车记餐饮大学食堂-如何在餐饮行业中提高您的领导力

车记餐饮大学食堂|如何在餐饮行业中提高您的领导力

车记餐饮大学食堂|如何在餐饮行业中提高您的领导力

在餐饮行业中提高领导力是一个关键的议题。作为车记餐饮大学食堂的领导者,我意识到领导力的重要性,因为它对于饭店的成功至关重要。本文将探讨如何在车记餐饮大学食堂中提高领导力,为团队带来更好的工作氛围以及服务品质。

车记餐饮大学食堂-如何在餐饮行业中提高您的领导力
(图片来源网络,侵删)

首先,作为领导者,必须展现出积极的榜样。员工们会根据领导者的行为和态度来学习并模仿。因此,我始终努力树立一个良好的榜样,展示出专业、负责任和积极的态度。我会在工作中保持高效率和专业性,对待每位员工以及顾客都保持亲切和礼貌。我相信,以身作则是提高领导力的第一步。

其次,建立良好的沟通渠道对于提高领导力也至关重要。作为车记餐饮大学食堂的领导者,我始终鼓励员工提出想法和建议,并保持开放和透明的沟通渠道。定期召开团队会议以及进行1对1的沟通,可以让我更好地了解员工的需求和困难,并提供必要的支持和指导。同时,我也会向员工传达公司的目标和愿景,让每个人都能明确自己的任务和责任。

另外,激励团队成员是领导力的重要方面。我认识到每个员工都是团队成功的重要组成部分,因此我会定期表扬和奖励那些表现出色的员工。我会根据员工的表现制定奖励机制,以激励他们更好地完成工作任务。此外,我还会关注员工的个人成长,并提供培训和发展机会,以帮助他们进一步提升自己的能力和技能。

车记餐饮大学食堂-如何在餐饮行业中提高您的领导力
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除了内部团队的领导力提升,与顾客的良好关系也是不可忽视的。车记餐饮大学食堂的成功离不开广大顾客的支持。因此,我始终重视顾客的反馈和意见,并通过积极的营销方式吸引更多的顾客。我会定期举办特色活动和推出新菜品,以满足顾客的需求和期望。在客户投诉或问题出现时,我会采取积极主动的措施,解决问题并保持沟通畅通,以确保顾客的满意度。

在总结中,作为车记餐饮大学食堂的领导者,提高领导力是必不可少的。通过展示积极的榜样、建立良好的沟通渠道、激励团队成员和与顾客保持良好关系,可以有效提高领导力并为餐饮行业的成功做出贡献。我将坚持不懈地以这些原则来引导我的团队,并相信这将带来更加繁荣和成功的未来。

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如何提升高校食堂管理水平

车记餐饮大学食堂-如何在餐饮行业中提高您的领导力
(图片来源网络,侵删)

  导语:高校食堂不但是高校后勤的重点工作部分,也是学校教学的一个重要组成部分,加强对高校食堂的管理力度,不仅对学生的生活提供保障,也能为教师的教学研究创造有利环境。

  如何提升高校食堂管理水平   一、强化基础化管理

  首先,餐饮工作最基础的一项任务就是保证食品安全,确保食品质量。在高校食堂需要解决的众多问题中,食品安全问题的就成了重中之重。第一,我们必须制定先进的管理制度,保证产品从生产到销售等一系列工作遵循一套合理的工作流程执行。鉴于此,我们食堂管理部门制定了一系列的工作制度。比如《高校食堂烹调加工制度》,《高校食堂餐饮用具制度》《高校食堂食品留样制度》等。

  第二,食堂所有工作人员都必须持健康证和卫生知识培训合格证才能上岗。工作前,必须到食堂内的消毒工作间统一洗手消毒 ,必须穿统一工作服,必须戴口罩。此外,工作人员必须每天保持整洁的仪容仪表,并安排食堂的领导每天轮流进行抽查和检查。工作人员必须保持操作间的清洁卫生,必须做到?无鼠无害无蟑螂。?操作间内必须做到干净整洁不留死角。

  第三,必须确保烹调加工干净卫生,营养健康。食堂工作人员清洗蔬菜必须经过 ?一拣二洗?的操作程序,绿叶蔬菜和农药残留度较高的蔬菜必须同时进行浸泡处理。厨师还要做好食材食品的加工处理及保鲜保存工作,努力做到不浪费粮食,不乱用滥用食品添加剂。还要保证食品新鲜营养,不能囤积食材及食品而导致食品失香失色,降低其营养价值。

