佛山多家餐饮店被点名多图曝光有你常去的吗

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你经常光顾的餐饮店

佛山多家餐饮店被点名多图曝光有你常去的吗
(图片来源网络,侵删)

卫生情况如何?

日前,市监部门开展为期三个月专项行动

推出了餐饮“红黑榜”名单

佛山多家餐饮店被点名多图曝光有你常去的吗
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红榜代表达标,黑榜代表需改正

最新一期出炉

赶紧看看有没你经常帮衬的?

01

佛山多家餐饮店被点名多图曝光有你常去的吗
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佛山市牛牛果餐饮有限公司

商户主体:佛山市牛牛果餐饮有限公司

经营地址:佛山市禅城区祖庙街道镇中路8号首层5号铺

上榜理由:主动配合信息公示;摆放整洁;食品原料自觉加盖保鲜膜、桌面整洁。

02

佛山市禅城区老韵味东北菜饺子馆

商户主体:佛山市禅城区老韵味东北菜饺子馆

经营地址:佛山市禅城区南庄镇吉利海口村吉利广场内超市一至四层4F-11号

上榜理由:亮证亮照经营;就餐区环境卫生较好;后厨卫生较好,较为规范。

03

佛山阿强家餐饮有限公司

商户主体:佛山阿强家餐饮有限公司

经营地址:佛山市南海区桂城街道桂澜中路23号万科金域国际花园10座4层409、410号商铺

上榜理由:厨房卫生干净整洁,餐具摆放规范有序。

04

佛山市悦爱月子健康管理有限公司

商户主体:佛山市悦爱月子健康管理有限公司

经营地址:佛山市南海区西樵镇锦湖路7号樵山明珠公馆2栋801房

上榜理由:①食品加工间内环境卫生整洁;②仓库存放半成品、成品的工具容器有明显的区分标识,分类存放。

05

佛山市顺德区伦教街道柠致饮品店

商户主体:佛山市顺德区伦教街道柠致饮品店

经营地址:佛山市顺德区伦教街道三洲社区三洲大道4号翠景楼2号铺之一

上榜理由:制作饮品的设施设备按照要求区分整齐摆放;制作饮品场所环境干净整洁。

06

佛山市高明区好旺角海鲜楼

商户主体:佛山市高明区好旺角海鲜楼

经营地址:佛山市高明区荷城街道沙寮村168号之1

上榜理由:店内环境干净整洁,卫生环境好;物品分类存放摆放整齐。

07

佛山市高明区湘俚乡亲餐饮店

商户主体:佛山市高明区湘俚乡亲餐饮店

经营地址:佛山市高明区杨和镇三和路71号美的城101商铺

上榜理由:店内环境卫生干净整洁,摆放有序。

08

佛山市馥可程餐饮服务有限责任公司三水万达分公司

商户主体:佛山市馥可程餐饮服务有限责任公司三水万达分公司

经营地址:佛山市三水区云东海街道南丰大道13号之1佛山三水万达广场室内步行街4F层4058b号商铺(住所申报)

