白萝卜汤最好喝的做法?
用料
萝卜 250克 姜 少许片 葱 一根 盐 少许
鸡精 少许 酱油 少许 蜜枣 1粒 油 少许
水 适量
步骤 1
萝卜切小块,我就买了一个小萝卜,大概就半斤左右 姜切片,喜欢姜味的,可以切多一些,我放了一小节 一根葱,指的是同一个葱白长出来的一整根葱,葱白切小段或葱白粒,剩下的青葱切葱花 蜜枣一粒,去核,我放了两粒,有点太甜了,建议还是放一粒吧
步骤 2
祸里下少许油,我家里只剩下玉米油,就用了,花生油应该也是一样味的, 热祸一下,放进姜和葱白,炒一下,然后下萝卜,翻炒一下
步骤 3
放水,我加水的量很随意,反正会煮干一些的,加了大概有1300毫升左右,加入蜜枣,大火煮开,再中火煮到萝卜变软
步骤 4
加入葱花,再煮一分钟左右,我不喜欢吃生葱,所以,煮了一下,然后下盐,酱油,和鸡粉调味,即可, 每个人口味不一样,所以盐,酱油,和鸡粉,各加一点,我后面都加了之后觉得有点甜就又加了点酱油🤣
步骤 5
盛出享用
主料:白萝卜200克,虾皮80克,粉丝80克
调料:盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤
制作步骤
1、先将白萝卜洗净,切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段。
2、起油锅烧热,用葱姜丝炝锅,放入虾皮煸炒数下,下入萝卜丝再煸炒数下,加入鸡汤、粉丝烧开,打去浮沫,加盐、料酒、味精、胡椒粉调味,撒上香菜段即成。
步骤1.
白萝卜切丝,你愿意切条、切块都随意哈。香菜几根。你也可以换成香葱,不过我觉得香菜跟白萝卜才是好朋友。
步骤 2
锅里水开后,放入萝卜丝,中火煮开换小火煮20到30分钟即可。多煮一会儿萝卜的清甜味道会更浓,汤更好喝。
步骤 3
时间到关火!放盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,香菜切段放入,几滴香油提味儿~齐活!
将白萝卜清洗干净,切成滚刀块。
步骤 2
将切好的白萝卜放入锅中,加入1000ml水,煎一个鸡蛋放进去,开火煮30~40分钟。
步骤 3
煮好啦,盛出放香菜、盐、香油,好了
白萝卜汤怎样做最好吃?
白萝卜切丝,你愿意切条、切块都随意哈。香菜几根。你也可以换成香葱,不过我觉得香菜跟白萝卜才是好朋友。
步骤 2
锅里水开后,放入萝卜丝,中火煮开换小火煮20到30分钟即可。多煮一会儿萝卜的清甜味道会更浓,汤更好喝。
步骤 3
时间到关火!放盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,香菜切段放入,几滴香油提味儿~齐活!
步骤 4
来一碗不~
一,要准备适量萝卜、香菜、胡椒粉;
二,将萝卜洗干净,去皮后,切成丝,再煲汤;
三,也可以切成条状,最好薄一些;
四,放油进锅里,八成热的时候,把萝卜放进去,翻炒均匀,加水煮三分钟;
五,加点辣椒粉、花生油,煮三分钟,当它变熟、变软之后,加咸菜调味即可。
白萝卜怎么煲汤好喝?
【制作主料】:颈椎骨1斤、白萝卜2个
【制作调料】:生姜1块、大葱1节、料酒10克、盐2克、鸡精2克、胡椒粉2克、枸杞十几粒
做法步骤:
【步骤一】:首先我们用水洗净骨头,然后加入适量清水浸泡半个小时,把骨头的血水泡掉。然后把骨头冷水下锅,放入葱段和生姜片,还有10克料酒,大火烧开焯水2分钟。
【步骤二】:把骨头血水炒掉后,捞出来用清水冲洗两遍,把血沫和杂质清洗干净备用。
【步骤三】:白萝卜把头尾切掉,同时把根须也削掉,清洗干净后,然后切成块,块不要太小,一般3-4厘米左右大小装盘备用。
【步骤四】:取一个砂锅,把洗干净的骨头和白萝卜都放里边,然后把葱段和姜片放里边。
【步骤五】:然后往砂锅中倒入清水,水稍微放多一点,没过白萝卜和骨头,最好超过三分之一,然后开大火烧开,敞盖煮10分钟左右,这样做可以让白萝卜的芥子油挥发,要不炖出的汤会有苦涩味道,这是很多人炖的萝卜汤有苦味的原因之一。
【步骤六】:10分钟后,盖盖开小火,炖40分钟左右,把萝卜和骨头炖熟。
【步骤七】:萝卜和骨头炖40分钟,基本上萝卜和骨头炖熟了,然后我们开始调味,依次放入盐2克、鸡精2克、胡椒粉2克、枸杞十几粒搅拌均匀,再炖2分钟,让调料和汤汁充分融合。
【步骤八】:萝卜骨头炖2分钟后,关火撒上葱花就可以开吃了。
到此,以上就是小编对于白萝卜汤怎么做好喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于白萝卜汤怎么做好喝的3点解答对大家有用。
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