广州有条不起眼的美食街比上下九人少当地特色小吃应接不暇
所谓食在广州,味在西关,西关曾经是广州最繁华的美食中心。这里的美食有几百种,汇集了粤菜中最传统、也是最经典的菜品。上下九属于广州荔湾区,也叫西关。因处于上九路,下九路,和第十甫路之间所以叫上下九。说到上下九那就是美食的天堂,只要你想吃没有搞不到的。上下九路是真正意义上的历史名街,宋代时,下九路一带(时称绣衣坊)就形成了西关最早的商业聚落。
其中为人称赞的“骑楼群”,它是在20世纪30年代立地而起。美轮美奂的骑楼商店不仅是广州与海外文化交融的产物,更是因应气候、人文的经商智慧。上下九的商业模式在抗战胜利后奠定了基础,“北面多为金铺,南面则是花纱棉布庄”、“百步必有小食”的结构,使上下九一带存在大量的金银首饰铺、绸缎、床上用品和服装百货店,以及众多粥粉面饭点心食铺。
随着上下九的名气越来越高,很多外地游客来广州,基本上都会来这个地方拍照打卡,吃喝玩乐。然而,在广州,除了人气和知名度都非常高的上下九以外,其实还散落和分布着许许多多,大大小小的美食街。今天,带着大家一起,走进位于广东省广州市增城区正果镇正新街52号附近的正果老街,看一看这里到底有哪些不一样的风景吧。虽然说,正果老街比上下九人少。并且,它是广州的一条不起眼的美食街。
但是,这里的当地特色小吃应接不暇!广州正果老街街区两旁的建筑古香古色,街上有一幅大型浮雕,名为《千年古镇人间正果》,在这里,人们可以一边品尝美食,一边了解老街的历史文化。正果老街傍增江河面建,在正果文族小镇微改造范围内,老街由于战争原因被毁,而在建国以后重建。这里文化浓厚、民风淳朴,拥有众多清朝民物、解放初期的传统建筑,风情古朴,造型别致。
广州有很多历史老街,每一条老街都承载着广州的文化和历史,同时也有很多美食店面和特色小吃。以下是一些值得一去的广州历史老街和美食:
1.西华路:这是广州最低调的本土美食街之一,有很多好吃的广东本土美食小吃,价格比较实惠。其中包括牛佬牛杂、食得好、腾元生煎、芳记小食等老字号店面。
2.南华西街:这是广州十大历史老街之一,有很多西关大屋和77条小巷子,承载了历史故事和几代人的记忆。这里有很多老字号美食店面,如西关婆婆面、玫瑰甜品店、老西关濑粉等。
3.文明路:这是广州糖水一条街,有很多老字号餐饮店面以及铜器旧摊和字画装裱店等,充满市井气息。老字号美食店有西关婆婆面、玫瑰甜品店、老西关濑粉等。
4.高第街:这是广州一个有名的老街,诞生了很多文化名人,是许氏家族的发祥地。虽然这里很多建筑已经不完整,但仍保留了浓郁的商业气息。
5.恩宁路:这是广州最美的一条历史老街之一,承载了很多老广州人的回忆。这里有始建于上世纪20~30年代的原生骑楼,是广州条有浓厚西关特色的道路。
6.逢源大街:这里还保存有西关传统民居,可以品尝到好吃的美食艇仔粥、炒牛河等特色小吃。还有一家老字号店面赞记蛋挞,里面有老婆饼和叉烧酥等。
7.寺贝通津:这里有很多中西合璧的小洋楼,以及一座1927年建成的古钟楼。附近的新河浦也集中了具有特色的仿西洋古典式建筑。
8.广州小洲村:这是一个明朝初期就建立的老街,极具岭南水乡特色。民居沿河而建,著名景点有人民礼堂和明代古井遗迹简氏宗祠等。
9.广州沙面大街:这是一个有名的旅游景点,风景优美山清水秀。这里有很多历史古树和一些特色小吃,如沙面烧腊和沙面糖水等。
广州美食街在哪里
广州美食街有很多,可以说遍布各个角落,但是还是有一些美食街是广州本地人去的美食街,这些广州美食街不仅够人气,美食也够地道,比起盲目的去吃,不如看看本地人的推荐,广州美食街在哪里呢?为你推荐这些广州本地人去的美食街!
