大家好,今天小编带来吃什么去哪吃4款美食App完美解答的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
餐厅越来越多,胃口也越来越大,外卖和食堂怎么能满足,安装几款App,把食欲放心交给手机吧。
鲜城:美食达人的认真推荐
民以食为天,吃是人生中的头等大事,现代人对吃,越来越讲究,各种各样的主流手机美食APP应运而生,无论是“找吃的”还是“做吃的”,这5款资深吃货必备美食APP,总有一款适合你!
1 觅食
吃货必备app觅食是一款可以带你发现国内美食餐厅,为你推荐值得一尝美食的app。觅食是中国手工美食聚集地。自古美食在民间,独家呈现全国各地特色美食达人用爱制作的民间美味,还拥有超详细的使用工具、所需食材、步骤图示,这可是体现男友力必不可少的工具!
1 觅食
2 饭本
吃货软件app饭本和app名字体现出来的一样,饭本是一个专门谈吃的软件。饭本专注于餐馆点评,拥有数千名专业厨师和美食家推荐美食,用户通过关联微博、人人等社交平台,来看好友的餐馆点评或者是将点评分享给好友。
2 饭本
3 mars
在mars你永远可以探索城市新事物,城市好去处、生活好物、都会见闻喂饱你旺盛的好奇心!当你想找一家特别的餐厅,或者想住一间当地更棒的设计酒店等等,mars就是城市中熟门熟路的小能手:在这座城市哪里有好吃的好玩的,哪里可以了解藏在城市生活细节中的“小秘密”,来mars准没错了!
3 mars
4 下厨房
唯有美食与爱不可辜负,下厨房可谓是每一个爱好烹饪的人必不可少的一个软件,拥有时令流行功能,可以根据不同节气告诉你应该吃什么,怎么吃才好,还拥有榜单推荐,向你推荐高人气美食。还有一个必不可少的功能就是人气社区,在社区你可以发布自己做的美食菜谱,从而获得最真实的赞美,还可以和众多网友切磋厨艺。
4 下厨房
5 豆果
豆果也是一款菜谱软件,是《舌尖上的中国2》独家官方合作美食App。在这里你可以轻松找到数十万种菜肴和制作方法。特别的“私人定制”功能可以通过对你口味的分析,推荐最适合你的菜谱。活动频道更是有试用试吃、积分兑换等好礼相送。
5 豆果
美食app排行榜前十名
美食app排行榜前十名:
1、下厨房app
下厨房是北京瑞荻互动科技有限公司旗下的一款美食菜谱类app,APP发布于2011年11月。是中文互联网上的第一家庭美食入口,一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用。
2、掌厨app
掌厨app是由深圳市金版文化数字传媒有限公司开发的一款专门的美食菜谱视频APP,于2015年上线。app在华为应用市场下载量超过336万次,在腾讯应用宝下载量到达297万人次。
app提供鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜、凉菜、私房菜、家常菜、特色菜的做法,为孕妇、儿童、婴幼儿、产妇、减肥瘦身定制健康营养美食。
3、豆果美食app
豆果美食是北京豆果信息技术有限公司开发的一款美食菜谱类app,上线于2011年2月。在华为应用市场下载量超过1亿次,腾讯应用宝和百度手机助手分别达到3401万人次、2595万人次,汇聚近2亿的美食用户。
精选500万道美食菜谱,从吃货日常“家常菜”到全球各国“各地美味”,有无辣不欢“下饭菜”,也有新手小白“快手餐”,在这里找到你365天的每一餐。APP提供美食视频在线教学,直击现场,在线互动问答。还搭建“美食日记”社交平台,在线厨艺交流、美食分享。
4、嘉肴菜谱app
嘉肴做菜家常菜谱大全是由青岛嘉铭文化传播有限公司开发的一款厨房小白学做菜必备的APP。在华为应用市场下载量超过1484万人次,提供时令菜谱、中西餐、小吃等各种类型的菜谱,汇集川、粤、湘、鲁、浙、闽、徽等中国各系菜品。
