紫菜包饭怎麽做?
紫菜包饭是一种传统的韩国料理,通常由紫菜、米饭和配料组成。制作紫菜包饭的步骤包括:将紫菜铺在烤盘上,将米饭铺在紫菜上,然后在米饭上放上配料,如黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋等。用紫菜将米饭和配料卷起来,然后在寿司帘上反转寿司卷,将其卷成圆柱形。最后,将紫菜包饭切成适当的大小,即可享用。
食材
海苔 数片 、 胡萝卜丝 少许 、 熟米饭 少许 、 火腿肠 少许 、 黄瓜 少许 、 保鲜袋 一个
步骤
1.把胡萝卜,黄瓜火腿肠切成各种各样的形状要薄一点。
2.把保鲜袋打开放到扣在手上,抓些米饭,揉成团。
3.随便在上面加些胡萝卜丝黄瓜火腿肠和一些海苔。
4.在一片海苔上铺上一些米饭,黄瓜条胡萝卜丝,火腿肠条,包起来
需要:米饭、肉松、黄瓜、鸡蛋、火腿、胡萝卜、寿司醋、紫菜。
紫菜包饭制作步骤:
1、煮好的米饭用饭勺松散开,凉至温热的时候,加入适量寿司醋拌匀。
2、 准备好肉松,把鸡蛋磕入碗中,调入少许盐搅拌均匀后摊成蛋皮,再切成丝。把火腿、黄瓜、胡萝卜依次切成小条,黄瓜用适量盐稍微腌制一下,胡萝卜放入开水锅中绰熟。
3、 寿司帘铺在干净的案板上,上面铺一张紫菜,然后在紫菜上铺上一层拌好的米饭。
4、在米饭的大约1/3处铺上适量肉松。
5、接着依次铺上蛋皮、火腿、黄瓜、胡萝卜。
6、借用着寿司帘把它卷起来,尽量卷得紧一些,卷到头的时候,稍微按住一下,让接头彻底粘合。
7、卷好以后,拿掉寿司帘。
8、切成1.5厘米左右的小段即可。
食材:
火腿肠 黄瓜 胡萝卜 沙拉酱 苹果醋 香油 盐 鸡蛋液 紫菜 蒸熟的大米饭
做法:
先在已经蒸熟的大米饭中倒入适量的苹果醋 盐 香油 然后,将这些食材搅拌均匀 再放在一边 备用。
锅中倒入少许食用油,倒入鸡蛋液,烙成鸡蛋饼,然后再将鸡蛋饼卷起来,切成条状,取出一张事先准备好的紫菜,平铺在竹简卷帘上面,然后再将大米饭均匀的涂抹在紫菜上面, 然后在米饭上面依次放上 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋条 火腿肠等食材,然后卷起来。
最后,切成块状,依次摆入盘中就可以了,如果喜欢吃沙拉酱的话,也可以这么做,同样也是先把大米饭均匀的涂在紫菜上,然后在大米饭上面均匀的涂一些沙拉酱,再依次放上 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋条 火腿肠 然后卷起来,再切成块状,依次放入盘中,就可以了这样呢。
紫菜包饭最正宗的做法?
需要:米饭、肉松、黄瓜、鸡蛋、火腿、胡萝卜、寿司醋、紫菜。
紫菜包饭制作步骤:
1、煮好的米饭用饭勺松散开,凉至温热的时候,加入适量寿司醋拌匀。
2、 准备好肉松,把鸡蛋磕入碗中,调入少许盐搅拌均匀后摊成蛋皮,再切成丝。把火腿、黄瓜、胡萝卜依次切成小条,黄瓜用适量盐稍微腌制一下,胡萝卜放入开水锅中绰熟。
3、 寿司帘铺在干净的案板上,上面铺一张紫菜,然后在紫菜上铺上一层拌好的米饭。
4、在米饭的大约1/3处铺上适量肉松。
5、接着依次铺上蛋皮、火腿、黄瓜、胡萝卜。
6、借用着寿司帘把它卷起来,尽量卷得紧一些,卷到头的时候,稍微按住一下,让接头彻底粘合。
7、卷好以后,拿掉寿司帘。
8、切成1.5厘米左右的小段即可。
到此,以上就是小编对于紫菜包饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫菜包饭的2点解答对大家有用。
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