薰衣草故乡的家常美食——普罗旺斯炖菜和地三鲜没什么区别
大家好,今天小编带来薰衣草故乡的家常美食——普罗旺斯炖菜和地三鲜没什么区别的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
传统的普罗旺斯炖菜，其实卖相并不好，至少没有小编上面的配图好看，哈哈哈。它的主要原料是长茄子、红椒、黄椒、西葫芦、番茄和洋葱。
从基本的材料看，都是时令蔬菜，营养低脂，所以今天小编就和大家分享这道异国的家常菜啦~
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1
把柠檬汁，胡椒粉，蒜粉，百里香，加些盐调制成汁儿。
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2
鸡腿肉去骨，用调制好的汁儿涂抹鸡腿肉表面，稍加按摩腌制20分钟。
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3
土豆、大蒜去皮和西葫芦、茄子全部切大片，彩椒去蒂切成条，洋葱，西红柿切成小块，将腌制好的鸡腿肉切成麻将大小的块儿。
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4
锅中加入橄榄油，把蒜和洋葱放进去，小火煸出香味，放入西红柿炒出汁儿，剩下的食材统统放进去
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5
锅中加500ml的水，盖上锅盖，小火炖半个小时。
后缀：薰衣草故乡的家常美食——普罗旺斯炖菜，和地三鲜没什么区别
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