西安的美食之地永兴坊集中了各路陕西美食好吃便宜游客纷纷赞

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永兴坊，原地为唐朝魏征府邸旧址，现如今打造成为一个融传统与时尚，集关中陕南、陕北各种美食的休闲旅游好去处。临近春节，永兴坊早早就挂上了大红灯笼，还有不少跟春节有关的物品售卖，比如小娃娃的虎头帽虎头鞋，红艳艳的鞋帽看上去就很喜气，做工也相当精致。

这里有网上非常有名的摔碗酒，可摔走烦恼，摔走晦气，摔出豪迈，摔出福气；柞水洋芋糍粑，一个“非物质文化遗产，洋芋用木锤压开，来回锤锤锤，在不断的打锤下，洋芋就变得黏黏呼呼柔软滑顺，游客还能在师傅的指导下亲自操作一把哦！并且还有各种吃法，在洋芋粑粑上面调上各种味道：咸的酸的辣的甜的，滋味连连好吃到爆啊；还有白火石氽汤，用各种石头烧热后直接放入器皿里，然后加入肉和汤汁，用高温煮熟肉汤，过上几分钟，肉汤就好了，一入口瞬间感觉鲜香无比非常美味，不同的石头还有不同的功效，实在是颇为神奇；还有彬县御面、周至手工挂面、绿豆凉粉、陕北子长煎饼、乾州麻花等，这么多有趣美味的陕西小吃，也让同行的外国朋友连连称赞，吃的是喜笑颜开啊，他们纷纷说，还从没有这么一次性尝遍，如此之多的陕西美食呢。

西安永兴坊美食街有啥好吃的
西安是一座美食之都，有很多著名的美食街，其中不乏永兴坊美食街。这个美食街集合了各地的特色美食，让人们可以一次体验到多种美食的乐趣。
第一条推荐是羊肉泡馍。这可是西安的代表性美食之一。永兴坊美食街里也有很多做羊肉泡馍的老字号，他们的口味独特而且非常地地道，一定会让你大呼过瘾。
第二条推荐是麦小厨。这家店主打的是手工卤味和烤串，特别是烤串，一共有20多种口味可以选择，而且每种口味都有自己独特的调料和酱料，可以满足不同人的不同口味需求。
第三条推荐是手撕面。这是陕西地区非常流行的一种面食，将面条手工撕成不同大小的块，再用清汤或肉汤烩，非常可口。在永兴坊美食街里也有几家做手撕面的店家，非常值得尝试。
总之，永兴坊美食街的美食种类繁多，让你可以一次性解决胃部的需求，而且价格也非常合适，是一个可以在西安享受美食的好去处。

永兴坊是一个著名的美食街区，位于陕西省西安市碑林区。这里汇集了各种当地的美食和小吃，以下是一些在永兴坊受欢迎的饭店和美食：
1.味鼎长安：这家餐厅提供极具特色的陕菜，包括各种面食和小吃，是永兴坊最著名的餐厅之一。
2.薛昌利大米面皮：这家餐厅提供陕西著名的大米面皮，口感鲜美，是永兴坊的美食之一。
3.樊记腊汁肉夹馍：这家餐厅提供腊汁肉夹馍，是永兴坊最具特色的美食之一。
4.老李家糊辣汤：这家餐厅提供糊辣汤，是永兴坊最受欢迎的早餐之一。
5.贾三灌汤包子：这家餐厅提供灌汤包子，是永兴坊的特色小吃之一。
6.牛羊肉泡馍：这家餐厅提供牛羊肉泡馍，是永兴坊最具特色的美食之一。
7.春发生葫芦头：这家餐厅提供葫芦头泡馍，是永兴坊的特色小吃之一。
8.定家小酥肉：这家餐厅提供小酥肉，是永兴坊的特色小吃之一。
总结起来，永兴坊是一个充满美食和文化的地方，游客可以在这里品尝到各种当地的美食和小吃。

永兴坊——历史与文化的碰撞，美景与美食的融合

2020年元旦期间，我去了西安市的知名文化旅游景点——永兴坊。

永兴坊，曾是唐朝著名谏臣魏征的府邸，主要以“坊、肆“、牌楼等形式为主建造的仿古建筑群。

永兴坊不仅展示了古代长安的历史文化生活气息，也集合了关中、陕南、陕北等地的各种美食。

在农历新年前，来到永兴坊，既品尝了西安历史悠久的多种美食，又能深深地感受到那浓浓的年味。

上图是入夜的永兴坊正门，挂满了红色灯笼的永兴坊，充满了节日的喜庆气氛。

在各家商铺里，都早早的准备好了过年的商品，小老虎帽、老虎衣都是非常具有年味儿的，也颇有当年唐朝的风韵。

天色略微昏暗，一砖一瓦也均染上了古朴怀旧的历史气息。

街道两边的商铺摆列的都是一些西安的特色摆件、挂件等装饰品，颇有古代长安的风貌。

街道上方挂起了一串串的红灯笼，两旁是紧挨着的美食，吸引了不少游客驻足品尝。

期间，我还在永兴坊非遗剧场内观看了非遗文化演出，都是一些非常具有浓重历史代表性的表演。

进入了永兴坊非遗剧场，扑面而来的直观感受就是古韵与典雅。两旁的参演人员大部分都是中老年人，而观众也大多是中老年人，很少有年轻人。

非遗文化有着悠久的历史，蕴含着古人的精神，是古人智慧与劳动的结晶，我认为，应该有更多的人前来观看，充分学习了解，让老一辈的传承人看到希望，非遗文化后继有人！

上图是非遗传承人用陶埙吹的《女儿情》乐曲。陶埙[xūn]，在远古时代主要作为诱捕猎物时所用，是中国最古老的闭口吹奏乐器之一，至今大约已有7000多年的历史。

陶埙在周代奴隶制社会已相当流行，秦汉以后主要用于宫廷雅乐。陶埙发出的声音空洞幽深，悠扬婉转，绵绵不绝。

上图是非遗传承人表演的合阳提线木偶，引来观众不断的掌声。合阳提线木偶是国家级非遗项目之一，是陕西合阳特有的一种古老的戏种。

相传，这种提线木偶戏源远流长，有“起于汉，兴于唐，盛于明清”之说，至今已有2000多年的历史，拥有“一线提起天下事，两手拨弄古今人”的美誉。

夜晚来临时，在这座位于永兴坊正中位置的“楼中阁”，挂满了红灯笼后，仿佛让人有一种置身于古代长安客栈的感觉，这美景，也引来不少游客驻足留影。

上图是一家网红美食店，有不少游客在此排队、品尝。

永兴坊的知名美食 ——彬县御面，尝起来像擀面皮，但吃起来比擀面皮还要更劲道一些。

上图是两位师傅正在打糍粑，热的糍粑很有劲儿，趁热吃十分有嚼头。

烤猪蹄，外焦里嫩，肥而不腻，值得品尝。

上图是制作牛肉饼的过程，制作师傅把过程全部公开，既保证了安全品质，也满足了人们对如何制作牛肉饼的好奇心。

永兴坊，一个兼具历史与文化的地方，一个兼具美景与美食的地方，在过年时是一个非常值得前来的喜庆之地。

在这里，不仅有众多诱惑你前来品尝的美食，而且在品尝美食的同时，也能够充分了解古代长安不同的美食与不同的文化故事。