全中国大概只有香港人觉得深圳是“美食之都”…
全中国大概只有香港人觉得深圳是“美食之都”…
“深圳真的不是美食荒漠！”——香港人。
要觉得深圳是美食荒漠，香港人第一个不答应！
如今，罗湖的金光华广场、福田的COCOPark、南山的万象天地……无论是节假日，还是平常的周末，到处出没着对岸的香港人。如同二十多年前大陆人蜂拥到香港打工代购一般，时过境迁，现在是一大批香港人反向入深。
在深圳市罗湖口岸，大批香港旅客入境深圳
“这辈子没见过那么多香港人。”这不是阴阳怪气的吐槽，而是深圳人的真实反应。
“周末占领深圳计划”
香港人有可能比深圳人还了解深圳，这不是一句玩笑。
在网上看到大学生的“特种兵打卡”后，香港人仿制了属于自己的攻略——“周末占领深圳计划”。他们自嘲是“香港土鳖”，却将深圳所有好吃好喝好玩的地方一一打卡记录。
早在疫情前，香港人就已经扎堆深圳蠢蠢欲动，随着疫情放开通关变得更加便捷，越来越多的香港人成为了“北上深圳”的常客。每到周五晚上，大批香港人涌入深圳，纵情享受深圳的美食，随后直接在深圳住上一晚，毕竟深圳的酒店价格不贵。到了假期的最后一天，香港的游客们便匆忙赶回香港。
香港的网络社交圈中也出现了大量深圳分享帖，网友们纷纷分享着他们在深圳的吃喝玩乐体验，统一“口径”后，觉得深圳的消费物美价廉。随后这些分享便引起越来越多香港人的兴趣，随着“香港人周末占领深圳计划”的指引，他们开始大举探索深圳的吃喝玩乐。
这场天衣无缝的“计划”让深圳人大开眼界，甚至本地人都会自叹不如：“我一个深圳local，要看香港HK群众发帖了解深圳的吃喝玩乐”。
由于见到太多香港人，深圳人甚至总结出了属于他们的特征：穿运动鞋、背着行囊、爱用现金、拎着鲍师傅、研究手机支付的，这些都是香港人。得益于香港“开关”，粤港澳之间人员不仅流通日益频繁，越来越多的香港人选择北上深圳消费。
香港人标配手信“三件套”
在脸书上的深圳吃喝玩乐话题，香港人热情讨论着手信“三件套”：盒马的水蜜桃、阿嬷手作奶茶、鲍师傅的糕点，以及如何领取9块9的瑞幸咖啡优惠券，带娃攻略等话题成为高赞帖子。有香港人认为，内地的服务优胜香港一截，与香港人直言直语、社会节奏快有关，香港的部分服务业出了名态度欠佳，有时候连香港人自己都无法忍受。
“国内牌子食嘅地方，服务真系好过香港，呢个系事实。”
一些人在小红书上惊呼：“深圳已经被香港人占领了！”
无论是小长假还是平常的周末，越来越多的香港人北上深圳游玩，不断为深圳的消费市场“添油加醋”。
香港人的“美食之都”
“深圳真的不是美食荒漠！”——香港人。
作为香港人的“美食之都”，深圳的大型连锁网红餐饮品牌对香港来说称得上是“降维打击”，从太二酸菜鱼、京味张、木屋烧烤、文和友到八合里潮汕牛肉火锅，深圳这些丰富多彩的餐饮品牌，都被香港人挤得水泄不通。
深圳的网红餐饮品牌，被香港人挤得水泄不通
以包容性闻名的深圳，不仅拥有网红餐饮品牌，还聚集了来自全国各地的特色美食。
对于更讲究的老饕，他们更钟意揾食深圳充满烟火气息的夜市和路边摊，从潮汕牛肉火锅到重庆火锅，再从福建小吃到东北烧烤，从钵钵鸡到椰子鸡……五湖四海的城市建设者们带来了的来自全国各地的美食，而正是这种多样性特色，让无数前来探店的香港人“口不暇接”。
自由食街满满的烟火气
除了到深圳享用性价比高的佳肴，不少港人亦都会在回程带上一些美食小吃，当中如鲍师傅、奈雪、喜茶和木屋烧烤等人气最高。
由于口岸还没有快递柜，这些外卖就只能堆在快递公司柜台上
香港人对深圳美食的垂涎更是引发起了一波“代购热”，付十几二十元的跑腿费，点个“跨境外卖”，有专人准时将美食送到沿线的快递公司柜台上，等待香港人过关自取。
更有港妈为了追求极致的“省钱”，在深圳购买瓜果蔬菜返港，于是出现了香港人拎着蔬菜过关的奇，深圳相对香港超廉价的生活物价，给香港阿姨一种花钱就是赚钱的感觉，让这种现象愈趋普遍。不得不说，香港人是懂生活的。
提着一袋子菜过关的香港阿姨
而每到星期天晚上，深圳地铁4号线就成为了香港人的“专通线”，他们挤满了地铁车厢，跟人交流着粤语，带着包裹和深圳人不会带的美食伴手礼。
深圳到香港的地铁上一车鲍师傅
更有香港人说自己患了“北上综合征”，一到假期就想着去深圳吃，从这个意义上来说，香港人是深圳美食的“虔诚信徒”。
深圳河挡不住“深港融合”
三十年河东，三十年河西。曾经的深圳河一如既往的流淌着，但是深港的分界线却越来越模糊。以前大陆掀起去香港的移民潮、打工潮，如今香港人自发反向来内地消费购物。