上榜理由:店内环境干净整洁,摆放整齐,冷藏设备中存放食品密封保存;营业执照、食品经营许可证齐全,所有从业人员健康证均在有效期内,公示栏公示信息完整。

09

佛山市三水区白坭镇

西江湾美食店

商户主体:佛山市三水区白坭镇西江湾美食店

经营地址:佛山市三水区白坭镇西岸沙围村

上榜理由:加工区环境卫生干净,各功能区布局合理规范。

01

佛山市禅城区煲仔王美食店

商户主体:佛山市禅城区煲仔王美食店

经营地址:佛山市禅城区祖庙街道镇安中二经济社镇安市场南铺11号

上榜理由:垃圾桶未加盖;厨房内与外界联通的窗未加防蝇纱网;冰箱内放置的食品原料未放入密闭容器内或使用保鲜膜。

02

佛山市禅城区喜溪阿叔猪扒包店

商户主体:佛山市禅城区喜溪阿叔猪扒包店

经营地址:佛山市禅城区南庄镇吉利海口村何家巷口商铺1、2号

上榜理由:公示栏放在角落,且未补充证照信息;有员工健康证过期;后厨卫生较差。

03

佛山市南海区臻赞顺餐饮店

商户主体:佛山市南海区臻赞顺餐饮店

经营地址:佛山市南海区桂城街道桂平西路16号金色家园114号铺

上榜理由:烹调油没及时更换。

04

佛山市南海伍拾捌度美食店

商户主体:佛山市南海伍拾捌度美食店

经营地址:佛山市南海区西樵镇江浦东路13号西樵金典广场A座首层W3号商铺

上榜理由:①食品公示栏没有按规范公示相关信息;②食品加工区灭蝇灯、空调上的油污污迹严重。

05

佛山市顺德区伦教街道常汇餐饮店

商户主体:佛山市顺德区伦教街道常汇餐饮店

经营地址:广东省佛山市顺德区伦教街道熹涌解放中路北侧5号之6号铺

上榜理由:超出地址范围经营;经营场所较脏乱;现场饲养、宰杀活禽。

06

佛山市顺德区刘稼餐饮店

商户主体:佛山市顺德区刘稼餐饮店

经营地址:佛山市顺德区龙江镇世埠社区朝沿路14号首层4号铺

上榜理由:墙身污迹多;天花板用木板。

07

佛山市高明区香澧私房菜馆

商户主体:佛山市高明区香澧私房菜馆

经营地址:佛山市高明区明城镇明殿商贸城C4座文二西街6号109商铺

上榜理由:成品、半成品食材与预包装食品(饮料)混放在冰柜内,杂乱无章;食品安全公示栏资料不齐全;食材、食品调味料直接放地上,未按食品安全要求离地隔墙存放。

08

佛山市高明区姬玲小吃店

商户主体:佛山市高明区姬玲小吃店

经营地址:佛山市高明区荷城街道文明路56号商铺(住所申报)

上榜理由:①环境卫生差;②杂物多且乱堆乱放、垃圾桶没带盖;③食材放地上,食品未按食品安全要求离地隔墙存放。

09

佛山市三水区芦苞镇韩式白胖子小食店

商户主体:佛山市三水区芦苞镇韩式白胖子小食店

经营地址:三水区芦苞镇公园南路7号C座106号

上榜理由:食品储存区食品货架杂物多,加工区内垃圾桶未加盖,卫生较差。

10

佛山市三水区白坭镇滋味堂餐厅

商户主体:佛山市三水区白坭镇滋味堂餐厅

经营地址:佛山市三水区白坭镇工业大道122号首层

上榜理由:加工区内垃圾桶未加盖,三防设施陈旧。

若市民在就餐中遇到消费维权问题

可拨打12315或12345进行投诉维权

同时希望各餐饮单位切实履行主体责任

加强隐患自查,确保餐饮安全

编辑|新佛山编辑部

来源|佛山市市场监督管理局

声明|部分图片、视频内容来源网络,版权归原作者所有,如涉及版权等问题,请及时与我们联系删除

顺德十大必吃美食及地址

顺德十大必吃美食有:炸牛奶、嫁女饼、姜汁脆奶卷、水晶饼、招牌凤凰奶、双皮奶、酥角仔、蜜汁叉烧包、乐园传统蛋馓、容桂手作猪仔饼。

1、炸牛奶

炸牛奶是一道色香味俱全的名点,又称炸鲜奶,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食,属于甜点。

炸牛奶充分保持了新鲜牛奶的营养成分。炸牛奶温油炸后,外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口,具有鲜奶的味道,味道鲜美。

推荐地点:顺豪创亿食品有限公司。地址:广东省佛山市顺德区伦教熹涌伦教工业区新熹三路北东侧C区201之一。

2、嫁女饼

嫁女饼是广东地区常见的地方名点。广东省婚宴最常见的嫁女饼,也叫绫酥。传统礼饼中“绫酥”与衣饰典故有关。昔日豪门嫁娶以礼饼的丰厚显示体面和气派,绫罗绸缎乃贵族之四款华贵衣料,其中“绫”最名贵。故此,礼饼就以“绫酥”为首选,喻意荣华。

嫁女饼始于刘备迎娶孙夫人。流传至今,派送嫁女饼习俗已成为婚礼中不可轻率的一环:一方面渲染喜庆,另一方面也是向亲朋好友宣布女儿将出嫁的喜讯。所以从制作到售卖到包装到送礼,都有着一套套“理论”。

