红豆薏米粥怎么做?
红豆薏米粥的制作方法很简单,首先需准备红豆、薏米、冰糖等食材,而红豆、薏米需准备1:1的比例,将准备好的食材清洗干净,红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,首先将红豆、薏米放入锅中文火慢熬30~40分钟,根据自己的口味适量的添加冰糖就可以了。
一、红豆薏米粥3个步骤熬制
1、准备食材
红豆薏米粥不仅口感美味,它也有很高的营养价值,首先需准备饱满成熟的红豆、薏米、冰糖等食材,红豆、薏米最好准备1:1的比例,不然熬粥后的口感就会大打折扣,也会影响当中的营养价值。
2、食材处理
首先需要将红豆、薏米用清水清洗干净,也可以先将红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,这样更容易混合到粥中,使粥的口感更加鲜美,起到的营养价值更佳。
3、文火慢熬
其实红豆薏米粥的正确做法很简单,将准备好的食材处理好后,将红豆、薏米先放入锅中,用文火慢熬30~40分钟就可以了,然后根据自己的口味适量的添加冰糖,将其混合均匀就可以食用红豆薏米粥了。
食材:
红豆半碗,薏米半碗
做法一:
制作步骤:
1,薏米和红豆冷水泡4个小时
2,红枣泡30分钟待用
3,红枣加入煮好的红豆薏米粥里,再煮10分钟闷30分钟。
4,等粥凉到温热加入适量蜂蜜可以享用了。
做法二:
1.把薏米红豆洗净放入电饭锅里加2/3的水按煮饭键,煮开了关火闷30分钟,要三开三闷。
2.红枣泡30分钟待用
3.红枣加入煮好的红豆薏米粥里,再煮10分钟闷30分钟。
4.准备蜂蜜
5.等粥凉到温热
6.加入适量蜂蜜
步骤/方式一
准备红豆50克、清水泡12小时
步骤/方式二
薏米100克、洗净放锅里炒炒出香味备用
步骤/方式三
电饭锅放入红豆、薏米、加入清水2L
步骤/方式四
摁煮粥键、煮1小时即可
薏米红豆粥做法
先将红豆50克,薏米50克,糯米100克洗净浸泡四到五个小时,最好的是头天晚上泡第二天早上用来煮粥。或者是将它们冷冻室冷冻一晚上,第二天煮粥。注意:如果要达到夏天去湿气的目的,那么红豆要选用赤小豆,薏米最好将它放在平底锅上,不加油干炒,将它炒到微黄色再来熬粥使用。
将砂锅里加水两千克,大火煮开,小火慢慢儿熬煮40分钟以上,红豆开花薏米松软红豆薏米粥就煮好了。喜欢吃甜的可以加些糖。如果想煮的快一点,我们可以用压力锅按煮粥键,但是煮粥的水可以相对少放一些。因为电压力锅不会有水分的损耗。
红豆薏米粥的做法?
步骤/方式1
准备红豆50克、清水泡12小时
步骤/方式2
薏米100克、洗净放锅里炒炒出香味备用
步骤/方式3
电饭锅放入红豆、薏米、加入清水2L
步骤/方式4
摁煮粥键、煮1小时即可
步骤/方式5
成品图
红豆薏米粥怎么做?
红豆薏米粥是一道很简单易学的传统甜品,下面是红豆薏米粥的制作方法:
所需材料:
- 红豆 100g
- 薏米 50g
- 糯米 50g
- 冰糖 适量
- 水适量
制作步骤:
1. 将红豆和薏米淘洗干净,放入锅中加足够的水,煮沸。
2. 将煮沸的红豆和薏米,加入糯米,再次煮沸后改用小火熬煮约30分钟至烂熟。
3. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀至糖溶化,即可关火,趁热食用。
小贴士:
1. 在煮红豆和薏米时,需要加足够的水,否则会导致做出的粥太厚,口感不好。
2. 在煮熬时,开中小火,时常搅拌,避免粘锅,并注意加水,以防过程中粥太干燥。
3. 冰糖的数量可以根据个人口味酌情调整。
4. 如果口感嫩滑更佳的话,可以事先用薏米浸泡5~10分钟。这将有助于去掉薏米表面的苦味,让粥口感更好。
到此,以上就是小编对于红豆薏米粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于红豆薏米粥的3点解答对大家有用。
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