凯里餐饮美食（凯里餐饮美食有哪些）

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本文目录一览：

第一种特产是凯里糍粑。凯里糍粑是凯里的代表性特产之一。它由糯米粉做成，有着柔软的外皮和香甜的味道。这种特产可以搭配花生酱或者红糖一起食用，味道非常的美味。第二种特产是凯里焖鸡。

第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为原料，配以独特的秘方加工而成。豆腐干口感鲜嫩，具有豆香味和浓郁的咸味，吃起来十分开胃，堪称是凯里的美食代表之一。第二种特产是凯里麻芋。

其中比较有代表性的当属豆腐花、酸汤鱼和草头圆子。豆腐花是凯里的特色小吃之一，口感细腻，鲜美可口。豆腐花可以搭配各种调料，比如碎辣椒、酱油、葱花等，吃起来有滋有味。在凯里的夏天，来一碗凉豆腐花更是清爽解暑。

石牛肉是凯里特有的美食，吃起来嫩滑可口，火锅汤底也很好，顾客可以根据自己的口味进行选择。最后一个推荐是老爷子菜馆。这是一个拥有几十年历史的餐厅，有着很高的口碑。

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1、第二个推荐是韶山石牛肉火锅。这个餐厅是凯里最好的石牛肉火锅店之一，有着很好的服务和清真菜单。石牛肉是凯里特有的美食，吃起来嫩滑可口，火锅汤底也很好，顾客可以根据自己的口味进行选择。最后一个推荐是老爷子菜馆。

2、有时候可以加一点卤蛋，卤土豆，糯米粉，一定很过瘾。电厂新村烤鸡蛋这家店是我们夏天最爱吃的一家。烤鸡蛋也可以说是凯里人特有的一种烧烤方式。

3、电厂新村烤鸡蛋这家店是我们在夏天最喜欢去吃的一家店。烤鸡蛋也可以说是凯里人独特的烧烤方式。

4、凯里酸汤牛肉火锅 GUIZHOU 凯里酸汤牛肉凯里人对酸汤的迷恋远不止于用来搭配粉。酸汤虽可以用来搭配各式各样的美味佳肴，但酸汤与带皮黄牛肉二者的搭档可谓是口渴的遇见了卖茶人——合适。

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1、深巷子里有个袁家豆腐脑，很多攻略都推荐这里的豆腐脑。除了豆腐脑，本来想点一份冰镇粉，但是没有了，就点了一份冰镇甜酒。豆腐脑和甜酒都很好喝。罗满娘豆花烤鱼到新桥，太阳已经落山。

2、花溪牛肉粉我们的晚餐是在新大桥北岸西侧、天后宫斜对面的花溪牛肉粉，据说在镇远已经开了十年了，虽然店面不大，却干净卫生。花溪牛肉粉的发源地是贵阳花溪，现在全国各地都有连锁分店。

3、油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆、安家烧饼、凉粉、米豆腐、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。镇远古镇：是贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县名镇，位于舞阳河畔，四周皆山。

4、第三家餐厅是“老肉子小吃”，这是一家很小的餐厅，但是口味却非常地道，尤其是炒米粉和炒面线，是镇远古镇的特色小吃，绝对值得一试。总之，镇远古镇有很多家好吃的餐厅，每家都有不同的特色。

5、在镇远古镇，可以品尝到正宗的酸汤鱼，这是一道当地特色美食。

1、凯里市的特产小吃有布依风味粽粑、冲冲糕、炸厥粑、牛背筋、凯里红酸汤、苗家鸡稀饭、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪。

2、凯里市美食有凯里水晶葡萄、凯里红酸汤、下司酸汤鱼、牛瘪和羊瘪、炸厥粑等。凯里水晶葡萄：凯里市大风洞镇平均海拔1000米左右，土壤有机质含量高，气候温和，无霜期长，适合水晶葡萄生长，且具有晚熟优势。

3、推荐理由：凯里吃酸汤鱼和狗肉最有名的餐馆，最贵的是角角鱼，大概30-40元。其他的家常小菜也有很多的选择，非常便宜。从营盘坡打的士去只要5元。嘎嘎酸汤牛肉地址：在洗马河，距离汽车站步行5分钟，凯里人都知道。

4、凯里酸汤鱼，其做法来自苗族，把烧开的米泔水酿制到醇厚的乳白色。原料是用野生小西红柿调制，加上木姜子和贵州酸笋的酸汤。口味酸辣，十分爽口。荷叶捆鸡，荷叶捆鸡是侗族一大特色菜肴。

5、GUIZHOU 凯里酸汤牛肉凯里人对酸汤的迷恋远不止于用来搭配粉。酸汤虽可以用来搭配各式各样的美味佳肴，但酸汤与带皮黄牛肉二者的搭档可谓是口渴的遇见了卖茶人——合适。

6、油茶是凯里的代表性美食之一，油茶不但美味可口，而且富含营养，被誉为“穷人的鲍鱼”。辣椒酱也是凯里的特色美食之一，是人们生活中必不可少的调味品。

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