  第四,做好餐前餐后的餐饮用具清洗工作。餐饮用具必须日日清,工作间不能堆放隔日的不洁餐具。工作人员必须经过?一冲二洗三清四消毒?的工作程序,保证餐具不留残渣油污,不能出现餐具异物餐具异味的现象。所有的计划要在HACCP参照下具体实施,对食堂的关键地方要安装监控,确保所有环节卫生质量,对于出现问题的`地方要及时处理,最大限度的降低食品安全危害事故的发生。

  另外在HACCP体系中,它有助于预防中毒事件,加强饮食安全,从食品的材料以及验收到菜肴整个过程中,都需要注意细节,并且按照具体制度严格执行,确保及时发展,及时处理,减少微生物的蔓延。

  二、提升服务形象

  众所周知,企业形象代表企业的?面子?,也反映着企业的地位及影响力。拥有良好的企业形象,才能更好地展现企业风采,服务更多消费群体,从而提供企业效益,增强企业竞争力。目前高校食堂的经营管理模式必须紧跟时代的潮流和趋势,顺应时世向优质高效的企业化服务模式靠齐。鉴于此,我们应当努力采取各种灵活多样的措施向服务内容,服务对象服务质量等多维度多领域展开来提升企业的服务形象。

  第一,向先进科学的饮食理念看齐。在努力保证食品安全卫生的前提下,提供产品要求,做到新鲜,营养,健康。可以专门聘请省级二级营养师为学校的快餐窗口制定科学合理的菜谱。另外,根据营养师的建议及指导,要严格控制调料和食品添加剂的用量,努力按照国家营养学会的标准来执行。比如,规定每人每天的食盐合理摄入量是六克,就应该在保证菜肴美味可口的同时也注意食盐及能量的摄入量。

  第二,提供营养套餐,丰富选择。由于绝大多数学生在饮食搭配方面的知识比较欠缺,要营养师专门设计多种营养套餐,比如瓦罐煨汤、清新小炒加豆米饭。除此之外,还应该制定营养食谱,把它做成宣传板供同学们学习搭配和了解营养学知识。在春冬季传染病、呼吸道疾病高发期,应该利用校园内及食堂内的宣传板及时为师生提供饮食及生活指导。

  第三,加大投入,规范建设,创造良好就餐环境。高校食堂远远不同于民工食堂,大学生们对于菜品和内部文化的需要都有高标准的要求。为了更好地服务于大学生群体,必须要投入大笔资金用于学校食堂建设,添置方桌冰柜消毒柜等等设备。另外,为了更好地营造食堂的文化氛围,还应该配置电视机及音响设备等,这样才能使高校食堂的硬件设备得以完善。

  第四,与校学生会及社团联合会合作开展讲座及座谈会。三月中旬在学雷锋活动月里,组织开展?节约粮食,光盘行动?的讲座。此外,还需要和学生集体有所交流讨论,组织学生代表举办座谈会,积极听取学生意见及建议。此外,还应该在食堂大门口安置匿名意见箱,更大限度地进行民主决策和民主监督。

  三、增强企业影响力

  作为高校食堂的管理者,我们必须要有目标有追求,也更应该立足现在看未来,立足服务求品质。必须深知服务对象的特殊性决定服务内容及形式的特殊性。当今时代,大学校园里有很多丰富多彩的活动。为了增强企业影响力,可以和学生会等组织合作举办美食大赛,让更多爱好烹饪的学生近距离接触食堂接触生活中的饮食及营养。第二,增加各种地方菜和自助餐。

  由于广大师生都来自五湖四海,难免会有迥然不同的口味爱好。为了满足大家的需要,当然应该增加地方菜窗口。根据当今社会的流行餐饮习惯,自助餐不失为一种很好的用餐形式,所以应该在高校食堂内加入自助餐。

  第三,提供兼职机会。当今国家对高校学生的优惠政策越来越多,使贫困生的处境有所改善。作为高校食堂,为贫困生提供兼职机会可以提高高峰期的工作效率,还支持了高校学生勤工俭学,不失为一举两得的良策。

  四、总结

  因此,提升高校食堂管理水平是一项长期工作。只有不断探索创新与时俱进才能为企业带来源源不断的活力。只要不断从以上三个方面做起,坚持从制度上管理上创新思路,就能提升高校食堂管理水平。

怎么提高自己的组织领导能力?