还有小吃、糕点、早餐、甜点、热菜、凉菜等,以及儿童、孕妇、老人菜谱等特定人群菜品。AI营养师在线定制一日三餐,每日饮食打卡,坚持轻食生活,远离亚健康。
5、懒饭app
懒饭app是北京瑞荻互动科技有限公司开发的一款看视频学做饭的客户端应用,是下厨房的内部孵化项目。App的菜谱均是采用视频的模式教学,所有食材、调料的用量精确到克、毫升。
明确炖煮、炒制等步骤所需时长,保留详细的图文菜谱,关键步骤还会有详细的防出错小贴士、有用的厨房小技巧,更方便新手跟做,以及还提供烹饪难度描述、菜谱评分等维度,辅助新手做菜谱选择,让新手也能做出好吃好看的菜。
6、美食天下app
美食天下app是北京盛世传越科技有限公司开发的一款美食菜谱类app,于2011年3月上线。在华为应用市场下载量超过1121万人次,腾讯应用宝下载达到1157万人次,是全球较大的中文美食网络和美食社交平台。
美食天下APP汇集早餐、烘焙、凉菜、热菜、小吃、煲汤、川菜、粤菜、孕妇、产妇、婴儿、减肥等食物食谱,包括家常菜谱、西餐菜谱、烘焙食谱、儿童菜谱等多达14个维度数百种分类。
7、香哈菜谱app
香哈菜谱是北京香哈网络股份有限公司开发的一款美食菜谱类app,于2014年2月上线。在华为应用市场下载量超过5889万人次,腾讯应用宝下载达到1355万人次。
香哈菜谱app主打美食菜谱+美食社交,核心功能是菜谱,美食圈,食材功效,食物相克。此外香哈菜谱还涵盖了菜谱、健康养生、美食知识等多种内容。
8、美食杰app
美食杰App是北京美时杰信息技术有限公司开发的一款美食菜谱类app,于2010年7月上线。在华为应用市场下载量超过1617万人次,腾讯应用宝下载达到708万人次。
App通过美食菜谱吸引用户,将食物、健康、科技三者结合,帮助用户在任意餐饮环境中,了解自身所需的较佳饮食选择方案。特点在于找菜谱巨方便,每日三餐还有推送。
9、网上厨房app
网上厨房APP是杭州魔厨科技有限公司开发的一个专注于教人如何学会做菜的美食菜谱类app,于2012年上线。在华为应用市场下载量超过1384万次,腾讯应用宝下载超过755万人次。
App包括家常菜、西餐、烘焙食谱、减肥餐、健身餐、宝宝辅食、孕妇食谱、八大菜系等,还有时令美食、地方小吃、热门榜单、本周流行等板块。
10、烘焙帮app
烘焙帮app是佛山市烘焙帮信息技术有限公司开发的一款面向家庭烘焙爱好者的食谱社区APP,于2015年6月上线。App是一个为烘焙爱好者提供烘焙学习分享、食材用具选购的平台。在华为应用市场下载量超过554万次,是人气较高的烘焙做饭APP。
烘焙帮app包含蛋糕、饼干、面包、泡芙、披萨等200多种烘焙甜品分类,什么都能做。烘焙帮原创烘焙视频,课程视频支持永久回看,不限次数,展示食谱制作方法,更快捷直观。还有专门的烘焙团队在线指导,在这里,您可以轻松玩烘焙,尽情享受下厨房乐趣。
有哪些好用的食谱类 App 推荐?
1. 美食杰:这是一款非常受欢迎的食谱类 App,它提供了海量的菜谱,包括家常菜、小吃、甜点等,用户可以根据自己的口味和需求进行筛选。
2. 下厨房:这是一款非常实用的食谱类 App,它提供了丰富的菜谱和视频教程,用户可以根据自己的口味和需求进行筛选,并且可以通过视频教程学习烹饪技巧。
3. 菜谱大全:这是一款非常全面的食谱类 App,它提供了各种菜系的菜谱,包括川菜、粤菜、湘菜等,用户可以根据自己的口味和需求进行筛选。
4. 健康菜谱:这是一款专注于健康饮食的食谱类 App,它提供了各种健康菜谱,包括低脂、低糖、高蛋白等,用户可以根据自己的健康需求进行筛选。
5. 美食菜谱:这是一款非常简洁易用的食谱类 App,它提供了各种美食菜谱,包括家常菜、小吃、甜点等,用户可以根据自己的口味和需求进行筛选。
有哪些好用的找美食APP?
