据说这是美国各州最好吃的小吃有些真的太敷衍了

1、苹果派：

典型的美式食品，把苹果拌成苹果泥，然后用面粉做成派皮，将苹果泥放入派皮，放入烤炉内烤即可。

2、阿拉斯加鳕鱼柳：

将鳕鱼切成块状，然后把调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上，放入锅内炸至色泽金黄即可。

3、美式热狗面包：

是一种汉堡，用面包、香肠、蔬菜等做成的，因简单快捷，已成为很多人的早餐首选。

4、夏威夷沙律：

充满夏威夷风情口味，清新爽口，将多种特产先混合在一起。

5、特大啃：

最具创意的美国本土食物。先拿一只火鸡，塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2到3小时的油炸，即可食用。

美国最有名的5种特色美食小吃，你喜欢哪一种

芝加哥的热狗

提起美国的小吃，就一定要说热狗。据调查，美国人一年之中吃掉的热狗至少有100多亿条。但芝加哥式热狗则与一般的美国热狗不同，它是在罂粟籽面包中加入蒸、煮或烤成的全牛肉热狗香肠。热狗内的伴菜通常有芥末、洋葱、腌酸瓜酱、莳萝泡菜、腌渍辣椒、芹菜籽调味盐等等，最显著的区别是从不加番茄酱。如果你没有机会来芝加哥，美国其他地方的热狗同样不会让你失望，毕竟它是美国人民最喜欢吃的食品之一。

2. 新奥尔良的浓汤

新奥尔良的秋葵浓汤是美国非常有名的人气美食。在冬季来一勺热气腾腾的秋葵浓汤，俨然成了新奥尔良人生活的一部分，就像爵士乐一样。秋葵浓汤实际上是用海鲜或熏肉做成的浓汤，为了使汤汁更浓稠，所以加入了秋葵。秋葵浓汤有两种著名的口味，一种叫克里奥尔（Creole），另一个是卡金（Cajun）。克里奥尔具有浓厚典雅的法式风格，而卡金则以辛辣为主。

3. 纽约的百吉饼

百吉饼，又叫贝果面包，是美国纽约最流行的面包，来美国不吃百吉饼，简直有愧于吃货的名号。百吉饼主要分甜味和咸味，一般会将它写成两个圆形，里面涂上果酱、巧克力、蜜糖、牛油等等；也可以夹各种肉类、三文鱼、蔬菜，搭配着吃。百吉饼受美国人欢迎还有一个原因，就是因为它低脂、低胆固醇、低发酵，被誉为健康早餐的代表。当然你要是搭配大鱼大肉，当主页菌没说。

4. 波士顿的蛤蜊杂烩

到美国不可错过的海鲜大餐，就是波士顿的蛤蜊杂烩。每个波士顿人对于怎么用番茄、蛤蜊碎、土豆和奶油烹饪出杂烩，都有一套自己的看法。波士顿的蛤蜊杂烩一般奶味较重，但用料很足，汤中能看到大块的蛤蜊肉。当地人吃这道菜的时候，一般会配上干面包或牡蛎饼干。

5. 堪萨斯城的BBQ

在美国，堪萨斯城是最著名的烧烤城。每年，这里都会举办烧烤烹饪比赛，这足以说明，堪萨斯城的烧烤水平绝对是顶尖的。堪萨斯城的烧烤技术十分独特，它不是直接架在火上，而是在接近火源的地方慢慢烤制。虽然时间较长，但以这种方式慢慢融化的肉食简直好吃到天崩地裂。外焦里嫩，满嘴流油都不能形容它的美味，所以一定要来亲自品尝一番啊！

美国有什么特色小吃

1. 芝加哥热狗
芝加哥是一个好客的城市，也是盆装Pizza的故乡。如果你去到那里，当地人一定会推荐你品尝热狗和Pizza，这些美食在街道上随处可见。

2. 新奥尔良的秋葵浓汤
这个美食跟爵士乐、Swamp Blues，还有嚼起来很有滋味的Beignets(一种甜糕饼)一样，都是新奥尔良人的最爱，是他们生活中不可缺少的一部分。秋葵浓汤是路易斯安那人的最爱，它是用海鲜或熏肉做成的浓汤，其中加入了秋葵或者Roux(一种小麦和脂肪的混合物)，为了使汤汁更加浓稠，然后会把浓汤浇在米饭上。

3. 威斯康辛州Mt Horeb小镇芥末
在这里有一座袖珍的建筑物——芥末博物馆，里面陈列了4600瓶芥末。有能把你鼻毛烧焦的辣根芥末、橘红色的去皮带咖啡味的芥末，还有能让肉排“滋滋”作响的甜味多泡香槟芥末。怕吃芥末的学生，可以不品尝，但是来这个博物馆参观一下也无妨。

4. 纽约的圈饼
圈饼是欧洲人发明的，但却是由十九世纪的纽约人发扬光大的。在纽约任何一家转角小店都可以买到地道美味的圈饼，在犹太人经营的小店，还有手擀做的。圈饼配上Schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼，是最内行的吃法。

5. Ben&Jerry's冰淇淋
它是由天然成分做成的，所有材料都是从家庭农场买来。冰淇淋粉丝们有空一定要到位于Vermont州Waterbury北面的Ben&Jerry's冰淇淋工厂，去品尝有大块乳脂软糖、条状太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇的Icecream。

6. 波士顿蛤蜊杂烩
这是到波士顿不可错过的一道海鲜大餐。每个波士顿人对于怎么用番茄、蛤蜊碎、牛奶和奶油烹饪出杂烩，都有自己的一套看法。

7. 蒙大纳肉排
在蒙大纳，人和家畜的比例是1:12，而这里纯天然饲养的安格斯牛肉是最有名的。而且菜谱上重点强调红肉的特色——越“血腥”越好，如果你喜欢七分成熟的牛排，很可能会没有!