企业要想在激烈的竞争中立于不败之地,获得持续健康的发展,打造卓越的领导力是关键。培育卓越的领导力,首先要求企业必须构筑一个强有力的核心团队并使它高效运转。其次,作为企业的领导人,应根据实际情况,因地制宜、有的放矢地运用各种领导方式。企业文化和领导力是同一问题的两个方面,要想打造卓越的领导力,企业还要必须塑造自己的价值观并始终以这一价值观来指导行动。  一、领导应具备的六大能力:  1、沟通能力。为了了解组织内部员工互动的状况,倾听职员心声,一个管理者需要具备良好的沟通能力,其中又以“善于倾听”最为重要。惟有如此,才不至于让下属离心离德,或者不敢提出建设性的提议与需求,而管理者也可借由下属的认同感、理解程度及共鸣,得知自己的沟通技巧是否成功。  2、协调能力。管理者应该要能敏锐地觉察部属的情绪,并且建立疏通、宣泄的管道,切勿等到对立加深、矛盾扩大后,才急于着手处理与排解。此外,管理者对于情节严重的冲突,或者可能会扩大对立面的矛盾事件,更要果决地加以排解。即使在状况不明、是非不清的时候,也应即时采取降温、冷却的手段,并且在了解情况后,立刻以妥善、有效的策略化解冲突。只要把握消除矛盾的先发权和主动权,任何形式的对立都能迎刃而解。  3、 规划与统整能力。管理者的规划能力,并非着眼于短期的策略规划,而是长期计划的制定。换言之,卓越的管理者必须深谋远虑、有远见,不能目光如豆,只看得见现在而看不到未来,而且要适时让员工了解公司的远景,才不会让员工迷失方向。特别是进行决策规划时,更要能妥善运用统整能力,有效地利用部属的智慧与既有的资源,避免人力浪费。  4、决策与执行能力。在民主时代,虽然有许多事情以集体决策为宜,但是管理者仍经常须独立决策,包括分派工作、人力协调、化解员工纷争等等,这都往往考验着管理者的决断能力。  5、培训能力。管理者必然渴望拥有一个实力坚强的工作团队,因此,培养优秀人才,也就成为管理者的重要任务。  6、统驭能力。有句话是这样说的:“一个领袖不会去建立一个企业,但是他会建立一个组织来建立企业。”根据这种说法,当一个管理者的先决条件,就是要有能力建立团队,才能进一步建构企业。但无论管理者的角色再怎么复杂多变,赢得员工的信任都是首要的条件。  二、领导提升团队领导力:  1、构筑企业核心团队:  企业要发展,需要一个稳定、可靠的核心团队,这就是平时大家所说的“搭班子”。作为企业领导人,搭建一个优秀的核心团队是第一要务,也是领导力的一个重要体现,一个强有力的核心团队能够促使企业领导力的提升。  2、选择核心团队成员:  搭好这个班子,企业领导者首先要面临的就是核心团队成员的选择问题。从来源上看,不外乎有内部培养和外部招聘两种方式。无论是自己带大的还是外聘的,核心团队成员必须拥有不同的层次和特长,才能使成员之间取长补短、互相配合,获得“1+1>2”的效果。如果在一个核心团队里大家的专长、能力和经验类似,那就意味着整个团队在其它很多重要的地方专长就越少,就会产生管理的“短板”。  除了专长、能力和经验需要互补外,选择班子成员时,还应考虑企业所处的发展阶段。企业处于不同的发展阶段,对核心团队成员的要求不尽相同。处于创业时期的团队,其核心成员一般都较少,少则三四人,多则十来人,这时候就应该选择相互熟悉的同学、朋友、校友或同乡,有利于迅速形成团队的向心力和凝聚力。  3、建立信任关系:  正确选择核心团队成员仅是班子建设的基础,要保证这些核心成员能够心往一处想、力往一处使,真正形成一个高绩效的团队,建立信任关系是最为重要的。营造互信的氛围需要从横向和纵向两个方面考虑。在横向方面,团队成员之间可以通过加强沟通、增进了解、相互支持对方的正确观点等来建立彼此间的信任。在纵向方面,作为企业的领导者,除了可以使用上述方法来增进与核心成员之间的信任外,授权也是建立与下属之间信任关系的有效方式。  从领导者方面来说,有效授权一方面能够让核心团队成员得到锻炼的机会,在实践中培养他们的领导能力;另一方面,能让自己有更多的时间和精力专注于战略决策等重大事情上来。这两个方面都是直接关系到企业长期发展的大事。从团队成员方面来说,获得授权能让他们确实感受到领导对自己的信任,能够进一步激发灵感和工作积极性,提高工作质量。授权需要讲究一些方法,否则可能会适得其反,不仅达不到增进信任的目的,反而会引出不必要的误会。  