那些年在餐车吃过的美食（2016～2018）

第一，泡面。一部分旅客带上了泡面是因为泡面更加经济适用，毕竟在火车上的伙食还是相对而言比外边的贵一些，口感也不太好，为了经济实惠许多人就直接带上泡面了，火车上也有开水，吃起来确实很方便。当然了在火车上泡面无疑“生化武器”会香倒一片人。前两天不就有为了泡面而发生争执的旅客嘛。于是现在在火车上吃泡面还是挺让人“胆战心惊”的。

第二，鸡爪、鸭脖、卤菜、凉菜系列。卤肉却是味道、口感十足的棒。年轻人喜欢直接买带有包装袋的鸡爪、鸭掌之类的。尤其是带着孩子们的大人们都会可以为孩子买上一些，以防路上闹腾，对于孩子来说就是“止哭利器”。只是吃完之后垃圾不要随意扔哦。

第三，瓜子。这几乎是父母必带的食物。逢年过节嗑瓜子，无聊的时候嗑瓜子，吃完饭后消消食嗑瓜子。瓜子对于一些大妈大爷们来说，是交际的“利器”，是应酬的“佳酿”，尤其是一边看看风景一边嗑瓜子，手头上有事情做，时间就感觉过的格外充足一些。

第四，薯片。这是熊孩子必备。当然了也是女孩子的最爱吃的零食之一。不仅包装盒好看，吃起来嘎嘣脆，还能与朋友互相分享，一盒吃了也不胀肚，各种口味都有。小编最爱吃的还是黄瓜味，对于其他口味的实在敬谢不敏，但是吃薯片的时候喝可乐，有种快要膨胀的感觉。

第五，辣条。辣条真的很好吃。但是皮肤差的还是稍微收敛一些。辣条是许许多多成百上千万的八零、九零、零零后的梦。曾经是，现在是，未来但愿它也不会消失。只能说，辣条的魅力，只有曾经苦过、穷过、撒欢过的年轻人才能够懂得“人间美味”。

吃的美食有哪些？

吃的美食有：麻辣小龙虾、兰州牛肉拉面、各种口味的火锅、酸辣粉、热干面、延吉冷面、手抓羊肉、凉皮、大盘鸡、羊肉泡馍、卤肉饭、烤鸭、烧鹅、酱牛肉、烤全羊、烧鸽子等。

1、麻辣小龙虾

又名口味虾，是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。

2、兰州牛肉拉面

“我国十大面条”之一，是甘肃地域的特色小吃。以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的与众不同口味和“一清二白三红四绿五黄”获得了中国甚至全球消费者的五星好评。

3、串串香火锅

四川地区特点传统美食之一，也是草根创业特色美食最通俗化的反映。以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，在一定程度上已成为四川味道的代表之一。

4、延吉冷面

“中国十大面条”之一， 是驰名国内外的传统中国朝鲜族食品。菜品的主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。煮好的面用凉水冲后，加入到冰镇后的牛肉汤中，配上辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉等配料，口感筋道，清凉，是夏季的一道美食。

5、大盘鸡

又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“大盘鸡”被评为新疆十大经典名菜。

经常出差的人，一般都会带什么美食在火车上食用？

我基本上30年都是经常出差的人。年轻时一年至少2次到异地探望父母，孩子小时连奶粉都带，带孩子第一次回娘家真好是寒假，火车上都没有冲奶粉的开水，只好麻烦餐车工作人员给特意烧水，孩子2-3小时喝一次奶，下车时到处去“找”开水，大冬天好麻烦的，记忆特深！

经常带的家乡特色 美食

熏鸡、腊肠、蘸酱菜、大煎饼、自己炸的黄点肉酱这些，伴随出差，吃起来家乡味浓厚！

1、集体出差记忆

一次，我们去秦皇岛开会，5位同事都分别带来旅行、出差常吃的 美食 ，记忆最深刻的是东北大煎饼，沾上肉酱，卷上大葱，最受欢迎。

有的同事带上自己做的凉菜、茶卤蛋；有的带上自己包的饺子、包子；有的甚至带上了五谷粥，路上欢歌笑语， 美食 相伴，出差增加了内容，增进同事之间的 情感 ，也从另一个角度展示出生活状态。