推荐地点:喜万年华食品有限公司。地址:广东省佛山市顺德区新丰路18号首层。

3、姜汁脆奶卷

何定文钻研脆奶卷的制作,有一晚,夜深人静,何定文放了一些姜汁、牛奶与面粉搓揉成面皮,蒸熟后裹上牛奶芯,油炸后一试,口味很恰当,于是便有了姜汁脆奶卷。

姜汁脆奶卷,除了炸牛奶一贯的松脆口感,加入姜汁后多了一份甜中带辣,浓烈而不呛口的姜味,很好的中和了水牛奶的甜味。外脆里嫩,甜中带辣,将两种不相关的口感在一道菜中完美和谐的融合。

推荐地点:荟厨食品有限公司。地址:广东省佛山市顺德区凤新路一街一巷1号。

4、水晶饼

水晶饼相传是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。相传北宋时期,有一年寇准从京城开封回到故乡下邽县探亲。适逢其50大寿,乡党们为表特意送来寿桃、面花、寿匾,表示祝贺,寇准特设宴款待。

在酒过三巡,手下人捧进精致的桐木盒子,寇准打开一看,里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。后来,寇准的家厨也仿照做出了这种点心,寇准据其特点给它取了一个好听的名字,叫做“水晶饼”。

推荐地点:勒流莲溪食品店。地址:广东省佛山市顺德区勒流街道黄连社区萧地大街二巷5号之一。

5、招牌凤凰奶

凤凰乃百鸟之王,据称是由鸡演变而来,凤凰奶糊即指鸡蛋奶糊。有人用全蛋做凤凰奶糊,有人加玉米淀粉增加奶糊的浓度,但是正宗的做法应该只用蛋黄,牛奶,和白糖。做双皮奶剩下的蛋黄可以用来做凤凰奶糊。

招牌凤凰奶是金黄色的,带有香草精的芬芳。不象双皮奶是固态,凤凰奶糊是液态。招牌凤凰奶色泽耀眼、细腻香浓。

推荐地点:周大娘牛乳餐饮店。地址:广东省佛山市顺德区北坊中街左七巷2号。

6、双皮奶

双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。吃起来,香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。

据说顺德双皮奶始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。

推荐地点:民信饮食服务有限公司。地址:广东省佛山市顺德区大良中区社区居民委员会华盖路115--117号、119号。

7、酥角仔

炸油角在粤语土话中又称“角仔”,在年货中意为财富;另一种说法,“角仔”意味着钱兜,把馅包满就是把钱装满的意思。

油角的含义是为求得来年的日子也像那油角一般,圆圆润润、富富足足。油角象征着吉祥的意义,过年吃油角也可以说是一个好兆头,象征着来年的家肥屋润、黄金满园、红红火火。

推荐地点:佛山市顺德顺港清晖食品有限公司。地址:广东省佛山市顺德区大良街道凤翔路凤新街1街1巷2号。

8、蜜汁叉烧包

蜜汁叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一,是老广记忆深处的美食之一。

叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟后软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。蜜汁叉烧包,皮色雪白,包面含笑而不露馅,内馅香滑有汁、甜咸适口。

推荐地点:君王酒店有限公司。地址:广东省佛山市顺德区勒流镇百安路与龙洲路交汇处。

9、乐园传统蛋馓

蛋散是蛋馓的俗称,有的还称之为翻角,相传“蛋散”名称的来源,是因为配料有鸡蛋加上入口即化的特点,像散了架似的,所以后人就把这一名称沿用下去了。时至今日,在粤语里,取其“不够刚硬”之特征,也被引申到指代胆小怕事或不成气候没出息的小人物。

蛋散是广东省的一种贺年传统小吃,属于粤菜系,该小吃是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,蘸麦芽糖便可吃。

推荐地点:容桂乐园酒家有限公司。地址:广东省佛山市顺德区容桂桂洲居委会路心西街46号首层之一、二层。

10、容桂手作猪仔饼

猪仔饼是广东地区传统小吃,节日食俗。广东人在中秋节时送给长者或小朋友的传统食品。因为做成小猪的形状而得名。

过去制饼的商家在烤月饼前,必须先测试烤炉的温度,以使得月饼的饼皮能够松脆适中,于是制饼师傅会先将不包馅的面团放入烤炉中烘烤,做为烤月饼前的试验,这种实验用的饼便是猪仔饼的由来了。

