大家好,今天小编带来乐山老城区的美食聚集地走咱们打卡去的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
钵钵鸡、豆腐脑、甜皮鸭、跷脚牛肉……在博大精深的四川美食中,乐山美食风味独成一系、美名远扬。
上中顺特色街区
乐山小吃一条街有很多个地方,这里列举几个如下:
1、张公桥美食街
张公桥美食街,这条每个乐山人都知道最资格的美食街,美食种类是最齐全的,从小吃到正餐再到宵夜,保证你从早吃到晚,三天不重样。对于外地人来说:“不到张公桥就别说自己来过乐山。”
特色美食:跷脚牛肉、钵钵鸡、麻辣烫、甜皮鸭、烤鱼、豆腐脑、爆炒系列、油炸、排骨面、沐川老腊肉……
交通:
(1)可乘坐1路、6路、9路、12路等公交车到下观音站台下车。步行100来米到达张公桥美食街红绿灯十字路口。
(2)可以任意路段驾驶至嘉定中路张公桥路口,进入张公桥美食街即可。
2、嘉兴路美食街
嘉兴路美食街是近年来乐山城区内与张公桥齐名的好吃嘴聚集地。乐山本土美食都能在这找到。比如烧烤、麻辣烫、翘脚牛肉、钵钵鸡、龙虾、油炸……都能在嘉兴路吃到。
特色美食:烤鱼、野生菌汤、跷脚牛肉、钵钵鸡、羊肉汤、麻辣烫、烧鹅、火锅、烧烤、日料、龙虾……
交通:
(1)可乘坐9路、12路、21路等公交车到乐山广场站台下车。步行200来米到达嘉兴路美食街路口。
(2)可以任意路段驾驶至柏杨中路到达嘉兴路美食街路口,进入嘉兴路美食街即可。
3、天街夜市
这条街应该是乐山最后有“品味”的一条街了。街道两旁古色古香的建筑物,充满了浓厚的文化气息,吃完河边走走喝喝茶、打打牌是个不错的选择。
特色美食:烤羊腿、柴火鸡,乌鱼汤、糍粑、河鲜、火锅、钵钵鸡、特色中餐……
交通:
1:可乘坐3路、4路、202路公交车到岷江一桥西站站台下车。步行200来到达
2:可以任意路段驾驶旧大桥或者新大桥到到答天街。
乐山特产美食:
豆腐脑
乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。
钵钵鸡
钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系。此菜一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。
西坝豆腐
西坝豆腐是四川乐山的汉族传统名菜。西坝豆腐历史悠久,于东汉时期传入,精于唐宋时期,有文字可查,则兴盛于明朝万历(公元1573~1620)年间,距今已有400多年的历史。
甜皮鸭
乐山人称甜皮鸭为卤鸭子,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。
以上内容参考:百度百科-乐山
乐山本地人去的美食街
山东街位于乐山老城区,与玉堂街并肩而立,直通迎春门,毗邻土桥街、盒盒街等街道。这条街因位于正东而得名,是一条明代的老街。近年来,这条复古老街随着年轻人和网络名人小吃店的到来,逐渐发展成为网络名人中的小吃打卡地。网上名人小吃打卡地点-东大街网络名人大胃王米子君《舌尖上的中国船员》都来这里打卡了。尤其是节假日,很多游客和市民都来这里。上车吧!在东街边吃边走。赵原味三鲜冰粉东大街151号是赵霁最早的三鲜冰粉。这家小吃店,原本位于鼓楼街23号的巷子里,是名副其实的网络名人店。每到周末和小长假,来这里的吃货们都会在巷子口排起长长的队伍。它的第一款三鲜冰粉,有汤圆,小汤圆,银耳,是一款滑嫩的手工冰粉,银耳滑脆。汤圆的甜度恰到好处,软度适中的小汤圆是消暑放松的最佳甜品。配上新鲜出炉的赵霁鸡蛋饼,咬一口就停不下来。除此之外,店里的叫化鸡、辣土豆、糖醋排骨也值得一试!叶婆婆钵钵鸡位于东大街37号的叶,被称为乐山美食街斗士。一年四季,叶家门口的长龙从来没有断过,很多外地食客开车到乐山来品尝。古色古香的装修风格,再加上木质的桌椅、纸盒、筷筒、签筒,成为一个自然舒适的休息场所。虽然环境和吃法变了,但最正宗的味道还是没变。“搅三搅”豆腐2018年,新晋网络名人店“搅三搅”豆腐脑、美食口碑好的百年老店“游记肥肠”在东街“联姻”开店,开启了乐山小吃界复古新风尚。自开业以来,吸引了无数客人前来品尝。走进这家小店,首先会被“非物质文化遗产”的悬挂牌匾所吸引。门的左手边有一个外卖柜台,摆着三个搅拌好的豆腐脑,那里炊烟袅袅,香气四溢,让顾客一踏进店里就能感受到浓浓的乐山城市味道。这里所有的陈设都使用了旧木材,为客人营造了一种久违的简约感。姬友肥肠游记非常有“乐山老字号”和“四川老字号”的称号,店里怀旧的装修风格,拍照超好看。