广州本地人去的美食街——广州美食园
吃广州美食一定要去的地方,广州美食园汇聚了地地道道的广州美食,还有各种风味小吃,基本上所有老广州的传统风味都可以在这里找到,很多游客来到这里,都会爱上这里的氛围,美食多,还有很多异域特色美味,所以吃货们一定不要错过这里了。的必选之地,这里有地地道道的广州风味美食与小吃,老广的精华所在,吃得让您流连忘返,无法自拔。
推荐美食:
陈添记鱼皮、伍湛记的洲、莲香楼茶楼等等等等
交通:
地铁中山八路站b口出,东走
广州本地人去的美食街——文明路美食街
这就是传说中的甜到入心的那条广州糖水炖品街,想要吃甜品,喜欢吃甜品的小伙伴一定要来了,文明路距离北京路商圈,所以位置是很好找的,文明路有两宝:一宝是甜品糖水,另外一宝就是炖品,汤汤水水一直是广州人的最爱,尤其是汤,被广州人视为滋补佳品。
推荐美食:
百花甜品店凤凰奶糊、玫瑰甜品、达扬原味炖品、勉记炖品皇
交通:
地铁一号线农讲所站D出口
广州本地人去的美食街——建设六马路
要说广州美食街,这条街还是不容忽视的,号称把全世界的美食装进一条街里,这里云集了全世界各地的美味,早上吃东南亚美食,晚上吃日韩料理,夜宵还可以来这里的酒吧喝上一杯,是不是非常的丰富呢?所以这条街能满足各种口味的吃货,还是很具有人气的。
推荐美食:
德国咸猪手、加州卷、BBBao、_谷泰国菜
交通:
坐地铁5号线,在淘金站下车(A口出),沿环市东路走110米
广州本地人去的美食街——南横美食城
南沙区规模最大的一个海鲜美食城,绝对是吃海鲜的好去处,其实吃海鲜在广州是比较少的,但是这条街比较特别的是,主要是吃海鲜,喜欢吃海鲜的小伙伴可以去试试,这里的门店还是很多的,环境不错,位置稍微有一点偏,但是并不难找。
推荐海鲜:
曹虾、横沥玉米、蕉门红番薯、小虎麻虾、葵花鸡、金钱鱼、青蟹
交通:
南54路
广州本地人去的美食街——龙口西风味美食街
这条美食街其实并不是最有名的,但是却很有当地的特色,美食街长600米,汇聚了全国各地风味菜,主要是经营的中低档次菜品,大众消费,所以大家都可以去吃,比起其他的美食街,这里还算是人少但是味道好的一条街,老字号美食不少。
推荐美食:
开封食府、老北京涮羊肉、渝虾城等
交通:
130、133、135、191、218、230、306
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广州是我国非常著名的旅游城市,要知道广东除了旅游景点多,广东的美食也是非常具有特色的。在广东最受欢迎的就是美食街了,在这些美食街里面可以吃到正宗的广东美食。广东的美食街非常的多,著名的有哪些呢?
惠福东风味食街(亚运美食街)
简介:岭南传统特色美食和东南亚风味美食,以中档消费为主。一条街都是美食,各种口味,各种连锁店和传统广州老店云集,总有一款合你胃口!推荐餐厅:银记肠粉、大头虾越式餐厅、泰地道泰式料理店、山窿粉、越茗苑等。
位置:以禺山路-惠福东路为核心的一带。
交通:坐地铁到公园前下车,D口出
东都大世界美食街
简介:美食街全长600米,在这里可以吃遍中外美食,有几十家餐厅可供选择,涵盖世界名菜。据说可以媲美台湾士林夜市,非常值得一去!推荐餐厅:香兰印尼餐厅、黄果树酒楼、板桥日本料理等。
地址:越秀区广州环市东路475号(动物园南门)
交通
地铁:5号线在区庄(向东走)或动物园站(B出入口下,向西走);
公交:乘坐542、26、550、517、518路公交车在羊城晚报社站下车步行至东都国际美食街。
广州美食园
简介:以地道的广州风味美食、风味小食为主体,是老广州味道的精华所在。推荐餐厅:陶陶居、莲香楼、陈添记、宝华面店、泮溪、南信、伍湛记、顺记等
地址:荔湾区的昌华街和上下九商业区为中心的老西关地区。
交通:地铁5号线至中山八路站,b口出,东走即到。
龙口西风味美食街
简介:美食街长600米,南起天河路,北至广深铁路。因路的旧地名为龙口,方向偏西,故得名。特色汇聚了全国各地风味菜。
消费中低档次菜品,大众消费。
推荐餐厅:开封食府、老北京涮羊肉、渝虾城等
营业时间:10:00-凌晨0:00
地址:龙口西位于石牌村北,龙口东路西面
交通:130、133、135、191、218、230、306
粤垦路美食街