2、一个人出差简单准备

如果一个人时也带点糕点、面包、酸奶和小零食，作为火车上的早餐。

3、干果添乐趣

一般几个人时，也带各种零食，如瓜子、花生、大枣等各种干果，增加旅途乐趣。

4、 美食 作媒介

出差，在火车上，很多人都带各种 美食 ，有时邻座的人们，互相交换 美食 ， 美食 传递爱心，有的下火车都留下彼此的地址期待再相遇。

5、火车上 美食 画面构成

经常出差， 美食 成为火车上的一道风景线，在火车上有人吃根黄瓜，能勾起大家想吃的欲望， 美食 既饱腹又做为媒介、谈资，让经常出差的人不寂寞，有悠闲的时间品尝 美食 。

经常出差，带上自己喜欢的 美食 ，自我享受，自我消遣，谁都有自己的记忆，欢迎大家也来秀一下！

我这个人比较特殊，火车上基本不吃东西。上大学离得远，坐火车得两天一宿，除了上车前吃点东西，车上就真的没吃过。后来觉得这样对胃不好，那就买点水果，也是三个橘子顶一天。没别的，坐火车上火，嘴里没味道，啥都吃不下去。后来好一点，陪媳妇坐火车，她吃啥我就来点，也吃不了几口。再后来我爸妈从老家来我上班的地方，我就告诉他们，多拿水果，黄瓜西红柿啥的，吃着不上火，方便面少吃，带杯子喝开水，吃点火腿肠啥的带咸淡的，这样坐车不会不舒服，胃也好受。我大学同学，也是两天一宿的火车，车上吃了十一桶方便面，还有一路吃泡椒凤爪的，还有人吃烧鸡喝白酒坐过站的呢，哈哈，反正啥人都有啊。坐火车嘛，吃带咸味的，不上火的东西就好，这是我总结的经验。

坐长途火车是十分疲惫的，这时如果在自己身心感到疲惫的时候，自己的胃还不能得到满足，那将是一件非常糟糕的事，在火车上吃东西，漫漫旅途不孤单，这才是坐火车的正确打开方式，以下是我坐火车会带的零食，不知道大家是否有一样的选择呢？

1.泡面

泡面应该是所有人的第一选择吧，也不知道为什么，明明是一样的东西，却总感觉在火车上吃的泡面要比平时吃的要好吃许多，每每在火车上闻到泡面的味道，总能勾起人们对食物的欲望。泡面包装的独立设计，操作的简单方便，味道的多种多样，真的是居家旅行的必备之物。这里也提醒大家，由于火车并不是十分平稳，会有所晃动，而泡面是开水冲泡，一定要小心烫伤自己或他人。

2. 自热小火锅

自热小火锅可以说是最近以来的网红食品了，坐在火车上15分钟就能吃上火锅，让在火车上疲惫的我们，瞬间幸福感爆棚！塑料盒独立包装，上下包装被分为两层，通过向下层加水，使发热包膨胀升温，然后将一代代真空包装的菜品和汤汁，倒出放在上层，十几分钟后，火锅的香气就溢出来了。菜品种类繁多，有荤有素，尽可根据自己的喜好选择菜品及口味。

3. 泡椒凤爪

火车里味道重，怎能少了重口味的零食呢？泡椒凤爪，又脆又辣，吃一个整个人都清醒了。凤爪体积小，切成小段，拿在手里吃起来十分方便，而且凤爪吃起来相对费时，不会很快就吃完，在漫长的旅途中，借此消磨时光也是不错的选择。如果是结伴而行，也可以与朋友一起分享，一边啃着凤爪一边聊天打屁，似乎难熬的旅程也变得欢乐起来。

4.香肠

香肠是一种便于携带、并且保质期很久的食物。香肠含有蛋白质、碳水化合物、脂肪，通常是用瘦肉做成的，并且味道有甜有咸，占地非常的小，通常背包一个小缝就可以放下几根香肠，又轻便又便宜，还有着满满的饱腹感，非常耐吃，还可以搭配上泡面一起吃，味道简直棒极了！

5.水果

坐火车怎能少得了水果呢，而水果当中最多人带的就是苹果了，将苹果先洗好，放在袋子里，在火车上就可以随时的取出来吃了。苹果水分适量，果肉饱腹，所以苹果可以让你补充维C的同时填肚子。当季的橘子也可以适当带些，毕竟对于晕车的小伙伴还是非常不错的选择。

看个人喜好了，有人喜欢带碗面，有人喜欢带面包，我喜欢三文鱼三明治，选途的话再带点香肠牛奶，饱腹即可啊，没那么多说道儿

首先得看出差目的地的远近了，有的一坐就是好几个小时，如此一来呢，有的人就会觉得很无聊，所以呢来点小零食，水果什么的，最适合不过了！下面推荐几款我自己坐动车时带的东西！嘿嘿