作为一家四代传承160年的老店,游记香肠的食材以香肠为主,再配上搪瓷碗和箅子摆上餐桌,让它充满了时代气息,瞬间穿越。如果你是肥肠的粉丝,这家店一定不能错过!宝源说到东街,其实最初的经典“网上名人店”是百年蒸饺店包华花园。包华园创始人白玉亭,最早以担担面起家,1930年从外地引进蒸饺,开始在乐山市较场坝地区经营。后来因为战争等原因几经变迁。1942年,它搬到了东大街140号,并被命名为包华花园。店里主要经营蒸饺,也经营细粉丝、米粉、珍珠球等小吃。笼蒸饺,陪伴了几代乐山人的成长,也成就了乐山这个老字号。海汇源说到蒸饺店,我不得不提到离包华花园几十米远的海汇园。这家店也是老店了,早上7点半开门。排队的人很多。商店总是客满。蒸饺好吃不贵,皮薄肉多,配料全。吃完了再来一碗丝汤,一定要大写字母满意!黄鸡鸡肉也很受欢迎。这是一家靠味道和口碑做出来的店。装修风格很小清新,店外的球形竹签很醒目。王浩儿易,赵雅子甜鸭,可以打包带走的乐山美食!每逢节假日,王好尔刘基一和赵雅子两家店在东街一字排开,场面十分壮观。当然,当地人也经常买回家吃。铃铛面“面条不怕巷子深”指的就是这家藏在巷子里的老面馆。泡椒蹄花面必点,重口味的最爱。防疫贴士通知;注意“解封”不等于“解除疫情”。每个人都是自己健康的第一责任人。无论什么时候,个人防护绝不能放松。坚持勤洗手、戴口罩、少聚集多通风等良好习惯,防控疫情。从你和我开始。来源:乐山文旅综合整理网特别声明:版权归原作者所有。如有侵权,请联系我们删除。精彩回顾佛流之年,他去赴一个“候鸟”之约。利用初冬的夜晚,与一池繁星一起做梦。https://p2.itc.cn/q_70/images03/20211127/1b12be2215d74ac392cb74a542560486.jpeg
乐山美食一条街在哪里
乐山美食一条街在乐山市区嘉定中路张公桥街。
说到乐山美食,张公桥是极富盛名的网红美食街,长不过百丈的街道却遍布着上百家值得人回味的美食。乐山张公桥美食街,修建于康熙年间的张公桥,经历300余年风风雨雨。到了乐山,不能不看大佛,更不能不来这遍布上百家美食的张公桥,尝一尝乐山的味道。
张公桥美食街上,各地游客纷至沓来,其中不少游客乘坐乐山旅游美食专线公交到此。整条街上人流如织,各美食店食客众多,座无虚席,有的美食店前甚至有食客排着长长的队伍等候品尝美食。除了餐饮店,沿街的蛋烘糕、萝卜丝咔咔儿等小摊点也生意红火。
乐山张公桥美食街上著名的店家
1、牛儿风味小吃
一家乐山老饕都知道的深夜面馆,越到夜晚生意越好。每次必点的是干绍面,肉绍炒的干香,和面条搅拌在一起,绍子分量很足,混杂在面条里,最本真的面条和绍子将干绍面的味道发挥到了极致。
各类蒸菜也是特色,每一个到这里的人都会被他家的粉蒸肥肠折服。对许多人来说,一两面加一盘粉蒸菜是吃牛儿风味的标配。
2、嘉州飘香麻辣烫
地道乐山人都知道的一家麻辣烫,从20多年前的一家县城小店开到如今的全国百家连锁,依旧保持着原来的初心,生意好得不得了。
传统的汤底烫上新鲜的菜品,味觉记忆瞬间被唤醒。各种肉类腌制了不同口味,麻、辣、鲜、香完美地融合到了一起。独特的食材蘸上干辣椒面吃才叫一个香,比如卤串串蘸干碟是乐山土著才知道的“隐藏菜单”。
3、棣爸油炸
王鹤棣爸爸开的油炸店,经常都是排长队的状态。店子就在张公桥口子上,店里面还贴有王鹤棣的照片,拍照打卡氛围很足。
乐山很多油炸都是傍晚点才开门,棣爸油炸每天营业时间都比较早,满足远道而来都吃货们。菜品炸得程度刚刚好,牛肉很嫩滑,吃一次就会爱上。
以上内容参考:百度百科-乐山张公桥美食街
乐山有哪些好吃的美食街
乐山是一个美食之都,这里有着各种各样的美食街,这些美食街每一条都有其独特之处。以下是关于乐山美食街的介绍。
首先是金山美食街。这个美食街位于市中心商业区,拥有大量的特色美食,如火锅、串串香、手抓饼等。这里的美食相当多且价格实惠,因此每天都会吸引大量游客前来品尝。
其次是华兴路美食街。这个美食街的特点是中西合璧,你可以在这里品尝到各式各样的美食,如四川小吃、日本料理、韩国烤肉等。依据餐饮口味的多样性,华兴路美食街成为了乐山年轻人的时尚之选。
最后是大佛顶市场美食街。这里是乐山老城区的标志性美食街,有着几十年的历史。这里有很多传统小吃,如竹筒饭、麻花、糍粑等。大佛顶市场美食街以真正传统风味闻名,在深夜才会开始热闹,它是乐山特色餐厅的代表。
总之,以上三条美食街都是乐山市区内拥有着丰富美食的特色街道。无论你的口味是何种,相信这里总会让你发现满足自己的美食。
后缀:乐山老城区的美食聚集地!走,咱们打卡去
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