胡大饭馆5月1日起收回全部加盟店京外境外门店均为假冒
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新京报记者了解到，胡大东直门店将于5月10日正式开业。至此，胡大共拥有总店、二分店、三分店、四合院店、东直门店共5家门店。胡大方面表示，今年年初，胡大收到不少食客和媒体的反馈，询问“是否在新加坡开设了胡大饭店”。“胡大饭馆的门店全部都在北京簋街，从未更名以及在海外设店。”
胡大饭馆相关负责人同时告诉新京报记者，2016年起胡大不再开放加盟。从今年5月1日起，将全面收回天津、沈阳、呼和浩特的加盟店。相关负责人称，收回加盟主要还是考虑到胡大品牌自身的发展。“因为中餐的复杂性，加盟复制的难度较高，加盟店很难达到直营店管理的标准化、连锁化和品牌化，所以收回加盟店的初衷还是希望能够给消费者提供更好的产品与服务。”
胡大饭馆(东直门总店）以小龙虾和“一菜一格、百菜百味”的川菜为特色，做的真的好吃，可以去尝尝哦！
胡大饭馆隶属于北京胡大餐饮有限公司，创立于1999年，发源于北京知名的美食街——簋街，创始人是孙玉珍女士。现拥有簋街四家分店和三家红巷子（胡大餐饮旗下品牌）。
坚持诚信、专注、精进、极致的匠人精神，严格控制产品品质。品牌理念“新鲜优质好食材、独家研制好秘方、麻辣鲜香好口味”是其好吃的秘诀。胡大麻辣小龙虾等特色产品，赢得超高口碑和人气，被顾客誉为“帝都排队神店”。
标志取胡字拼音首字母“h”为元素进行旋转组合，分别代表了胡大诚信、专注、精进和极致的品牌理念，形成一个造型优美的中国结，寓意着吉祥和红火，象征胡大匠心做餐饮，好吃一百年的品牌使命。
后缀：胡大饭馆5月1日起收回全部加盟店，京外、境外门店均为假冒
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