授权时要有明确的、具有挑战性的目标,如果目标不明确或没有挑战性,不仅起不到对团队成员的激励作用,不能让团队成员感受到被充分的信任,而且还会使他们无所适从,甚至引起不必要的误会。千万不要重复授权,授权时也千万不能犹豫不决、反复无常,否则会摧毁团队之间的信任关系。不幸的是,这种随意性的授权在国内企业中经常发生。  4、有效利用冲突:团队虽然着力使成员形成合作关系,但这并不意味团队中不允许存在不同意见。事实上,团队上的冲突随时都可能发生,有些是显性的,有些是隐性的;有些是建设性的,有些是破坏性的;有些是认知层的,有些是情感上的;有些可能危及企业存亡,有些可能不值一提。面对企业核心团队中发生的冲突,作为企业领导者应该正确面对它、分析它、解决它,从而明朗团队气氛,提高团队的整体绩效。  不同性质的冲突,企业领导者应该采取不同的方法来解决。对于破坏性的、情感上的以及危及企业存亡的冲突,我们应尽量它们避免发生,一旦发现此类冲突的迹象,就应该快刀斩乱麻,将其扼杀于摇篮之中。而对于建设性的、认知层的冲突,则应加以适当的引导,利用冲突发掘不同的意见,激发更多的创意。  如果你的核心团队里没有冲突,大家一团和气,对领导者或其他成员提出的议案都举双手赞成,听不到任何异议,那么,作为团队的领导者,就要当心了。  5、灵活运用领导方式与领导风格:  随着领导学的不断发展和人们对领导实践的深入研究,许多学者从不同角度归纳出诸多领导方式与领导风格。总结了当今全球企业普遍存在的6种领导方式,即强制型领导、权威型领导、联盟型领导、民主型领导、带头型领导和教练型领导。  就领导方式和领导风格本身而言,并无好坏之分。作为企业的领导者,若能够了解这些不同的领导方式和领导风格的优点与不足,将有助于形成自己独有的领导方式与领导风格,进而可以影响员工潜力的发挥,影响整个企业的绩效。  6、与企业的发展相匹配:  一个优秀的领导者应根据公司发展的不同阶段、规模大型管理对象,随时调整自己的领导风格和方法。  不同的发展阶段和规模应该采用不同的领导方式。比如说,小企业和初创企业,由于员工数量较少,企业的领导者可以身先士卒,以行动来树立自己的权威和榜样力量,引导员工仿而效之,即采用“以身作则式”的领导风格;也可以结合“耐心说服式”领导风格,注重亲情化管理,倾听每个成员的报怨并加以说服。随着公司不断发展和员工队伍的逐步壮大,“耐心说服式”的领导风格也许就不再切合实际,这时就应逐步向制度化方向转移,采用其它更为有效的领导方式。  不同的行业或产业应该采用不同的领导方式,否则企业的领导力就会大打折扣,甚至会把企业领向死亡的边缘。比如说,高科技企业面对的是一个多变、快速、竞争激烈的环境。这时就需要更多地激发团队活力,鼓励创新,如果企业采用“强制型”的领导方式就可能会抑制创新;而传统企业面对的是相对稳定、发展缓慢的市场,利润空间较小,这就需要深入、全面、严格的管理来减少消耗、降低成本,此时“强制型”的领导方式就可能成为比较理想的选择。  7、与文化背景相适应:  每一个国家或地区都有其独特的文化背景,比如说西方文化很直接,而东方文化则比较含蓄。即使同属东方文化的中国和日本,其思维方式和价值观念也存在很大的异。因此,对于跨文化管理的企业领导者来说,应该对不同文化背景的团队或人员采取不同的领导方式,否则会影响影响领导力的发挥,严重时还可能会引发文化冲突,后果不堪设想。  8、建立企业文化来强化领导力:  文化和领导力是同一问题的两个方面,两者不可分开来理解。一方面,从某种意义上来说,企业文化是企业领导者的文化,他们的认可和支持是企业文化建设成功的关键。因此,领导者要有独特的能力来创造、融合、管理文化。另一方面,企业文化的形成,企业价值观得到成员的广泛认同,使企业中的每一位成员产生使命感,又会进一步提升企业的领导力。  企业文化的核心是共同的价值观,不同类型的企业,需要不同的价值观与之相匹配。例如,以研发为主高科技企业,可以将组织创新、技术创新作为企业文化之一,因为只有持续的创新才能为企业带来竞争优势。而对于以流水线生产为主的传统加工制造企业来说,就应该提倡严谨、秩序和纪律为核心的企业文化,而不能片面鼓励创新。  一个企业的成功不仅在于拥有一套核心价值观,更为重要的是能够始终以这一价值观来指导行动,这样才能使企业领导力得到升华。如果只是把企业的价值观当作口号,领导人在大会嗅上做做秀,而实际上并没有以企业的价值观来指导自己的行动,那只会给人以虚伪的印象,就会在员工、客户面前丧失威信,久而久之领导力就会荡然无存。

