春季美食食谱
每逢佳节胖三斤,仔细一瞧原来是三公斤,这是过完春节很多人的真实写照。过年的时候,家家户户都变着花样做好吃的,醋溜肘子、糖醋排骨、火爆肥肠、油炸酥肉……,吃饭就像搞接力赛,舅舅家的还没吃完,又换到姨妈家,一家接着一家,就这样你要想不长胖都是难事。但是,这眼看着年过完了,这长上来的肉咋整啊?
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俗话说,二月三月不减肥,五月六月徒伤悲,要想在夏天穿上美美的裙子,那就得赶紧行动起来了。很多人会说,我有一颗减肥的心,但同时我也有一个吃货的胃,它俩天天PK,但心从来没赢过。难道我们就非得节食才能减肥吗?当然不是,只要我们合理饮食,不节食我们也可以达到我们想要的效果,下面我给大家分享两道好吃又营养的美食做法,让你在家就能轻松搞定,就说你期不期待。
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春天万物生发,正是养生的好时机,今天就给大家分享几种清肺去火的好食谱,赶快学起来吧。
一、油焖春笋。
春季限时菜春笋富含丰富的蛋白质和维生素,有清热去火,健胃化痰的功效。把春笋剥洗干净,煮锅中烧水,把笋子放进去煮十分钟左右,颜色变成黄白色后捞出,然后切成小块。锅中放油,加入几块冰糖和春笋一起翻炒,直到糖融化后,放适当的生抽,老抽,蚝油和少量的清水,盖上锅盖焖3分钟左右,汤汁收干后就可以装盘出锅了。别看只是一道素菜,那滋味比肉还要香哩。
二、菠菜粉丝炒鸡蛋。
伴随着一场场的春雨,菠菜也涨势喜人。我们把菠菜去根摘洗干净,然后切成中段。煮过放水,放入粉丝煮软后捞出过凉水。然后再把菠菜烫一遍捞出备用。平底锅放油,七成热的时候倒入打好的鸡蛋液,炒成金黄色后盛出来。锅中底油爆香葱花,加入菠菜和粉丝,反复翻炒,期间放蚝油,生抽和适当的盐调味,如果粉丝粘锅,可以少量多次的放些清水,最后倒入鸡蛋,翻炒均匀就大功告成了。
三、香椿拌豆腐。
香椿是春天最具代表的菜了,而且有很高的药用价值。我们把鲜嫩的香椿芽摘洗干净,锅中放水,加几滴油烫三分钟,去除草酸和毒性,切成碎末。嫩嫩的豆腐切成四方小丁,把香椿碎倒进去,加酱油,食盐和几滴香油,搅拌均匀就可以开动了。最简单的食材和调料,就能品尝出食物最本真纯粹的味道了。
是不是已经口水直流了,大家赶快行动起来吧,做法都很家常简单。一年之计在于春,春天一定要好好吃饭,调理好身体哦。
2023春季饮食养生菜谱
2023春季饮食养生菜谱有哪些
2023春季饮食养生菜谱你想知道吗?古话说得对:一年之计在于春。春天真是太可爱了,我们一定要珍惜它。一起来看看2023春季饮食养生菜谱,欢迎查阅!
2023春季饮食养生菜谱
春季养肝,清淡为主,那么清淡适合春季吃的菜谱又有哪些呢?现在让我们一起来看看我们的春季养生菜谱吧!
1、西芹百合炒虾仁
西芹去根切段、鲜百合撕成小瓣、虾仁加盐、生粉、半个鸡蛋抓匀腌制15分钟。锅上油烧热,倒入西芹翻炒,再将虾仁下入锅中炒熟。最后将新鲜百合放入锅中,调好味再淋入少许水淀粉勾芡即可。 百合具有润肺、润燥清热功效,西芹具有降血压、健胃,两者结合,可美容瘦身。
2、菠菜蛋卷
需要的材料有鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉。将鸭蛋或鸡蛋打成蛋液,菠菜切末,加入蛋液中,再依次加入盐跟黑椒粉,拌匀;锅上火热后,用厨房纸巾在锅底刷上些油,倒入一部分的蛋液,小火到蛋液呈半凝固状时,慢慢卷起来到锅一旁,剩下的蛋液同上。再将卷的蛋饼正反面烙下,使之里面熟透。
菠菜青色入肝,好消化,可以起养肝调肝作用。
3、山药西米露
山药洗净去皮滚到切块,水烧开后加入切好的山药,煮3到5分钟。之后慢慢加入西米,煮到山药软糯之后即可。山药有健脾养胃的功效,西米清凉去火,两者一起能起到很好的降火养胃的效果。
立春就是春天吗
关于春天的开始有三种说法:
一种说法是从“立春”开始
理由是“立春”是二十四节气之首。立春一般在阳历的二月四日至五日,也正好处在春节前后的十天之内。但单以“立春”为春天的开始,并不符合天气的实际情况。
二是传统的说法
我国农历的春天,是指正月、二月、三月,并把正月叫作“初春”、“孟春”,二月叫作“仲春”,三月叫作“阳春”,这种说法比较合乎实际。
第三种说法是现代气象学的规定
以连续五天的日平均气温稳定在10℃以上的始日划分为春季开始。我国幅员辽阔,南北由热带到寒带,还是以平均气温为标准来确定进入春天的迟早较为科学。
春天是什么样的
1、春天是一个富有生命力的季节,也就是一个美丽、神奇,充满希望的季节。
2、春天是花的海洋。粉色的淡雅,白色的端庄,红色的热烈,紫色的深情,泼泼洒洒,浓浓烈烈。一朵朵花,把春天的朝气蓬勃都开出来了。
3、春天来了,小树发出了新芽。树叶经过了冬天的孕育,现在终于发出了新芽。柳树也长出了嫩芽,芽嫩绿嫩绿的,长满了枝条。风一吹,仿佛一位婀娜多姿的姑娘正翩翩起舞。
4、春天,我们感觉到春风吹来,吹过耳边,就像有一个人摸着你的耳朵,就有一股温暖从身体流入心中。
5、春天来的好快,悄无声息不知不觉中,草儿绿了,枝条发芽了,遍地的野花油菜花开的灿烂多姿,一切沐浴着春晨的曙光,在春风中摇弋轻摆,仿佛少女的轻歌曼舞,楚楚动人。
6、春天像童话中的仙女,所到之处,万物复苏,树木抽枝发芽,鲜花张开笑脸,大地披上绿色的新装。
7、春天是万物复苏的季节。春天里鸟语花香,春天里充满生机。
8、春天的景色十分美丽,就像一幅栩栩如生的画。
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