1、下厨房APP
下厨房app来自下厨房官方推出的一款菜谱软件,下厨房app收录来自下厨房的所有菜谱很多喜欢做菜喜欢下厨的网友们可以学习更多菜肴,做出更好更美味的菜。
2、香哈菜谱App
香哈菜谱iPhone版来自美食网香哈网推出的手机App,香哈菜谱iPhone版不仅仅有数十万到美食菜谱还专业为用户们讲解食材功效与作用及营养价值、食物相克大全,还有特的美食爱好者交流天地。
3、美食天下iPhone版来自同名美食网站美食天下官方推出的美食天下App,美食天下iPhone版汇聚海量菜谱的常备工具,令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活。
4、YHOUSE悦会 app
YHOUSE悦会 app是中国最大的高端生活移动互联网平台,YHOUSE app提供最有面子、最有逼格的精致美食,YHOUSE专属菜单,VIP才能享受的,你在YHOUSE也能预订。精选炫酷活动,只有想不到没有玩不到的。
5、伙力食app
伙力食app是一款吃货必备的app,伙力食app带您体验精彩美食活动、领略地道民间私厨、品位本地特色风味,唤醒你曾经麻痹的味蕾。
烹饪的软件app有哪些值得推荐
如果你喜欢做饭,那么对于烹饪做饭的软件肯定觉得十分的实用,如果是想要自己在家学习一些菜肴的制作的话,那么你知道有哪些烹饪的软件吗?以下是懂视小编为你整理的烹饪的软件,希望能帮到你。
烹饪的软件豆果美食:免费美食菜谱类应用排行榜第一,搭建?美食日记?社交平台
豆果美食是目前国内用户最多的菜谱APP,网站微博单一平台关注量远超其他同类APP网站,下载数量千万次以上。它是一款用户免费移动端美食、生活资讯应用软件,将美食菜谱、社交互动、美食画报、云计算数据存储整合为一体,囊括菜谱数量多达10万余种。其中包括八大菜系,其中不乏西餐、料理、烘焙、海鲜,小吃和饮品等品类。后续还集成了一键分享功能,连接主流的传播渠道微博等,可以实现好友之间的无缝分享传播。豆果美食还搭建了集发现、分享、交流美食的?美食日记?社交平台,在线厨艺交流、美食分享平台。
美食杰:曾经的第一不甘落后,上线智能电视菜谱TV版玩体验
美食杰网站成立于2007年1月,手机客户端免费版上线在2010年7月,相较网站晚了3年半的时间。2013年12月,美食杰获得新一轮融资;很快,通过宣传美食杰APP冲到了AppStore免费美食菜谱类应用排行榜第一位。期间先后上线了多款APP,分别是美食杰家常菜谱大全、美食杰家常菜谱大全HD、伊特美食管家、食材组菜、健康时钟、吃出健康、美食杰家常菜谱大全TV版。其中,美食杰TV版是专门为智能电视量身定做的一款美食烹饪软件;根据时间段推荐菜谱,每篇菜谱都有详细介绍具体的做法。美食杰TV版中提供了二维码扫描,用户可以下载到手机端软件,避免智能电视遥控设备的互动局限性,破除用户?只能看不能摸?的窘局,自由发表言论。
美食天下:和?菜谱精灵?系一母同胞亲皇兄
美食天下成立于2004年11月11日,是全球最大的中文美食网络和美食社交平台。美食天下和菜谱精灵客户端是旗下的移动美食菜谱APP,分别成立于2011年3月11和2012年4月30。覆盖于iPhone、Android、iPad、WindowsPhone、Android平板等全平台。功能有三大特点:一是领先的流畅用户体验,除网络搜索外,多种分类查看方式和美食天下互通的会员系统,移动端、PC端自动同步,随时评论分享;二是海量的教科书式菜谱,超过十万篇具有详细步骤图解的超实用菜谱;三是实时的精品内容推荐。