餐饮企业如何建立自己的核心竞争力。

一 打造超级美味,提高餐饮核心竞争力。
顾客就餐最基本的要求就是吃好吃饱,如果你的餐饮连最基本的要求都做不到,如何吸引顾客呢?所以,美味对于餐饮产品而言,是第一要务。
二、以完善的服务体系,提高餐饮核心竞争力。
顾客光临一个重要的目的是为了享受餐饮店的特色美味,除此之外,独特的餐饮服务也是构成企业竞争力的重要部分。服务的好快,可以从细节中体现出来,服务贯穿于经营始末。
三、好的就餐环境,提高餐饮核心竞争力。
如今的消费者就餐更追求一种消费体验,好的就餐环境更能为消费者带来好的感受。因此,为了满足消费者的需求,就要在就餐氛围、环境上下功夫,来体现出品牌的内涵。

餐饮管理培训的其他内容

(1)成为优秀管理者的九大特质
(2)优秀管理者的五种能力
领导能力、培训能力、解决问题能力、执行能力、决策能力 特别选修:心、声、仪、礼、形
(1)如何了解你的领导力?测试一下
(2)关于领导力
何谓领导和领导力、领导力的五个层次、领导影响力的来源、领导影响力的6个具体因素、领导力的起源与养成。
案例分析
案例一、:玛丽·凯总裁
案例二、从服务员到总经理的邹金宏
(3)影响领导力的三种领导方式
独裁领导、放任领导、民主领导
(4)如何发挥领导力一:自身修养
如何成就王者风范?
什么是领导者应具备的
十项品德?……
(5)如何发挥领导力二:激励
(6)如何发挥领导力三:沟通 餐饮业服务质量整合专列——让每一个服务人员都成为您的代言人,使每一个顾客都愿意成为您的朋友。
课程内容:
一、服务行业人员从业素质、着装与专业技能
提高专业技能是企业和个人寻求发展的共同途径,员工职业修养、道德观念的提高是所有企业用之不竭的财富。这里,我们将各部门、各岗位的职务技能细分和综合训练,并以严格的理论基础和互动教学方式,规范每一个员工的职业能力和职业道德。
课程设置:餐饮服务总论、从业人员职业修养、就业心理、各岗位职能、餐厅卫生与个人卫生、接待礼仪、推销礼仪、工作礼仪、宴请礼仪、制服选定技巧、鞋袜穿着技巧、工牌佩带技巧、饰物佩带技巧、头发修整技巧、个人卫生规定、工作淡妆技巧
二、饮食礼仪文化与接待服务技巧
让员工转换为消费者的角色,对服务礼仪规范有所要求,才能反之作为服务者去提供更优质的服务,所以了解行业文化是明智的经营者要求员工的必修课,我们将在此基础上再按五星级酒店餐饮部的接待服务规范进行交流,全面提升您的服务标准。
课程设置:茶、酒文化;菜系与烹饪知识;中西餐文化与禁忌;国际上通用宴请形式;开市与收市整理;接待服务基础;社交礼仪讲座;前台接待服务谈话技巧;门卫、行李员及接待员谈话技巧;让客人等候时谈话技巧;当问到自己不清楚事情时的谈话技巧;道歉时谈话技巧;称呼客人的技巧;员工电话服务技巧;酒店员工电话服务的基本要求;酒店员工电话服务的基本技巧;酒楼员工电话服务的规范用语;酒楼员工接受指示和报告情况的技巧(服从地接受指示、及时地报告情况)
三、餐饮行业各岗位操作规程
从置换烟缸开始,直到专业水平精良的各种酒会、自助餐会、中、西餐宴,全部教材采用五星级标准。酒店式的标准服务可使您的服务人员永远应对自如,人员素质实力会让您在行业竞争中赢得良好的口碑,而领先一步。
课程设置:引位与点菜、上菜、分菜、换盘与撤盘、餐巾折花、餐厅领台服务程序、中餐点菜铺台操作程序、餐厅斟酒服务程序、餐厅换烟缸操作程序、餐厅结帐服务程序、中餐点菜服务程序、团体包饭服务程序、中餐宴会铺台操作程序、西餐点菜铺台服务程序、西餐点菜服务程序、西餐扒房服务程序、自助餐服务程序、冷餐会服务操作程序、酒会服务操作程序、各种大型会议服务程序、西餐宴会服务操作程序、中餐宴会服务操作程序……餐饮业礼仪培训师培养课程
四、餐饮服务礼仪
迎送、接待、侍卫、引领、电话等各项服务中的仪态训练,具体到服务人员标准的站、坐、行……看似微小,却在服务人员的一举一动间看出经营者的气度和企业文化的精深,使每一个顾客都愿意和你成为朋友,与你的服务人员平等相处。
课程设置:站姿训练、坐姿训练、引位规范训练、手位指引规范训练、鞠躬礼仪规范训练、接待礼仪情景模拟、电话礼仪、商务礼仪、工作着装礼仪、员工日常通用服务礼仪、称呼礼仪、敬语服务、介绍礼仪、握手礼仪、举手礼仪、助臂礼仪、注目礼仪、微笑礼仪、乘车礼仪、帐单递送礼仪、递接名片礼仪、入坐交谈礼仪、同乘电梯礼仪、插花礼仪、酒店员工电话服务礼仪、电话总机服务概况、服务人员接听电话礼仪、员工电话礼仪、电话交谈礼仪、电话服务的声音要求、电话服务其他礼仪……