推荐地点:容桂甘泉兴茶楼。地址:广东省佛山市顺德区丝路3号。

以上内容参考:佛山市顺德区文化广电旅游体育局—顺德金牌名小吃

佛山哪里有好吃的寿司店

佛山哪里有好吃的寿司店?正如每个城市都有自己的特色美食一样,佛山也有许多不可错过的美食,其中包括了一些好吃的寿司店。以下是几家佛山值得一去的寿司店。
第一家推荐是位于佛山市禅城区的“轩世界”寿司店。这里的寿司用料新鲜,味道鲜美且价格实惠。从被单到水果,在这里无一不是品质加持,独具特色。尝试一次后,你一定会爱上这里的味道。
第二家也是值得一提的寿司店是“毗湾湾”寿司店,位于桂城街道。这家店排队的人很多,但是一旦你品尝了它们精美而鲜美的寿司,你会觉得这一切都是值得的。他们的寿司非常规矩而新鲜,让人流连忘返。
最后一家寿司店是位于南海区的“寿司道”,这里的环境舒适,是一家非常适合年轻人聚会的好店。店内的寿司种类繁多,性价比高,适合各个年龄段的人口味。如果你是一名寿司爱好者,请务必来一次“寿司道”。
以上是我给大家介绍的三家佛山的好吃寿司店。这里的每一家都独具特色,值得一去品尝。无论你是佛山本地人还是旅游者,都一定要来尝试这里的好味道。

佛山万达有什么好吃的餐厅

佛山万达有什么好吃的餐厅
佛山万达作为一个大型商业综合体,餐饮业也是十分发达的。夜晚来到这里,如果你不知道该去哪里点餐,就不妨来看看推荐的几家餐厅。
第一家餐厅是来自台湾的金钢盖浇饭。这里的招牌菜金针菇炒油豆腐和双拼饭都是十分受欢迎的,而店内环境清爽舒适,能享受到现炒现现煮的美食。
第二家餐厅是柒家辣汤串串·主题餐厅。这里的美食十分创意,吸引得很多人前来品尝。店家的招牌菜为焦糖奶茶牛蛙锅,口味浓郁独特,值得尝试。
第三家餐厅是来自湖南的凯旋坊麻辣烫。这里的麻辣烫是一大亮点,据说是在经过了上百种口味的试炼后才确定出的。在这家店里,你可以吃到不同种类的地道湖南美食。
以上就是佛山万达内推荐的三家好吃的餐厅。无论你挑选哪一家,都能享受美食带来的愉悦体验。

到佛山一定要尝的美食有哪些?

一、油炸鬼

油炸鬼是当地有名的特色小吃,在大街小巷的各个美食店几乎都能看见它,上学的、上班的人去早餐点都会点上一盘油炸鬼,正如它的名字,是油炸食品,所以早上吃会比较油腻,一般要要和白粥搭配在一起食用。油炸鬼和北方的油条差不多,但各有千秋、各有特色。

二、云吞面

云吞面是到佛山之后必须要品尝的一道美食,面条Q弹,每根都细如丝,但并不会黏在一起,再配以秘制高汤,加入青菜、虾饺,面条中还有鸡蛋的味道,无论是面条还是高汤,还有里面加的配料,都是经过一道道的传统工艺秘制而成,不同的店有不同的味道,但是都特别好吃。

三、牛杂

虽然很多人一听这个名字就会反感,联想到动物内脏什么的,但是佛山的牛杂真的是一道美食,牛杂早些时候会在大街小巷有人骑着三轮车叫卖,三轮车一来,立马就会有很多人围上来,虽然现在叫喊的三轮车特别少了,但是牛杂这道美食还没有消失,在一些当地的老字号点里还是能吃到原始的味道的。

四、盲公饼

我个人是非常喜糕点类美食的,盲公饼虽然说颜值不太高,但是味道特别好,由于它本身比较“脆弱”,所以,一不小心就会把它捏碎,吃的时候千万不要着急,否则只能吃碎渣渣了,但是正是由于它本身的“脆弱”,所以,当吃盲公饼的时候,真的是入口即化,唇齿间都留着它的香味,而且盲公饼也是逢年过节送人的礼品。

出处:好吉味美食

网址:http://www.jopbegv.cn/post/1284.html

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