南塘老街宁波八大历史街区之一特色小吃带你找回童年的记忆
一直以为经常听到的“阿拉”是地道上海话,后来才知道这两个字原本是宁波方言,清末大批宁波人到上海谋生,他们用家乡的语言、文化和习俗影响着上海,慢慢地“阿拉”逐渐成为上海话的代表。在魔都光环下的宁波,少了几分喧嚣和忙碌,更多的是一派沉静和悠闲,体味属于她的慢生活,“阿拉”南塘是少不得要去逛逛的。
南塘老街位于宁波古城南门外、奉化江西岸,毗邻宁波火车站,是明清时期宁波最繁华的南郊路、南塘河、老南门“南门三市”所在地。近些年经过修复改造后,保留了明清江南民居的建筑风格,石板路面、做旧的木色和雕花窗棂都显出老街的韵味。
街上的店铺不仅建筑外观古朴,走进去也基本主打怀旧风。上世纪80、90年代常见的招牌、小时候吃过的糖果零食、具有年代感的标语海报,一切都让人觉得那么熟悉又恍若隔世。
斑驳脱落的青砖墙后便是一方属于江南的瑰丽世界,丝绸、草药香囊、手工银饰等呈现在人们面前,再现手工制造中的中国式浪漫。
南塘老街美食推荐:
1、烤扇贝
特别推荐南塘老街上的烤扇贝。配料新鲜干净,加上秘制的蒜泥和辣椒酱,味道清新可口,和粉丝一起吃会更清爽可口。太美味了。
2、桃酥饼
桃子蛋糕是一种非常有名的甜点,也是宁波的特色小吃之一。它在南塘老街很受欢迎,外国游客基本上会在这里购买。它尝起来脆、香、可口。它还含有丰富的营养,适合所有年龄段,特别推荐给每个人。
3、八磨坊毛豆腐
八磨毛豆腐看起来很像臭豆腐,但实际上听起来不一样。它闻起来很臭,但是油炸后,皮肤会特别脆。如果你咬它,它仍然会很嫩。用各种调味汁,它会尝起来美味可口。
4、豆酥糖
豆酥糖果是宁波的特产。它属于入口融化的酥糖。它非常芳香可口。到宁波旅游的外国游客可以带一些豆酥糖果作为特殊产品给朋友,这是一个非常好的礼物,健康又美味。
5、南塘鱿物
南塘鱿鱼以其巨大的鱿鱼而闻名。门口总是排着长队。许多人开车到这条街专门吃它。鱿鱼煎得金黄酥脆,吃起来酥脆可口,里面的肉特别新鲜,非常美味,喜欢海鲜的朋友千万不要错过。
6、油果
水果油是宁波非常有名的小吃。它是由糯米和麻金川糖制成的。它被揉成面团和芝麻,在油锅里油炸。它尝起来又脆又好吃。它可以作为小吃或小吃在平时,非常香。
7、十六格馄饨
宁波有16个馄饨非常有名,这家餐厅的生意也很受欢迎,经常满员。馄饨汤又美味又嫩。它在口中吃起来光滑可口。这和他们的生煎汤很相配。它被称为一口汤,回味无穷,肉味十足。
宁波南塘老街地道风味小吃有哪些
宁波南塘老街街边大锁都是买宁波小吃的,各色各样的小吃都有,可以尽情一路吃到底,绝对是吃货们的天堂。来宁波的伙伴一定要去打卡这条街,绝对会让你惊喜连连,下面我们就一起来看看,宁波南塘老街有哪些地道的风味小吃吧!
油赞子
南塘老街,其实只为了尝一口传说中的油赞子。所谓油赞子,用我们北方话说就是炸麻花,刚出锅的,还挂着油水,香脆得很。他家的油赞子闻着就特别香,吃起来也是特别脆爽!
十六格馄饨
十六格馄饨的辣椒很有意思,不是北方的那种辣椒油,是类似于韩国拌饭中的那种带甜口的辣椒酱,不是很辣又甜甜的,很是好吃。
传统牛杂面
这种美味随处可见,一碗10块的面,内容真是惊人,150g面团、两块卤豆腐、四个豆腐皮夹纯肉一样的东西用草绳像模像样地包裹了一下、外加一个煎蛋,面不够还能加,卤豆腐连带汤汁泡在碗里,面汤清淡爽口,卤汁浓郁鲜美,在嘴里碰撞出别样滋味。
毛豆腐
着豆腐上的这些绒毛——白色的菌丝赋予了豆腐新的活力。这毛豆腐不仅是一种手艺,更是一种非物质文化遗产,是原生态的,我们吃到的也不仅仅是豆腐,而是一种文化。
赵大有糕点
金团和油包这类传统糕点,甜而不腻的绿豆糕,一直是人气产品
拖黄鱼
20元一份,一份4条,传统的海味名小吃,素来宁波人都爱吃,采用精面和中小黄鱼用传统的手工工艺加工而成。
蟹黄汤包
模样像饮品又像包子,吃法也别具一格:一开窗,那包子可是烫心的,需把它的顶端拨开一个小孔散出热气;二喝汤,插入一根吸管,一口将那鲜美的汤汁吸入口中;三吃光,当然就是大口咬,尽情享用咯!