领导力的5个要素

领导力的5个要素都有哪些?领导力的五个要素分别是眼力、魅力、魄力、能力和约束力。下面就让小编给大家带来领导力的5个要素,希望大家喜欢!

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领导力的5个要素

1、眼力

领导者能否为组织决策、设计建立一个合理有效的发展目标和战略规划,直接关系到组织群体的发展绩效。作为一个领导者,要有眼光,要有境界,要有追求。所谓眼光,实际上就是能够敏锐地发现有利于利润增长的有意义、有新意的变革及其征兆,同时能够提出实现这一变革的设想、战略和切实可行的计划,也就是要有战略思维。

美国高通公司就眼力提出了四个标准。

第一,要能将复杂的战略转化为简单的标准和行动内容,用

以指导员工的行动。一个领导者如果只是理解战略思想,没有推动能力,不能说具有领导能力。

第二能够提出改进公司运营的突破性设想。要能够寻找到公司未来运营的瓶颈,找出突破瓶颈的途径和方法,领导者必须有这种意识和感知能力。

第三要密切注意顾客和竞争对手的变化和动向,以发现未来的发展趋势。也就是高层经营管理团队成员,要从过去的埋头拉车走向一个抬头看左右、看前方,带领大家朝着一个方向努力的领路人。

第四要对臆断和常规思维提出疑问,向现状发出挑战,领导者要敢于打破常规。

领导力5要素:眼力、魅力、魄力、能力、约束力(领导力模型)

2、魅力

所谓有魅力,就是要有热情,要能够激励员工、顾客和合作者对组织目标的热情,对一切工作都注入极为高涨的个人热情,创造一个人人都满怀激情工作、有机会做出贡献的环境。

美国高通公司就领导者的魅力提出了六项标准。

第一要表现出对美好设想的热情,创造积极的工作环境。也就是要对公司的远景、设想倾注热情,要创造一个积极的工作环境。

第二要向下属放权,扫除障碍,提供他们工作所需要的资源。作为集权力、责任、服务于一体的领导者,要会发现机会,发现资源,为下属的成功提供资源和条件,这就是我们所讲的双向承诺。

第三要承认和表彰人们的贡献,使他们感到自己得到尊重。作为一个领导者,要真正能够带动大家,就要善于承认和表彰人们的贡献,使每个人都感觉自己受到了尊重,尤其是人格上的尊重。

第四要通过对下属的辅导、指导和支持,培养人才。领导者的首要任务就是能带队伍,能培养人才。

第五要满怀感情和热情地与人交流,要学会沟通;学会能够把公司整体的战略意识传递到下面去。

第六要在工作中投入高度的个人热情,去创造性的开展工作。

领导力5要素:眼力、魅力、魄力、能力、约束力(领导力模型)

3、魄力

魄力,就是果断力。美国高通公司认为,所谓魄力和果断力就是一针见血地切中问题的要害,做出大胆和及时的决定,坚持用更高的标准要求本组织,以实事求是的方式表示善意的不满。当业务或个人表现不佳时,给予警告。