下厨房:吃货青年和厨房软妹的最爱,最文艺的美食APP
下厨房软件iPhone版发布于2013年10月28日,是当下较火的菜谱APP,旨在教大家如何做菜,相似比较,如何做的更好吃。主张传播一种?下厨房,是一种生活方式?的思想,倡导在家烹饪、健康的生活方式,提供有版权的实用菜谱做法和饮食知识,方便记录和分享的平台。特色是会根据时节时令、时间点,提醒用户适合做些什么来吃,比如:下午两点适合吃什么,都会有提示,然后相似喜欢找差别,进行对比。不管是网站、微博、移动端文艺范十足,是吃货青年和厨房软妹的最爱。
好豆菜谱:?淘宝?模式玩转搜索方式
好豆菜谱软件发布于2013月2月20日,曾被列为菜谱APP的前三甲。好豆菜谱为用户提供直接搜索和随机搜索两种搜索方式,用户可以直接输入菜品名字、食材、功效等进行定位搜索,也可以像?淘宝?一样根据自己喜好,条件合成,在品种、食材以及口味中选择。另外,好豆菜谱有第三种搜索方式,就是如微信一般的?摇一摇?,随机选取组合。好豆菜谱的整个流程就如在淘宝购物一般,在搜索选择还是定位选择之后,查看评价及价钱,选定商品,确定数量,在购物车里查看,然后框选,提交订单,付款,收货之后评论,形成循环。
掌厨:五大菜谱APP之外的视频菜谱
掌厨最近一次更新在2013年6月13日,这是一款全新的美食应用软件,全球最大的美食视频软件,视频品质较高拥有上万道菜品以及同步视频。与其他五大美食软件不同的是,它具备三大特征,:一是全球启动最早,致力于打造中文视频美食应用软件第一品牌;二是全球规模最大,菜谱数量近万道,同步视频数量近万个;三是视频品质第一,清晰度、流畅度第一,为用户提供极致视觉体验。根据调查,此软件好评不断,还有待提升的是菜品的类别以及软件的软件应用简易程度。
烹饪的小秘诀用小米粥浆腰片遮盖异味
猪腰500克洗净后,片成需要的片,冲去血水,用干毛巾吸干水份,加入蛋清1个、小米粥10克、料酒、姜汁、湿淀粉各5克抓拌均匀,略微腌制后,再加入干淀粉10克拌匀,即可使用。用这种方法浆制出来的腰片口感嫩滑,而且没有异味。
陈醋可除海笋粘液
海笋和海茸在制作凉菜时,总会有些粘液,既影响菜品卖相,又影响菜肴口味。现在给大家推荐一个祛除粘液的好方法:取海笋或海茸100克用冷水泡透,改刀切条;锅内放入水1500克烧开,下入陈醋50克、海笋或海茸,煮1分钟,取出投凉即可去掉粘液。
淡茶水泡肉可保鲜
新鲜的肉类原料洗净后,先放入浓度为5%的茶水中浸泡3?5分钟(或者将茶水喷洒在肉的表面),再入冰箱冷藏,即可延长保鲜时间。
文蛤炖冬瓜鲜味足
炖冬瓜是一道非常普通的家常菜,为了增加其鲜味,很多北方厨师喜欢加入海米一起炖制。但我们在制作炖冬瓜时,则改为加入文蛤,成菜鲜味更加浓郁,而且成本也不高。
具体做法:
1、冬瓜500克去皮,切成大块;文蛤300克洗净,焯水。
2、锅内放入色拉油,放入小料爆香,下入冬瓜和二汤,大火烧开,改小火炖15分钟,放入文蛤,小火加热2分钟,用盐调味即可。
熬骨头汤加糯米
在吊骨头汤时,很多厨师一般都只放猪大骨。而为了让吊好的汤汁更加浓稠、洁白,还带有清香味,我总会在骨头的基础上再加入少许糯米(用纱布包好)一起熬制,大家不妨试试。
敲虾用澄粉透明度高
制作敲虾时,选用澄粉代替生粉,做好的成品不仅透明度更高,肉质还特别滑嫩,而且久煮都不会变老。
濑尿虾取肉先冰镇
炒濑尿虾肉是沿海城市食客非常喜欢的菜肴,但是如何更完整和快速地取出爬虾肉呢?
