绿豆粥的正确做法?
1、首先将绿豆去杂质,再用清水洗干净,放在碗里加水浸泡1~2个小时,方便煮的时候更容易煮烂。然后再将大米用清水淘洗两遍,放在碗里备用。
2、在锅里面加入适量的清水,倒入绿豆,用小火慢煮,差不多20分钟左右,绿豆就会煮软了,这个时候再加入大米,转成大火煮半个小时,这个时候可以明显的看到大米已经开花了。
3、在出锅之前可根据自己的喜好往里面加上一些白糖,提高稀饭的甜度,再盖上盖子焖10分钟左右,就可以出锅食用了。这样煮出来的绿豆稀饭,绿豆软烂,粥汤浓稠,别有一番风味。
绿豆粥怎么做?
用料:绿豆 适量,大米 适量,白砂糖(冰糖) 适量。
绿豆粥的做法步骤
步骤 1:绿豆泡水,跑个十几二十分钟。然后和米放入电饭煲,加水,要末过绿豆和米大概七八厘米左右。然后按煮饭键。(想吃绿豆多些,可以放少米,我这个比例是绿豆3:米1)。
步骤 2:等绿豆和米都沸腾了,就打开盖子,让它沸腾着煮。一直到你喜欢吃的软度。就可以放白糖了。
步骤 3:等它凉了放冰箱口感会更好
绿豆粥是一道营养丰富的粥品,制作简单易学。首先将适量的绿豆洗净后浸泡30分钟,然后加入适量的清水,用中火煮沸,再转小火煮30分钟至绿豆烂熟。
接着加入适量的糯米或米粉,继续煮10-15分钟,直到粥煮至浓稠状。最后放入适量的冰糖或白糖,搅拌均匀即可。绿豆粥不仅口感清甜,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。
绿豆粥的做法?
1、在煮绿豆汤时,一定不能使用铁锅,最好使用陶瓷锅或者不锈钢锅,在锅中放适量清水加热,烧开以后,再把绿豆淘洗干净,直接放到锅中,继续加热煮开。
2、调小火力,用中小火,再煮20分钟左右直接关火,这时不要急着打开锅盖,要让绿豆在汤汁中焖泡十分钟,然后再打开锅盖儿,这时锅中的绿豆已经酥烂,汤色还碧绿诱人,取出饮用滋味更是十分诱人。煮绿豆汤的方法与步骤1、煮绿豆汤有一种比较简单的方法,它需要借助家里的热水瓶,想喝绿豆汤时需要取30克绿豆,淘洗干净直接放到热水瓶装,用烧水壶在炉子上烧一壶沸水直接冲入,到热水瓶中盖好瓶盖,2到3小时以后热水瓶中的水就变成了绿豆汤,倒出以后可以直接饮用。
2、在煮绿豆汤时还可以加入适量,百合和莲子,她们既能清热消暑,又能滋阴润肺,而且能为人体补充丰富营养,同时也能让群众好的绿豆汤,口感更加诱人。在煮的时候,需要提前把绿豆和莲子用清水淘洗干净,再用清水浸泡半小时,放到锅中,加清水煮开以后,再放入洗净的百合,把它们一起煮制二十分钟,等锅中的绿豆微微开花以后关火,十五分钟以后取出装碗即可食用。
主料:绿豆150克、大米110克。
辅料:清水适量。
做法步骤:
1,准备好新鲜绿豆和大米。
2,将绿豆和大米用清水淘洗干净。
3,加入适量清水,水量没要求,多少依自家喜欢增减,中途加水也不碍事。
4,盖上锅盖开大火,友情提醒:人暂时不要离开,否则溢锅就给自己找麻烦了。
5,煮沸腾把火关掉,合上盖子焖15~20分钟左右。
6,20分钟后,锅中的大米已饱满许多,但绿豆大变化不。
7,再盖上锅盖煮滚后关火,焖一会儿。
8,此时锅中水变少,大米开花了,绿豆也逐渐涨发开。
9,但还不能食用,需要按上面的步骤再重复一次,煮焖。
10,经过三次煮焖,大米和绿豆全部熟透开花;绿豆粥就做好了。
到此,以上就是小编对于绿豆粥怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆粥怎么做的3点解答对大家有用。
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