美国高通公司就领导者的魄力提出了七项标准。

第一要做出以事实为基础的判断,在决策过程中采用严格的方法。

第二要督促个人和本组织充分发挥潜力,制定有发挥余地的目标。

第三要使人们承担义务,在他们的业绩未达到期待值时采取行动。

第四当某一个人、职能单位、创意或系统表现不佳时,要给予警告。领导者要能够建立自己的预警系统,不断提示下面各个系统、各个单位,及时发现经营管理中隐含的重大问题,并及时进行调整。

第五要以适当的紧迫感和重要感保持对首要工作的重视,不分散注意力,即领导者要懂得抓主要工作,分清主次。

第六要有挺身而出的勇气,提出敏感问题或发表与众不同的意见。

第七要为本组织所出现的问题承担责任。

领导力5要素:眼力、魅力、魄力、能力、约束力(领导力模型)

4、能力

所谓有能力,就是要有执行能力。目标不能永远停留在纸上、口中、脑中,必须转变成现实的行动和成果。领导者必须能够自身和组织成员的行动,采用可行、有效的管理实践,实现所设定的目标。

美国高通公司对领导者的能力提出五项标准。

第一要能够按期完成工作,遵守对顾客和内部同事的承诺,即领导者首先要守信。第二要通过适当的紧迫感将全团队的注意力集中到执行计划取得成果上,也就是说见利见效上。这里,领导者首先要懂得哪些工作是见利见效的。

第三要能够根据需要参与运营的细节。这并不是说领导者要事无巨细,什么都管,但一定要有质感,要贴近运营,懂得什么时候参与具体运营的细节。

第四要能够采用创新性的实践方法,持续改进工作和工作流程,即领导者要具有变革的意识,不断改进工作流程。

第五要在保证质量的前提下,按时间和预算规定对项目进行管理。

第六要能够录用和选拔来自各种背景的、其才能可以满足业务需要的优秀人才。

第七要在团队成员及团队之间鼓励合作。

领导力5要素:眼力、魅力、魄力、能力、约束力(领导力模型)

5、约束力

约束力也叫自律能力(自我管理能力),指领导者要有道德,要随时随地以道德的方式开展业务,尊重所有的人和文化,不让个人的志向和情绪反应干扰工作。领导者特殊的地位和权力使其行为能够对企业及其成员的利益带来决定性的影响,再加上信息不对称、约束机制不完善,个人的自律意义与职业道德,成为领导者首要的素质之一。

第一,作为一个高层领导者,要将公司的利益放在个人志向之前,要确保个人的目标和利益服从组织的目标和利益。对于高层管理者,尤其是领导班子成员,要以德为先,以能为基,也就是要提高忠诚度。

第二,要公平对待、尊重所有的人和文化,即领导者要有一种公平感,要尊重人性,要尊重大多数人在合法条件下对利益的追求。

第三,要克制,控制自己的情绪反应。也就是要注意培养和开发高层管理者的情商和逆境情商,培养他在关键时刻,在真正艰难困苦的过程中的一种自控能力。

第四,要建立个人信誉,获得他人的信任。第六,当个人目标或团队目标发生冲突时,要选择对顾客和企业最为有利的行动。

第五,要表现出言行的一贯性。如果领导者知行不合一,就建立不起信誉来。作为高层管理者,对员工既要远又要近。所谓远,就是要保持领导者对道德的约束力;所谓近,就是要贴近一线,要尊重人,尊重人的个性。

如何培养领导力?

培养领导力是改变你的职业和个人生活的最有力的事情之一。这是一个用你的天赋来激励他人的授权过程。当你努力培养领导力时,你会更加适应自己的优势与劣势,这会培养你的自我意识和与他人相处的能力。

为了加强领导力,你需要问自己三个问题:

1,我的领导风格是什么?

了解自己的领导风格,为培养符合自己本性的管理技能打开了大门。你的领导风格是民主的、有远见的、教练式的、平易近人的、榜样式的还是喜欢发号施令的?

通过了解自己在这些类别中的位置,你可以更好地培养领导能力。

2,我的弱点是什么?

如果没有改善弱点的路线图,领导技能将会取得什么成就?

做一些诚实的自我反省。你会考虑别人的需要和感受,还是只关注自己?

你是想激发别人最好的一面,还是想主宰别人?

你对自己的决策能力有信心吗?还是你充满了自我怀疑?

当你知道你的弱点是什么,你就知道从哪里开始解决它们。

3,我的改进计划是什么?