简介:过去提起粤垦路,大家第一反应肯定就是“湛江鸡”,这里原来号称“湛江鸡一条街”,但现在则是粤垦路美食街,这条长不过千余米的道路,餐厅可真不少,汇聚了粤菜、湛江菜、潮州菜、韩国菜、日本菜等等,可谓包罗万有。推荐美食:湛江菜风味独特,沙姜鸡、白切猪肚、白切狗、腌泥丁和白切莲藕等。
推荐餐厅:瑞记、金旺旺、好口福等
营业时间:10:00-凌晨4:00
地址:天河区粤垦路,西起燕岭路,东至东莞庄路
交通:135、54、89、夜10
洛溪特色风情美食街
简介:食街内汇聚多种风格菜馆,身处闹市,却独有农家的古朴、开阔的幽雅环境。粤湘川菜、东北菜、韩国菜、鄂菜、各地方风味小吃等各具特色,一应俱全。营业时间:10:00--凌晨02:00
地址:番禺洛溪新城
途经公交:125、129、202、221、247、288、301路
广州小吃街美食街排名
1、天河区
体育东商务美食街,以纯正粤菜和异国风味为主,餐馆档次较高。粤垦路美食街,广州著名的“湛江鸡一条街”,以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。
2、白云区
白云大道美食长廊紧靠白云山休闲带,全长3公里,集聚了由澳门街、红馆、海利来渔港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之间,环境优雅。
3、海珠区
宝业路海珠美食街夜宵一条街,以潮汕砂锅粥和蟾蜍火锅闻名。
4、番禺区
洛溪特色风情美食街装修典雅别致,50多种风格的各地菜馆相聚于此,中外风味小吃一应俱全。
5、越秀区
惠福美食花街主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食,大众食肆林立,包罗东西美食。沿江路西餐酒吧街集合众多西餐酒廊和高档消费场所。
6、去广州必吃的特色名小吃
(1)蒸肠粉:广州蒸肠粉是很多外地游客去广州必吃的一道小吃,很多小吃店和茶楼以及餐馆都有销售。肠粉是广州人早餐必吃的美食,味道香滑可口,薄如纸,配菜多为生菜,味道还不错。
(2)薄皮鲜虾饺 :广东的虾饺比较有名,皮薄、爽软味道鲜美好吃。很多早茶食客必点的一道特色美食,选用新鲜的虾制作成馅,鲜美异常非常好吃,广州很多茶楼和酒家都有销售这道美食。
(3)艇仔粥:艇仔粥是广州十大小吃之一,这道特色美食比较受欢迎是广州本地人喜欢吃的一道美食,艇仔粥以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥,位于荔湾和东堤西濠口。这道美食用料丰富味道鲜美深受很多食客好评。
(4)云吞面:云吞面是广州特色小吃,在北方这个叫馄饨。广州的云吞味道还不错,南方的云吞有了自己独立的风格,在做法和味道上面和北方的馄饨还是有一定区别的。
(5)双皮奶:双皮奶是一道美味的甜品,很多都吃过这道甜品。主要是用水和牛奶作为原料,其状如膏颜色洁白口感细腻嫩滑非常好吃,双皮奶也是比较受欢迎的一道小吃,口味甜香清淡。
(6)沙河粉:沙河粉是很多人都吃过的一道大众化的特色小吃,最早是产于广州沙河镇而得名。炒河粉晶莹雪白,爽、韧、软滑比较有特色的一道小吃,正宗的炒河粉做法比较讲究,做出的口感韧而爽滑。
(7)酥皮鸡蛋挞:蛋挞很多人都吃过,广州的酥皮鸡蛋挞也是比较好吃的,制作出来的蛋挞色泽金黄,味道可口是广州十大小吃之一,成为了广式糕点中比较经典的一道美食。
(8)荷香糯米鸡:这道小吃是粤式饮茶必备的点心,这道美食可以作为主食 也可以作为菜品。据说糯米鸡起源于解放前广州的夜市,之前是用碗盖着蒸熟而成,后来商贩为方便肩挑出销售,所以改成了荷叶包裹的糯米鸡。
(9)蚝皇叉烧包:蚝皇叉烧包是广州比较有名的小吃,蚝味混合叉烧香味味道松软可口,选用肥瘦适中的叉烧作馅然后包皮放在蒸笼内蒸熟而成,有一股叉烧的香味,味道还不错。
(10)干蒸烧卖 :干蒸烧卖是广州人喜欢的早点之一,味道鲜美爽口不腻。很多酒家和餐馆有销售。干蒸烧卖分为猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种,味道鲜香爽口,肥美不膻。去广州旅游的朋友可以品尝一下。
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