这里给大家介绍一个小方法:濑尿虾清洗干净后放入盘中,加少许姜、葱,放入蒸柜内蒸至七成熟,取出用冰水浸泡15分钟(增加虾肉的弹性),然后将虾壳剪开,将虾肉取出即可。
泡腌香鱼味道好
香鱼虽然鲜美,但是肉质比较粗糙,所以我们采用泡腌的方法处理,然后用黄油煎制成菜,这样处理过的香鱼,客人很喜欢。
具体的腌制方法:
香鱼1500克宰杀治净,将鱼肉片下,切成重约100克一个的块,洗净后放入盆内,加入腌料(盐25克,葱段、姜片、料酒各50克,白糖10克,味精15克)和清水(没过表面)腌制1小时。
用槟榔祛除鸭子异味
制作红烧鸭子时,总有一股非常浓郁的异味,可以加入少许槟榔(1只鸭子加槟榔2片)同烧,这样不仅可以遮盖鸭子的异味,还能增加菜肴的鲜味。
红烧肉浮油用来烧鱼
提前加工好的红烧肉略微放置后,表面就会出现一层浮油,如果不将其撇掉,做好的红烧肉就特别肥腻。现在,我们把撇掉的肥油用来烧鱼,味道特别香。
巧炸多水豆腐
水份含量比较多的豆腐非常难炸,可以在五成热的油里先撒入少许生粉,再将豆腐放入,炸好的成品色泽金黄。
做萝卜丝大虾先油炸
萝卜丝炖明虾是很多食客的最爱,烹调时,多是直接取萝卜丝和明虾炖制。现在,我们都是先将虾放入240℃的色拉油中,浸炸至外壳膨胀,再进行烧制。由于虾壳处于蓬松状态,所以虾肉和萝卜的香味,可以很好地融合在一起,做好的成品自然鲜味更充足。
紫苏给鳝鱼祛腥
鳝鱼带有一定的异味,烹调时,可加入少量紫苏,不仅可以遮盖异味,而且能提升鲜味。
酱牛肉加橙子
在制作酱牛肉或卤牛肉时,在酱汤里或卤汤里加入几个鲜橙子(牛肉15千克加带皮橙子1千克),做出来的牛肉没有腥膻味,而且口感很鲜嫩。这种做法适用于各种动物性原料,因为橙子有非常浓郁的香味,可以起到遮盖动物性原料异味的作用,而且它的酸味还可以嫩化肉质。
做鱼线加虾仁口感更爽
传统方法制作鱼线,仅用鱼肉做主料,现在我们在鱼肉的基础上加入了少许虾肉,做好的成品细软中略带虾仁的爽脆感。
具体配比:鱼肉350克、虾肉2只(50克)、生粉35克、色拉油25克、盐16克、蛋清半个。这种方法做鱼线,口感肯定比单纯用鱼肉做鱼线的效果要好。除了鱼线可以这样制作外,在制作鱼胶时也可以采用这种方法。
用露露泡海参个大色亮
在发制干海参时,我用露露浸泡,涨发后的海参个头大,而且有光泽。
具体做法:
将海参发至六成,取出泡入用露露调好的溶液中(露露和纯净水的比例是1∶1,加入少量冰块)浸泡,时间为24小时,捞出即可。浸泡时间不要太长,否则发好的海参质地变软,影响口感。
炖老鸡先风干
老鸡、老鸭肉质较老,炖后口感不好。如果将宰杀后的老鸡、老鸭放入滴有少许白醋的凉水中浸泡两个小时,捞出挂在通风处风干表皮,再用小火炖制(不能用大火,否则肉质发硬),肉质就会变嫩。
可乐腌牛肉效果好
用可乐代替嫩肉粉腌渍牛肉,质地非常嫩,且不会影响牛肉的营养成分,也不会产生碱味。牛肉与可乐的比例是30∶1,腌渍时,可乐与其它调料一起添加,调匀后入保鲜箱静置半天,即可用于烹调。用这种方法腌渍羊肉,效果也很好。
腌三文鱼放白糖
三文鱼除了用来制作刺身外,还可以用来煎制。腌渍时,除了添加料酒、葱段、姜片、盐和味精外,再添加点白糖,煎出的鱼肉特别鲜香。一般三文鱼500克需添加15?20克白糖,煎制前,一定要将产生的水分吸干,否则容易焦糊。
20分钟祛除碱味
在用碱发制品如蹄筋、鱿鱼、海参做菜前,为了祛除浓郁的碱味,都要用清水冲漂1?2个小时,有些原料的冲漂时间甚至更长。我有一种快速祛碱味的方法:先把碱发原料改刀成形,放入容器内用清水冲漂约20分钟。锅内加清水、两根香菜、芹菜段、少许白醋,烧开后放入碱发制品汆透,取出原料用凉水冲凉,用于烹调没有碱味和异味。
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