清楚自己的优势和劣势之后,你就可以根据自己的领导风格制定计划。

如果你认为缺乏自信是一种弱点,那就采取措施去建立它。如果你认为糟糕的沟通是一个弱点,开始练习有效的沟通技巧。通过练习,你将开始运用领导技能通过类比使任何努力成功。

7种方法来提高你的领导力

01

充满激情

没有人愿意向一个对话题不太关心的人寻求建议。激情是成就,激情是努力,激情是永不放弃。没有激情,你就会停止创新,变得停滞不前。当领导者对最终结果表现出真正的热情和激情时,你的员工将会继续努力实现他们的目标。

员工会回应那些渴望帮助他们学习和成长的人。

对你做的每一件事都充满激情,包括培养领导能力。你的愿望对你的员工来说是显而易见的,这将激励他们提高他们的领导技能。

02

为他人树立一个伟大的领导榜样

如果领导技能不能激励他人采取行动,他们将取得什么成就?答案是肯定的,什么都没有。

人们尊重树立榜样的人,研究也证实了这一点。

变革型领导者的一个核心特征是成为一个榜样。领导力最有力的例子之一就是向你周围的人展示你希望他们做什么。不要犹豫,你能给你的团队传达的最有力的信息就是塑造你想要看到的行为,当你的团队成员看到它时,他们告诉自己他们可以做到,我也可以。

03

了解自己的优势并运用它们

没有一个领导者天生就具备成功所需的一切。培养领导能力需要时间和努力,首先要彻底审视自己的优势和劣势。深刻理解你的天赋和能力意味着你可以让它们为你工作,而了解你的弱点将提供你知道你可以改进的地方。

解决你的弱点将会带来真正的成长。你会变得足够强大,你不仅可以问自己:“什么是领导力?”但还有一个关键问题:“我的领导力是什么?”

04

设定具体的目标并实施

即使是最强大的领导者也不会凭空获得成功,如果你不开辟一条通往成功的道路,最宏伟的愿景也永远不会实现。

当你培养自己的领导力时,花些时间来明确并巩固你的目标。

在这个过程中,制定正确的计划和制定有意义的标准可以为你提供一个可以遵循的地图,一个可以指导你的组织或团队度过未来一周、一个月、一年和十年的方法论。一旦你实现了一个特定的目标,就专注于另一个。不断努力达到更高的水平会给你和你的员工一种新的意义感和自豪感。

当你在你的目标上取得进展时,你所体现的领导技能的例子将会充分说明你在实现商业愿景方面的坚韧不拔。

05

承认失败,继续前进

什么是领导力——成为一名有效的领导者意味着永不犯错吗?

即使是最强大、最鼓舞人心的领导者也会犯错误。当你意识到错误时,公开承认并采取行动纠正它。坦然面对你的失败;与你自己和你的团队讨论并从中学习。问问你自己和你的团队,“我怎样才能在未来避免犯这样的错误?”

从失败中学习给你周围的人传递了一个强有力的信息:他们明白即使你犯了错误,你也能领导得很好。那些想知道如何提高领导技能的人应该学习如何识别成功和失败。

06

激励他人

如果你抱怨每一个小细节,并且只能在每个计划的最后看到最坏的情况,那么你几乎没有机会激励别人。

灵感是信仰的延伸,如果你说,“不,那行不通”或者“何必如此麻烦”,对员工来说,你是在发出一个信号:你不相信他们的想法,不相信他们,甚至不相信公司本身。如果员工觉得你不信任他们,他们就不会做得很好,甚至会造成多米诺骨牌效应,导致整个公司士气低落。

相反,要信任他人,相信他们的能力,激励他们更加努力地工作,达到更高的目标。即使事情没有按照计划进行,通过激发和集中正能量来培养整个企业的领导技能,是持续增长的秘诀。

07

追求更高的目标

在培养领导能力时,你必须知道为什么要把时间和精力投入到你所选择的目标上。

你的动力是什么?你的第一反应可能很简单,因为工作做得好而得到更高的薪水,或者更高级别的人获得更高的威望。

但请退一步。你为什么想要更高的薪水?这会让你的家人感到更安全吗?也许你想成为领导是因为你觉得你可以通过开发别人需要的产品和服务来帮助他们,或者你看到了一个你可以在所在的行业中带来积极的变化。

这些都是更高的目标,通过明确你的目标,你可以成为一名更自信、更有见识、为他人赋能的领导者。

当你在自己的职业生涯中磨练自己作为领导的效率时,无论是在职业发展上还是个人能力上,你会更加努力地实现你的目标,而你周围的人会每天看到你的勤奋和热情,并激励他们发展领导技能。

培养领导能力是你职业生涯中最有力的一步,并深入了解什么能激励你成为最好的领导者。

出处:好吉味美食

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