8. 新墨西哥州Albuquerque市的绿辣椒酱
绿辣椒酱对于新墨西哥州的人来说，就像呼吸一样不可缺少。该地区很多快餐店都会提供绿辣椒酱。这里不得不提是的绿辣椒酱炖汤，是用辣椒肉馅的生米卷饼浸泡在香辣的调味酱里，想起是不是就觉得舌头已经受不了了?爱吃辣的同学赶快让自己的味蕾接受挑战吧。

9.特大啃 Turducken
如此聪明并且简单的创造，让人不敢相信5000年的世界文明居然没先想到。拿一只火鸡，塞只鸭子在它肚子里，然后再在鸭子里塞只鸡。从这里开始你就可以自由发挥了。不过推荐是在鸡里再塞些香肠和熏肉，油炸2-3小时。特别加分，如果你能想出办法加入溶化的奶酪制品在这到“壮观”的菜里。有些美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐，有的已经开始在圣诞节吃上了。不过如此美国化的发明，还是最适合在4th of July享用。

10.布法罗辣鸡翅 Buffalo Wings
大部分美国人觉得它不如猪肉油腻，不如牛肉有口感，只能凑合。等等，如果我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆，直到你不认识它是肉了。然后浇上XXX辣酱，沾着熔化了的Blue cheese一起吃？Thats more like it! 特别提到是加在盘底的蔬菜，吸收了鸡肉上掉下的油，不普通的蔬菜也变美味了。

11.科布色拉 Cobb Salad
吃了这么多油腻的东西，有的美国人开始说：“我想今天就吃一碗色拉好了。”当然，他们说的色拉不是指那无聊的欧洲人吃的绿青菜加红番茄。美国人做色拉时，先要有足够的肉类种类和重量，然后一定要有牛油果和奶酪。基本上你在一个Double Cheese Burger中找的到的都可以放进去。最好的列子Cobb Salad：熏肉，炸鸡肉，牛油国，鸡蛋粒，蓝奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放进去。

12.中国餐 “Chinese Food”
美国料理最棒的地方就是胡思乱想，有时候想出来的他们自己都无法承认，就找个接近的风格，跟着那个叫。举例：“Chinese Food”。横跨美国50州，所谓的中国快餐提供10多道漂亮的，油炸了的，酱油烤了的事物。鸡肉沾上甜辣酱和面包削然后油炸后叫陈皮鸡（orange chicken），春卷里面加奶酪或奶油，炒饭炒面吃完后盘里的剩的油可以用来再抄2-3道小菜。这些菜都有一个共同点，他们都是美国人想出来借着中国菜的模版。

13.果塔饼干 S'mores
　 饼干用的是英国人的Graham crackers，在美国一直就没什么人吃的。中间夹的是软糖块，那是美国小孩野炊是穿在棍子上烤着玩的，烤好了一般就扔到一旁，没多少人爱吃的。可能是中间那一块肉桂块吧。反正和在一起，美国人就喜欢吃了。

美国传统美食

1.特大啃（Turducken） 特大啃是美国最具创意的本土食物，其制作过程是先拿一只火鸡，在火鸡里面塞一只鸭子，再在鸭子的肚子里面塞一只鸡，最后在鸡的肚子里塞上香肠和熏肉。经过两到三个小时的油炸就形成了远近闻名的特大啃。这道菜通常是在盛大的节日，例如独立日，感恩节，圣诞节才能吃到的。

2.布法罗辣鸡翅（Buffalo Wings） 布法罗辣鸡翅有点类似于风靡大街小巷的韩国炸鸡，但是在美国，这个鸡翅早就远近闻名了。布法罗辣翅是将鸡翅放在油中炸至焦脆，沾着熔化了的blue cheese一起吃。在外就餐时餐厅还会搭配蔬菜，蔬菜上面吸收了鸡翅的油同样很美味。

3.科布沙拉（CobbSalad） 科布沙拉是一个比较有代表性的沙拉，她不同于欧洲的蔬菜沙拉，科布色拉以肉为主，再搭配上一点蔬菜和酱料，是一道不错的开胃菜。科布沙拉美味的奥秘其实在其酱汁里，一直以来，科布沙拉的原料都被创始人垄断着，直到几年前，有好事的美国人通过一次次的尝试，终于试出了科布沙拉的酱汁配方。

4.巧克力曲奇冰淇淋（Chocolate Chip Cookies） 1937年，来自麻省的Ruth Grave在做的黄油中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。美国人总是设想如何能把这美味发展的更好。10多年后，有了让人惊讶的发现：吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美国人民合力下终于想出了一个壮观的办法：把生面切成小块，拌在冰激凌里。

5.果塔饼干（S＇mores） S＇mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。

6.苹果派（Apple Pie） 苹果派（Apple pie）最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。常见的有焦糖苹果派（caramel apple pie），法国苹果派（French apple pie），面包屑苹果派（apple crumb pie），酸奶油苹果派（ sour cream applepie），举不胜举。

7.鲁宾三明治（Reuben sandwich） 鲁宾三明治（Reuben sandwich）是一种煎制或烤制的三明治，两片黑麦面包夹着粗盐腌牛肉、德国酸菜和瑞士奶酪。 一种说法认为内布拉斯加州奥马哈的杂货铺老板 ReubenKulakofsky 于1920年至1935年间发明了鲁宾三明治。他制作的初衷是给自己周末打牌的牌友充饥。另一种说法认为纽约市的餐馆老板 Arnold Reuben 在1914年发明了鲁宾三明治，是送给当时的电影明星的礼物。