宁波美食小吃还有很多哦,感兴趣的伙伴可以自己去探秘一下!边吃边逛,这趟宁波才不虚此行。
宁波南塘老街好吃推荐
宁波南塘老街好吃推荐
想要体验传统的江南饮食文化的游客们,一定不能错过宁波南塘老街。这里有许多美食,让您能够在美食的享受中体验宁波的历史文化底蕴。以下是一些南塘老街的好吃推荐。
第一道美食推荐是味道独特的泡面炒饭。这种美食并不是常见的炒饭,是将泡面和米饭加一些鲜美的配料炒制而成,颜色金黄,香气四溢,非常诱人。顾客点餐后可以亲自参与炒制的过程,感受一下烹饪的乐趣。
第二道美食推荐是糯米丸子。这是南塘老街的特色小吃,以糯米粉做成的外皮,里面包裹着鲜美的馅料。煮熟后,糯米外皮口感Q弹,内馅则是一股浓郁的甜蜜滋味。这里的糯米丸子是纯手工制作,口感更佳。
第三道美食推荐是虹鱼店的油面筋。这个店铺的油面筋味道鲜美,不粘牙,香气扑鼻,橙黄的油面筋从锅里取出来时发出“嘶嘶”声,让人直流口水。店家还会根据顾客的口味调整调料的用量,让每位顾客都能吃到适合自己口味的油面筋。
南塘老街的美食,既有历史沉淀,又有传统创新。在这里您可以品味到传统江南美食的味道,也可以结识到新式美食的味道。无数旅行者来到南塘老街,只是为了享受那些美味佳肴,让味觉更加敏锐,享受美食的同时感受江南的文化底蕴。
宁波南塘老街好吃的
宁波南塘老街曾经是旧宁波商贸文化聚集地的南门三市”,是宁波八大历史街区之一,后来经过开发改造之后街区保留了300多米的传统街巷,拥有文保单位1处,文保点6个,主打城市休闲”概念,突显休闲生活。宁波南塘老街一期A区在业态规划上采用了以餐饮美食为主体,同时复兴而传承部分宁波老字号商家的整体结构,引入了宁波一副、赵大有、汲_斋、草湖食品等传统餐饮老字号,也汇聚了宁波本地及周边县市区极赋地方特色的传统美食小吃:宁海五丰堂、余姚黄鱼面、慈城四季香年糕、慈溪豆酥糖、奉化牛肉面、东钱湖十六格馄饨、鄞州全丰记等;同时通过对街巷结构布局的合理规划,构建出包括涌上外婆桥、三市里胡同、心灵鸡汤、城市桃花、全丰记等众多品牌在内的多业态商业文化风情街区。随着南塘老街未来多个功能片区的完善和开启,一条完整的、多样化的江南水乡特色的文化商业街区将呈现在甬城市民眼前,形成涵盖老字号餐饮、传统特色美食小吃、特色创意餐饮、文化特色零售、风尚休闲娱乐等业态的综合性格局,不仅从多角度、多层次地演绎出现代生活的惬意休闲情调,更是将宁波城市文化的标识与新商业模式完美结合,焕发出强大的商业气场与文化吸引力。
南塘老街怎么样
宁波是浙江省下的一座重要城市,它不仅是世界上的第三大港口城市,同时也拥有悠久的历史文化,而宁波南塘老街就是宁波悠久历史的显著代表之一,想知道南塘老街怎么样吗?那就跟小编一起来了解下吧。
宁波南塘老街
宁波南塘老街位于宁波海曙区内的古城南门外,这里拥有完整的历史文化旅游区体系,不论是欣赏历史古迹还是旅游观光又或者休闲娱乐,都可以让小伙伴们拥有很好的游玩体验,同时它也是宁波有名的八大历史街区之一,在这条将近五百多米长的老街上,融入了历史的韵味,同时还加入了该有的建筑特点,使得人们来这里游览仿佛又重温了历史一般,充满了平时的生活气息,而且现如今的这里已成为宁波这座城市国家历史文化名城的重要组成部分,充分展现了宁波文化。
南塘老街怎么样
其实光从上面说的这么多就可以看出这里真的是宁波这座城市非常不错的一个地方,它不仅风景优美,拥有众多令人回味的美食小吃,最重要的是免费游览,可能由于这里是人工打造的缘故,使得这里的历史气息其实并不是那么浓重,相反商业气息反倒更符现状,但其实也并不影响小伙伴们来这里游览参观,因为可以把这里当成是一条美食街,光是多种多样的美味小吃就够吸引一大波游客,而且到了晚上灯光一开,又是另一番情趣,与扬州的东关街有着相似之处,总之非常值得到这里走一趟。
关于宁波南塘老街的介绍就到这里了,如果你喜欢宁波这处历史街区,那不如就找个适当的时间来这里旅游一番吧。
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