第一个绝对温饱问题的——泡面是不二之选，曾经在坐动车的时候，到饭点时间，被隔壁的饭菜香味给馋哭了，然后也去买了一份，40块，妈呀！贵死！关键是超级难吃，像水煮的一样，从那次起就没再买过了！所以带桶泡面是最合适的选择！可以充饥最关键！

第二就是自己提前在家买点水果，比如葡萄，苹果等，洗好了保鲜袋装起来，吃完泡面可以吃点新鲜水果，补充维生素，哈哈 ！

第三可以买点辣辣的鸭脖什么的，坐车坐久了会感觉犯困，吃点有味道的，整个人精神多了！鸭脖应该也是办公室小姐姐的必备零食之一吧！不管怎么说，看个人喜好了！祝旅途愉快！

看个人喜好

像我自己，出门必定会有一个书包里装的都是好吃的，会带一桶泡面，一个水杯，因为拿着水杯接水会比较方便一点，带一些自己喜欢吃的零食，我会带一些小面包，火腿肠，口香糖啊，因为偶尔也会有晕车的状况出现，带一些水果，好带一点的，比如说苹果，香蕉，梨这些比较不会被挤坏的水果。

我觉得首先方便面是最简单的了，顺便带点面包，卤蛋，火腿肠，最重要的是水果是少不了的。但是在火车上呆时间久了就不要带了，最好去餐车，毕竟餐车的食物种类繁多，这样对胃要好一点，这是我个人建议！还是一句话:只有带足够的钱，这才是重点！出差本来就很劳累，走到什么地方尝尝火车上当地的 美食 是不错的选择

现在很多人都喜欢出去 旅游 、出差、上学，通常会需要坐火车，尤其是长途，吃什么自然成了我们需要考虑的首要问题。 我自己也经常坐火车，所以和大家分享一下我的想法。

方法

1/8

真空包装食品。

大家如果吃不惯火车上的东西，可以带一点真空食品，比如说各种做好的主食，这种要吃的时候撕开吃就可以了，而且不会坏掉；除此之外，大家可以带一些真空包装的小菜、肉类。

2/8

八宝粥。

有些朋友一出门就会上火，在火车上就很少吃东西，但是还是要少吃一点比较好，所以大家可以为自己也为身边的人几瓶八宝粥，不想吃饭的时候喝一瓶垫垫肚子。

3/8

面包、饼干。

这个是我比较经常带的，食用方便，拿出来就直接能吃了，但是如果是夏天出远门，就不要带很多面包，容易变质。所以如果喜欢带点心，建议多带饼干，少带一点面包。

4/8

泡面、香肠、卤蛋。

泡面通常会是大多数人的选择，以致于整个火车到了用餐时间充斥着泡面的味道。不建议大家只带泡面，因为车厢里的人很多，大家吃泡面的时候经常会把开水用光，这样必须等水再次烧开，再排队去接水泡面。如果要吃泡面，那么配泡面的食物最好也准备一点。

5/8

牛奶和水。

解决了基本的吃饭问题，接下来我们还要考虑如何保证我们不会渴。

我们不需要带太多的牛奶和水，只需要备一点就行，因为火车上是有开水的，但是人多，即便不是用餐时间，也有很多人喜欢泡茶叶，所以开水经常还是要等的。

6/8

小零食。

在长途火车上，除了吃饭和睡觉之外的时间，其实是比较无聊的，总不能不停的和其他乘客聊天、玩手机。这个时候我们就需要准备一些小零食，在无聊的时候吃。也可以与一些邻座的小朋友一起分享。

7/8

水果。

我觉得最重要的事情是，我们一定要带水果。

因为我们除了喝水外，带的通常都是加工食品，吃几天会很不舒服，所以一定要带水果，可以帮助我们消化和代谢体内的垃圾。

8/8

咖啡。

最后提醒大家，如果是一个人出行，最好能准备一点咖啡，在快到站的几个小时，喝一杯咖啡，避免睡过站。

希望可以帮到您。谢谢

首先首选的应该是泡面和火腿肠，感觉外面的饭菜很贵，一盒泡面在加火腿肠，既美味有便宜。还会带面包，还会带瓶矿泉水，因为坐车渴了，可以喝，火车上的水太贵，还可以带点面包，也可以带点鸭脖子，泡椒凤爪，小饼干，一些小零食，无聊的的时候拿来当休闲食品，洗一些水果放在保鲜盒里，车上吃。

泡面，卤鸡蛋，火腿，还有一些瓜子，鸭脖，鸭肠，白酒二两，矿泉水，面包，还有带一些橘子，

后缀：那些年在餐车吃过的美食（2016～2018）