香港人对北上深圳消费热情暴涨，一方面是因为过去三年出行的限制，使他们对于品质优良且价格实惠的消费更加渴望；另一方面，交通便利也是吸引他们北上消费的因素之一，最短十几分钟便可触达深圳繁华地段。
聚集网红餐饮的壹方城吸引了香港人前来排队
自今年2月6日起，内地和香港恢复“通关”以来，深圳成为了港人消费的热门目的地。
据数据显示，深圳口岸自2023年1月8日有序恢复正常通关以来，累计出入境人次已经超过了6234万。据香港入境事务处数据显示，6月北上港人总数超408万人次，其中周五和周六人数明显增多，比平时增超两成。
如今香港与深圳的消费种类正在悄然融合与互换。香港人来深圳北上消费，从一开始的“港人进深三套件”——美甲、按摩和牙科，享受深圳的优质服务，到现在的“手信三件套”，为的是品尝美食和购买消费品。
而深圳人去香港消费与之相反，从十年前热衷于去香港消费购物进口奢侈品，品尝港式餐厅、香港丝袜奶茶，到如今更热衷于去香港爬山、亲子出行、参加活动与逛展。无怪乎有人说，香港人来深圳消费，深圳人却去香港爬山。
家长带孩子在香港上环游玩（图源：深圳晚报记者刘畅摄）
即使夏日的气温不断攀升，也并没有消减到深港市民出行游玩的热情，反而因暑假的到来又达到另一个高度，例如有不少家长利用假期带孩子前往香港参加书展。
近期，以“儿童及青少年文学”为年度主题，第33届香港书展在香港会议展览中心成功举办。其中热度最高的当属文学“顶流”余华的讲座，共上万人报名参加。由于现场书迷人数过多，原本这场一个半小时的讲座，被拆成上、下两个半场。这场中外文学艺术交流盛宴，开场7天共吸引近百万人次入场，而其中大多都是来自内地的游客。
香港人对北上深圳消费热情暴涨
随着香港和深圳经济交流日益紧密，人们在两座城市之间的消费也逐渐增加。香港人常常喜欢到深圳来享受购物和旅游的乐趣，而深圳人则热衷于到香港参加各种展览和活动。
随着两岸居民的日常往来，深港融合已践行到两座城市的人间烟火之中。
文|深圳客编辑部
图片来自网络
说说你对香港人来深购物的看法？
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杭州是美食荒漠？深圳快餐之都？
在960万平方公里的土地上，中国每个地区都有着其独特的美食。这些食物的形成，已是当地饮食的一种文化，也绝不是三餐之间填饱肚子那么简单，地方美食通常是就地取材，能够清晰地反映当地物质以及社会生活的风貌。
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在这片广袤的土地上，国内有很多城市因为没有自身的特色食物，被网友冠以“美食荒漠”的标签。何为“美食荒漠”呢？一个是“没得吃”，一个是“不好吃”。那么问题来了，中国的“美食荒漠”在哪？这4大城市分别上榜，大家看看到底冤不冤？
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1：杭州，有网友说，自己去杭州出差，第一天吃了碗拌川，第二天去尝了东坡肉，后面的一周几乎天天吃麦当劳，肯德基。在外卖软件上也经常见到外地网友在上面发牢骚。吐槽杭州菜味道不行，杭帮菜又贵又难吃。离开时还不忘感慨说一句：杭州真的是美食荒漠。
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作为国内比较热门的旅游城市，杭州成了全国各地网红美食收割的战场。比起柳州的螺蛳粉，重庆的火锅，长沙的臭豆腐，东北的锅包肉。外地人来杭州，无非是逛逛西湖，品品龙井，吃吃醋鱼，尝尝原本属于嵊州的“杭州小笼包”。杭州似乎没有一道菜能席卷过其它城市。
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2：深圳，某平台曾做过一次广东各个城市的特色菜品的评选，深圳居首位的竟然是麦当劳和肯德基。在网络上，深圳是南方地区中唯一的“北方城市”，荣获“美食荒漠”，“快餐之都”两大“荣誉”。
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在很多人固有的印象中，深圳这座城市历史短，没有饮食文化的沉淀，所以说它是“美食荒漠”是正常的。其实不然，城市年龄与三亚相仿，三亚的美食特征及知名度要比深圳大得多。台北，也就比深圳早个几十年，但不妨碍它是夜市美食之都。所以说，是不是美食荒漠与城市历史的长短没有直接的关系。比如下面这个城市。
