鲜百合怎么做好吃(鲜百合怎么做好吃视频)

1. 鲜百合怎么做好吃，鲜百合的吃法？
2. 新鲜百合怎么做好吃？

鲜百合怎么做好吃，鲜百合的吃法？

用料：鲜百合1头、黑木耳1把、莴笋1根、胡萝1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐适量、鸡精少许

做法

1，百合一瓣瓣剥开、洗净沥干，黑木耳提前泡发洗净，莴笋去皮切片，胡萝卜、姜、蒜切片备用。

2，炒锅放油爆香姜、蒜。

3，依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生。

4，最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明。

5，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

新鲜百合怎么做好吃？

1.百合稀饭

将百合瓣洗净，放入适量的米和水煮熟即可。

2.清炒百合

将百合瓣洗净备用，准备好适量姜片、蒜片、花椒等，待油下锅烧辣放入姜片、蒜片、花椒，再把百合下锅翻炒，起锅前放适量食盐、味精即可。吃起来香脆又不失去百合特有的质地。

3.百合炖汤

将百合瓣洗净后，在汤起锅前30分钟，加入百合炖熟即可。可以和其他中药材一起炖汤。吃起来很面，口感不错。

4.百合炒肉丝

瘦肉切丝，酌量加入鸡蛋和淀粉，拌匀。姜切丝，蒜切片，油温至微辣时加入姜丝蒜片和适量花椒，再加入肉丝翻炒一下迅速起锅，避免将肉丝炒老了。将百合下锅清炒，再放入初步炒好的肉丝一起翻炒，起锅前放适量食盐、味精即可。

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