慈禧爱喝此汤喝了10年得知配料后怒杀御厨如今成了平民小吃
民以食为天,吃饭是人类最重要的事情,不管多么厉害的人物,也离不开五谷杂粮、一日三餐。就像在我们中国,平常熟人见面相互打招呼都是先问下:“你吃了吗?”
如果你说没有吃,那么对方肯定会热情地邀请你到家中随便吃点,可能现在过惯了丰衣足食的人,并不理解这种问候,而这恰恰表现了中国老百姓热情好客的一面。
因为在以前,能够每天吃饱肚子,对于普通老百姓来说已经是一件很幸福的事情了,很多人甚至食不果腹,因此见面都会关心对方有没有吃饭。
清朝末年时期,尽管国家已经到了危难关头,列强都来巧取豪夺,但也丝毫不影响慈禧太后的奢靡宫廷生活,作为清朝政府实际掌控者,慈禧太后自然是吃遍了山珍海味。
如今女生喜欢吃被慈禧嫌弃的这道菜,是羊杂汤。
慈禧是一个非常注重生活品质的人,更追求吃穿住行生活方面的品质,她在这些方面都要求最好的,尤其是在吃的方面,慈禧要求更加严格,有一起一个宫廷晚宴,菜品要摆满桌子。厨师做了满桌子的菜品,但慈禧却觉得难以下咽,为了找到能够满足口味的厨师,一定是大师级别的厨师了。
因此慈禧身边的人,为了讨好慈禧,就想尽各种办法,其中她身边的一位红人,为了讨好她在饮食方面费劲了功夫,结果没有想到弄巧成拙,葬送了自己的性命。主要是因为这位红人找了很多民间厨师为慈禧做好吃的,这些厨师知道是谁吃的,都铆足了劲,做了一大桌子的菜,果然慈禧看到以后就非常开心,还有了胃口吃饭。
只要闻一下香味,慈禧就能调动很大的食欲,闻到味道开始吃了没有停止吃饭,菜品马上就能看到底部。她吃完以后觉得非常好吃,就决定每天都要吃这道菜,结果成功失败就在这一瞬间,慈禧好奇问了下是什么食材这么美味,结果发现羊杂(羊的内脏的一种)是真实存在的。她现在非常生气,觉得自己高贵的身体有了羊的内脏的污秽。
因此就非常生气,结果就下令把厨师杀死了,但这个美味流传到了现代,就十分受欢迎,如今的女生也非常喜欢吃。我觉得只是当时的慈禧内心接受不了这么污秽的东西而已,却也吃完了美食,可见现代女生喜欢吃羊杂汤也是识货的。
慈禧吃什么菜10年,得知原料后怒杀厨子,如今很受欢迎?
慈禧身为大清朝真正的掌权人,对于吃这一块还是要求也是相当的高的。曾经就对一道菜相当的痴情,连吃了十年的时间,最后就问自己的厨子,这道菜是用什么来做的。厨子回到道,这个是用羊的内脏来做的,这让此时非常的生气,慈禧认为让自己吃羊的内脏是侮辱她的表现,于是一怒之下将厨子杀了。
我们都知道慈禧太后过得是相当的奢侈的,每一顿饭都是有着上百个菜,而且每一道菜原料什么的这些也都是相当的讲究,原料不能差了,不然这就对不起自己的身份。而且原料这些差的也算有看不起自己的东西,而这里的一个厨子就因为他使用的原料是羊的内脏就直接被慈禧太后杀掉了。
慈禧也是一个爱吃之人,于是有人就想用好吃的来让慈禧高兴,于是就举办了所谓的厨艺大赛。很多出名的厨子都参见了这场比赛,做了很多的美食来讨好慈禧。其中就有一个用陶瓷罐所装的食物,一开始慈禧是看不起这个陶瓷罐的,认为档次太低了,不配出现在自己的面前。
但是等到慈禧真的尝到了这个食物之时却感觉眼前一亮,然后慈禧就喜欢上了这道美食。于是就将这个厨子叫道了皇宫之中,专门给自己做这道食物,这一做就是十年。突然有一天,慈禧好奇,想知道这道食物的原料是什么。可是直到之后却相当的生气,然后就杀死了厨子。
但是这道菜现在却受到了不少人的欢迎,一开始因为是使用羊的内脏所制成,价格也算是便宜,也方便做,最重要的就是味道非常美味,就是现在所熟知的羊杂汤。尤其是在北方这些地方更是如此,要知道现在可没有人会因为食材的原料而嫌弃这道菜。
慈禧喜食一道菜10年,得知食材后为何怒杀厨子,如今却广受欢迎?
因为这道菜是用羊的内脏,也就是我们俗称的羊下水做的。一说是因为慈禧属羊,所以她是不允许大家吃羊的,她自己更是不吃羊。第二种说法是,慈禧认为羊下水是污浊肮脏的,不应该是她这种身份高贵的人吃的东西。
其实不管这个事情是真是假,总之因为慈禧的出逃,所以说很多小吃都和慈禧牵扯上了关系。就有一个故事是这么说的,据说当时慈禧因为舟车劳顿而食欲不振,吃什么东西都没有胃口。慈禧大怒,要求李莲英去为她寻找一个可以吃得下去的食物。李莲英找来很多所谓的民间大厨,做了很多东西,都不符合慈禧的胃口,眼看慈禧就要杀人了,这个时候站出来一个厨子,他将手中的瓦罐捧给慈禧。
慈禧揭开瓦罐的盖子,一股奇异的香气扑鼻而来。那是一罐子汤,慈禧尝上一口,觉得滋味极其美妙,而且里面的料口感软糯,慈禧瞬间爱上了这个菜,并将这个厨子带回了宫中,命令他天天给自己做这道菜。后来厨子告老还乡,厨子的徒弟接手并负责继续制作这个美味的汤。
有一天慈禧好奇这个汤的原料是什么,就问小厨子,小厨子得意洋洋的告诉慈禧里面是羊杂。慈禧果然大怒,将小厨子处死。因为慈禧自己属羊,加上羊杂这种东西她觉得是下等人吃的,作为最尊贵的老佛爷,吃这种东西是对她的一种侮辱,所以小厨子就这样很无辜的被处死了。
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