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3：北京，北京被称为“美食荒漠”不是一天两天的事了。其实，北京菜的背后是千年民族的融合史。北京是一个包容的城市，融合了多种北方地区和民族的美食风味。不管是护国寺小吃街还是牛街里面的各种清真小吃，南方人可能真的吃不惯。
在一个，北京菜很杂。据文献记载，过去北京的餐饮业十分发达，属山东菜馆最多。“十大堂”，“八大居”，“八大楼，“八大春”之说，这其中最多的就是山东菜。当然除了鲁菜，还有淮扬菜。上世纪30年代的西长安街，有12家以上经营淮扬菜的餐馆，在当时被称为“长安十二春”。
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作为帝都，吸纳了全国各地的人才，所以也很自然地把家乡味带到了京城。再就是当时的北京菜还受宫廷菜的影响。虽然博采众家之长，但也导致了京菜的“鱼龙混杂”，缺少了自己独特的个性。
其实现在的很多京菜，都是皇家贵族流传到民间的。再就是北京人讲究“不时不食”，什么季节就要吃什么。北京作为千年都城，食材的富裕程度超乎所有人的想象。“穷讲究”是所有人对北京美食的一个看法，在我看来这不叫“穷讲究”，应该是北京人对这个快时代的无声的对抗吧。
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4：上海，海纳百川的上海，汇集了世界各地的食物。在上海吃到任何国家，任何省份的食物都不是件难事。但正是这样，导致其本土美食变了味，被排挤了。有人说上海有美食啊，生煎馒头，排骨年糕，草头圈子……这些食物算不上美食，只能算小吃吧！还有人会说，小笼包，白斩鸡，汤圆，呃……小笼包是无锡的，白斩鸡是绍兴的，汤圆是宁波的。上海嘛，貌似没有什么拿得出手的美食。
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有人又会问，什么美食才算是能拿得出手的？你比如鲁菜的葱烧海参，九转大肠，糖醋鲤鱼，以及青岛各种小海鲜……再比如东北，杀猪菜，锅包肉，小鸡炖蘑菇，地锅炖等。四川，重庆，这些城市就不用举例说明了吧！
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在整个“荒漠集团”中，北京和杭州两位“难兄难弟”分别位列第一和第二，排在其后面依次有，深圳，上海，武汉，南京，天津，苏州，青岛，厦门！
中国哪些城市可以称得上是美食之都？
我们常说：人生旅途，唯美景与美食不可辜负！确实，对于一个热爱旅行的人来说，眼眸里承载着绝伦风景，同时口中也享受着绝味美食，那无非是生活中最美好的事。因此一个地方之所以能吸引一众游客的“光顾”，除了引人入胜的良辰美景外，花样繁多、滋味可口的美食也是游客们纷沓而至的最主要的因素之一。这不，小编下面所说的几座城市，景美不美我们暂且不论，单就美食就让人念念不忘，值得你为之奔赴。
成都——亚洲第一个获评“美食之都”的城市
提到成都，这座自古享有“天府之国”美誉的“雪山下的公园城市”，一直以来都因生活“慢”节奏而闻名，是无数人为之向往、憧憬的幸福之城。自古以来“食在中国，味在四川”的理念就深入人心，成都作为川菜的发源地和发展中心，美食早已成为其一张无比闪亮的名片。2010年联合国授予成都“美食之都”的称号，成为亚洲第一个获此殊荣的城市。成都是一个满是烟火气的城市，是名副其实的吃货天堂，这儿的人不仅热爱生活，更懂得享受美食。到处都有的凉拌，在这里添两勺红油，加一撮折耳根，就成了无法比拟的特色，夫妻肺片、蒜泥白肉、口水鸡……每一样都让人欲罢不能。那一锅锅刺激味蕾的辣油，弥漫着直击灵魂的香味，串串、火锅、冒菜、麻辣烫，让你只想着下顿吃谁家，无暇细辨其究竟。
武汉——让人欲罢不能的“重口味”“早餐之都”
武汉，作为“千湖之省”湖北的省会，除了两江四岸的秀丽风光，还有汇集浓浓的市井之气老街，而其间融合了武汉人民生活中最本真的味道。武汉被称为是“早餐之都”，是个“过早文化”特别浓厚的地方。因为几百年前就兴盛的“码头文化”，使得这儿的早餐多重油重味，也因此成就了今天“重口味”这一特色。一碗国人皆知的热干面，承载了这座城市太多的记忆，它是武汉小吃的代表，同时也是武汉人的一种情怀。皮薄色艳，酥松嫩香的三鲜豆皮，是众多武汉特色过早中最受欢迎的一种，每次购买都要排很长的队。还有遍布街头巷尾的面窝、蛋酒、糯米包油条、糊汤粉等，都是武汉早餐的经典代表。
