也可以想海底捞学习，他们公司的服务是出了名的，要想生意好，服务很重要，尤其是餐厅针对的消费人群的服务以及体验感。

左一：著名品牌营销专家李桉华老师左二：著名咨询专家许元德老师右一：著名咨询专家王海兵老师

5、还可以推送几款新品菜单免费品尝，然后赠送菜品小测本（上面印好菜品图案，标上价格及指定消费金额达到多少可以使用），这样可以带动客源。小本子的好处就是消费者暂时，用不到可能会推荐给身边的朋友，间接起到广告宣传。至于客源是否留得住，就要看服务和口味了。

服务至上，海底捞的出现，提升了北京餐饮业的服务标准！活动方案就是一些形式化的东西，无非就是让顾客感到实惠！现在的经济消费水平，人们在得到实惠的同时体验的还是服务！你的一顿饭，让顾客花一块钱，顾客吃的不舒服，下次即使五毛人家都不会来了。

首席咨询李桉华老师认为，一个活动方案应该还要包括客户的引流截流回流，以及材料。

首先，你的餐厅的活动方案要非常的吸引客户，让客户一看就要进店，比如说充值100，赠送价值3000的礼品。让客户有物超所值的感觉。

第二就是如何进行截流客户到店之后，然后引导客户进行截流，那么让顾客怎样进行二次消费呢？可以举办抽奖的活动。

第三，在活动方案里一定要设计回流，也就是说客户来了之后还要再次回来消费，比如说3000的优惠券里面包含500块钱的代金券，500块钱的早餐券，这样就可以引导客户再次回来消费。

第四，要合理规划好你的方案里的财务计划，这个是十分关键的，就是设计好的盈利方案。

所以，三人行管理咨询李老师认为，活动是一种形式化的东西，让顾客感到实惠，能得到便宜。这就是活动本身起到的作用。与此同时，服务跟上才是长久经营的坚实基础！

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德不配位，必有灾殃。德行天下，以信而致远。最后，著名品牌营销专家，曾服务于世界顶尖咨询公司，现深圳市三人行管理咨询有限公司首席咨询李桉华老师，送出迅速成交法的16字箴言：调整频道、投其所好、了解需求、送上解药。这16个字箴言非常重要，悟是缘分是根本，愿您在定向精准营销这条路上，越走越宽越走越远，最终实现诚信式迅速成交。

餐饮店活动策划怎么做,才能吸引人

餐饮活动要吸引人需要借助短视频做营销；餐饮平台外卖营销；小礼物营销等等方法。现在的人们聚会、庆祝生日、结婚之类的活动都喜欢选择在餐厅举办，餐厅也可以为举办这些活动的人们提供一份自己的礼物，比如送蛋糕，送长寿面，送照片，还有个性化的礼品等等都是有效的营销手段。

餐饮活动怎么搞吸引人

1、借助短视频做营销

在短视频上爆红了很多网红餐厅，人们在短视频上上传了很多的美食DIY新吃法，比如海底捞的番茄牛肉饭、烫趟鲜的麻辣烫等。由于都是普通食客上传的，给人的感受非常真实、接地气，有些画面还有很强悍的冲击，让吃货们都忍不住来尝试模仿一下。

作为餐饮老板，可以设计自己的DIY网红款，借助抖音宣传，让食客们都参与进来，从而带动餐厅的客流量，餐厅的关注度也自然因此提高了。

2、餐饮平台外卖营销

对商家来说，外卖平台排名是影响销量最重要的因素，首先，平台排名有三个最主要的权重指标，销量，优惠活动，客人的口碑评价。商家要通过优化这三个指标来获得销量的提升，继而提高店铺知名度。

3、小礼物营销

比如现在的人们聚会、庆祝生日、结婚之类的活动都喜欢选择在餐厅举办，餐厅也可以为举办这些活动的人们提供一份自己的礼物，比如送蛋糕，送长寿面，送照片，还有个性化的礼品等等都是有效的营销手段。也能为消费者们留下较好的企业形象，赢得消费者青睐、邀约更多的朋友光顾。

餐饮店内不定期更新菜品，餐饮忌讳菜品一成不变，对于做餐饮的人来说要做好消费层次和味道的调查，要满足群众化的口味需求，这样还可以通过打折促销来吸引消费者进店，让顾客尝试新品，看看顾客的反馈。

及时的改进管理店铺，后期会店里的生意越来越好，在以上的前提，一定要坚持服务态度味道质量为优，这样才能会留下更多的顾客进店用餐。

餐饮什么活动吸引顾客?

餐饮行业可以通过以下活动来吸引顾客：

主题活动：例如节日主题、特色菜品主题、文化主题等，可以根据不同主题策划相应的活动，增加顾客的兴趣和好奇心。

优惠活动：例如打折、满额送券、赠送礼品等优惠活动，可以吸引更多的顾客前来就餐，同时也能提高消费者对品牌的信任和忠诚度。

会员制度：建立会员制度，对会员提供特别的优惠和服务，增加顾客的归属感和忠诚度，会员、优惠券等功能都可以通过传递宝app来进行设置，而且上面还有免费的扫码点餐系统可以使用。

线上推广：通过社交媒体平台、美食博客、点评网站等线上渠道，发布菜品介绍、优惠信息、活动策划等内容，扩大品牌的影响力和知名度。

试吃活动：定期举办试吃活动，让顾客免费品尝新菜品或特色菜品，增加顾客的好奇心和兴趣度。

合作推广：与周边商家或社区合作推广，例如与咖啡馆、酒吧、电影院、健身房等进行合作优惠，互相宣传，扩大品牌知名度和影响力。

活动联动：例如与慈善机构、地方政府、社区组织等合作，举办公益活动、社区活动等，提高品牌形象和社会影响力。

以上是餐饮行业可以尝试的一些活动，可以根据实际情况进行调整和创新，以吸引更多的客户，提高品牌知名度和客户满意度。

餐饮店怎么吸引顾客十个妙招

餐饮店吸引顾客十个妙招：

一、满减活动。

二、买赠活动。

三、满赠活动。

四、店内领券。

五、减配送费活动。

六、新客立减活动。

七、精准营销。

八、巧用代金券。

九、鼓励用户收藏门店。

十、累计购买营销活动。

采用促销活动

店面吸引消费者的方法还有一个方法是采用促销活动的方式，例如餐饮店面可以将店面的产品进行打折，然后吸引消费者的关注，进而吸引消费者来本店面进行消费。吸引顾客来店消费，也要做好售后服务，当顾客举报某些问题的时候，要表示“我非常理解您的心情，请放心，我们一定会查证清楚，给您一个满意的答复。