扬州——一座因炒饭名扬天下的城市
千年古城扬州，作为“中国运河第一城”，昔日富甲天下的江淮大镇，是继成都、顺德、澳门之后，我国“最年轻”的新晋世界美食之都。扬州菜肴就像这座城市一样，清灵、毓秀，它形态精致，滋味醇和，迄今已有1600年的历史，是全国四大菜系之一，有“东南佳味”之称。闻名天下的扬州炒饭，看似不起眼，实则却是扬州最正宗、最具代表性的美食，世界各国许多人士都是先知扬州炒饭而后知扬州的。口味清淡、滋味醇和的烫干丝，虽然切的很细，但并不是要细嚼慢咽，而是佐茶之用，带着酱汁大口吃下，再来一杯茶水下咽，别提多爽快了。还有三丁包、翡翠烧麦、蟹粉狮子头等，不仅味道鲜美，还十分美观，都值得你去细细品味。
苏州——一座“不时不食”的城市
说起“人间天堂”苏州，很多人脑海中总会浮现出“庭院幽深”、“小桥流水”、“吴侬软语”等词汇。苏州是首批国家历史文化名城之一，是全球首个“世界遗产典范城市”，同时也是一方有山有水、钟灵毓秀，处处透露着繁荣富庶与风流潇洒的鱼米之乡。“不时不食”是这里美食的最大特征，老底子的苏州人总爱追寻四时不同的美味。春日里肥美的松鼠桂鱼，是集色、香、味、形为一体的苏州名菜，乾隆下江南时曾频频点名，被誉为是苏帮菜的代表之作。入口即化的粉蒸肉，用新鲜荷叶包着蒸，清香四溢，就像闷热夏日中的一丝清凉。秋日阳澄湖的大闸蟹，肉质细嫩、膏似凝脂、闻名遐迩，正印证了章太炎夫人的那句话：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。苏州人冬季有喝羊肉汤的习惯，风味独特、滋
中国有哪些美食之都？
对于“吃货”来说，生活在中国可以说是“最幸福的事”，毕竟世界上没有哪个国家能在美食上面比得上中国。中国的美食数量之多、体系之大，那是世界闻名的，随便拎出来一个城市都能让外国人流连忘返，更不用说中国还有5大“美食之都”，它们可以说是吃货最爱的地方。
下面，就来带大家看一看它们的风采。如果你现在能出门，你最想去哪座城市吃美食呢？
西安
去西安旅游就两个目的，古迹和美食，西安作为十三朝古都，除了文物众多，历史长河积累的美食也是不胜枚举，著名的回坊是《舌尖上中国》总顾问沈鸿飞“沈爷”的最爱，著名主持人王牧笛说，西安市中国小吃皇冠上最耀眼的一颗明珠。
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香港
香港被誉为"美食天堂"，别具特色的美食区遍布香港九新界，为顾客提供中、意、日、泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴。发展出了一个揉合中国菜（主要为粤菜）和西餐的饮食习惯，陪伴香港人成长的大排档、大笪地等街头食档，老字号的酒楼食肆以及各种地道酱油、饼食及特色食品，都成为香港人的集体回忆。
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成都
来到成都要是你只知道成都的古镇、美景，那就是你的损失，因为有着“小吃之都”美称的成都，美食是绝对不能忽略的。当你行走在大街小巷时，到处都弥漫着美食的香味，让你忍不住口水直流。
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武汉
自古就是水陆码头的武汉，铁路和长江汉水将各地的人与物汇引至此地，也使得各地的佳肴到武汉生根开花。南北风味在此地大汇集，武汉人又在此基础上加以自创，经过多年的改良变化，终于诞生了武汉这个小吃之都。
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重庆
巴渝山城的名号，在全国也算是非常出名的，毕竟是中国西部唯一的一个直辖市；重庆拥有“火锅之都”的美称，不过要是有谁觉得重庆也就只有火锅的，那就说明他肯定不太了解中国的美食世界了，这里的各种美食相比于火锅更是丝毫不逊色。
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